Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще 
). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен
Вы здесь
Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 72 из 476
Опубликовано пн, 18.03.2019 - 20:28 пользователем Стрелка102
Раздел:
- Блог пользователя Стрелка102
- 541224 просмотра
Оль хорошо отдохнула
и завтра понедельник уже...эх дела это как круг вот вот дойду бац и на новый круг..
Отличные индюки!!
А у нас полил немного дождик. Свежо стало. Хотя всё равно прохладно. В доме вообще холодно, на улицу греться ходим.
Оля, а это все за деньги они делают, за мясо, или за что??? Просто интересно..
..Вот не представляю чтобы мои знакомые каждую неделю , а то и два раза в неделю приезжали и щипали , потрошили мне птицу......
Доброе утро всем!!!!!
Покупала в том году...что это??? Высотой см 30, зацвело...Погуглила, вроде спирея березолистная, но я не помню чтобы покупала.....
https://samadm.ru/media/news/19501/
Оля ты там есть на фото))))
Где много-много народу вроде есть....Стоит Оля, потом девочка и потом муж......На мелкой плиточке, разноцветно-серой..... Ну мне так увиделось......
Всем доброго теплого вечерочка!
Да уж, отдохнула знатно. ))) Но зато мало мясной птицы осталось, почти закончили убирать. Индюки хорошие выросли, с погодой повезло. Если бы жара была, они бы перестали набирать вес, а только худели бы. В прошлом году убирали летних индюков в жару, так больше 15 килограмм тушки не были. Поэтому я летом не беру индюшат. Только в августе теперь возьму, чтобы к новогодним праздникам вырастить.
Вам повезло. А у нас так и нет дождя. Несколько капелек сегодня упало, но не серьезно совсем. Даже дорожку не намочило. Сушь кругом, поливать каждый день приходится.
Наташ, у нас с Юлькой совместное выращивание индюков. Я беру 20 штук. 15 моих, 5 Юлькиных получаются. Мое дело - индюков кормить, поить и следить за здоровьем. Их дело - приезжать помогать мне чистить отсек и помогать при забоях. Вчера вот забили троих себе (не на продажу) Двух Юлька с Васей увезли, одного мне разделали. Покупателей тоже совместно ищем. Каких то я нахожу клиентов, каких то Текса подгоняет из числа своих соседей и родственников. Эту партию без проблем расхватали целыми тушами. Сегодня я борщ сварила из небольшого кусочка индюшиной спинки - вкуснятина!
Юль, какая то спирейка - точно, но вполне может быть, что и не березолистная. Спирей очень много видов. Мне кажется, у березолистной немного другие листочки. Я могу завтра сфотографировать свою березолистную. Кстати, она еще не начала цвести, только бутоны набирает. Она более поздняя. Сейчас цветут Вангутты.
Ага, есть. Сама себя с трудом нашла на общем фото. )))
Не, на общем фото я справа стою от центральной цветной плиточки. Во втором ряду. Правей меня муж с седой головой, а за мной высокая Ольга Артешина.
Ура! Сегодня я наконец разделалась с этой партией бройлеров. Трех последних убрала. Хорошая партия выросла, все ровненькие, вес набрали хороший, последние которых я убирала, все больше двух килограмм весили. Научилась я наконец температуру воды для ошпарки подбирать. Не больше 70 градусов надо воду делать, тогда не рвет кожу перощипалка. Сегодня прям хорошо получилось, только дощипывать каждого пришлось. Но это мелочи. Зато шкурка целенькая.
Понемногу рву, чтобы надолго хватило сочного молочая. Любит его птица сильно, набалуется, потом другую траву не ест - подавай только молочай.)))
Такая погода сегодня была хорошая! Не жарко, облачно, только бы в саду работать. Но пришлось с бролями возиться. Теперь сосредоточусь на саде, надо в порядок приводить, полоть. Травищи море! Зато куры и утки блаженствуют - я сегодня в малине им по охапке нежного молочая нарвала, накидала всем. Съели до последнего листочка! Даже следа вечером от травы не осталось. Я уж смеюсь - у меня не сорняк, а кормовая база для птицы.
Увидела! За флажком
или баннером? Между НТВ и Россия 1...........Поняла....
Ага. Это как раз те змеи, которых мы запускали. Я стою за змеем с Россия 1, а справа змей с НТВ. Ты правильно увидела.
А я чего то не больно то индюшатину люблю. Муж в восторге , дети равнодушны. Я уток люблю )).
А мне с телефона вообще не разобрать кто где ))
А я всех люблю, но больше всего бройлеров. )))
Я где то читала что молочай ожог пищевода у птицы вызывает. А Оля пишешь что жруть не в себя!!
