Так уж сложилась судьба, что с детства я сменила много мест с родителями, отец был военный.
А потом и сама чуток переместилась в пространстве.. по направлениям - Киев - Архангельск - Даугавпилс.
Ну или. Украина - Россия - Латвия.
Везде было хорошо. А всегда ж хочется ещё лучше.
Но у женщины - где муж - там и дом. Поэтому сейчас мы живём в Латгалии.., русскоговорящая часть Латвии, занимаемся молочным производством. Держим своё небольшое стадо коров, и пяток коз для души. Коровы - голштинки и латвийские бурые, козы - заанены.
И как обычно - где молодая семья. там и маленький ребёнок.. Так что да.. в 45 лет.. жизнь только начинается..
Сыворотка.Полезные свойства и маски.
Советы от Лены по здоровью.
Торт Медовик.
Медовая лепешка при простуде.
Как вставитьссылку на пост.
Вы здесь
Размышлялки - о детях, любви, жизни.... и.... .........и..... огородах, козах, коровах. ))). Страница 427 из 786
Опубликовано ср, 08.06.2016 - 19:31 пользователем Linnara
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Linnara
- 626473 просмотра
от чего возник вопрос.. я думаю не надо рассказывать??? Почему он не появился ТАм.. а возник ТУТ..
Я режу так как Я считаю правильно. А если кому то не нра -насиловать кормя насильно не буду - не ешь , а ещё лучше - готовте себе сами.
Я видела тут у людей. Меленькие квадратики. Сперва показалось красиво.
Но удивило что ответ был..в том духе....что семья многодетная..и все делалось исходя вот от маленького бюджета.
Вот уже много лет назад сказали. А сейчас у меня и выплыло....меленько почему делают?. Чтобы в каждой тарелке типа много было?
Помню брат двоюродный учился в пту на повара. А задание было. Нарезать квадратиками картошку.....
В общем половину в мусор...из квадратика оставшегося квадратики нарезал..
есть же разница? В ответе..
Блин..вот опять же.. с той стороны люди говорили.. что латышам все давали и они сыром в масле катались.. тут где не спрошу кого.. вечно один ответ.. ничего не было..
Ну уж картошка то что.. мы ее бачками коровам варили.. а тут то почему мелко.. от того что семьи большие.. фигня какая то.. получается..
и вот не встречаюсь с той женщиной давно уже.. чтобы переспросить ещё раз.. почему всетаки.. мелко все резать..
А в салате.. мелко вкуснее. Подруге так сказала.. она оливье на терке и приготовила..
Я просто офигела когда это увидела..
плиз.. свиньям варили.. корове так полведра утром полведра вечером мыли и секли...
типа вот такой.. как справа..
В монастыре..был специально нанятый человек.. который приходил и резал овощи. На 5 коров и 19 коз.. ножом. Мыл и резал. Турнепс.. и.. не помню что там ещё. в погребе было..
Я не знаю как правильно, но режу брусочками. Только для шурпы средние картошки на четвертинки.
И жарю тоже, резанную брусочками. А свекровь, царствие ей небесное, жарила всегда, порезав на полуколечки
Ты спросила кто как и как правильно.
Формулировка - ,,правильно,, изначально очень субъективная.
Помню как свекровь билась об ,, стену,, со своим ,, правильно,, .
Очень люблю Лазерсона.У него и заготовка для солянки рецепт есть.
Мяско всё замораживаю порционно в плоскости-в пакет и плашмя.Так же и фарш.Могу ещё фарш в пакете,когда плашмя распределю,ещё и ребром ладони как бы на четыре части наметить-тогда можно просто отломить нужный кусок по этой разметке.
Картошку на суп режу всегда только на руке и только своим ножом-я левша,заточка другая.И свой нож я чувствую.На салаты и винегреты режу на доске мелкими красивыми кубиками.Крупно нарубленный и кушать не буду.Селёдку под шубой и рыбные которые слоями-на крупной тёрке.На фри-брусочками,и тоже на руке,когда мало.Когда на толпу-у меня есть тёрка бёрнер оригинал-всем советую приобрести-НО-оригинал,не подделку, и ручной резак-аллигатор.Не китай.Настоящий.Годы работы на ресторане-привычка всё делать вкусно и красивая подача.
Я очень люблю новые игрушки.Особенно качественные кухонные-не погремушки для малышей домохозяек,а профи......Это уже за гранью...Как коллекционер...
Картошка только в руках. Так мама научила, так и всю дорогу.
