Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще ). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен
Вы здесь
Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 240 из 475
Опубликовано пн, 18.03.2019 - 20:28 пользователем Стрелка102
Раздел:
- Блог пользователя Стрелка102
- 529770 просмотров
Оляяя, ну ведь можешь!!! Крутище, вот нет слов, молодечище.
Сыр - красавчик!![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
Оля, умничка!
Сыр суперский!
Дырочки красивые.
Доброго всем, продуктивного, теплого вечерочка!
Поговорила, Юр. Сегодня дети приезжали помогать. Все таки дети у меня хорошие. Зря я на них бузила. Они просто НЕ ДОГАДЫВАЛИСЬ, что мне нужна помощь!
Если я не прошу - значит, ничего мне не нужно, они и не напрягались. Поняв это, я в разговоре с ними честно сказала, что уже возраст заставляет меня позвать их на помощь. В теплое время года, с апреля по октябрь. Зимой я сама справляюсь. Сад и курятник я беру на себя, а огород и дом будет на их совести.
Эх сегодня они и упахались! Сын вскопал мне весь огород, разборонил, подготовил к посадке. Я посадила три грядки лука, четвертую они сами посадили. Сноха убрала весь первый этаж дома. Зато я им надавала с собой кучу продуктов - сыр, творог, рикотту, блины... Завтра наверно у них будет все болеть, но они поймут какая тяжелая физическая работа на земле. Поймут, что не зря я их на помощь зову.
Согласна. Желание заиметь дом приходит обычно с возрастом. Редко кто в молодом возрасте хочет осесть на земле.
Ну, какие пока продажи... продавать пока нечего. Только учусь. Надо наварить ассортимент для продажи сначала.
А вкус вообще улетный! Это второй сыр, который у меня очень вкусный получился. До этого Джек всем понравился.
Спасибо за похвалу, Танюш.
С тебя началось мое сыроделие. )))
А вот зря боишься. Я тоже думала, что комаров станет больше. А оказывается, комары разводятся в основном в сырой траве и зарослях, а не в прудах. В пруду на одну комариную личинку у меня три голодные рыбы.
Еще какие, Ленусь! Приезжай, угощу пока весь не съели )))
Спасибооо!![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
Спасибо за похвалы, девочки. Мне очень приятно. Я ведь совсем недавно сырами занялась, в феврале. А уже есть успехи, я рада. )))
Ну, и как всегда, немного фоточек.
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200504_195334.jpg?itok=KFFOyU_h)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200504_200005.jpg?itok=LTgJbhxv)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200504_200058.jpg?itok=4fBX6hdC)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200504_195407.jpg?itok=44EZ44wu)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200504_195423.jpg?itok=PSk44TbS)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200504_200446.jpg?itok=8vDnTvnw)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200504_200110.jpg?itok=UG4e9Knm)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200504_200527.jpg?itok=QLtJT3ZK)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200504_200631.jpg?itok=Jub9u0lK)
Вот мой огородик, вскопанный сыном. Только дорожки подмести надо. На ближних грядках уже лук посажен.
Зацвела груша, почти распустилась слива.
Тюльпанчики перед курятником.
Вербену вегетативную удалось передержать в кашпо в холодном тамбуре зимой. Уже вовсю цветет.
А вот сколько сухой травы я начесала своим аэратором с газонов. Теперь эту мульчу я буду использовать везде. Богатство!.
Рассада ждет посадки. Поставила ее пока в тамбур. Огурцы вчера уже воткнула в теплицу. Вроде живы.
На улице зацвела черемуха. Ждем теперь холода?
У нас третий день цветет.....+23....![clap](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/clap.gif)
У нас наоборот, жара пришла. Сегодня +23, а завтра +26 обещают.
А вот конец мая, говорят, холодный будет.
Миру — мир! Сыру — сыр!
Вечер добрый!
Это такая существенная помощь! ЗдОровско!
По теплу цветут, значит можно ждать урожая.
Это ещё неизвестно, я в долгосрочные прогнозы не верю.
Можно уже на улицу постепенно к солнцу приучать.
Красивый и аппетитный сыр. Завидую соседке твоей.![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
С утром! И отлично что детки помогли..конечно им ещё надо подсказывать что помощь нужна..мои мне раз так и сказали..мы же не знаем надо вам или нет помощи
вот теперь знают и твои и будут помогать..
