Так уж сложилась судьба, что с детства я сменила много мест с родителями, отец был военный.
А потом и сама чуток переместилась в пространстве.. по направлениям - Киев - Архангельск - Даугавпилс.
Ну или. Украина - Россия - Латвия.
Везде было хорошо. А всегда ж хочется ещё лучше.
Но у женщины - где муж - там и дом. Поэтому сейчас мы живём в Латгалии.., русскоговорящая часть Латвии, занимаемся молочным производством. Держим своё небольшое стадо коров, и пяток коз для души. Коровы - голштинки и латвийские бурые, козы - заанены.
И как обычно - где молодая семья. там и маленький ребёнок.. Так что да.. в 45 лет.. жизнь только начинается..
Сыворотка.Полезные свойства и маски.
Советы от Лены по здоровью.
Торт Медовик.
Медовая лепешка при простуде.
Как вставитьссылку на пост.
Вы здесь
Размышлялки - о детях, любви, жизни.... и.... .........и..... огородах, козах, коровах. ))). Страница 27 из 764
Опубликовано ср, 08.06.2016 - 19:31 пользователем Linnara
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Linnara
- 598815 просмотров
ну так мы тоже ж покупаем хлеб для коров. Хотя этот же хлеб по 35 коп за кг.. они продают и в автолавке для людей. ну тот что покрасивей.
А в магазинах.. есть полочка с уценкой. Тоже маловато скидывают.
мне тут однажды после праздников удалось в магазине за 19 купить.для кролика и морских свинок.но так вобще тоже мало скидывают.наверное тогда им много осталось.ну как там у вас тоже холодрыга вернулась?
Диана . в том блоге.. на Лагуну.. много своих цветов выкладывала. И ещё где-то . на другом сайте видела.. Красивююющие...
Я так не размножила ничего... что-то руки не доходят.
Когда столько телят.. это кошмар. Готовить всем пока разное. Да ещё эта пара поносных.. всякие им льны и коры.. и угли.. Забыла я сегодня купить. вылетело из головы.
Фу... и у нас похолодало.
Из зимы в весну. Из весны в лето. Из лета в осень. Из осени в зиму. Вот здесь. впервые. стала любить и зиму и лето и осень и весну. А то раньше.. как бы лето и зима были... зимой - 42. Летом + 42. Зимой вымерз. летом сварился. 
Но тоже нормально.. Привыкаешь ко всему.
Но вот за что хвалят местный климат.. за то что тут нет крайностей - зима зимой. лето летом. Зима без морозов. лето без зноя. Нет резких перепадов. всё спокойно и равномерно. Такое всё средненькое.
- 9 вроде обещают?
вот этот холод ненужно.хотим с коровами идти на травку.вот мне тоже этот климат нравиться когда всё так в меру.
есть есть свинки.были даже до 30.вот теперь тоько 1 скоро ещо 1 будит.в эту зиму или крысы какую то заразу затащили или что но померли все.где то 10 было.вот теперь востанавливаю.стояли в курятника и.....теперь в дом занесли.и ещо и 2 аквариума есь и пони для души.иногда соседи приежают с детьми как в зоопарк порадываться.когда 2 зимы аист был то вобще.вот сделвю новый курятник там себе эксотический уголок заведу с папугайчиками и другими летающими красотами.так что.....каждый сходит сума по своему
вот такие асорти были
вот такой вариант шпрот тоже был теперь чуть по другому
Девочки,обязательно с вами поделюсь,много чего надо делить уже. Хосты ,флоксы,лилейники,ирисы сибирские.Гладиолусы надо перебирать уже.
Лига,пиши адрес ,тебе по почте вышлю,гладиолусы и станет теплее накопаю чего нибудь.:)
Люда надеюсь встретимся в живую :)
Попугаям , канарейкам, амадинам и ткачикам, надо чтоб стабильно больше +20. Оптимально +24
Вот куры декоративные есть красивые,я таких для души.
Вот моя одна осталась.Размером не больше голубя.
Аааааааааааааааааааааааа.. бессовестные.. совсем бессовестные.. ОБЕ....
ну вот можно так дразнится то?????????????????????????
Я когда-то мечтала сделать себе к дому пристройку. Такую чтобы стеклянная была. Чтобы там камни и в них цветы.. лианы.. Между ними клетки с попугайками и кресло качалка посередине..
