Работаю на ферме зоотехником всего неделю, до меня было несколько человек, последний опирался на работу предыдущего, учет ведется отчасти в Афифарм (поверхностно), в основном на бумаге в журналах.
Коровы - голштинки и черно-пестрые
Кормление скорее по наитию, пред-пред-последний зоотехник была опытная дама составляла рационы, последующие пытались ими пользоваться, но так как корма в хоз-ве меняются, все стало организовываться на глаз.
Дойное стадо делится на группы: две группы новотельные (RID+ и RID-), две группы - вторая половина стельности (также RID+ и RID-) и пятая группа - маститные.
Содержание беспривязное, доильный зал - Елочка. Работают только две доярки. Дойка с 4 утра и 4 вечера.
Кормежка проста до безобразия - на каждую секцию миксер корма - силос, пол тюка сена, комбикорм. Силос и сено на глаз, а комбикорм рассчитывается по головам - на новотельных по 10,5 кг, на вторую половину по 8,5 кг. Кормление утром, а на ночь сено.
Двор, где сухостой и нетели получает только сено, силос, картофель. Телки случного возраста - комбикорм, но уже на глаз 6 мешков (три утром три вечером).
Если есть - всем дают сено.
Собираюсь пересчитать по факту расход кормов на голову, и переделывать рационы сама, исходя из того, какие корма есть. Так как у нас применяют добавки в к/к (минвит, фунгистат и т.п.) то периодически передавались консультации от консультантов из этих компаний, но я пока не получала таких рекомендаций (видимо еще не успели)
Мне надо работать, пытаюсь структурировать, что важнее...
Вы пока этого и придерживайтесь . Меня здесь вроде уже много , но если не против , напишу свои мысли по этому поводу .
Рекомендации Бабенко в некоторых вещах спорны и не совсем подходят нам .
Вы делаете анализ после заготовки кормов , приезжает лаборатория , бурит силосные ямы и отбирает анализ и т.д., так ведь ? Исходя из этого анализа и составляется рацион . Но нужно понимать , что пробы берутся из случайного места , буквально рядом может оказаться слой ниже или выше по питательности , ведь не в один же день закладывается однообразная масса в одной фазе развития растения , так что анализы не на 100% полные .
Зерновые тоже сейчас свежие и у них разная степень усушки , не одновременно проходит ферментация в зерне . Поэтому питательность разная . Если старое зерно , то питательность несколько потеряна .
Вам нужно составлять рацион по максимуму , потому что потери неизбежны везде .
Учитывать нужно ожидаемое несоответствие с анализами кормов , которые у вас на ДАННЫЙ момент используются , потери питательности от окисления открытого слоя в силосной яме , стрессовые состояния у коров - перегоны , прививки и т. д. , качество работы тракториста на миксере .
Он может недостаточное время перемешивать корма , может прибавить обороты и смесь летит за отбойник на навозный проход , ну и другое .
Поэтому нужно просто постоянно наблюдать за поедаемостью кормов . Если СВ будет лишнего , коровы просто не съедят бОльшего количества , чем может её организм .
Тогда вы на следующий день убавляете силос или сено , скорее всего сено .
Мы сначала убавляли пропорционально все компоненты кормосмеси . Но наши консультанты сказали , что не стоит так делать и регулировать нужно поедаемость объёмным кормом .
И ещё - нужно всегда очень строго следить за тем , чтоб корма были всю ночь и заканчивались не раньше , чем за 2 часа до следующего кормления и чтоб подправляли корма днём в одно и то же время , чтоб коровы могли более-менее выработать режим для себя и их не поднимали без необходимости . Они же обязательно встанут и подойдут к кормовому столу , если там работает рабочий и расправляет корма . Вот это нужно делать по режиму . Молоко же в основном образуется когда корова пережёвывает в полудрёме жвачку и самое основное количество сразу после дрйки .
Если только этот процесс потребления корма отрегулировать , то обязательно снизятся ацидозы и поднимется молоко , лактация будет без скачков .