В будующем все ваши комменты просто мышкой-вжик.
Ленаааа...всё..если б Коля поселился в твоей кухне погиб бы через месяц. Он у меня ножей 20 уже потерял.
Спасает его то что мои фискаровские и большой для овощей возвращаются на место.
Я ему покупала..с деревянными ручками..так он их теряет в считаеые дни. Потом приходит за моими. Вот доберусь все таки до балончиков с красками. Помечу светящейся...думаю к весне вся округа засветится...))
Красивая подача. Уже лет 15 мечтаю на курсы бы.
Но...пока не для чего...
День пролетел..пипец как быстро.
Добралась до библиотеки. Сдала то что лежало годами..и подарила им Зулейку. Пусть читают.
Кстати..сейчас все книги заводят в комп..и ставят штрихкод на книжку. Выдача книг будет отмечаться в электронке.
Почему мне все больше и больше это напоминает "документ Р. " и термин...тоталитаризм. Тоталитари́зм — политический режим, подразумевающий абсолютный контроль государства над всеми аспектами общественной и частной жизни. Тоталитаризм в политологии — форма отношения общества и власти, при которой политическая власть берёт под полный контроль общество, полностью контролируя все аспекты жизни человека. Википедият
А это идея!!
Есть у меня такой как Коля...Больше 30 лет вместе-пока живой...Но уже почти лысый-говорит,что это я ему плешь проела.Носит хвост из того,что осталось на голове.Да и пусть носит-мне не мешает.
Иногда золотой рыбкой кличет,иногда пираньей...
Потрясающий мужщина для шикарной женщины. Классная пара. Приятно посмотреть...
Лена..а он к Эстонии какое отношение имеет. Ну типа к государственности.
территирии латышей своими предками..хотя вообще то они считают наоборот..то есть российская территоория..
К примеру Коля считает себя по маминой линии только))). То есть 300 лет оккупации..
А у тебя он откуда...
Он из Омска.
Меня то узнала?Я справа...
https://www.kidstaff.com.ua/tema-27696294.html она? я к такой уже полгода присматриваюсь - стоит или не стоит связываться
Вот же. Говорю - фильм глянь. Начертание на руку. 45 мин удовольствия всего.
А про тоталитаризм понимание ух как расширится)))
я вот думаю.. люди же часто выбрасывают ненужные вещи. Недавно у соседей по дому Лилиной мамы у мужика квартиру отжали.. новые жильцы всю мебель просто вынесли к подъезду. Кому надо берите.
На ФС было объявление.. столик считай новый небольшой за 15 евро отдавали.. в куче со всей мебелью.
А мне лучше всего круглый.. но не 150 см.. такой не влезет.
Вот если на ФС дать объявление.. то как написать??
Просить вроде как унижение.... покупать чужое за деньги хорошие..выброс денег.
А вот как так.. чтобы и отдали.. и не стыдно? Есть же лишнее. ненужное.
Я бы вон вещи от мелкого абсолютно бесплатно бы отдала.. бери бы кому надо.. но тоже куда и как...
Хотя.. к лету можно кинуть будет объявление.. перебрать по теплу все.
а вот столик как поклянчить?
У Коли.. так скандала больше будет чем те 100 евро столик тот стоит..
ятут старые записки его знакомых женщин почитала сегодня.. ясен пень за 20 лет ничего не изменилось. ну понятно.. он должен думать как построить ферму за тысячи евро.. а я как в дом столик принести..
да я смотрела.. и вроде как вот кусками то же самое что и в Духе времени..
Утикакой дяденька хорошенький
У вас там архив?))
Одежду лишнюю вынесла и у баков в пакете повесила. Ну их те объявления. Пока кто найдется, она место занимает.
А так унесла и забыла.
И лишнего не покупаю!!! В доме все в ход шло, все в рабочий шкаф. А тут купила, и куда, каждый день менять наряды? Платье с этикеткой два года висит уже.....
Однозначно стоит.Шинкует красиво,сок как комбайны не выдавливает.Пальцы тоже шинкует красиво...
Там есть держатель.Удобный.Но я всё равно на ней работаю только в перчатках-если пошинкует-то их. 
В ходу все насадки и дополнительные отдельные тёрочки бёрнеровские-тоже.Пользуюсь каждый день.Мою в посудомойке.Лет 20 ей уже.Не затупилась-как новая.
Аллигатора сфоткаю.Типа как на картинке,но более древний вариант.Без верхней прозрачной крышки.
а как он режет?