Значит вруть, Оль а крапиву даешь? Траву не режешь, целиком? Я уж со своими тут делитанскими вопросами 
Оль копти вкуснятину из птичек, вообще на ура пойдет..
Тань, я не знаю какой ожог он вызывает. Всегда давала и даю молочай. Он такой нежный, сочный!Его жрут и куры и утки с большим аппетитом. Крапиву не даю, потому что у меня ее практически нету. У меня участок засорен именно молочаем, ну еще щирицей, и в некоторых местах - лебедой и пыреем. Траву просто выдергиваю с корнями и бросаю в вольер. Куры съедают почти полностью. Если остаются центральные бустылы, потом их из вольера убираю в компост.
Тань, а коптить мне некого! Бройлеров всех разобрали влет, и еще некоторые обижались, что не хватило.
понятно, спасибо
Это же хорошо что все ушло, увеличивай поголовье!!
Тележками даем.....все ок......и сама когда рву руки не щиплет......индюшатам пятидневным стараюсь его давать, очень он нежный , пока молодой.......
Утки только на жарку...А вот индюк это все......Мы с индюка крутим фарш..огромный тазик, потом котлеты, пельмени, манты....ОБОЖАЮ!
Вечерочка.
Наверно денег она не приносит.
Бегут в надежде быстро "разбогатеть"Не имея жилья это байка,которая вбивалась в голову еще с Советских времен.Работы на селе валом,просто валом и кто хочет тот ее находит или создает.И таких не мало.А кто решил,что сейчас он рванет в город и,как правило возвращается ни с чем.
Вымочить его в маринаде и в духовку.
Нееее! Если бы не работа, я бы наверно увеличила. Но основная работа занимает столько времени и сил, что на увлечение птицеводством не остается ни сил, ни времени. И такой объем что у меня я уже с трудом окультуриваю. Увеличения не планирую, хотя клиентов хоть отбавляй на бройлера. Сама давай заводи, хватит в теоретиках сидеть. Хоть одну партию вырасти за лето!
Да, я тоже молочай люблю давать молоденький. Сначала прополола в малине один проход тяпкой, а потом подумала - зачем... я потихоньку буду рвать там молочай и птице давать.
Я тоже обычно с индюка фарш кручу. А в этот раз наверно не буду. Филе грудки одну половину сегодня бабушке отвезла, вторую детям отдам, крылышки и спинку на супы-борщи по пакетам разложу и заморожу, ножки запечем в рукаве потом. Вот и нет 17-килограммового индюка. )))
Юр, любая пасека приносит какой то доход, но богатства конечно не дает. В Воронежской области пасечников много, конкуренция большая.
Вот поэтому брат купил своему сыну комнату в коммуналке в Воронеже для начала. А потом уже сын с молодой женой в ипотеку однушку купили. Так потихоньку будут подниматься.
Да даже просто кусочками поджарить на сковородке в сметане с чесночком - ум отъешь!
Богатство приносят только ресурсы.Доход главное что б был сопоставим с затратами в том числе сил и времени.
У старшей и средней тоже жилье в столице,но это ни о чем не говорит.У нас тоже есть квартира,но вот были мы там 9 лет назад.
Это не молочай, а осот. У него млечный сок не раздражающий. Молочай - другое растение, немного похожее, но более жёсткое, с твёрдым стеблем и мощным деревянистым корнем. И соцветия у него другие. Осот входит в семейство сложно цветных, а молочай - молочайных. Вот у молочная млечный сок едкий, раздражающий, может вызывать даже ожоги кожи. Животные его не едят.
Может быть....всегда его называли молочай....и когда он вырастет , то тоже ствол деревянный, его никто не ест......колючий...а пока молодой, то нежный....
Приветы. Вот!! Я так и думала что мы о разном. У нас соседка реала траву руками молочко на руки попало она глаз почесала. .уже лет 5 глаз ослеп..ожог роговицы и яблока глаза. А у вас наверное молочайная трава она да сочная и наверное не вредная.
Я тоже бройлера люблю больше.Индюшатину только для фарша. Уточки - фантастика...зима,трещит мороз.... а в духовке она, родимая.....Ох.... трудовая пора....Но вкусно!!!
А я отдаю предпочтение минимясам. Ну оооочень вкусные. Растут не на много дольше. По цене выращивания выходят, в пересчете на килограмм готовой тушки, также. Бройлеров на фарш или колбасу-ветчину-сосиски...
Об индюках пока только мечтаю.
А вот это - моя мечта. Да места нет.