Работаю на ферме зоотехником всего неделю, до меня было несколько человек, последний опирался на работу предыдущего, учет ведется отчасти в Афифарм (поверхностно), в основном на бумаге в журналах.
Коровы - голштинки и черно-пестрые
Кормление скорее по наитию, пред-пред-последний зоотехник была опытная дама составляла рационы, последующие пытались ими пользоваться, но так как корма в хоз-ве меняются, все стало организовываться на глаз.
Дойное стадо делится на группы: две группы новотельные (RID+ и RID-), две группы - вторая половина стельности (также RID+ и RID-) и пятая группа - маститные.
Содержание беспривязное, доильный зал - Елочка. Работают только две доярки. Дойка с 4 утра и 4 вечера.
Кормежка проста до безобразия - на каждую секцию миксер корма - силос, пол тюка сена, комбикорм. Силос и сено на глаз, а комбикорм рассчитывается по головам - на новотельных по 10,5 кг, на вторую половину по 8,5 кг. Кормление утром, а на ночь сено.
Двор, где сухостой и нетели получает только сено, силос, картофель. Телки случного возраста - комбикорм, но уже на глаз 6 мешков (три утром три вечером).
Если есть - всем дают сено.
Собираюсь пересчитать по факту расход кормов на голову, и переделывать рационы сама, исходя из того, какие корма есть. Так как у нас применяют добавки в к/к (минвит, фунгистат и т.п.) то периодически передавались консультации от консультантов из этих компаний, но я пока не получала таких рекомендаций (видимо еще не успели)
Мне надо работать, пытаюсь структурировать, что важнее...
Я обязательно подписываюсь на этот блог .
Потому что знаю что такое начинать с нуля работу зоотехника и что может ожидать .
Есть уже какой-то опыт . Постараюсь чем могу поделиться .
Первое , с чего нужно начать - мечение .
Предложила бы прижившийся у нас метод , придуманный мной много лет назад .
Сначала казалось сложно , но потом оказалось очень удобно всем .
В номере новорожденного телёнка шифруется дата рождения .
Например 1 января 2016 года . Номер будет 01016 .Сразу понятен возраст - для телятницы чтоб соблюдать схему , для врача чтоб контролировать срок прививок . .В дальнейшем для отчётности , для осеменатора очень удобно .
Бирочки ставятся на оба уха . В месяц-два-три , когда наберётся небольшая группа телят , ставятся номера азотом эти же . Можно научиться самим , можно пригласить бригаду , которая ездит по фермам и этим занимается .
Взрослым животным азотом ставить почти бесполезно , плохо прожигается кожа .
А у телёнка номер растёт вместе с ним . И никогда не потеряется .
Марина Александровна у меня есть Ваш рассказ о работе фермы, и некоторые рационы, вставить может сюда?
А если 5 телят родится в один день тогда как номера ставите? Быков биркуете?
Конечно , Паш .
Схема выпойки племенного молодняка
1день- молозиво 8% от веса телёнка.
2-5 день-- так же.
6-10 день-- по2.5-3л =2р в день.
11-40 день--3-4 л =2 р в день.
41-50 день --2.5 л=2р в день.
51-60 день=2л=1р в день.
К этому всему--стартер с 3 дня , мел, соль , вода =всё это вволю.
К 2 месяцам тёлочки обязательно едят уже 2-2.5 кг стартера , что самое главное для выращивания продуктивной коровы. Если молока давать больше -мы пытались-не едят столько комбикорма.
Необходимость в молоке у тёлок в основном в 1 месяц жизни .Далее , когда уже начинается нормальная жвачка , оно им не так важно , как комбикорм.Сено не даём до окончания выпойки.Оно только набивает желудок , но путью не переваривается , в желудке ещё не развиты ворсинки на рубце , а развиваются они только в следствии ферментации зерна.Поэтому основная задача - приучить к комбикорму как можно раньше .Если эта цель не достигнута , то и можно не ожидать высокопродуктивной коровы из этой тёлочки, хоть вы сколько ей молока выпоите . Пока маленькая , она будет выглядеть идеально с большого количества молока , но у неё задача быть хорошей коровой , а не только красивой. Поэтому сколько поить молока , не суть важно .Если она крупная , то и выпьет много .Главное-к 2 месяцам 2 кг комбикорма и вес 80-85 кг.
На молочно-товарной ферме Суздальский район
Многое уже проверено на опыте и применяется то , что точно даёт результат. Может , кому-нибудь пригодиться либо в своём х-ве , либо кто надумает ферму небольшую открыть .
