Размышлялки - о детях, любви, жизни.... и.... .........и..... огородах, козах, коровах. ))). Страница 9 из 512

Вы здесь

Аватар пользователя Linnara

Так уж сложилась судьба, что с детства я сменила много мест с родителями, отец был военный.
А потом и сама чуток переместилась в пространстве.. по направлениям - Киев - Архангельск - Даугавпилс.
Ну или. Украина - Россия - Латвия.
Везде было хорошо. А всегда ж хочется ещё лучше.
Но у женщины - где муж - там и дом. Поэтому сейчас мы живём в Латгалии.., русскоговорящая часть Латвии, занимаемся молочным производством. Держим своё небольшое стадо коров, и пяток коз для души. Коровы - голштинки и латвийские бурые, козы - заанены.
И как обычно - где молодая семья. там и маленький ребёнок.. Так что да.. в 45 лет.. жизнь только начинается..
Сыворотка.Полезные свойства и маски.
Советы от Лены по здоровью.
Торт Медовик.
Медовая лепешка при простуде.
Как вставитьссылку на пост.

Ключевые слова: 
Не в сети
Заходил: 16 часов 20 минут назад
: Москва - Тверь
Регистрация: 20.04.2011 - 18:18
: 4106
Linnara пишет:

про коз враньё пожрали всё что можрать можно полный голяк раньше хоть бурьян рос теперь всё сожрали и огород только отвернись надо выбирать или кусты и цветы с петрушкой сельдерюшкой или эти бестолочи им на шкодить кал два пальца обосцать
про то что я их полюбил не которое преувеличение
тугарин

lol

Linnara пишет:

России наши девчёнки сыр оптом до 2 тысяч рублей за кг продают.. козий..

Оптом это сколько? Не продается по такой цене сыр. Если только кг в месяц. Или на Рублевке коза пасется.
Говорю из опыта, клиентуры хватает, с деньгами в том числе.

Linnara пишет:

То есть.. если коза доит 4 литра то получается 560 рублей в день... А корове тогда надо надоить - всего 14 литров...

Это все теория. На практике соотношение покупки 200л коровье/ 10л козье (в молоке и переработке)

Мы себе оставили одну козу, самую легкую в дойке. Для здоровья и редкой клиентуры. Пасется с коровами и не пакостит.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172

Лена. привет.
Всё так. На козу не найти клиента. Если бы можно - то и коз было бы больше. а так для себя и одной знакомой - за глаза хватает. Кг творога и 2 литра молока не так и много. Ценник то в 3 раза выше коровского. А и коровье мало кому уже надо - народ , работоспособный, пьёт ирландское и английское молоко.

Экоусадьба пишет:

Оптом это сколько? Не продается по такой цене сыр. Если только кг в месяц. Или на Рублевке коза пасется.
Говорю из опыта, клиентуры хватает, с деньгами в том числе.

. laugh Дело то в том. что есть те, кто тратит деньги на сыр. Беда в том. что найти клиента - самое сложное в системе - производство-переработка-продажа. Магазины. у нас к примеру владельцы Максима - уже попали в список богатейших людей. Вот, я к примеру. сегодня пью чай с сыром с голубой плесенью. laugh Стоит он 13 евро за кг. Это у нас. по санкциям он стоит так. А по акции вот - 6 всего... Ну. есть и дороже. Мне Бри нравится. я его и беру. надо то кусочек 100 грамм.
Так вот - есть же люди. которые берут его. есть те. которые знают где эти люди находятся. а есть те, кого выбирают для себя в производители, те кто продаёт его. И там нужны поставки и объёмы.
Наши отдельные кг. от одной козы - их НИКОГДА не заинтересуют. Поэтому. у кого то и есть зелёный свет.

Людмила.

Не в сети
Заходил: 2 дня 22 часа назад
Россия
: Челябинская обл, г.Копейск.
Регистрация: 27.02.2010 - 21:18
: 11077

Привет, дорогая))))
пока все прочитала....ну я мельком прочитала..пробежалась))))
люстра у нас такая тоже была, пластмассовая. Она со временем желтела и мама ее замачивала в уксусе, становилась снова беленькая)))
про коз Миша хорошо написал, все верно.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172

мы тут на днях, на 10 дней инет отрубили. Электрики нам накрыли винду.. отдали в ремонт и.. решили не забирать до последнего. 10 дней пролежал. зато столько дел можно сделать... Я и чеснок досадила и тюльпаны и георгины выкопала и крыльцо переделала... и вот яблоки авралом собирать надо. Сегодня . думаю, тонну накидала. я их в мешки, Коля потом снашивает в тележку и высыпаем в кучку у фермы. Пока запас всего дней на 20 сделан. А сады даже не убирали. первый не собрали. пытаюсь вот тот что на фото - увезли антоновки только 5тележек. А Коля сказал, что в старые времена - вот этот урожай, с этого сада.. а тут вот примерно 44 яблони.. и за домом столько же.. Так вот. во времена СССР урожай с этого сада принёс бы доход - минимум 1 жигули... а вообще-то. если всё бы собрали и вывезли в Питер. как делали раньше - то все 3. так что. они то фигеют с того. сколько на земле лежит денег, ну а мне это не знакомо. я раньше яблони не видела. соответствено и доходов с них не знаю.