ну в районах крайнего Севера с - 42 это только мечтала. потому как даже в доме попугай замёрзнет. тут вот тоже. У меня дома только орхидеи прижились. Живут цветут без всякого ухода.
Хомячок у меня был.. чуток.. неделю в детстве. мама была КАТЕГОРИЧЕСКИ против ЛЮБОЙ живности в доме. КАТЕГОРИЧЕСКИ и БЕСПОВОРОТНО. Поэтому никаких котиков. и прочего. Единственно что были - рыбки. но аквариум был на 40 литров. маленький.
Лига.. у тебя там узнала вроде гурами и молинезия. И эти... забыла чёрненькие как.. вот только такие у меня были..
А тут есть аквариум.. на 110 литров НО.. загадили полностью.. туда никого нельзя.. там только живут гуппи. сами рожаются сами и живут. Были меченосцы. так те умерли через год. Были три сомика анцитрусы.. один остался.. а ещё есть там чёрный сомик.. он ночной.. Так Коля говорит.. что столько не живут... Ему уже лет 9. Или больше.. Короче.. по его словам он помер перед моим приездом.. а я ногти красила возле пустого аквариума.. и кто-то там мелькнул.. Свет включили.. а он там плавает.. не померший. И вот 4 года ещё помирать не собирается.
аквариум бы вычистить.. да мой не разрешает воду сливать - типа сольёшь и аквариум потекёт. Вот... а как почистить то??
Хотя.. у меня прям руки зачесались тоже там порядок навести как у Лиги..
Ох.. чё то я кулём.. ну вот как Диана успевает такую красоту навести ( я то видела её фотки у дома). И курочки с зелёными яйцами.. и декорашка прелесть. эх я тоже там держала 40 кур.. даже шёлки были. Яйца не несли так для души...
Ира. выручай. Ты у Юры рецепт не списывала? Кулича и пасхи. Одна из творога была. Я в том году сделала. сейчас надо идти искать. я не помню в каком блоге он давал. Год же уже прошёл.
А у меня получилось по его рецептам. вкусно было. творожная очень жирная получилась. но я в неё шоколад налила и вкусно было. Хоть и очень питательно.
вот. Юра дал рецепты. мне понравились. буду снова так же делать.
Пасха
1 кг творога,4 шт желтка,400 грам сливочного мягкого масла (не растопленного),3 ст сахара,05 л сметаны,ванилин на кончике ножа изюм по желанию.
Творог протереть сквозь сито,Добавить все остальные ингредиенты тщательно перемешать.Дуршлак ил Пасхальницу выслать марлей в 3 сложения.Все сложить поставить под гнет.Мы ставим 2х-3х литровую банку наполненную водой.Оставить на ночь на столе при комнатной температуре,что бы стекла сыворотка.Далее вместе с гнетом все ставим в холодильник на сутки.Дальше проверить Пасху.Снять гнет и о потрогать пальцем,если Пасха жесткая как твердый сыр то гнет убрать.А если не жесткая то до воскресенья оставить под гнетом.Мы делаем Пасху в четверг вечером,светим в воскресенье.Для украшения делаем из изюма или кондитерского драже.ХВ и ВВ
Кулич Пасхальный.
Мука 7 стаканов,молоко 2 ст,масло сливочное 250 грамм,7 желтков,1,5 ст сахара,1 ч.л соли,70 грамм сырых дрожжей,ванилин на кончике ножа.
Греем молоко,в теплом молоке растворяем дрожжи добавляем 0.5 ст сахара,половину муки,дать подняться приблизительно 1 час.Желтки растереть с остатками сахара до бела,добавить соль,муку оставшуюся,размягченное сливочное масло,не топленое.Соединить с опарой,дать 3 раза подняться,положить изюм,дать 4й раз подняться,разложить по формам,наполнять форму не больше чем на 50% ,дать подняться в формах.Выпекать в духовке при температуре 190-200 градусов.Готовность проверяем спичкой.Покрыть глазурью,тут уж по желанию.
Фотки прошлых годов. https://fermer.ru/blog/25593/derevenskaya-eda-ot-chastnogo-podvorya-2329...
"Kalnenieki" Īslīces pag.Bauskas nov. LV-3901
Ну.. а вдруг бы. Знаю что у тебя много где чего есть хорошего в заначках. Или умеешь класть туда где найти можно. а у меня вечно бардак.
