Так уж сложилась судьба, что с детства я сменила много мест с родителями, отец был военный.
А потом и сама чуток переместилась в пространстве.. по направлениям - Киев - Архангельск - Даугавпилс.
Ну или. Украина - Россия - Латвия.
Везде было хорошо. А всегда ж хочется ещё лучше.
Но у женщины - где муж - там и дом. Поэтому сейчас мы живём в Латгалии.., русскоговорящая часть Латвии, занимаемся молочным производством. Держим своё небольшое стадо коров, и пяток коз для души. Коровы - голштинки и латвийские бурые, козы - заанены.
И как обычно - где молодая семья. там и маленький ребёнок.. Так что да.. в 45 лет.. жизнь только начинается..
Сыворотка.Полезные свойства и маски.
Советы от Лены по здоровью.
Торт Медовик.
Медовая лепешка при простуде.
Как вставитьссылку на пост.
Вы здесь
Размышлялки - о детях, любви, жизни.... и.... .........и..... огородах, козах, коровах. ))). Страница 467 из 793
Опубликовано ср, 08.06.2016 - 19:31 пользователем Linnara
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Linnara
- 633888 просмотров
Люда, потом поудаляю
У меня муж вообще не развращённый человек.Который слово трахнуть воспринимает как слово разбить.слово сосать-воспринимает как слово сосать,без всякого там двухмыслия.Если петух-то это просто петух...
Я это к чему..Когда он продаёт леденцы на ярмарке,которые мы печём из сахара,то кричит на всю площадь как оглашенный-сосалки и лизалки,петухи на палке!!!Я в сторонке нервно курю...Очередь за моими леденцами всегда.В очереди два здоровых бугая.Спрашивают-чем отличается леденец сосалка от леденца лизалка...Мой без задней мысли-Лизалка в рот не входит.его только лизать,а сосалка в рот входит...Его можно сосать...Публика в осадке.Просто в голос истерический смех у ВСЕЙ очереди...Ну ещё же продолжение,как всё немного стихло-те же бугаи,когда подошла их очередь-слышь,братан,так тебе кого купить то-лизалку или сосалку?
как посчитаешьнужным. ну без себя то можешь фотки оставить)) если себя жалко))
без меня там только Волочкова
мужики требуют идти спать..
ага, похожие разговоры, но хитрый Эдик их спецом заводит))
Спокойной ночи. И перефразируем...как там Ольга говорит..пусть вам......приснится...
Только подумать что вам может после всех этих фото приснится...кто рано лег и не успеет посмотреть пусть кусает локти..если Лора раньше уберет фото...
вот ищу же магазин! там ТАКАЯ шайтан-машинка на колесиках была!
Ну. Вот приснилось. Интересен мозг. Оля в ватцапе спросила. Я вроде внимания не обратила..а мозг накрутил.
Про ноги у коров.
Так вот...сто лет лестница не снилась...помнишь Лора, вспоминали.
Сегодня. Какие то широкие крепкие лестничные проемы. Без дырок....просто комната за комнатой по спирали..может даже и не вверх а просто как лесница по сути..дверь..комнатка .следующая дверь вернее проемы..двери там нет..широкие проемы...
Ну и все это завалено по колено...чтобы пройти гребе снеговой лопатой...что то стекает...и тогда образуется проход. За мной следом идут две коровы...вроде масяня..( сдавать по возрасту хотим..но если покрылась..то наверное Коля рискнет оставить) любимая коровенька колина...и что то красно белое..может тогда белка....мама быка которым кроем...но она некроется и 10 лет ей..вобщем ее уже с быком точно сдаем. Заявлена на бойню. Официально.
Вот...а на очередном повороте они мимо меня проскочили...а там же вот это что гребу..это типа лава .она внутри горячая.
И замычала корова..ну думаю..пожгла же поди ноги...и вторая вперед потом прошла. Смотрю они то стоят там на следующем поворотике...а мне еще много грести. И как то вяло я так гребу. Не устала...но не знаю есть ли жизнь за лавой...и куда точно придем. Вроде как кто то есть еще...может Коле где взади болтается...в общем сон такой..не нервный..спокойный..нудновато вроде как и все. Поворот за поворотом..одно и то же...)))
ну так растем, взрослеем, появляется ответственность не только за себя.
было немного.