У нас 300 коров и столько же тёлочек разных возрастов , есть ещё 5о бычков на откорме. Коровы на 2 фермах и телята на 2 фермах - на одной примерно до 10 месяцев , на другой до осеменения .
Коровы наши разделены не по дояркам , как это принято на фермах . Они у нас поделены по физиологии . Группы такие :
- за 3 недели до отёла и в ней же они стоят 3 недели после отёла . Это называется по-научному транзитная группа . Но мы её зовём нулевой группой . Потому что у нас рационы все под номерами . Вот они кормятся по нулевому рациону .
- Коровы на раздое . Сюда переводятся коровы после 3-4 недель с отёла . Эту группу мы называем 1 рацион .
- коровы перед запуском , с низким удоем , с повышенной упитанностью , выбраковка .Это называется 2 рацион .
- коровы , корым нельзя к\к . Это те , которых надо запустить , ожиревшая совсем выбраковка , в самозапуске и первый месяц после запуска. Никак не называем этот рацион , хотя положено звать 3 рацион .
Такое распределение не всегда и не всем понятно . Мы 2 раза пытались снова перевести коров как рантше , на группы по дояркам , но всегда возвращались к этому варианту и надеюсь уже насовсем.
Так мы наиболее полно и эффективно используем корма , сокращается количество рабочих на ферме и в связи с этим и сокращаются расходы .
Кормим миксером . Отношение к нему лично у меня неоднозначное . И очень удобно и не совсем . Если рабочий-кормач добросовестный , то очень хорошо , а если не совсем добросовестный , то некоторые коровы могут остаться недокормленными .
Такое разделение даёт возможность в условиях фермы , не надеясь на доярок и кормачей , правильно накормить коров . Если она стоит в нолевом рационе , то ей привезут в миксере именно то , что ей положено . Не надо волноваться , что доярка по своему усмотрению насыпет к\к любимой или высокоудойной корове . Если ей положено перед отёлом 3 кг з\ф и 1.5 кг жмыха , то с кормосмеси она это получит . Если нельзя ей после отёла больше этих же кг , то она в течении 3 недель их и не получит , как бы доярка этого не хотела .
Рацион исполняется добросовестно , заправляет миксер кладовщица или агроном , но не зоотехник . На них зерно и все корма и они же его отпускают по заявке зоотехника . Им расписываются все ряды с номерами рационов и количеством кормосмеси и они контролируют загрузку .
Вот здесь очень умное решение нашего директора - за корма отвечает агроном . Он их заготавливает , он же и отпускает. Чтоб видел , как с его кормов коровы доят или не доят и что у него в ямах с силосом получилось и по качеству и по весу. Поэтому у нас нареканий по качеству кормов нет .
И парезов-кетозов практически нет , если только у совсем старых коров бывает встречается. Не положено мел и соль перед отёлом , значит его никто не даст , потому коровы в одном месте и это легко контролируется .
Когда переводится корова на 1 рацион , там она получает в кормосмеси именно то , что ей уже положено , и именно когда положено . Тут есть одна тонкость . Одна корова ест меньше , другая больше . На то есть рабочий - кормач . Он подкидывает корм той корове , которая всё съедает . Нарушение этого наказуемо . Новотельная уже раздоенная корова должна есть столько , сколько хочет . к\к и жмых в кормосмеси , поэтому завалов и атоний от переедания не бывает . На 1 рационе коровы стоят до той поры , пока это допустимо для них . Этим занимаюсь я .Расщитываю рационы , перевожу коров из групп в группы . Контрольные дойки 2 раза в месяц . После контрольной осматриваю коров и проставляю всем балл за упитанность и в сочетании с надоем и сроком лактации принимаю решение - оставлять её на 1 рационе дальше или пора переводить на 2 . Есть несколько законов , которые как отче наш знают и доярки - как только замечают за коровой , что начала круглеть , они и без меня убирают её сами на 2 рацион . Или же она начинает сбавлять молоко или перекрывается несколько раз , её так же убирают на 2 рацион . Практически никогда не переводятся на 2 рацион первотёлки , только за месяц до запуска . Потому что они растут и им снижать энергию корма нельзя . И наверное поэтому они у нас вторым отёлом 99% прибавляют и много. Некоторые конечно непродуктивные бывают. Не переводятся с 1 рациона коровы , которые доят много и почти не сбавляют к запуску . Их прямо сразу запускают орбенином , если только недельку подержат на сене .
Если открывают другую яму с силосом , то кормим из 2 ям одновременно , подмешивая новый силос постепенно , это не нарушается.