Людмила.

Не в сети
Заходил: 1 неделя 1 день назад
РФ
: РА г Майкоп
Регистрация: 13.09.2009 - 17:20
: 13267

В те времена у нас возили клубнику так же набивали лукошками машины и покупали жигуля за сезон, а сейчас покупают, но нет того ажиотажа, немного в основном посадят для себя, а раньше весь огород.

Что вчера было ещё рано, завтра может быть уже поздно!

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172

Выпал снег. Жалко. пока яблоки всё... только 110 вёдер в последний раз накидала. так и стоят там в саду.. а на земле ещё куча осталось. ковром прямо. Только с малым много не пособираешь. Хорошо. что там хозяйка его забирает. сидит с ним часа 3. пока я собираю. и покормит и поспит он у неё.. Правда она говорит - работать легче чем водится... Да и возраст у неё. ей уже 82 года. Просто чужая женщина... нас с ней наши телята познакомили два года назад - пришли в сад. ну а мы потом и стали там яблоки собирать. км 4 от нас.
А зато сегодня помидор ещё 15 литров закатала. И капусты 70 кг купили на закатку у частника, и помидоры тоже от него.
А супруг ввёл ноухаа.аааа.... laugh то бишь. с этого года отошли от системы раскатки рулонов по полю и махания вилами. теперь утром закидывает трактором рулоны сена и силоса прямо в кормушки. Купили три штуки. правда, дорогие. они... но.. руки то дороже... У нас же они в поле.. будет ферма. будет кормовой. потом миксер придётся покупать..

Людмила.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172

Потеряла рецепт. был в пошлом блоге. а сотрала ж.. huh
Короче. кабачки надо как в том году. просила знакомая.. я н3е помню точно. в том то кк было. С томатным соком. было. я у Юры уже нашла.. и что-то другое было.. найьи то как? Вот тот что с чесноком. кукарача. точно не понравился особо. как в этом году вообще навылет помидоры в снегу. никому моим даже вообще не понравился. Зато помидоры зелёные отпад.

Людмила.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172
Михаил 01 регион пишет:

и покупали жигуля за сезон, а сейчас покупают, но нет того ажиотажа,

Я вот вообще соотношение цен перестала понимать. Особенно когда в рубли перевожу, вообще атас. huh
Вот к примеру.. стоял в кухне стол . ну такие у всех ( многих) стоят (стояли) в кухнях. Стандартный. Их опилка. ну и благополучно рассыпался. Пошли глянут другой. просто глянуть.
Вот за что.. за столик маленький надо выложить порядка 200 евро. Это дорого? Или нет? Когда для трактора захват для рулонов в 550 вышел. Так там агрегат для техники. цилиндр и три трубы.. laugh а тут что?? Три доски??? dntknw
А ведь к столику поди покупают и мебель из шкафов. тоже евриков от 400 стоит... Вроде и недорого. а переведу в рубли чёт жутко. Помню... я видела у себя хамелион стенку. не то что мне купить захотелось, просто заметила. Стоила она всего 42 тысячи. при моих 8 зарплаты... laugh НО.. в ерриках это ж будет. по тому курсу аж тысяча... Вот это уже много... И вот так во всём.. вечно пытаюсь соотнести тот курс и те цены. а новых то российских я уже не знаю... scratch_one-s_head

Людмила.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172

Людмила.

Не в сети
Заходил: 1 год 1 месяц назад
Россия
: ст. Тамань. Краснодарский край.
Регистрация: 29.06.2013 - 17:44
: 12560

Люда как просторно! У тебя очень приятный голос! Спасибо за видео.

Жизнь должна быть в радость, иначе для чего она тогда вообще нужна.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172
таманка пишет:

Люда как просторно! У тебя очень приятный голос! Спасибо за видео.

blush2hi не. у нас очень тесно. laugh Вот у людей есть по 800 га земли. Вот там свободно.
Во. Коля видео снимал. У него с первого раза и как-то даже лучше... Хотя.. это видео для мальчиков. Я там половину не поняла.... laugh

Людмила.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172

lol Вот.. нашла же.....
У меня муж очень часто достаёт меня российской действительностью. Да. отсюда видно. да и многие форумчанки сами же и пишут.. чем он меня тоже подтыкивает... laugh что много у нас в стране было всяких смешных вещей. Но... разговаривала я как-то с нашим ветом... про то, что у Буторина на ферме коровы вона по сколько дают молока. он мне и сказала - он то и шоколадом их кормит, а ты чем???
Короче.. зашёл как-то с мужем об этом разговор. так он аж побелел - типа Рот закрой.. и не ври.. шоколадом типа коров там кормите.. видали мы ваших коров - кожа да кости... ( в молодости он на экскурсии был в россии в глухой-глухой деревне. под кировом где-то. ну и там тоже говорили типа что шоколадом кормят. а коровы и по 20 литров типа не дают ( рекордистки) какой типа шоколад. а я ж и по дискавери видела. что свиней шоколадом кормят..
Короче.. это предыстория.. но никак мне она покою не даёт.. да. в России куча всего плохого.. но шоколад то есть же... laugh
ну и.. села я тут искать по Дискавери... где же там шоколад у свиней.. нашла вроде.. ну и по пути в поисковик забила.. Шоколад для коров.. ааааааа... результат уморил... yes2 Во.. тебе.. кормят у нас там их ШОКОЛАДОМ...
Вота... кто что добавит... laugh
Бывали, конечно, и у академика ошибки. Ведь это наука, и в ней нет широкой столбовой дороги... Где-то он вычитал, что жирность молока сильно поднимает шоколад — если его ввести в рацион питания коров дополнительно к патоке, дробине, морковке и сахарной свекле.
На кондитерской фабрике им. Бабаева “Горки Ленинские” закупили две тонны отходов какао-бобов. В близлежащих колхозах зоотехники чуть не треснули от зависти — лысенковских буренок уже шоколадом кормят!..
Но жирность так и не подскочила, эксперимент пришлось свернуть.
Вот здесь очень прикольная статья про коров Лысенковских http://www.mk.ru/old/article/2002/09/16/162091-akademik-lyisenko-ne-isch...