Дочка будучи уже взрослой и увидев мои юношеские фотки...- теперь я поняла почему ты так спокойно относилась к моим закидонам. Это мы как то сидели три девочки- я , сестра и дочка и рассматривали старые фотки. Хорошо ещё что я фоткатся не люблю и ,, улик,,
у меня в соседнем доме магазин ,, игрушек,,.
Утра всем! Завтракаем.
У Милки были уже. Тишина. Нет пока козлят.
Про сон - Люда, лестница это хорошо. Движение вперёд. В твоем сне, с приложением усилий, ставших уже привычными, не вызывающих напрягая- гребешь же спокойно, трудновато. Вот конечной точки не видишь. Тут двояко.
А вообще, выкинь ты этот сон из головы, потому что вещие сны снятся с четверга на пятницу и с воскресенья на понедельник!)
У меня старшОй некоторые наши закидоны еще застал, а маляФки считают, что мама сама святость) потихоньку "открываю завесу тайны", дозированно рассказываю то, что по возрасту им)
меня всегда умиляло - мама ты даже и не представляешь. Я смотрела на своего воробушка и думала- как хорошо , что ты сама многого и представить то себе не можешь.
ДА я и выбросила сразу.. )) С четверга на пятницу только признаю. С воскресенья на понедельник пустыми считаю. вообще давно не снилось.. или так.. мелочи..
Коза тоже не хочет рожать.. Уже сегодняпредупредила.. или козлята или мясо.. просто так..ты не нубийка ходить не будешь. Подстилка вся перекопана вчера.. но могут и куры.. а может и она.. но вымя -
нет..
на улице весна. Солнце.. воздух теплый. Пойду за луком в парник..
Накатала 2 года назад салатов. Не едят.
Юрин рецепт взяла...что то не так делаю..ну ерунда ерундой получается. Осень..как то так...называется. Может перевариваю...но 2 раза делала. Стоит нетронутый.
А в этом же году решила...сьедите всё.
Поэтому суп...основа моя....костнонаваристая...
Гречка..картошка...и банка салата поллитра туда. Сегодня свартла аж 5 литров кастрюлю. Потому что завтра мне некогда совсем варить. А все таки 2 мужика должны 4 раза поесть. Ну и я с малым.
На второе....вот скажите..рис в плове должен быть каким?.
Почему меня 2 раза разные люди угощали пловом и привили к нему стойкое отвращение. Он реально должен быть сухим?.
По честному напишу.Есть у меня приятельница украинка-Людмила,по простому-Люсьен.Я её супа в рот вломить не могу...Не понимаю,как в суп можно ложить гречу,геркулес...Рис ещё в некоторые можно-харчо,рассольник к примеру.К чему с детства не приучена,то и не ем.У нас никто такие супа здесь не варит.
Сама супа варю густые,наваристые,но не за счёт крупы.
Плов всегда варю по своему.Скорее это рассыпчатая каша с мясом...но делаю его редко-очень жирный,а без масла-не вкусно.
Нет. Он должен быть рассыпчатым, но не сухим.
Вот...а я гречку в супе очень люблю. А больше ни в каком виде.))
С геркулесом...мама как то сварила..я уже замужем была. Я обалдела..как геркулес в суп. А вроде ничего. Раз в год могу сварить.
Вот мама счас обидется...я не помню ничего из еды в детстве. Кроме жареных яиц.
Это не значит что еды не было. Была б я толстая..если б голодала. Но просто я была в том возрасте еще когда на это внимание не обращали. Еда и еда. Она и торты и булки и все пекла. И салаты..но в голове нет никакой картинки. И бабушку не помню.
То ли мы просто не гурманы. .что есть то есть...то ли раньше пища была настолько богата внутренним вкусом, что не было никакой необходимости ее чем то разбавлять.
Рыба..мясо. Все было и так сочное..ароматное...вкусное.
Я же с 15 лет с мамой не жила. То есть...тот период когда девушки начинают что то делать...я уже прозодила в своей семье.
но не так всернула все равно. А ведь мама часто делала. Но ела и внимания не обращала.
Помню как первый раз голубцы делала. Не..без изоленты...
И супы...вот чесно...с рисом..борщ..рассольник..окрошка...практически основные.
Солянку первый раз в кафе здесь попробовала. Теперь варю.
Супы да..люблю густые...не жидкие не прощрачные. В борще чтоб ложка стояла.
