Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще 
). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен
Вы здесь
Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 375 из 476
Опубликовано пн, 18.03.2019 - 20:28 пользователем Стрелка102
Раздел:
- Блог пользователя Стрелка102
- 542101 просмотр
Девочки, как я вас всех обожаю, начали с Олиного тяжёлого дня, закончили - прекрасным, вином и цветами))) всех с наступающим старым Новым годом
Вино!!! надо купить вино!!! цветов дома ..... все вазы заняты)))) а вот вино надо взять)))
Наташа, спасибо за такой развёрнутый ответ. А я не люблю запах лилий, раздражает и голова болит от него.
И я люблю когда в саду сильно воняет цветами
..особенно вечером..
Девочки, можно похвастаюсь? Мои детки не со мной сегодня, уехали счастье пытать после НГ в другой город, но приготовили мне сюрприз: передали через друзей бутылку "Martini Asti", сижу праздную))) Люблю своих деток, умеют настроение создать
жду на праздничный ужин Илюху)))
вино не купила
Доброго всем, предпраздничного снежного вечерочка. Нас заметаеееет!
Завтра активный снежно-лопато фитнесс гарантирован! Как с утра началась метель, так и не утихает целый день. Я думаю, и всю ночь будет бушевать.
Два кило свинины (1,5 кило не жирной и полкило грудинки) Через мясорубку. Добавляем 10 гр. смеси для колбас "сервелат", 20 гр нитритной соли, 20 гр. обычной соли. По вкусу - сушеный чеснок, молотый черный перец, паприку. Фарш должен быть холодным, немного полежать в морозильнике, но не замерзнуть. В планетарке вымешиваем биттером до белых нитей, набиваем оболочку, завязываем, даем сутки полежать в холодильнике. Потом в духовке на самом медленном газу и с приоткрытой дверцей (если духовка газовая), доводим до 72 градусов внутри батона. Внутрь батона вставляем термометр-щуп. Вытаскиваем из духовки, кладем в раковину с холодной водой. Потом в холодильник. И можно есть ))) Кстати, оказывается, рецепт сервелата в шапке блога.
Это ты просто на слабый алкоголь так реагируешь.
На меня небольшое количество вина или пива действует расслабляюще-узбагоительно. А чуть бОльшее - уже снотворное. 
Да, теперь на весь следующий год.
Ой, это они че то с технологией наверно накосячили.
Спасибо огромное, Наташ! Кнопка - умница просто, а не собака!
А я по листьям думала - хойя. Наверно, это ее родственник какой нибудь ))) Очень похожи, такие же толстые кожистые листья. У меня хойя когда цвела в квартире, вся квартира наполнялась медовым запахом. Но у сына началась аллергия на этот запах, и ее пришлось отнести в тир (((
И я все это люблю. Особенно сирень и ландыши. Лилии не все пахнут. Многие сортовые лилии абсолютно без запаха.
А вот обычная видовая Регале пахнет на весь участок!
Спасибо! Я тоже поздравляю всех с праздником!
Ну вооот, а ты так и не купила (((
Ага! Раньше именно для этих целей сеяла маттиолу. Невзрачный цветочек днем. Зато какой божественный запах вечером!!!
Ух как здорово! Обожаю мартини асти! Молодцы деточки!
Дождалась хоть?
А у меня вот какой скромный новогодний ужин.
С утром..тракторофитнес надо..за ночь то ужас..я час до коз чистила..и сейчас вон ветер опять в обработку попер.. боже дай нам сил
Всех с Новым годом!
Доброго всем, зимнего вечерочка. Дааа, с утра я еле дверь из дома открыла! Пришлось обуваться в валенки, брать в руки лопату и пробиваться до курятника, чтобы покормить пернатых. Ну, и еще вокруг дома очистила, чтобы мои коротколапые собака с кошками погулять смогли выйти. А то по уши в снег проваливались. Дорожку до бани и площадку возле гаража я на завтра оставила.
А дороги в садоводстве так и не чистили. Хорошо что у меня машина высокая и большая...
Нету у меня трактора.
Даже бензинового снегоотбрасывателя нету. Так что лопата - наше фсе! 
Спасибочки! И тебя, Марин, с Новым годом! А мы елку так и не разобрали еще. Наверное в воскресенье убирать будем.
Оль мы с 9 утра и 18-00 Андрей от нас до трассы вычищал..трактор в городе был..но сыпет то как опять..завтра опять также если не хуже будет..тут и снеугоуборщик не поможет.. ужас.