Людмила.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172
Linnara пишет:

Вот здесь очень прикольная статья про коров Лысенковских http://www.mk.ru/old/article/2002/09/16/162091-akademik-lyisenko-ne-isch...

Опыт — сын ошибок трудных

Вот животноводческая ферма, которая появилась в экспериментальном хозяйстве в 1947 г. (Сегодня от фермы, как и от самого хозяйства, конечно же, ничего не осталось.) Все тогда удивлялись: зачем это Лысенко, агроному по образованию, понадобились вдруг коровы?
— А Трофим Денисович, — говорит Москаленко, — не считал себя исключительно агроном. Он был биологом, селекционером. Отсюда и широкий круг его научных интересов.
В те годы ситуация с животноводством в СССР была хуже некуда. Надой на корову в среднем по стране составлял 1700 кг молока в год и даже меньше. Академик Лысенко и задумал проверить истинность своей новой научной теории “Закон жизни биологического вида”. Собственно, ферма уже изначально планировалась не столько коровником, сколько лабораторией молочного животноводства.
Вкратце суть закона такая. Все живое состоит из видов. Они (виды) развиваются по одному закону, а именно — каждая клеточка организма направлена на размножение себе подобных. Зайцы хотят, чтоб было как можно больше зайцев, волки — чтоб побольше было волков. Березы вытесняют с делянок ели, а ели — березы.
Основываясь на этих постулатах, Трофим Денисович и решил поднять отечественное животноводство. На ферму-лабораторию закупили коров с разных колхозов и самых разных пород: костромская, черно-пестрая, симментальская. Объединяло буренок одно: крайне низкая продуктивность, от 700 до 1500 кг молока в год.
Многие ученики напрямую говорили академику, что от этих коров толку все равно не будет, порода, мол, такая — низкоудойная. На что академик возражал:
— Не ищите в природе глупостей! Нет плохих коров! Нужно кормить их как следует, тогда и молоко появится.
В своем экспериментальном хозяйстве он поставил задачу: создать прочную кормовую базу. Такую, чтоб коровы ни в чем себе не отказывали. Понятное дело, задача была решена в сверхсжатые сроки. Ведь Лысенко — друг Сталина, законодатель всех сельхозмод, Герой Соцтруда и кавалер девяти (!) орденов Ленина.
Кроме сена и силоса (в рядовых колхозах буренки и их-то вдоволь не ели) в рационе питания появились концкорма, патока, дробина, морковка, столовая и сахарная свекла, картошка. Однажды, вспоминает главный зоотехник, к ним в “Горки Ленинские” приехала делегация животноводов откуда-то из Сибири. Полдня походили они по ферме, потом спрашивают:
— А сколько раз в день вы кормите коров?
— Три раза, — ответили им.
— Как это три раза? — возмутились сибиряки. — Мы уже три часа ходим по ферме, а ваши буренки все едят и едят! А наши за пять минут все уничтожают...
Трофим Денисович терпеливо объяснил провинциальным аграриям их ошибку. Кормить-то корову нужно с умом! Как это делали в “Горках Ленинских”? Утром давали силос, потом сено — оно вкуснее. После этого в кормушки сыпали опять сено. Но корова-то уже наелась, просто так к нему не притронется! Сено посыпали концкормами. И буренка все это с удовольствием проглатывала. Тут же в кормушку летела морковка, которая вкуснее сена с комбикормом. Животные дружно хрумкали морковку. А когда, уже набив брюхо, отказывались и от нее, морковку обильно поливали патокой. Не захочешь, а съешь!
То же самое происходило в обед и в ужин. Вот как нужно кормить коров! Сибиряки слушали и диву давались. Оно, конечно, молоко у коровы “на языке”. Только где же в их колхозе “40 лет без урожая” набрать такую прорву кормов?!
То ли в соответствии с законом жизни биологического вида, то ли от усиленного питания, но черно-пестрая, костромская и симментальская породы год от года стали наращивать продуктивность. И надой на голову в “Горках Ленинских” на зависть остальным советским колхозам составил в 1954 г. по 6,5 тыс. кг. Тогда как отдельные коровы, например, Дорожная, давала по 8700 кг.

Тихо в лесу...

