Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще 
). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен
Вы здесь
Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 442 из 476
Опубликовано пн, 18.03.2019 - 20:28 пользователем Стрелка102
Раздел:
- Блог пользователя Стрелка102
- 536491 просмотр
У нас Россошанское "Квилли-Милли" и "Вкуснотеево" - дорогущее, с маленьким сроком, "Аннинская Буренка" год хранится и ещё есть такие, но мы их почти не берём, тк их хуже берут, чем Буренку.
Вот большинство берут "Аннинскую Буренку", хотя оно храниться год. И дороже домашнего на 28 р.
Марина, это не только у вас так с молоком. Я знаю женщину, у которой коровы, а детям покупает магазинную молочку :shok, они свою не едят
:
Тут, как то, объясняла одной женщине, из села, как сделать из домашнего творога детям что то типа ,,Чудо творожка". Вы видели бы с какой гордостью, скривившись, она мне заявила Фу, мы такое не едим, только магазинное
Пришлось так же гордо сказать, что я как раз наоборот 
У меня сноха только магазин порошковое пьёт..такое никакое..сын козье свое пьет..а тут оно кончилось у них он из бутылки хватнул.. жене говорит..ты пьешь побелку
а ей нравится..все мы разные..и вкусы тоже
Зато вот курица домашняя и покупная дети отличают на раз..у них кончилась..а нас замело..пошли в магазин купили..до сих пор вспоминают и не поймут что они тогда ели
Доброго всем, весеннего вечерочка! У нас катоооок на улице! Едва ходить можно, только осторожно, маленькими шажками. Ручьи вдоль улицы в колеях от машин бегут, благо, у нас уклон к оврагу в конце улицы. Сегодня полдня с ледорубом в "ручейки" играла, канавки для стока воды долбила. Снег осел вполовину. Сегодня дети приезжали, мы так хорошо посидели, пообщались. Сын прочистил дорожку к бане, я сходила послушала аэратор на пруду. Нормально, жужжит, работает. Муж мне на 8 марта подарил чехлы в машину. Сегодня мы со снохой их надели на кресла. Не ахти как, чехлы дешевые, универсальные. Но сиденья все таки защищать будут. Рассада перца и помидор взошла, скоро пикировать. Петуньки тоже взошли, милипизерные, как всегда.
В субботу у нас свет отключили, вот я попрыгала! У меня же два инкубатора маранами заложено, еще 10 дней не прошло, остывать яйцам никак нельзя. А у одного из жителей на соседней улице короткое замыкание случилось, вот везде свет и вырубили. Пришлось с трудом завести генератор, не спала до часу ночи, дождалась что свет включили и сходила выключила генератор. Сколько он нас выручал уже!
Ходить конечно полезно. Но не люблю я ни ходить, ни бегать. Я сидеть люблю. И лежать.
Эх, жаль. Ну ничего, может быть, рано или поздно, вернешься в свой прекрасный воронежский дом!
А надо осмелиться! Тем более, что это не такой уж сложный сыр!
Дааа! Но так хочется, чтобы поскорее снег растаял и зацвели первые цветочки!
Марин, у тебя дети, конечно вам много молока надо. Я чистое молоко не пью, только в кофе или какао наливаю. Но все равно, довольно часто приходится покупать.
Юль, да у вас уже село в коттеджный поселок превращается потихоньку.
У нас в соседнем с дачей маленьком селе раньше одна бабушка держала двух коров. И однажды корова пропала. Копыто только нашли со временем. Украли и зарезали. ((( Больше там никто не держит скотину теперь. Да и пасти негде, лес вокруг и большие дачные массивы.
В селах обычно заборы в огородах не ставят. Весной трактор пашет все огороды, там же у всех наделы земли большие, лопатой не вскопаешь.
Бывает. В коробках обычно. Такие коробки даже вне холодильных установок в магазинах стоят, просто на полках.
Все таки у свежего коровьего молока есть запах коровы. Не всем этот запах нравится. А магазинное все без запаха, из порошкового сделанное.
Вот так и получается - деревенские питаются из магазина, а городские пытаются вырастить и изготовить свое.
У меня дети тоже оценили индюшиное мясо. Я с ножек срезаю мясо кусочками и в вакуум. Потом из этих кусочков любое блюдо быстро можно сделать, да хоть просто на сковородке пожарить. Сегодня снова попросили упаковку.
Мы то же, но+творог, иногда каши. Оля, а твои инкубаторы не подключаются к аккумулятору?
Я запах коровы не чувствую, но парное молоко не люблю. Пью только из холодильника. А муж любит парное, которое ещё теплое.
Я тоже как-то парное не очень. С холодильника кажется вкуснее. А особено сливки сверху которые собираются.
Всем здраствуйте
не поздаровалась)
Я вот тоже хочу каровку. Но сарая нету для неё. (
Думаю может козочку тогда сарайчик небольшой есть.
Ну, да. Можно тогда с козочки начать.