У нас традиция-по субботам пироги и баня.Так до сих пор.Культ из еды был-потому что жили впроголодь.Всегда в холодильнике кастрюля с супом.Всегда.Сейчас варю не меньше 6 литров.На двоих.Вчерашний суп ещё поедим,а дальше не будем.Поэтому сразу как сварю,остужу,разливаю по пивным стаканам и в морозилку.Подписываю и упаковываю очень хорошо всё то,что лежит в морозилке.Терпеть не могу посторонние запахи..Когда надо-достаю стаканы и разогреваю.И так делаю со всей приготовленной пищей-часть сразу в морозилку порционно.Газ всё равно жечь-время на суп на 6 или 10 литров одно и тоже,зато мне потом у плиты не стоять.
Плов как именно плов никогда не варила. Каша рисовая с мясом.
Сегодня обнаружила мясо щамоченое на шашлыки. С луком. Осталось.
В итоге
Масло сливочное топленое + мясо.
Вода выкипела..мясо чуть не подгорать стало...там еще 4 морковинки мелкими пластинами...
Специй столовая ложка для плова.
Сверху вымытый на дуршлаге рис...
3 кружки воды. Крышка.
Глянула..вроде рис твердый...а подгорит жеж...влила еще кружку воды. Не мешаю.
Сверху еще кусок масла топленого.
Вот впервые вкусно. Рис не слипся...а морковка просто незаменима как оказалось.
Но не так он прям что рисинка к рисинке...
То есть..мне просто сказать что это каша рисовая и жить спокойно? Слово плов не употреблять?
Суп могу не варить неделями. Особенно летом. Ни Коля ни я к нему не испытываем обязаловки. Вот картошка это да..это он может каждый день..пюре....
В общем...не повариха я....смотрю как Близнецы готовят и сразу комплекс неполноценности испытываю.
Да, и не заморачивайся.
На или в украине культ еды. Стол на праздник должен ломится. Маму всегда хвалили даже украинцы. А я не помню. Помню что куча еды на праздниках..много разного...но елки палки..не помню и все.
И фоток поди нет?. Надо у мамы фоток попросить))). Хоть глянуть какие вкусняшки я ела.
Я на новоселье наготовила...в общем народ кто был на всю жизнь запомнили. Ну и новый год..только в этом году наконец то смогла не готовить всего по чуть чуть..а потом к дня есть))). Но тем не менее считаю что не умею варить.
Смотрю сколько рецептов разных нащваний. Пробую иногда..и понимаю..что оливье..крабовый...мне ничто не заменит.
Ага...тут жеж..напиши плов..фотку положи услышишь....как у Бажены..не помню уже что там..сразу раскритиковали...вот типа это так а не так называть надо.
Поэтому успокоили...на второе каша рисовая с мясом..
Называй МОЙ плов и живи спокойно...
Как готовлю я...Промываю рис,в большущую сковородку масло растительное,без запаха-много,полстакана.Туда сначала специи-обычно готовые для плова-НО они бывают разные-нюхаю,если понравились-сыплю,не понравилось...в мусорку...и больше с такой картинкой не беру.туда же мясо,обжариваю,туда же-лук,не до карамели,просто прозрачный,туда же-мнооого моркови,всё протушиваю.На отдельной сковороде на растительном масле обжариваю рис.Не до коричневого,до прозрачности рисинок.Вываливаю всё добро в казан-у меня на 7 литров,меньше не готовлю-замораживать на заначку нечего будет.Заливаю водой-на три пальца выше уровня наваленного.Потом совершаю варварство-перемешиваю.Как закипит,ВЫКЛЮЧАЮ.Совсем.Минут на 15.Проверяю ложкой по дну-пригорел или нет.Перемешиваю.Смотрю.Сколько впитал воды-если не осталось-подливаю стакан.Включаю,забухтел-на самый маленький огонь минут на 40.Выключаю.Всё.
А смотрится как плов!
Для тебя это плов? Значит это плов!
Их рецептов море, Люда. И все это пловы.
Язык отварила. Но..есть чеснок и петрушка..сельдерей в огороде.
А мороженный же укроп есть...а вот орехов нет. И выковырять не с чего...)). Будет уже не то?.
Вооот..а я прочитала в рецепте..по уровню риса...это мало.
Да ребенок спросил что это...вот я и озадачилась. Меня здесь два раза кормили пловом в гостях. И если то плов..то я его не хочу. Настолько сухой..что в горле застревал.
А емли мой это плов...то кто молодец...я молодец...