Тем не менее академик Лысенко как настоящий ученый не был доволен результатами своей работы. Смущало два обстоятельства. Первое — сколько буренок ни корми, а жирность молока от этого не увеличивалась. Вообще, в СССР все породы коров были жидкомолочными, с процентом жирности около 3. А партия и правительство требовали 4, 6 и даже 7 процентов. Тогда к столу трудящихся были бы и совсем другие сметана, творог, масло.
Второй момент тоже не мог не беспокоить Трофима Денисовича. При отелах коровы стали часто умирать, они не могли рожать крупных телят. От переедания у них изменился сам плод, телята на “выходе” получались по 100—120 кг. Тогда как обычный вес составляет 50—60 кг.
— Ты во всем виноват, — сказал однажды академик своему главному зоотехнику.
— Не я, а бык Кумыс, — возразил Москаленко. — У него вес почти полторы тонны. Конечно, телята от него крупные...
— Не надо искать в природе глупостей. Это ты так раскормил животных, что нарушил их наследственность, возможность самим регулировать величину эмбриона, — пояснил академик. — Почему лосиха в лесу рожает спокойно, без проблем, хотя там нет бригад из ветеринаров и зоотехников? Ее в лесу не заставляют поедать корма. Она ест столько, сколько ей нужно...
Вспыхнула научная дискуссия, в ходе которой опять-таки подтвердился закон жизни биологического вида. Сколько та же лосиха дает молока? Ровно столько, чтобы выкормить своего лосенка. Корова тоже существует для чего? Для того чтобы кормить людей? Нет, они с быками существуют, чтобы размножаться, давать потомство! А человек вмешался в природу, нарушил генетику. И результат налицо.
Сегодня трудно представить себе тех коров с фермы “Горок Ленинских”. Но, например, рекордистка Фисташка, дававшая по 11 тыс. кг молока в год, ежедневно съедала около 130 кг разнообразных кормов и весила... больше 900 кг! (Обычная корова весит 450—500 кг.) Немудрено, что телят при рождении приходилось вытаскивать целой бригадой. Стали рождаться уроды с двумя головами или шестью ногами.
— Трофим Денисович видел основу явления, — восхищенно говорит Москаленко. — А потом уже принимал окончательное решение.
Решение тоже было в полном соответствии с законом жизни биологического вида. Растолстевших лысенковских коров народный академик предложил покрывать мелкими быками. В соответствии с его законом процесс размножения должен идти по той схеме, которая выгодна природе-матери. А это значит, что корове весом под тонну легче рожать маленьких телят, которые “в папу”.
Осталось только найти таких мелких быков, которых бы скрещивали с нашими большими коровами.

Лучше мельче, да лучше

Как раз тут особых проблем не возникло. В ту пору гремела джерсейская порода скота. И быки, и буренки по весу были в два раза меньше обычных (не говоря уже о раскормленных!) животных. К тому же они имели огромный плюс. Жирность молока у джерсеев составляла 5—7 процентов. Этим самым можно было убить сразу двух зайцев, которые, по теории Лысенко, тоже стремились к размножению. Получать мелких телят — весом не более 30 кг. В таком случае коровы-мамы не умирали бы при отелах, это же не 120-килограммовые “бегемоты”! И повысить жирность молока до 6%.
“Лысенко Т.Д. Основные проблемы — наследственность и ее изменчивость. Теоретически положения, выдвинутые Лысенко, не получили экспериментального подтверждения. Как организатор сельскохозяйственной науки проявил себя жестким и беспощадным гонителем своих научных оппонентов, нанес большой ущерб развитию генетики и биологии в стране”. (Календарь знаменательных дат и событий в РФ.)
Когда советские войска разгромили немцев под Сталинградом, какой-то английский лорд подарил Сталину быка породы джерси. Этого быка в срочном порядке разыскали и привезли на ферму в “Горки Ленинские”. Первой он оприходовал (Трофим Денисович не признавал искусственного осеменения) уже знакомую нам рекордистку Фисташку. Через 9 месяцев она родила телочку весом... в 20 кг! Ни Фисташка не заметила отела, ни ученые-селекционеры, постоянно бдившие на ферме. Телка та, когда стала коровой, давала молоко 5,9% жирности.
В общем, и овцы оказались целы, и волки сыты. Процесс пошел. Для более активного скрещивания из Англии в Подмосковье срочно завезли пять быков и двух телок джерсийской породы.

Людмила.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172

laugh Шоколад для быков.

Людмила.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172

face
Вторник, 11 января 2005
Оценить 12345
0комментариев
Прочитали 4092

Калининградские фермеры пришли к выводу, что коров следует кормить не только сеном, но и шоколадными конфетами. Шоколад и конфеты — обязательный рацион питания бурёнок Мельниковской фермы.

Сладкий десерт они получают вместе с основными кормами. Предпочтение рогатые сластёны отдают шоколадным конфетам, но от карамелек и ирисок не отказываются. Животноводы уверяют, что необычное меню положительно сказывается на качестве и вкусе коровьего молока.

Зинаида Умарова, заведующая фермой: «Когда кормишь силосом, молоко не такое на вкус. Когда даёшь конфеты, молоко сладкое», передал ТВ Центр.