Что делают у вас ночные скотники , подправляют ли они остатки кормов ?
Им лучше доплатить , но ввести это в обязанность .
Я наверное утомила , но этот вопрос очень важный , очень .
Марина Александровна, спасибо! Вас не может быть много, ваши рекомендации просто бесценны, умоляю не бросайте!!!!!! Это возможно я вас утомила!
На самом деле пробу силоса я брала сама: пришла на заготовку: там такое сооружение - с трех сторон бетонная стена, с четвертой - трактор ездит и ковшом забирает, как правило силос осыпается и слои перемешиваются. Я взяла по горсти из разных мест, именно так, как попадает сейчас в трактор. У меня попал и плохой и хороший...
Ночной скотник есть - один на все дворы, он обычно убирает после вечерней дойки, она заканчивается около 22 часов и в его же обязанности входит подвигание кормов, но это не всегда соблюдается.
У меня обычно режим такой: пришла на работу, пробежала по дворам - проверить и записать в блокнот где корма остались, какие именно (то сено, то силос), проверить где двигали, где нет. Обязательно воду. У нас на ферме очень плохая вода - одна водонапорная башня не справляется, трубы металлические ржавые, постоянно забиваются камнями и мусором. Проработала две недели, проблемы с водой разве что дня два не было, то трубу прорвало, то еще что, как воду отключат, потом при включении идут ржавые камни. Когда воды не было почти день (ремонтировали трубу и отключали систему полностью), коровы орали на крик, пытались жижу лизать, удой естественно упал.
Но мне кажется и когда нет перебоев с водой, такое содержание железа вред!
Вчера закончила контрольную дойку. Вроде справилась, бегала в общей сложности 5,5 часов. Доярки мне не помогали, это я им скорее. Т.е. мне надо было записывать и сливать со стаканчиков УЗКМ-ок. У некоторых коров на 1-2 двух сосках аппараты не держались все время падали, приходилось стоять - держать. А иначе и удой не узнаешь и корова с маститом будет. Пыталась вразуметь доярок, что если услышали звук плохого подсоса аппарата - бегом придерживать на место, пока вымя не испортили.
За поедаемостью кормов наблюдаем, в общем-то так и поступаем - кроме меня работает осеменатор, женщина опытная, прет на себе много и зоотехнической нагрузки и бригадирной, но у нас графики работы не всегда совпадают...
В общем если корм весь съели - команду трактористу подкинуть силоса (как правило).
На счет режима понимаю, это для всех было бы хорошо. Но точно не всегда удается, часто трактористов просто дергают туда - сюда (у трактора есть насадка в виде колеса, которое вращается в горизонтальной плоскости и расшвыривает корм от центра прохода).
Скажите пожалуйста, почему Светлана Попова упоминает, что нужно ограничивать отруби?
У нас дойным в первой половине лактации скармливается примерно 1,3 кг на голову, во второй половине стельности - около 1 кг.
Основной показатель ценности кормов - ЧЭЛ , чистая энергия лактации , которая используется для производства молока . В пшеничных отрубях она 5.9 МДЖ , а в зерне пшеницы 8.5 МДЖ . Стоимость их почти одинакова , а " выхлоп" несопоставим .
В отрубях чуть больше протеина , поэтому их и используют как поставщик дешёвого протеина , т.е. ими немного удешевляют рацион . И на поверхности отрубей больше чем на поверхности зерна бактерий , которые используются в пищеварении жвачных Полностью на отрубях содержать животных не стоит , в них много клетчатки , на переработку которой приходится тратить энергию кормов . Но это не структурная клетчатка , стимулирующая работу рубца .
Нашему руководителю нельзя даже заикаться про отруби , уже сколько времени иногда пытаюсь вставить слово с просьбой о приобретении отрубей для тёлок - слышать не хочет категорически !
А он у нас умный и грамотный .
У вас правильно поступали , ограничивая отруби для для дойных .
Скажите пожалуйста, есть ли у вас какие-нибудь секреты, или приемы отслеживания передвижения стада?