Твой отличается? Дай свой.
у меня там цэнтралка задумана.нам и теперь курятник отапливаеться.вот когда сделаю буду хволиться до упаду
ну и штанины........нам тоже какие то помесьи с штанами но не стакими.и ограмные как слоны
вот такую пристройку как веранду в стёклах мы уже запланировали.и тоже там будит как зимний сад.так как там будим цэнтралку для дома ставить.и от той цэнтралки по земле хотим трубы на зимную теплицу чтоб когда дом обогревали и теплицу можно греть.вот и будим зимой салатик хрумкать.а аквариум спокойно можеш почистить если он и начинает теч то в том же депо есть герметик для аквириумов.швы опять напичкали и всё.мне ещо в сарае стоит на 300л ждёт когда ремонт сделаем то будим ставить.нам теперь 2 один на 100 другой 50л.в малом гупии и молии и ещо креветки а в большом практически так вывелись что разные виды самиков.от мелких до таких кто жывотом верх плавает и болдеет.вот приедиш увидиш.а диана скупая мало фотками делиться.
И на чём работать будет котельня?
Коля ког-да то про биогаз говорил. даже в проекте было.
Вот эти хохлатки цветут сейчас.
Ещё хохлатки. Cīrulīši
kas tie par zvēriem latviski.nudie nav redzēti
мне же рядом лес государственный.мы там все поваленые собираем.и ещо как их называют ну те щепки которые из кустов делают.будим тот грызун покупать.ну и чтоб совсем незамучаться и уголь прикупить.так скозать всё что твёрдое и горит в огне
о непрочитала.такие слышаны но невыданы
http://www.1tv.lv/news/11500-latviyskoe-vremya.html
Лига.. НОВОСТИ.. ну обычные новости... латвийские.. за пятницу. Вот что-то хочется удавится от них.
Это мы завтракаем. ну и посмотрели российские - там всё про войну. ну . думаю. дай отдохнём. посмотрим про латвийскую спокойную жизнь. Офигеть... кто и как 850 там получает в среднем? У нас тут люди за 100 работу ищут. на минималке куча. Это если с зарплатой чиновников в 5000 в месяц поделить так средняя такая и будет. Короче.. чёт это.... сама смотри.
Сделал я из творога. пасха да? ну так по рецепту.. на кулич что-ли затворила? Пошла к гуглу.. запуталась..
Делается в форме цилиндра из теста, часто с изюмом, сверху украшается сахарной пудрой или глазурью. Пасха — особое блюдо из творога. Оригинальная форма пасхи — усечённая пирамида, символизирующая Гроб Господень. С небольшим уточнением: кулич (в смысле хлеб) и пасха (в смысле творожный десерт) — это в русском языке
Эх.. а я сделал в дуршлаге..
Нет у мен\я формочек.. забыла я купить.. А в сельпо нет. А в Депо же была.. ну не поняла что за коробочки картонные. а это были формочки.. ворона я ворона... ну на следующий год.. Придётся делать то в чём? кулич то?? Есть две кружки литровые. жэелезные. Вот в 90-.. когда в нашем сельпо то и не знали про всякие формочки. я только в кружках и делала. ну с тех пор мир ушёл вперёд. а я затормозила.. отстала..
С небольшим уточнением: кулич (в смысле хлеб) и пасха (в смысле творожный десерт) — это в русском языке. А в Украине кулич — это пасха, а творожный кекс — это сирна пасха. Слова кулич в украинском языке просто нет. Кроме того, творожная пасха — блюдо, требующее много времени и сил, поэтому куличи иногда принято просто называть пасхами.
Кулич — это сладкое дрожжевое изделие различной степени сдобности и различное по величине и форме, но всегда высокое. У католиков, кроме дрожжевых куличей, готовили и песочные, так называемые «бабы». Делается в форме цилиндра из теста, часто с изюмом, сверху украшается сахарной пудрой или глазурью.
Девочки. а в Латвии у вас что пекут? А сами?
А вот чем на выходе отличаться будет?
У меня вроде ж поднимается. Сначала тоже половина муки. молоко и дрожжи с сахаром. Потом всё остальное. Времени у меня мало. Можно вот не уминать несколько раз?
мы дома так ничего особенного.просто лень. а пасха мне кажетья её по всюду делают.но мы никогда неделали.