Хозяйство заключило договор с калининградской кондитерской фабрикой и магазинами. Теперь на ферму поставляют неликвидную продукцию. Зоотехники говорят, что чуть просроченные конфеты животным нисколько не вредят, а скорее наоборот. Особенно полезны сласти зимой и весной, в период когда нет сочной травы, не хватает витаминов. Но даже тогда Мельниковские коровы меньше болеют, а телята растут крепкими и подвижными.

Андрей Пинигин, директор фермы: «Глюкоза — это лекарство, кроме того, сахар влияет на физическое развитие животных. Все как у людей».

Поначалу к новому рациону коровы и телята относились с недоверием. Упорно отказывались принимать угощение даже с рук. Но, попробовав раз, сами тянули морды к сладким добавкам.

Надежда Голубева, доярка: «Когда сыпали в кормушку, они долго не понимали. А потом только давай, прямо коробки разрывали».

Самые большие сластёны — малыши. Им начинают давать конфеты с 6-месячного возраста. В отличие от взрослых коров телята быстро привыкают к сладкому. И тогда, главное их не перекормить. Исключением становятся праздники, особенно Новый Год. Тогда каждая доярка обязательно припасёт и угостит своих питомцев лишней конфеткой.

Людмила.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172

Аленка" для буренки
Текст: Алексей Малахов (Костромская область)
Российская газета - Верхняя Волга №3994 (0)

Некондиционный шоколад из отходов кондитерского производства нерехтчане под руководством предприимчивого директора через посредников закупили в Подмосковье. По пять рублей за килограмм. Опыт, говорят, использовали вологодский. В тамошних хозяйствах дойное стадо традиционно переводят на шоколадные «блюда» ближе к весне, когда истощаются запасы и снижается качество обычного корма.

Между тем и на костромской земле не только под Нерехтой давно потчуют рогатых питомиц сладким десертом. В двух колхозах Галичского района молочным кормилицам предлагали в прошлом году сахарный песок. Буренки послушно отвечали на такую заботу постепенно растущей вверх кривой надоев.

Начальник отдела животноводства департамента агропромышленного комплекса администрации области Василий Потемкин даже слегка удивился, как специалист, повышенному вниманию к необычной пищевой добавке:

- Это абсолютно необходимо. Для того, чтобы правильно сбалансировать сахаропротеиновое содержание рациона животных. Другое дело, что для подобных целей чаще используется кормовая патока. Она эффективнее и дешевле. Нынче традиционную кормовую добавку по-прежнему применяют в двадцати хозяйствах области. Но производится такая патока в южных районах страны. Там, где выращивают сахарную свеклу. Везти далековато. Да и слить во время сильных морозов несколько тонн жидкого продукта в такую емкость, где он не замерзнет во время хранения, порой затруднительно. Вот и пробуют скорые на выдумку селяне добавлять в корма сахар или шоколадную крошку, выгодно закупленную на кондитерских фабриках внутри и за пределами региона.

Василий Потемкин припомнил прежние времена, когда не считалось сенсацией угощение элитного молочного стада в известном на всю страну племзаводе «Караваево» богатой протеинами соленой селедочкой или списанными с овощных баз яблоками и даже апельсинами.

Людмила.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172


Шоколадная кондитеская масса - считается хорошей углеводистой добавкой к рациону дойных коров и молодняка. Шоколад обладает высокой питательной ценностью, улучшает вкусовые качества кормов, повышая их поедаемость, легко усваивается животными, увеличивает суточные приросты молодняка, покрывает потребности организма высокоудойных коров в сахарах. Благодаря наличию протеина (6-8%) – позволяет соблюдать сахаро-протеиновое отношение в рационах.

Кроме того, шоколад обладает высокой калорийностью и просто необходим коровам в зимний период для восполнения значительных энергопотерь на обогрев собственного тела.

В шоколаде много флавоноидов (антиоксидантов и иммуномодуляторов), минеральных веществ (калий, кальций, магний, фосфор), витаминов (В1, В2 и РР) и др.

Еще один немаловажный факт в пользу шоколадной массы – в отличие от патоки, не содержит нитритов, нитратов и следов каких-либо удобрений.

Шоколадные батончики, твердый шоколад расфасованы по мешкам весом 25-40 кг

Рекомендуется добавлять в рацион в количестве 5-15% от массы корма.

Суточная норма шоколадной массы, которую дают в хозяйствах:

для коров – 150 - 500 гр/гол

Людмила.

Не в сети
Заходил: 2 дня 22 часа назад
Россия
: Челябинская обл, г.Копейск.
Регистрация: 27.02.2010 - 21:18
: 11077

про шоколад - открытие прямо для меня!
первый раз про такое услышала!

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172

На ферме Учхоза коров кормят шоколадом

23 января, 2013 • Областные новости • Источник: Инна Михайловская

Молочная ферма учебного хозяйства Аграрного университета не только готовит специалистов для всего региона, но и является рекордсменом по областным показателям.

По итогам прошлого года ферма Учхоза стала самой продуктивной в Тюменском районе - от одной коровы получили в среднем около 7 тысяч 700 кг молока в год. Рекордсменки дают почти 12 тысяч килограммов молока.