смотри какая умничка, уже потихоньку осваивает..приходит понимание и выбор будет что нравится что нет..сейчас желание все и сразу сварить и попробовать.. главное что получается и нравится это и приносит не только радость..но и сытость домашним. Молодец Олюшка ![air_kiss](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/air_kiss.gif)
А кто то говорил сыры это космос
Ну вот видишь, как хорошо! Молодежь нынче гордая, пока не пнёшь - не взлетит.![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Садом - огородом твоим как всегда любуюсь. Умеешь ты всё красиво и аккуратно сделать.
Всем доброго жаркого майского вечерочка!
Это точно!
Ну мы же, матери, такие... нафантазируем себе того чего нет, и сами расстраиваемся.
Ага, если опылится все. ))) У меня и сливы цветут, и молодые алычи цветочков показали немного, и вишни скоро расцветут. А абрикосик смешной такой стоял гордо с двумя цветочками всего!![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Не знаю, завяжется ли что то... у соседей почти нет плодовых деревьев. Если только ветром пыльцу принесет откуда то издалека.
Да я тоже. Но было бы слишком хорошо, если бы вот так плавно весна перешла в лето, без возвратных заморозков. Обычно так не бывает... (((
А я всегда сажаю рассаду под нетканку. Она там не жарится солнцем и постепенно приучается. Снимаю нетканку в пасмурный день когда минует угроза заморозков.
Мне повезло, что у нас дружная улица. Соседка тоже если что сготовит вкусненькое, сразу меня угощает. А я ей сыворотку отношу, она ее пить любит, и сыром угощаю всегда когда новый разрезаю.
Вот один в один, Танюш. Мои тоже попеняли мне, что я им открытым текстом не сказала, что мне помощь нужна. Теперь, надеюсь, будут приезжать помогать. Ругаться со мной им совсем не с руки...
Так я и сейчас говорю, что космос.
По сравнению с колбасоделием это намного сложнее. Хотя общие правила я уже уяснила. Конечно, поначалу надо много разных сыров сварить попробовать. А потом уже понять какие нравятся и уже их варить.
Ой, и не говори, Марин...
Ага, люблю когда удобно и красиво все. Сегодня вот тоже красоту наводила вместо того, чтобы картошку, моркошку и свеклу сажать.![lol](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/lol.gif)
Занялась я наконец сегодня облагораживанием длинного узкого цветника между огородом и забором с соседом. Захотелось мне там поставить лавочку, чтобы после работы в огороде сесть и отдохнуть там. Как раз там соседская яблоня рядом с забором и тень от нее хорошая. Задумано-сделано! Сначала я выкопала все сорняки, вскопала землю, разровняла и утрамбовала ее, потом застелила пленкой и насыпала на пленку слой декоративной коры лиственницы. и на кору поставила лавочку. Теперь сорняки под ней расти не будут и не нужно будет пропалывать. А дальше цветник я просто пропалывала и засыпала кору прямо на землю между цветами.
С утречком!!! А мы в огородных и уборковых делах..пока не до сыра..да и на траву вышли..дней 10 а то и 14 молоко будет чудить... после праздников устоится молоко и буду варить..
Утречка!
Ну вот видиишь.Все оказалось намного проще.
Прекрасно,что все порешали.
Молодые еще,не должно болеть то.
В 20 лет я пытался сбежать в деревню в Смоленскую область,у меня не получилось.
Курочка по зернышку.А огромный ассортимент сыров не нужен,поверь мне.
Всем пасмурного, теплого вечерочка!
Да вроде у этого фермера коровы давно в полях, Тань. Я понемногу буду брать молоко как всегда раз в неделю. Надо же варить сыры из нового курса. Вот Реблошон попробую сварить... Не знаю что получится...
Болело все равно, не привычные дети к физическому труду ведь... но не особо сильно болело, все таки молодые, здоровые. )))
Я варю пока что преподают, а потом выберу штук пять самых вкусных и любимых сыров, их и буду варить. Маасдам - однозначно теперь буду варить, офигенный сыр!
Ну, и фоточки как всегда.
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200506_154659.jpg?itok=-ewEBU5f)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200506_154707.jpg?itok=oI_fByW1)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200506_154726.jpg?itok=L5UcXgSp)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200506_154741.jpg?itok=eRBT1c7e)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200505_141702.jpg?itok=jMTNPjzG)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200505_141713.jpg?itok=GBJmmF52)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200506_160949.jpg?itok=E1kavxMp)
Тюльпаны продолжают радовать. Сейчас цветут ранние и средние, поздние только поднимают бутоны.