У вас вообще жопа - до трассы далеко. У нас хоть председатель периодически трактор нанимает внутри садоводства дороги чистить. А от шоссе до главных ворот муниципальный трактор чистит. Я утром выезжала - уже дорога замечательно прочищена.
Вам, Танюш, надо тракторочек покупать. Япошку какого нибудь с навесным ковшом. Муж деньги дополнительные будет зимой зарабатывать, дороги чистить.
Это да.. подумать надо об этом..хотя снт чистить обязаны..
Добрый вечер! Девочки, подскажите как сделать йогурт из козьего молока? Будет ли он отличаться от кефира структурой и вкусом?
ты завтра дома?
Доброго всем, снежного вечерочка! У нас второй день снегопад, за ночь подвалило еще сантиметров 30. Итого на дорогах полуметровый слой рыхлого снега - смерть для почти всех машин. ((( С утра пошла разгребать снег вокруг дома, смотрю, на улице чуть дальше моего гаража сосед застрял. На Ладе Веста. Низкая, переднеприводная, и куда он поперся после таких снегопадов? Чем думал? Пришлось мне выезжать и его дергать. Притащила его к гаражу, он там второй раз застрял. Опять вытаскивала. Сама потихоньку потом проехала по улице на работу, хоть колея и глубокая. Но вечером в гараж заехать так и не смогла - надо разворот делать, а колеса просто не могут выскочить из колеи. Вечером второй сосед застрял, уже на внедорожнике, третий сосед на Крузаке вытаскивал его. И только в 12 ночи прошел трактор, прочистил улицы, и я смогла загнать машину в гараж.
Вот так у нас и бывает - то половину декабря сидели вообще без снега, то привалило сразу мнооого. То пусть, то густо.
Обязаны. Но не торопятся.
Ооо, это только Танюшка рассказать сможет. Я ни разу йогурт не делала.
Дома, Лен. Но вечером скорее всего уйду к подруге на день рождения.
Всем привет и с прошедшими праздниками. Нет, нормально у нас. Просто человек такая скотина, что вечно недоволен, пока живой. То жарко, то холодно, то много, то мало. Даже когда все замечательно - плохо от того, что могло бы быть лучше. Я балдею от снега, пусть валит. Мы тоже 3 день с лопатой, хорошо хоть выходные, дети приехали, их напрягли.
Зато не замерзнет ничего, все хорошо укрыто.
У нас нынче классно. Всю зиму сыпет почти ежедневно, но не заваливает. Вмеру.
Верно..пусть валит..у нас вон уже больше снега, чем у Вали с Алтая...пусть валит..весной земля отблагодарит за влагу..
Марин как называется..
У нас лег на лёд..который три дня лил дождь..потом вдарили морозы..а дня через 3-4 снег пошел..поэтому начнет таить лет под снегом не даст в землю идти влаге..она будет испаряться впустую..
Доброго всем, зимнего вечерочка!
Сегодня снег не падал, морозец небольшой, -6 градусов, ляпотааа! День прошел очень продуктивно. Утром я съездила в ближайший поселок в банк за наличностью, потому как в кошельке ветер свистел. И заехала на рынок за маленькими пол литровыми пластиковыми контейнерами. В холодном тамбуре уже несколько дней лежали кости индюшки, ждали когда я сварю из них бульон. Вот и занялась я им - сварила 7 литров бульона, с каркаса сняла остатки мяса, все разлила и разложила по контейнерам, заморозила. А из индюшачьего мяса закатала 10 баночек каши с рисом и гречкой в автоклаве. И картошку с мясом по французски в духовке забацала. Все свои запасы банок израсходовала. )))
Еще сегодня приезжал мастер, поверять счетчик газа. Очень удобно, все на дому сделал. Только теперь надо документы будет отвезти на опломбировку.
А вечером я пошла на день рождения к подруге, повеселились там, насмеялись, наугощались. Отлично время провели.
А еще ко мне заезжала Леночка Гвен. Правда, ненадолго, привезла мне кассеты для яиц, немного поболтали. Отличный сегодня денек был!
Доброго всем вечерочка. У меня три дня соревнований детских, я с утра до вечера на рубеже, сужу. Сегодня неплохо мои постреляли, из девяти наград пять взяли мои ученики. Приятно )))
В остальном все без проблем, тушенку сегодня достала из автоклава, нормально получилась. Погода замечательная. Но завтра опять снег и ветер обещают.
Молодцы! А всё потому, что у них замечательный Наставник!
У нас с вечера повалил... Потом по таяло, теперь снова валит... И эта чехарда с пяти вечера. Голова раскалывается)
Доброго
Нас тоже эти дни засыпало снегом. Красота) Муж сделал дочке горку прям возле дома.