«Четвертая часть голов у нас дает более 8 тысяч кг молока, есть рекордистки, которые за первую лактацию дают от 10 тысяч кг молока», - рассказала зоотехник-селекционер Учхоза ГАУ Северного Зауралья Татьяна Смирнова.

Потому и доярок-передовиков тоже немало. На ферме семь работниц, у каждой около 40 подопечных. Животные здесь все чистопродные - уральские черно-пестрые. Молоко всегда - по ГОСТу, растелы - по графику, уход - по науке. Во время запуска, например, животных поддерживают витаминами.

Не секрет, что молоко у коровы на языке - 60 процентов продуктивности зависит от корма. Здесь 70% в рационе - бобовые культуры. А ещё - нестандартный десерт.

Настоящий шоколад и конфеты - отходы кондитерского производства. Коровам дают свободно и они его едят сколько хотят. Сладкое животным необходимо - улучшает обмен, белок лучше усваивается и молоко получается качественней и его больше.

http://tyumenckoe.ru/news/6101/

КОРОВКИ В ШОКОЛАДЕ

Шоколад обожают многие. Но кто бы мог подумать, что коровы - тоже заядлые сладкоежки! В СПК "Мир" Нерехтского района коров на фермах кормят самым что ни на есть настоящим шоколадом.

Конечно, на фермы привозят не шоколадки в обертках и не конфеты в коробках, а так называемые "отходы кондитерского производства" с одной из крупных кондитерских фабрик. "Отходы" - это обычный шоколад, который пошел в лом или не прошел по каким-то критериям стандарт качества. Председатель СПК, Сергей Юрьевич Зайцев, "подсмотрел" это ноу-хау во Владимирской области. Во-первых, сахар обязательно должен присутствовать в рационе коров - для полноценного вкусного молока. Во-вторых, наши хозяйства не рокфеллерские, чтобы чистым сахаром коров кормить. Было время, когда фермы закупали для буренок патоку. Но это тоже удовольствие дорогое, да и раскладывать вязкую липкую массу в кормушки неудобно. А шоколадные "отходы" - отличный выход из положения. И закупка по минимальной цене, и коровам полезно.

В ноябре прошлого года шоколад завезли на ферму в д. Петровское. Заведующая фермой, Александра Сергеевна Никифорова, смеется: "Когда председатель сказал, чем коров кормить будем, мы решили - пошутил". Но огромные бочки с застывшей шоколадной массой развеяли все сомнения. Сначала доярки удивлялись - даже на памяти старожилов такого не было - шоколадом коров кормить - сейчас привыкли. Сладкую массу рубят на куски и раскладывают в кормушки. В день одной буренке дают полкило шоколада. А всего на ферме 195 голов, из них 93 - коровы особой породы, привезенные из Дании. "Датчанки", по наблюдениям доярок, шоколад любят больше, чем наши костромские и ярославские буренки. Молоко после такой кормежки не шоколадное, правда, вкусное и жирное.

Доярки с этим шоколадом, кстати, сами чай пьют. "Есть и с наполнителями, с клюквенной начинкой, например, недавно был, - улыбается Александра Сергеевна, - есть и белый, и молочный. Горький вот не очень вкусный". Председатель эти чаепития на работе разрешил. В остальном - все строго, шоколад на ферме под замком, все учитывается.

Шоколадом коровы лакомятся сейчас и еще на двух фермах СПК "Мир" - в деревнях Челпаново и Бабаево. Насчет круглогодичного "шоколадничанья" председатель пока не загадывает: по финансам видно будет. Да и летом в молодой траве все необходимые компоненты есть. А в остальное время шоколад в рационе буренок не помешает, к тому же зимой, когда морозы за 30 градусов, это помогает животным не мерзнуть.

Людмила.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172
жук пишет:

про шоколад - открытие прямо для меня!
первый раз про такое услышала!

Ир. пусть спецы подтянутся.. тогда точно узнаем. Но я то не глухая и не больная.. я своими ушами слышала. что кормят у нас.. а мне тут - типа это брехня и я всё придумала.... Вот. а я не придумала и не врут люди с России, что там коров шоколадом кормят. А то мне тут типа никому не говори такого. а то над тобой ржать будут.. Ну и пусть ржут.. ну кормят же.. А в монастыре так у матушки кормили коз и коров сухариками ( я их и сама ела. в магазине хуже бывают) Сладкие и рассыпчатые.. им с комбината привозили. в качестве гуманитарки ну или грехи замаливали...

ну вот патокой. даже мы тут коров кормили. первый год когда я приехала, она стояла в бочке на 1000 литров.. закончилась. а новая, из-за санкций не по карману да и негде её взять...

Людмила.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172

1 Июля 2014
Одна из ферм в Кировской области недавно придумала интересное решение улучшения надоя коров. Животных стали кормить шоколадом. Оригинальная мысль осенила руководителей Городковской фермы СПК с хорошим названием «Надежда» (г.Луза Лузский район). Помимо самого шоколада также в рацион коров включают монокальцийфосфат.

Новое лакомство коров - не единственное новшество на ферме. В процессе дойки (трехразовой) животные еще и наслаждаются мелодичной классической музыкой.