Вот у нас 5 дворов, ежедневно какие-то перестановки: в запуск, в новотел, телят с места на место, из группы в группу (от 0 до 2, из 2 до 6 и т.д.)
Отчетность ведется в основном на бумаге в журналах: журнал отелов, журнал выбытия и прибытия с фермы (в забой или с другой фермы), журнал запуска и осеменения.
Раз в месяц перевеска, два раза в месяц контрольная дойка.
В перевеске участвуют только телята до 6 месяцев, те что старше - по головам и средний вес.
После контр. дойки сразу отслеживается дойное стадо - кто где стоит, но ежедневно требуется знать точное количество голов в каждой секции (у телят в клетках), чтобы отдать команду в кормоцех. Но получается так, что пока меня нет, может переставить бригадир или телятницы...
И я не придумаю, как бы составить схему, карту или не знаю как обозвать, где отмечать ежедневные передвижки. Не знаю как правильно объяснить, но у меня почему-то перед глазами видится как военная карта, знаете, в фильмах - соберутся генералы и рисуют схему передвижения русский войск в наступление :)
Вот думаю, как бы подобное составить, чтобы наглядно, схематично и быстро разобраться.
Почему ежедневно ? Это неконтролируемая ситуация .
Передвижения по группам в дойном стаде - только после контрольных в один день . Выбирается один день , определяются заранее коровы по списку и перегоняются . Обязательно в присутствии бригадира или осеменатора , присутствие гл . зоотехника не требуется . Бригадир материально ответственное лицо и все передвижения только под его контролем и с разрешения врача . Запуск контролируют врачи и осеменатор . Врач проверяет коров на субклинику и запускает с препаратами .Они должны вести записи в каком состоянии корова запущена .
Вообще любые передвижения только с разрешения в\врача , потому что у них могут быть плановые прививки или какие-то обработки .
Запуск и осеменение ведёт осеменатор , она же и вывешивает списки запуска и отёла после каждой ректалки , чтоб доярки видели ожидаемый отёл и предполагаемый запуск .
Так не годиться . В перевеске все телята до года обязательно . Иначе как понять развитие тёлки в самый серьёзный и основной период - до года ?
После года - раз в квартал для того , чтоб отобрать партию тёлок на осеменение .
Контроль за привесами - незыблемый закон и обязанность зоотехника .
Нельзя .
Иначе не контролируется кормление по группам .
Вряд ли можно составить такой план , если движение ежедневное .
Нужно только по определённым дням . Можно и после контрольных , можно и раз в неделю , но не когда вздумается бригадиру или ещё кому-то .
Вас поняла! Очень многое прояснили...
У меня сегодня обнаружился бесхозный теленок! Три дня подряд сдаю отчеты во всякие инстанции и своим (жкономисту, бухгалтеру), так как я медленно въезжаю во всю эту "карусель", кому какой отчет, куча нестыковок, то во вторник принеслась на работу к 6 утра, чтобы к 8 сдать сводный отчет по кормам и единственный раз не заглянула в клетки к телятам (бригадир на больничном), спросила только доярок были ли отелы - они ответили что нет, вчера тоже говорят не было. А сегодня отчеты сдала пошла в клетки- батюшки светы - лежит бычок дня два отроду!
Оказалось, родился поздно ночью, скотник перетащил, корову отогнал в первую понравившуюся секцию, никому не сказал. К дояркам корова вышла уже вместе со всеми на дойку и так ходит два дня.
Вот моя ошибка - не перепроверила, замудохалась в ненормированном рабочем дне и прошляпила. Сегодня вычисляла корову по спискам, пересчитывала телят (сначала думала, что забыла кого пробирковать). Наконец вычислила коровушку, она как раз еще с выделениями, как гора с плеч...
Повешу на картоне листок прямо на стену у клеток и привяжу на скотч карандаш, чтобы скотник записывал. Хотя боюсь, что забудут. Наказывать их как-то? Никакой надежности, как людей заставить не халтурить?
Вы бы их там приучили временно хоть спреем метить, на зеркало вымени брызнуть, на дойку встанет доярки хоть визуально будут видеть что корова покрашена, и ее в общак доить не надо...