Особых кормов у нас нет , земли бедные . Силос или сеннаж в основном вика-овёс , тимофеевка , суданка. Сено тимофеевка , в вакуумные рулоны закатывают что есть - недозрелый овёс или клевер .
Из зерновых раньше сеяли ячмень . Но в связи с качеством земель перешли на тритикале полностью . И кормим им , добавляют овёс ещё . Сами мелем , покупаем жмых рапсовый , так и кормим. Из минеральных подкормок используем премиксы Шауманн уже много лет . И коровам и телятам.
По распорядку . Дойка 2 раза . И новотльных тоже .
Утром в 5 и вечером в 5 . Из 300 примерно 270 всегда дойных , доят 4 доярки , сейчас 5 , потому что нетелей телится много .
Кормушек нет , у нас кормовые столы , удобство исключительное.
Утром к 7 приходят по 1 кормачу на двор . Они открывают ворота миксеру , подправляют корма , чистят навоз , принимают телят , поят их первую выпойку , мы используем замороженное молозиво , поят энергетиком корову ,помогают врачу и делают всё , что их заставят .Работают до 3 часов без обеда .
К 4 приходит ещё один рабочий на обе фермы . Он раздаёт сено кому положено по рациону , обслуживает сухостойных коров и тёлок , которых мы ставим на осеменение , помогает осеменатору и тоже делает всё , что скажут.
Он до окончания дойки . Ночные у нас называются ночной кормач , а не скотник , как на других фермах. Их 2 , они подправляют корма , раздают сено , принимают отёл и делают так же всё , что им накажет бригадир сделать за ночь .
Самые маленькие телятки у нас в пристроенных маленьких телятничках на 10-20 голов . Телятница с ними с рождения . Работает во время доек утром и вечером . Бычков кого продаём , кого себе на откорм оставляем . Их держим недельку в индивидуальных клетках , а потом в переводим в групповые по 7-8 голов . Тёлочек держим в индивидуальных клетках сколько позволяют возможности , и 20 дней и 2 месяца бывает. Телятничка для них одного не хватает . Потом тоже в группы месяца на 2 . Затем увозим в телятник . Из него месяцев в 10-12 увозим в отделение , там старую ферму переделали под беспривязный телятник . Там превосходные пастбища , и там они живут до осеменения . На осеменение опять везём к себе на ферму партию . Есть у нас и бычок Алмаз , он на подчистку , если тёлки никак не кроются . Ну и ему бывает партию невест подкинем , чтоб статус не потерял . Он немецкий голштин , красавец , ласковый , добрый , хлебушком его кормят. Яблоки не хочет . а картошку только дай.
Доильная установка швейцария , аппараты с переменным вакуумом , танк - охладитель немецкий . Молоко сдаём только высшим сортом , жир4% в среднем , белок 3.4 %. Наше молоко на м\з идёт на детское питание и йогурты , качество превосходное .
Осеменяем семенем из
оао Московское , Нидерландскими красно- пёстрыми и Немецкими ч\пёстрыми .
Немного беру семени и во Владимирском Племобъединении , смотря какой бык подходит . Это всё моя работа - подобрать быка и вовремя наметить корову на выбраковку , сохранить поголовье , не оставить непокрытых тёлок , правильно вырастить тёлочку .
Осеменатор превосходный , повезло с ней . Хотя работает как может , как ей удобно . Я не говорю ничего , лишь бы результат был . Всё равно вынюхает корову , выловит и если нет явной гинекологии , покроет.
Тёлки все остаются в хозяйстве , осеменяем всех кроме явного брака . Коровы живут долго , до 10 отёлов . Конечно не все , но много таких . Просто уже после отёла смотрю , что ещё один отёл она не выдержит и вовремя сдаём .
По бонитировке средний возраст в отёлах 5.7 . Для голштинок это неплохо . Я лучше намечу молодую корову на выбраковку , чем взрослую.
Отказались от желания нагонять вес тёлки к осеменению. Опыт свой - большая корова много ест , но молоком это не оправдывается . И если какие-то сложности с кормлением , они первые сбрасывают молоко , потому что им не до него , им надо обеспечить себя .
Паш , почитала свои опусы .
Даже и забыла уже когда писала .
Интересно читать себя , с улыбкой .
Удачи в работе!!!!
Сделайте жизнь коровок счастливой!!!
У нас бывает очень часто, при мне две телочки в один день, одна накануне, другая следом.
Но можно придумать что-нибудь! Бирки у нас на одно ухо обычные, на второе металлические скобки.
Марина Александровна, вам низкий поклон - нашли время поделиться, по человечески помочь, многим до меня и мне. Я не успеваю за сегодня все разобрать, я просто распечатаю все, что выложил Павел (спасибо огромное). И разберусь по пунктам.
