Ну вот я и созрела на свой блог.
Что писать то? Мысли разбежались, в голове вакуум....
Начну тогда по порядку....
Для начала просто немного фоток
Раздел:
Вы здесь
Деревенские записки.. Страница 8 из 12
Опубликовано пн, 10.07.2017 - 15:35 пользователем Иришка Смирнова
- Блог пользователя Иришка Смирнова
- 15111 просмотров
Не поверю, чтобы некастрированный хряк не вонял. А козла да, можно некастрированного так обработать, что запаха не будет.
Мы свиней не держим 1-й год , раньше каждый год свои поросята, хряков кололи и на сдачу, и на продажу и не разу за 27 лет не кастрировали, при этом по качеству мяса не было ни одной претензии, от покупателей, они не случайные, а постоянные. С начало спрашивали про кастрацию, а потом были полностью уверены в мясе.
Не,мы очень привередливые в этом отношении.Хряк был вьетнамский ,молодой.Не воняло мясо/сало ничем.Но это наш единственный опыт
,повторять кастрацию хрячка в таком возрасте больше желания не возникает :).
Правда лет 8 назад моего брата не было дома он на севере работал, наняла не плохого колольщика, сделал всё как надо, но мясо свежее (парное) когда бросили на сковороду имело очень очень лёгкий запах, когда мясо промёрзло то запаха уже не было, с тех пор мне хряков колол только брат.
ну если руки не заточены на это дело, да ещё по 250 грамм на каждый глаз, да не мычать и не телиться то конечно так и будет
Марина,смысл кастрации не просто в удалении половых желёз,а надо подождать чтобы и гормональный фон упал.Хоть как яйцы быстро отрежь,а гормоны если в крови присутствуют то и вонять мясо будет.Считается месяц минимум,а 3месяца это наверняка чтобы половые гормоны исчезли из организма и изменилась биохимия крови.
Ну в общем я тоже никак не верю в невонючесть некастрата,это противоречит физиологии.
Машенька 31 год назад нам продали мясо, я поставила варить и это было нечто - запах на весь дом с тех пор я этот запах знаю .Конечно мне просто так не доказать, без соли возможно запах и будет, а с солью нет и главное скорость и опыт.
Если не кострата надо по каким либо причинам срочно доколоть, то значит мясо выбросить, а если пошевелиться, то и продать можно без неприятных последствий не смотря ни на какие физиологии.
Здратуйте
.
Я раз зарезала трехлетку хряка, вонь лютая, собакам кормила сырым, варить нельзя было....воняло ссякой так, что глаза слезились!
А почему Маш больше не хочешь в таком возрасте кастрировать?
Корова здорова, каждую дойку тестом проверяю, вымя мягкое, без проблем.Везли в теплой машине, единственное что у нее ссадинки на сосках, но сначала ведь стояла, а теперь стоит стоит и хлоп ногой по ведру, ну или по мне метит.....раз попала по ноге мне, так я ей такого пинка в ответку дала, что она удивилась и обернулась, корова с характером....тяжелым....Кроша была проще....она и отойдет когда надо и не ударит, эта как паравоз, хер сдвинешь, по ведру за дойку раза два прилетает.....
Осподи, бедная, я б убила её...... Вяжи ноги.
Я вот тоже хряка сырам собакам скормила, а потом прочитала, что нужно две недели вымачивать и усе уйдёт.
Да...придется вязать....
Муж , уже когда перевернули хряка потерял самообладание и чуть не ушёл,в основном пришлось мне держать ,а ведь не маленький в 8 месяцев хоть и вьет.
Ужасть.
У на была такая,с привязанной головой и подвязаной задней ногой в воздух,умудрялась пинаться.Врагу не пожелаешь.
Потому и дрыгается. Ссадинки на сосках - это больно. Сделай мазь - ст. подсолнечного масла, туда луковицу сегментами, кипятить, пока лук не покоричневеет, процедить и туда пчелиного воска с куриное яйцо.
Путай. Тока и делов.
Ирина путай корову обязательно, она пока к тебе привыкнет, да и норов свой показывает, я свою первотёлку месяц путала , потом только она перестала брыкать, тоже и копыта в ведре мыла и выбивала несколько раз ведро. Мы сначала путали выше скакательного сустава и ближнюю ногу к столб приматывали чтоб не пиналась, она всё равно умудрялась , потомстали мотать над копытами, догда у неё ничего не получилось и она смирилась с дойкой.
А ещё , как её доили прежние хозяева , аппаратом или руками ?
Девчонки, переднюю ногу надо к потолку, тогда будет стоять как зайка.
У прежних доилась и руками и аппаратом. Сегодня я ее спутала и она стояла как влитая! Видимо и прежняя хозяйка вязала ее.
Переднюю ногу мне точно не подвязать, она крупная корова, не смогу в одиночку ее связать так.
Я дою с кремом от трещин, он с флоразолидоном или как то так эта фигня называется. Он заживляющий, хороший.
Я ее пока сегодня связывала, она стояла и не шелохнулась, видимо привыкшая....
Удой пока что около 25 литров.,я ее кормлю комбикорма по 8 кг, картошка и морковь по кг за раз, капусты немного, сена вволю.Хочу дробилку купить и самой с зерна составлять рацион, а то мешок 19% кк стоит уже больше 900 рублей....
Я готова путать и терпеть ее выкрутасы ради такого удоя, мне ее откормить бы, отчистить и вообще золото а не коровка. Она ласкуша такая, руки оближет, зацелует.
Вязать нужно так, чтоб центр тяжести нарушить, тогда не рискнёт. Хотя у меня одна егоза решилась всеж, но истественно еП:cen:сь......с тех пор вообще её никак не фиксирую, не шелохнётся на дойке.
У меня во дворе каток, вчера дождь был, а сегодня мороз....кобыла с утра выскочила из денника и села на жопу....я испугалась, бегом к ней, а она подскочила и с радостными козлопуками обратно в денник....как то эта кобыла у меня привыкшая на жопе кататься....мы и при погрузке в коневоз заскочили прыжком...упали на жопу и проехались...и с горки при спуске на жопу садиться и катиться..хоть ватрушку ей покупай чтоб с горок каталась....
У нас кормосмесь 13% -650.
Кто то про кормушку коровью спрашивал. Воот такого типа она у меня. Просто из двух досок горизонтально и реек вертикально. Сена как раз на одно кормление влазит.
Выставлена на продажу кобылка хорошая, звать Малу, 13 лет. Ласкуша, очень удобная кобылка, хорошо подьезжена.Прыгает. Вдруг кому глянется? я бы себе купила, но у меня уже есть...Доча ее тоже продается
Ира , вы с коровой новому году что ли готовитесь? Смотрю маникюр ей нарисовала
Надо же копыто в полосочку.
Я спрашивала. Спасибо Иринка! Высота где-то пол метра? А сверху планки нет ? Я своим сделала типа такой так они в кормушку ногами залезают и на стоило себе с
т потом растопчут и ложатся, сейчас переделала, подняла выше и сверху перекладину прибила, но теперь им подниматься не удобно 
. Уж и не знаю что придумать.
Это у нее сам по себе педикюр нарисован)))! И глазки как у панды разрисованы
Моя не лезет ногами в кормушку, ей некуда...там места мало....
Всем привет!
Наташа, а ты у Яны спроси. У них экономно по сену и чисто у коровок стало...