Доброго всем вечерочка. У нас вроде тепло днем, ручьи бегут по дороге. Но снег тает медленно.
Второй раз за 15 лет прудоводства у меня такая беда. И опять из за аномальной зимы.
Снежное поле на месте огорода.
Возле входной двери дома сплошной каток. Тут небольшой уклон, вода бежит с участка мимо дома и замерзает.
Начало дорожки уже оттаяло, начали показываться из под снега розовые укрытия.
А сегодня я расстроилась. Узнала неприятную новость, что мои рыбы в пруду скорее всего все сдохли ((( Получилось так, что трубочка с аэратора, подающая воздух под лед, каким то образом отсоединилась. Аэратор работал, жужжал, а воздух внутрь ящика не шел. Лунка заросла льдом, газообмен прекратился, в воде накопился сероводород. Пруд "загорелся". Я это обнаружила только вчера. Присоединила трубочку, воздух пошел. Но уже поздно. Сегодня выловила из лунки 7 мертвых рыб. Остальные скорее всего тоже погибли.
Ну что ж, подружки, надеюсь, поделятся мальками. Буду разводить рыбье поголовье снова.
Вчера просветила яйца в инкубаторе. Вынула 11 пустых яиц, объединила их в одном. А второй инкуб снова полностью заложила маранами. Так что будут у меня два вывода с перерывом в 10 дней.
Есть у них такая функция. Но у меня аккумулятора для них нет.
Я не могу пить холодное молоко. Сразу горло болит. А парное пила только в детстве, в деревне у бабушки.
Конечно, лучше начать с козочки. Если получится - то и коровку можно будет купить )))
Жалко-то рыб как....
А вокруг хвойников уже такие хорошие проталины...
Жалко. Но ничего, заведешь новых. А может быть какие-то самые стойкие и выжили....
Мы тоже сегодня 1 рыбу нашли дохлую..ээххх...
Всё это очень огорчительно
Но за много лет поняла, что хозяйство, сад, огород без огорчений не бывают. Такова жизнь 
Не расстраивайтесь, девочки. Будем надеяться, что судьба взяла с нас самым малым. А мы, наши близкие и родные живы и здоровы 
Жалко рыбок...((( Много ещё снега, но и весна ещё толком не пришла.
Оль наверное новое что то в дом попросилась. Возможно кого то другого заведешь. Не переживай.
Эх, жалко ваших рыбок. Ну, пусть будут новые. Ещё красивее!
Да. Отход случается, периодически.
Доброго всем, весеннего вечерочка. Сегодня днем так тепло было! +9 градусов, кругом ручьи бегууут! Снег с металлических крыш почти сошел. Да и мало его было в этом году. С южной стороны дома и курятника уже большие проталины, плитка возле дома и курятника уже сухая. Правда, рисуют в субботу и воскресенье похолодание, но на следующей неделе устойчивое тепло до +12.
Посеяла бархатцы, замочила помидоры Москвич и Ранний флажок. Так что, посевная в самом разгаре. )))
Я сегодня пикировала первые перцы, 12 штук Белозерки. Еще Подарок Молдовы распикировать надо. И помидорки Де барао. Они вытянулись, наверно придется лежа в стаканчик укладывать.
А мне то как жалко! Там были большие, красивые рыбы, я их уже полюбила. Да и один аэратор утопила, и все равно пруд загубила. Хреновая зима
А сегодня еще больше! Вокруг скальных можжевельников прям поляны.
Ооочень маленькая надежда. От воды прет сероводородом. Как бы не пришлось полностью сливать пруд и заменять воду. Ну, и такое уже было. Всякое бывает. И не совсем удачное тоже.
В принципе, каждый год рыбы дохнут частично. Тут расстраиваться не надо, естественный отход. Вот когда все поголовье гибнет, тут действительно неприятно. Но и это поправимо.
С этим полностью согласна!
Да, снега пока прилично. Но он ощутимо тает. Весна в этом году довольно активная.
Неее, мне хватит того набора, что у меня есть.
Нового не нать. Подружки уже обещали подкинуть мальков.
Обязательно будут!
Жалко как рыбок то!
Все хорошо в жизни на своей земле со скотинкой, но вот отход . . . Надо к этому как-то привыкать у уметь смотреть философски
Иногда , кажется, что научилась этому
Олечка, она кончилась! Весна! Всё будет и будет лучше, чем было. Вот увидишь!
Доброго всем вечерочка! У нас похолодало, зима вернулась на короткое время. Хотя по прогнозам, снова скоро потеплеет.
Я сегодня полдня пикировала. Рассадила перец, помидору, петуньки (хоть они и маленькие еще) и немного колеусов. Наломанные отростки лежат в воде, 5 штук уже корни дали. Пересадила в землю. Включила две лампы на стеллаже, поставила под них всю рассаду.
Сварила грибной суп, овощи для оливье. Ну, и как всегда, свою волонтерскую норму сделала - сшила 4 пятиточечника и носилки. Быстро день прошел.