У нас беспривязное содержание и летом насколько я понимаю коровы не пасутся! Еще не все успела узнать за неделю работы. Как закончу контрольную дойку, обработаю результаты буду все узнавать и записывать. В помощниках у меня только одна бригадир...
Марина Александровна, вы пишете:
Одна корова ест меньше, другая больше. На то есть рабочий - кормач. Он подкидывает корм той корове, которая всё съедает.
А как можно поступить при беспривязном содержании? У меня самая большая секция сейчас 74 головы - вторая половина лактации. Есть коровы побойчее, есть медлительные. Кормежка один раз в день - с 9 утра, с миксера, как у вас, затем, в течение дня скотники или трактором подвигают расшвырянный корм на кормовые столы. Вечером привозят два тюка сена.
Отдельно соль рассыпуха и лизунец.
И еще глупый вопрос: почему у вас до отела и новотел называется именно нулевой рацион, а не первый?
И снова вопрос, может кому тоже попадалась хорошая цитата
по бонитировке молочных коров? У меня только институтские инструкции...
У нас очень много коров двухсосковых, трехсосковых, есть даже однососковые!
Людей здесь много хороших, с душой, с опытом и многолетней практикой, так что работу фермы всем миром вам наладят, еще в передовики выберетесь
А какая у вас дойка? Карусель или параллель?
Можно ли фото с фермы?
Добрый день!
Буду с интересом читать!
Павел, у нас параллель. Фото попробую, как-то не до того было пока.
Наталья, вот еще наш вариант: бирки телкам ставятся в оба уха. Правое: лицевая сторона бирки 002.01.16 (где 002 инвентарный номер животного, 01 месяц рождения, 16 год), ниже - кличка животного, оборотная сторона бирки - 002.01.16, ниже кличка матери и кличка отца, левое: на лицевой стороне - 002.01.16, ниже кличка матери и кличка отца, на оборотной стороне - 002.01.16, ниже - кличка животного. Бычкам ставится одна бирка.
А как разделены RID+ и RID-? Они на разных дворах? Что-то мне представилось если делить группами по физиологии, то придется делить и эти группы на подгруппы
положительные и отрицательные. Есть же вроде семейства в породах более устойчивые, есть ли смысл осеменять таким семенем? (это к Марине Александровне вопрос)
А доярки давно работают? Как они комментируют почему у коров доли запущены? Марина Александровна, а мастит как-нибудь фиксируется в личных данных коровы? В программе или карточке? Ведь если он был, то от него ни куда не деться. Все равно мастит как правило касяк доярки, недодой или передой, если не автосъема на каждую долю.
Для ИО вообще не используется семя от семейств с какими-либо пороками . Особенно новая генетика , там проверено-перепроверено всё у бычка с самого рождения .
Ни малейшего изъяна по всем рядам предков . Обычно быки для ИО от заказного спаривания .
Есть некоторые экстерьерные проблемы на взгляд селекционера , отбирающего быка , ибо вообще полного идеала не бывает . Но с этим мирятся , если бык передаёт уверенную устойчивость к увеличению продуктивных показателей , устойчивость к вирусным заболеваниям и абсолютно отсутствуют генетические .
Не всегда .https://www.google.ru/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0ahUK...
Какая цитата имеется в виду ? Бонитируются ли одно-двух-трёхсосковые коровы ?
Другого нет , есть только утверждённая инструкция и от неё не отходят . Ничего другого в бонитировке применять нельзя .
А бонитировать ли коров с атрофией долей - только ваше решение . Они имеют всё же изначально форму вымени и оценка ставится за это . А атрофия долей - на 99% дело рукотворное , корова не виновата .
Вы можете эти рационы обозвать как вам удобно и понятнее .
В этот период одинаковый рацион , это подготовка к основному рациону . Мы так удумали - основной , значит первый .
Всем вечер ДОБРЫЙ! Можно к Вам на огонек, очень интересно.
Вам легче - корова сама подойдёт туда , где есть в кучке корм .
Но разравнивать всё равно нужно , чтоб сильная и наглая корова не смогла отогнать от кучки корову , которая подходит есть по причине либо она не наелась , либо робкая и ест когда у кормового стола нет никого .
И кроме всего подкидыванием кормов и вообще любой манипуляцией с кормами на кормовом столе привлекаются коровы снова встать и поесть . А это надой .
Особенно это актуально на рационах первой половины лактации .
Меня вот это заинтересовало .
По каким принципам переводятся коровы в эту группу ?