Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще 
). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен
Вы здесь
Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 23 из 474
Опубликовано пн, 18.03.2019 - 20:28 пользователем Стрелка102
Раздел:
- Блог пользователя Стрелка102
- 523707 просмотров
Я своих минимясов продаю дороже бройлеров. На них свой постоянный покупатель, который хочет кушать вкусное мясо. Про не рентабельность пишут те, кто боится конкурентов
, или не умеет, а, возможно, и сознательно не хочет вести прибыльное хозяйство. Мне моя птица приносит стабильный доход + неограниченное потребление птицы и яица для моей семьи.
Лена, так и мы также...разве могут сравниться домашние петушки с чем то магазинным?!
там бульон один чего стоит...слов нет!
сегодня тему увидела-удивилась, что такие отзывы..
ну как так то?
не понимаю, хотя давно уже пора перестать удивляться...
Да вот и берем незнай чего, и вылезает микоплазма на ровном месте. (((
Кстати, Алевтина сегодня сказала, что будут серьезные проблемы с яйцом бройлера. Какая то страна, типа Ирана или Ирака скупила огромное количество яиц. Грядут перебои с яйцами.
Ну не знаю,Юр. Я считаю, это самая лучшая птица по окупаемости, вкупе с бройлерами. Если у вас есть лишняя отапливаемая свободная комната 8 - 10 кв.м., то можно спокойно выращивать 20-22 индюка конвертера безвыгульно. Чистить придется раз в неделю. А уж полуфабрикатов из индюшатины - кучу можно наготовить. Ну, и для ассортимента тоже хорошо. Многие берут индюшатину детям.
У нас суповые куры появляются осенью в основном и всем не хватает,когда лишних убираем.
В селе считается,что если корм покупаешь не выгодно.
Несколько месяцев яйцо без печатей и вывод хуже% на 15,но нам нет смысла расстраиваться,яйцо дешевое с одной из фабрик области.
Не этот год точно,этот год посвятим свинам по крупному и цех уже есть готовый их переработать.
Площадь можно найти,спрашивать ,да их спрашивают.Добавить в ассортимент,да дело пойдет.
С ужасом вспоминаю жилы,которые вытаскивал из ног индюка.Но точно не этот год.
В Эгмарте уже. У перепродавцов с Батыра пока заказывала без перебоев. Но сильно дороже.
Добрый день всем!
Так это только в голени. Пусть вытаскивают те, кто кушает (из целиком отваренных или запечённых).
В рыбе тоже кости (любимый мною лещ), их насколько муторнее вытаскивать, не отказываемся же из-за этого от рыбы
я туды хочууууу.....на травке повалятся
стесняюсь спросить...кто такие минимясики и конвекторы?
Поясните необразованному
Сегодня сплю ,солнце на лицо светит , да жаркое такое , а в туалете в брудере индюшата чирикают ))) Лепота... почти лето))))
Доброго дня!
Вроде от соревнований отошли , можно успокоится)
а мы с леликом вчерась валерианы приняли и проспали, офигеть подъем в 7..кофе и дела
Теплицы нет. А на грядках хочу ничего, ну кроме тыквы-кабачков по навозу. Не справлюсь. К тому же поездки.
Утро :)
Минимясо - порода кур .
Конвекторы- кросс тяжелых индюков
что так и называются??? я думал перИпИла
Мариш 
не...я таки понял, что кроссов нам не надоть, если и начнем со среднетяжей..что то советуют с них начинать
Зачем ? Если содержание одинаково - нафига средних ?
Минимясы, это те, что у меня как неделю чирикают
Всем добренького утречка!
Юр, Алевтина говорит, что с импортным яйцом будут проблемы. Она не работает с российским. У нас российское в основном бугульминское яйцо можно достать, но оно хуже намного импортного.
А нафига ты их вытаскивал? Ведь можно продавать расчлененку - филе грудки подороже (или полуфабрикаты из них делать), голень, шеи , крылья подешевле. И пусть покупатели сами эти жилы вытягивают.