Поразительно, но эти меры сработали и увеличили надой. От каждой коровы сейчас в среднем работники получают 11 кг молока.

Радость от успехов вдохновила руководство «Надежды» пойти дальше. К очередному стойловому периоду появится новая ферма, готовая принять молодняк.

Кстати, подобная практика кормления коров кондитерскими изделиями для улучшения качества молока, применялась как за рубежом, так и на многих российских фермах. И все эксперименты с введением в рацион коров ирисок, печенья, шоколада и карамелек показали отличные результаты. Многие животноводы отмечают, что к сладостям легче приучить телят, а взрослые коровы привыкают к шоколаду дольше.

Кто-то из фермеров замечает появление пикантного вкуса молока, кто-то увеличение жирности и количества надоя. А кто-то настаивает, что при такой шоколадной диете коровы дают более здоровое потомство.

Людмила.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172

lol

Точнее, не кондицией, которую нельзя выложить на прилавок. После такого рациона коровы должны давать сгущённое молоко. Так ли это? Корреспондент Пятого канала Айрат Галимов проанализировал.

У этих коров жизнь буквально сладкая. Каждый день их кормят конфетами. Настоящими, с фабрики. Причем, как и у людей, у этих сладкоежек предпочтения разные. Это не чудачество местных фермеров. Не эксперимент. Просто в кормах недостаточно сахара. Летом в свежей траве на полях его достаточно. А вот в сухом сене зимой – глюкоза пропадает. Без нее животное плохо усваивает протеин. Меньше дает молока. Вот и уговаривают местные мужики – девочка, съешь конфетку. Каждая буренка в день съедает по полкило батончиков в прикуску с комбикормом, который поливают сиропом. Такое гастрономическое изобилие здесь только с этой зимы. Прежде добавляли лишь патоку, но теперь говорят она не достаточно качественная, вот и разнообразили скотине рацион.

Сергей Шестаков, главный зоотехник: «Она бывает токсичной, патока. И поэтому мы побаиваемся ее давать. А конфеты они хорошо едят. И не было таких случаев, чтобы с коровами в следствии что-то случилось. Т.е. коровы едят и чувствуют себя нормально».

Поел конфет – иди погуляй. Здесь это вторая зимняя причуда. Оказалось, после сладкого настроение и у буренок поднимается. А стоять в загоне весь день – скучно. Вот и ввели двухчасовую прогулку в обед. Как в детском саду. Если мороза нет.

Николай Серебренников, скотник: «Можно сказать, как ребенку погулять хочется, вот так же и им. Ребенка держишь взаперти, плачет. Так же и они».

Пока коровы на прогулке, доярки и скотники пьют чай с этими же конфетами. Продукт-то качественный, просто не товарный вид. На прилавок не выложишь. Вот и везут на ферму. В месяц с фабрики присылают тонн по пять, так что хватает на всех. От такой сладкой жизни в коровнике теперь не навозом, а ванилью пахнет. Кажется, и продукция изменилась. Стала слаще. В связи с переходом на конфетный рацион – единственная сложность. Скотникам теперь не только мыть коров приходиться. Но и в рот им заглядывать. Проверять, не образовался ли кариес. Но, вроде, пока такой напасти нет.

Людмила.

Не в сети
Заходил: 2 дня 22 часа назад
Россия
: Челябинская обл, г.Копейск.
Регистрация: 27.02.2010 - 21:18
: 11077
Linnara пишет:

им с комбината привозили. в качестве гуманитарки ну или грехи замаливали...

грехи наверно)))
бабушка, помню, корове всегда сахар давала кусковой. Прям кусками такой был, в ведре стоял, она его раскалывала на кусочки и перед дойкой видимо как лакомство давала. Но кусочки не хилые такие были)))

Не в сети
Заходил: 2 дня 22 часа назад
Россия
: Челябинская обл, г.Копейск.
Регистрация: 27.02.2010 - 21:18
: 11077
Linnara пишет:

От такой сладкой жизни в коровнике теперь не навозом, а ванилью пахнет. Кажется, и продукция изменилась. Стала слаще. В связи с переходом на конфетный рацион – единственная сложность. Скотникам теперь не только мыть коров приходиться. Но и в рот им заглядывать. Проверять, не образовался ли кариес. Но, вроде, пока такой напасти нет.

laugh

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172

В стремлении снизить издержки и увеличить прибыли, животноводческие корпорации начинают кормить скот сверхдешёвой обработанной пищей вроде печенья, червей из жевательной резинки, шоколада, фруктовых колечек и длинного списка различных конфет.
Откормленный фруктовыми кольцами скот может оказаться на вашем обеденном столе, содержа в себе даже более опасные добавки, чем животные, выращенные на генномодифицированной кукурузе.

Даже не принимая во внимание новую диету из печенья и конфет, традиционно выращенный скот чаще всего содержит в себе чрезвычайно большие количества антибиотиков (которые уже признаны вредоносными для человеческого здоровья по всему земному шару), искусственных гормонов вроде клонированного Монсанто гормона роста rBGH, устойчивых бактерий, генетически изменённых организмов (из кукурузы), и других загрязнителей. А теперь к этому перечню добавятся ещё несколько новых проблемных субстанций.
Важно уяснить, что почти вся кукуруза, выращиваемая в Соединённых штатах, является генномодифицированной. Таким образом, вся «традиционная» фабричная диета скота, состоящая из кукурузы и зерна, однозначно не является безопасной.