Да , вот это отличная идея для вас была бы .
Сейчас продаются спреи разных цветов , мы ими широко пользуемся .
У нас на клетке чёрная фанерка , на ней пишут мелом те , кто принимает телёнка . Дату отёла , номер коровы и пол телёнка .
Сделать зарплату в основном премиальной , чтоб было что лишить за халатное отношение к обязанностям .
Но сначала дать прочитать эти обязанности и дать расписаться . Значит согласны . И при невыполнении чего-то указывается % лишения этой премии . Но они расписались .... Какие претензии могут быть ...
А вообще сейчас внедряется везде ХАССП . Не знаю дошло ли это дело до вас .
По ХАССПу на каждом углу практически должны висеть какие-то инструкции - как принять телёнка например и что дальше и кто должен что делать . И по каждому производственному процессу такие инструкции с ответственными за этот процесс .
Мы потихоньку двигаемся в этом направлении , как-то сложно это даётся .
Но придётся всем .
Спреи у нас есть, разных цветов, проблема в том, что их очень часто используют, как и липучки (ленты) на ноги коровам, и мы между собой не договоримся что каким цветом метить.
Я себе наметила номера доильных аппаратов и места около них, приклеила обозначения, доярки уже запомнили, что надо говорить не как раньше: "пятая от окна, шестая с прохода", а номер 5, номер 16.
Пришла с отпуска ветеринар и сказала, мол я как хочу, а у не будет "шестая с прохода". Ну и так же я намечу зеленым вымя, а она сверху намажет розовым. Поэтому пока попробую надписи на листке (меловой доски с черной фанерой у меня нет).
Это обычный кусок фанеры или доски , просто покрашен в чёрный цвет и приколочен к клетке .
И мел лежит на подоконнике в телятнике .
Я не знаю что такое меловая доска с чёрной фанерой .
Ну вот так как-то не совсем красиво и ровно прицеплены дощечки к клеткам . Но это удобно .
Кроме вымя у коровы много всего - на спину можно брызнуть например . Наверное у вас это неудобно , у вас доильная яма , у нас же привязь и на спине очень удобно и легко накрасить .
Вымя мы как-то не догадались красить никогда .
Очень странно . Так сложно работать .
Марина Александровна, спасибо за пояснения. У вас безумно чисто против наших ферм - покрашено!
Про фанерку поняла, но я сыну пыталась сделать подобное (чтобы не покупать дорогу доску что-то не получилось), может что придумаю...
Вот наш телятник:
Тут противоположная сторона, телятки постарше:
Пол на "спальных" местах - резиновые маты. Мне не нравятся страшно - холодные, на них сыпят опилки, предполагается, что на матах теплее. Ранее была солома по бетону. Телятник холодный, ведем речь об установке тепловых пушек, но на ферму так надо много всего покупать, что вряд ли нам их дадут.
Моя головная боль - отсутствие контроля на кормоцехе, где миксуют комбикорма и отсутствие весов в миксере. Получается все на глаз.
Надои у нас с 254-256 голов 3900-4100, с жирностью 3,7-3,9, СОМ в течение недели 390-415. До этого 700-800, но подозреваю, что улучшение не надолго. То канализация забьется, то еще чего...
Сухостойная секция, коровки спят:
Кусочек доильного зала:
У вас замечательный телятник . И чисто , не обязательно нужно какие-то изыски . У нас есть тоже телятник с деревянными клеточками . В нём на деревянную досочку просто прикрепляли клочок листочка любого кнопкой . На листочке написана информация о новорожденном телёнке .
Можно вам на верхней доске писать это цветным мелом .
А летом там не жарко ? Я была в одном таком телятнике с поликарбонатной крышей , так там душегубка .
А это наш старый телятник , там мы держим бычков . Для тёлочек лучшие условия .
Как видно , всё старое , но это не напрягает . Телятница всё моет и белит и всё всех устраивает .
Бедолаги........