Алевтина работает именно с Эгмартом. В начале апреля у нее еще есть вывод (надеюсь, мне достанутся цыпы), а потом уже жопа, не известно когда будет следующий вывод.
Сереж, минимясная порода кур - небольшие кругленькие несушки. Бывают рыжего (палевого окраса), бывают белые. Неприхотливы, немного едят. Могут содержаться в клетках. Начинают нестись в 4,5 месяца. У нас палевыми минимясами Лена Реймакс занимается, очень довольна.
Конвекторы - неправильно произнесение названия тяжелого кросса индюков. Правильно говорить - Конвертеры.
Хорошо тебе, Юль. А у нас опять снегА! У соседа теплица сложилась. Вчера еще стояла целая (((
Помните, я вам вчера показывала сколько у нас снега? Сегодня еще больше! Всю ночь шел мокрый тяжелый снег огромными хлопьями.
Как прошли соревнования? Какое место заняли?
На фото - вот так выглядят деревья после ночного снегопада.
Где то здесь под аркой довольно высокая скамейка. Ее еще даже не видно под снегом.
Нас кто только не пугал тяжёлым кроссом. Кроме перепелов никого ранее и не держали, а тут сразу тяжёлых взяли. Вообще не страшно и не сложно. Только одного потеряли в 2 месяца. Умудрился ногу сломать в коленке. Пришлось раньше времени в суп отправлять. Весил около 10 кг. на тот момент. Сейчас у меня нет места для них, а то бы взяла немного.
Чего это вам не надо кроссов? Среднетяжелые тоже кроссы бывают. Уж тогда породу заводи. Бывают широкогрудая, бронза, ставропольская, всякие легкие деревенские помесные...
Правильно, Олесь. Совершенно не страшно. Только подготовить для них комнатку с отоплением, красной лампой и стружечной подстилкой. Тяжей лучше не выпускать на землю во избежание гистомоноза. Ну, или периодически пропаивать метронидазолом от него. Я предпочитаю не выпускать и не пропаивать лишними лекарствами.
Ну да, яйца уже нет. Точней есть, но очень мало.
Hybrid Converter. А конвектор воздух месит, или теплым воздухом плюется — от слова конвекция.
Название же конвертер происходит от слова конвертация — корма в
говнЫ, как у всех бролейбольшое количество мяса.Дня доброго, солнечного, весеннего.
На полуфабрикаты разделывал.Обваливал.
Костлявую рыбу стараемся не брать.Минтай,скумбрия,горбуша,вобла и лещ под пиво,а там свой процесс.Цимлянского леща привозили,вот там рыбка.
Как будет уж.Раньше было яйцо с английкими буквами cz сейчас без печати,вывод стал ниже,но опять таки грех жаловаться.
На фарш карликов пускали.
Оль у вас прям зима.
Нееееееее! Я речную рыбу всякую очень люблю. Ну, как без леща, муксуна, сырка? А язь взрослый - мясо кремовое, ароматное! Сазан в тесте, карп в сметане, котлеты щучьи, омлет с гольяном... Оооо!!!
Деня знимается только макотокай карате. У него, впридачу к другим веселым диагнозам, обнаружили нейрососудистый комрессионный синдром грудного выхода с венозным компонентом.. Нельзя поднимать руки выше плеч - пережимается подключичная вена. Поэтому плаванье для него пока под запретом и осталось карате. Денчик в прошлом году золото взял по Украине в спецгруппе. В этогм году постараемся в Одессу поехать, там первая часть отборочных на Кубок мира будет.
Младший, Вовка, занимается и макотокай карате и плаваньем. Пока никаких достижений нет, что расстраивает меня ужасно. :-(
В нем костей не так и много.
Карп и сазан тоже выбирать просто,плотву,карася мы режем мелко,что б кости не чувствовалось,а на котлеты кости перемалываем 2 раза на паштетной решетке.