Однако она определённо является лучшим вариантом, чем стопроцентная обработанная пища, которая содержит не только генномодифицированные организмы, но и такие ингредиенты как:

Высокофруктозный кукурузный сироп
Глютамат натрия
Гидрогенизированные масла
Пестициды, гербициды, инсектициды
Акриламиды
Искусственные ароматизаторы
Искусственные красители
Искусственные подсластители (например, аспартам)
И многие другие.

Каждый из этих ингредиентов доподлинно связан с целым набором негативных последствий, от рака до умственных расстройств, однако истинная опасность этих веществ известна очень немногим.

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, например, содержит в себе ртуть – элемент, токсичный в любых формах.

Также важно заметить, что кукуруза, которая идёт на переработку во фруктозный сироп, практически всегда является генномодифицированной. Сходным образом обстоят дела и с аспартамом, который вырабатывается из отходов жизнедеятельности генномодифицированных бактерий.
Так что теперь эти животные не только загружены химикатами из обработанных продуктов питания, ртутью, и другими добавками, но они и по-прежнему получают генномодифицированную пищу.

Другими словами, этот скот получает типичную американскую диету из обработанных продуктов, содержащих ГМО, вредных добавок, и нулевой реальной питательной ценности. Чтобы дать вам пример из реальной жизни, давайте обратимся к одному крупному молочному фермеру, который буквально кормит свой скот посыпкой для мороженого.

Владелец молочного скота Майк Йодер сумел заключить выгодную сделку на поставку большого количества посыпки для мороженого, так что он решил скармливать её своим животным в качестве основного источника пищи. И как объясняет Йодер, всё это — для снижения издержек, даже если это означает принесение в жертву вашего здоровья.
Один производитель конфет, Хансен Мюллер, считает, что кормить животных шоколадом, фруктовыми кольцами, и посыпкой для мороженого оправдано. По заявлению Мюллера, который занимается поставками шоколада фермерам в качестве способа срезать издержки, суть этого сводится всего лишь к «жиру, сахару, и энергии».

Другими словами, Мюллер считает, что не имеет значения, чем питаются коровы. Единственное, что имеет значение – это чтобы животные получали достаточно жиров, углеводов и энергии.

Утверждения этого производителя конфет и ведущих молочных скотоводов демонстрируют серьёзный недостаток заботы о здоровье вас и вашей семьи, о том факте, что животных кормят дешёвыми переработанными продуктами, и об общей целостности окружающей среды.
Они также ясно указывают на то, что эти люди ищут исключительно способы увеличения прибыли, используя «любые средства», которые позволяют снизить себестоимость, невзирая на цену такого решения.

Чтобы защитить здоровье себя и своих близких – старайтесь всегда покупать высококачественную органическую пищу. И хотя покупка стопроцентной органической пищи от местных производителей – это всегда наилучший выбор, обращайте внимание на печать сертификации на продуктах, которые вы покупаете

Людмила.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172

Вот... нашла же.. прикольная передача.. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА... lol
http://bigcinema.to/tvshows/gryaznaya-rabotenka-serial-2005-2012-dirty-j...

Людмила.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172
Linnara пишет:

Вот... нашла же.. прикольная передача.. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА... lol
http://bigcinema.to/tvshows/gryaznaya-rabotenka-serial-2005-2012-dirty-j...

Я после неё.. доооолго на свинину не могла смотреть... laugh Импортную... laugh " Грязная работёнка" про то как кормят свиней на свинарнике в Америке. Но.. зато там тоже ШОКОЛАД есть... я ж про него и искала. Едва нашла эту передачу.. хорошо. что в первом сезоне ещё было... А так.. не по мне такие передачи... а вот про Дальнобойщиков в США и Австралии очень интересно. Вламывают же люди. какие там машины.. вообще. на ютубе.. столько техники и для уборки яблок и морковки - даааа... вот это для людей делается... вот это масштабы...

Людмила.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172

У нас + 2.. ночью тоже будет плюс. и завтра послезавтра до + 7 даже обещают... и до + 8.. кто как.... Думаю что весь снег сойдёт. Потому как на улице ОСЕНЬ... Осень же... я в инете написано..ю что климат Латвии замечателен тем. что в нём как положено идут все времена года... Так что.. в этом году и так рано у нас погода оторвала месяц осени, вот возвращает...

Людмила.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172

Вот.. это ещё позавчера.. остатки снега. сейчас нигде его уже нет... clap
+7.

Людмила.

Аватар пользователя Linnara
Не в сети
Заходил: 2 дня 26 минут назад
Латгалия
: Даугавпилс
Регистрация: 08.06.2016 - 19:16
: 12172

Достала фотки.. Эх. сегодня профилонила. а так это уже всё возле дома лежит. в куче. Сфотать было никак - последние собирала в полной темноте. ну как полной - яблоки то светятся прямо...
А так хотелось вид до и вид после.. Под одной яблоней - 60 вёдер получилось 18 литровых. Только фотка не получилась её. смазано всё..

Людмила.

Страницы