Да именно так, после проверки на мастит коровы раскрашены сверху до низу. Кроме того, нужно покрасить хвосты, чтобы по ним опознали кого переставлять на запуск, по результатам контр дойки. В общем красить даже неизвестно что остается... рога тоже участвуют, но многие комолые, на теле пятна - кто в охоте или еще для каких-нибудь нужд
Я работаю с сентября, летом не застала, но девчонки говорят, что да, душегубка!
А так содержатся ремонтные телки, меня бесит, что темно, фото высветлила, иначе ничего не видно.
Там какая подстилка ? Что-то ничего не поняла .
Вот здесь может находиться источник последующих проблем с выменем и высокой соматики .
Да , теплее . Надо перебороть себя и изменить мнение .
Надой средний , не плохой .
А вот жир неважный . У нас 4.2 на сегодня и белок 3.3 .
Низкий жир это скорее всего что-то с рационом , тут конечно нужно как-то добиться чтоб навести порядок на кормоцехе . Это ведь большие денежки теряются .
Зачем тепловую пушку ?
Если б вы видели наш телятник ....
Температура даже у самых маленьких на грани замерзания воды , много соломы и никаких переживаний по этому поводу . Телятам и коровам не требуется высокой температуры , в холоде они чувствуют себя лучше . Лучше аппетит и соответственно высокие привесы и отличные надои .
Главное ---- сухая подстилка и сухой воздух в помещении . Вот влажность при низкой температуре это просто гибель для них .
в кадр попали как раз рогастенькие, зайки мои! Люблю коровок! Смотрю на фотки и понимаю, что люблю их дурищ таких и наглищ!
Вчера приехали покупать бычков. Брали малышню на откорм, самый маленький однодневка, только родился. И он сидел в детской клеточке при родильной секции на дворе сухостоя, а все телятки в телятнике - до него и до машины метров сто.
И вот скотник пытается вывести теленка, и заставить его идти, а он слабенький еще, да напуганный - мамки нет, куда-то выволакивают...
Я его беру на руки и понесла к машине (по ленте он весит около 30 кг, на прикидку столько же).
Он меня всю описал, но я унесла в машину закинула, на такой вес у меня силенок хватает, хотя конечно, каждый раз не наносишься... но жалко...
А вырастут в бычар, кто по 200-300 кг - уже в клетку без вил не зайдешь, забодают
На забой смотрю спокойно, хотя когда корову из секции уводят, очень неприятное чувство потери какой-то, я прямо усилием заставляю себя смотреть не на нее как на животное, не смотреть в глаза, а сквозь, стоит на секундочку расслабиться увижу в ней душу и все нервы не выдержат.
Я считаю, что коровы очень умные животные, только очень запуганные, поэтому ведут себя как дурищи - мечутся, пятятся, шарахаются...
Сегодня пыталась напоить роженицу полисахаридами - не выпила не глоточка, это уже третий случай, такую вкуснятину - пахнет анисом, не хотят пить и все. Что это - потребности нет? А потом их уводят в доильную секцию, так уже не напоишь, полисахариды только с кормом пойдут.
Русинка, а комолые коровыкоровы от природы или обезроженые?
Работу наладите со временем, все будут делать так как надо, просто не все сразу, видимо!
Очень сопереживаю.
Они выходят на улицу ? Вроде ворот не видно .
Темно - это ЧП !!!! Это нарушает процесс созревания яйцеклетки .
Никакая - навоз по колено! Не чищено лет сто.
Я даже не заикаюсь про это - мне откажут, его чистят раз в год наверное. Если все вывезти трактором и застелить соломой, все закакают за неделю. А трактористов и техники нет на это, у нас навозные проходы в дойном могут иногда через день чистить.
И у нас такой не хотят .
Мы больше не экспериментируем . Энергетик только Шауман , пьют нормально только его .
Тепловушку, именно из-за влажности, в телятнике действительно влажно, конденсат. Много больных телят - сопливых, легочников. Может зря её, а как тогда понизить влажность? Открывать окна двери постоянно - сквозняк...