Два дня я уже занимаюсь узким цветником вдоль забора. Было так.
А стало так.
Лавочка очень удобна, после работы в огороде так приятно на ней посидеть! Завтра закончу засыпать цветник корой.
Оля, как все красиво!![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
А я сегодня обнаружила много маленьких абрикосок на деревцах
когда они цвели, была пурга снежная, и я думала урожая не будет. Главное чтобы ветром не обтрусило!![wacko2](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wacko2.gif)
Сегодня четвертый день, как я стала козоводом
Какая же красотища. Желтые тюльпаны сама сочность.
Скамейка да, представляю кайфец этот в огороде.
С утром. Оль так трава то только вылезла..да и мне тут работы много..руки чешутся..тоже пошла 5 курс- ярг, эсром, брийя саварен, грюйер..закваски придут после праздников уже..как раз доделаю основную работу думаю..
Оль, а щепа за зиму так потемнела, новую будешь или эта останется? Скажи с ней травы меньше или нет? А то я в том году кусок то перекопали где цветы пока напиханы..руками траву от бывшего газона убирала..она падла лезет все равно..вот думаю может застелить чем то..а то сил нет ее выдирать..
С сырами все у тебя получится..реблошон кстати мне очень нравится..текстура вкус..нежнятинка..думаю тебе тоже..ты любишь сливочную нежность тоже..стоит этот сыр чтоб с ним возиться..надо сварить чтоль тоже..
Оля,огород супер! Грядки обордюрены деревом? Доску чем- нибудь обрабатывали ? Чем?
Вечерочка.
С непривычки то наверно так и должно быть.
Так оно и прравильно думаю.А масдам отличный сыр,Света варит,но не часто,чаще молока не хватает.
У нас их тоже много.
Оль, где-то прочитала, дословно не помню, но суть такова, что если бы люди научились разговаривать и договариваться, то прекратились бы разводы и всякие неприятности между близкими людьми.
Ведь, дети и родители любят друг друга, только порой не знают что кому требуется и понятия не имеют про чаяния других. По этому считаю, что всегда надо разговаривать доброжелательно, пытаться договариваться и даже если кто-то воспринимает в штыки, возможно мы просто не смогли донести до человека, ребёнка, в данном случае. Может рассказать более подробно или подобрать какой другой ключик.
Я и не сомневалась, что , Оля , у тебя получится объяснить детям о своих потребностях. Рада, что все получилось
С утром. Дня отличного, настроения замечательного![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
Вот и у нас абрикосы завязались,а цвели в снегопад.![huh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/huh.gif)
Всем доброго плодотворного вечерочка! Я сегодня опять упахамшись, с телефона быстренько зайду, фоточки покажу, а отвечать подробно завтра всем буду.
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200508_194153.jpg?itok=3En0f0KL)
![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200508_194229.jpg?itok=BziXCbwI)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200508_194244.jpg?itok=Xbb6LwbG)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200508_194303.jpg?itok=0C4o4qwv)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200508_194403.jpg?itok=8Kc3x8Nd)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200508_194417.jpg?itok=I_yIWSPa)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200508_194217.jpg?itok=Vjg_Lu6R)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200508_194334.jpg?itok=S1nN8gSz)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200508_200907_0.jpg?itok=cfrf55P9)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/203258/20200508_203755.jpg?itok=LtFJZCRt)
Сегодня снова сын приезжал мне помогать, рассаду всю мы с ним высадили. Без него я бы дня два минимум колупалась. Высадили помидоры, перцы и баклажаны, поставили дуги, накрыли нетканкой. Огород стал выглядеть так:
Еще морковку и свеклу сегодня посеяла, накрыла нетканкой чтобы не пересыхало быстро. Осталось картошку посадить, горох, кабачки, и хочу в этом году немного дынь и арбузов воткнуть. Посмотрим какие вырастут.
Обожаю это время года! Все цветет! Запахи!!! Соловья вчера слышала в лесу...
Продолжается тюльпановая феерия.
Клен краснолистный в центре огорода хорошо перезимовал. Мы поставили ему крепкую опору, привязали, чтобы штамб не качался от ветра.
Все плодовые деревья в цвету!
И еще цветет спирея серая Грейфшейм в палисаднике.
У нас сегодня жара была, +27 градусов! Настоящее лето!