Сегодня почему то решила завести новый блог , как то хочется открыть новую страницу что ли . Прошёл год , как я на портале и год с начала настоящей сельской жизни . В прошлом блоге я ставила себе цели , сейчас многое достигнуто , а многое изжило себя . Появились в хозяйстве козы , птица и поставлены новые задачи . За этот год мы полностью укоренились в том , что хозяйству быть . Для новых друзей расскажу немножко о себе и своей семье . Меня зовут Ирина , мужа любимого Сергей , у нас трое деток Катерина , Михаил и Егорка . Живём мы в селе , муж работает на Лебединском горно-обогатительном комбинате , а я дома -воспитываю детей , веду хозяйство , занимаюсь иногда рукоделками . Переехали в село мы из города и если я к сельской жизни была приучена бабулями и дедулями , то муж чисто городской житель . Какое то время мы жили в селе , но из живности у нас ничего не было , так сказать жили по современному . Но жизнь вносит свои поправки и так случилось , что буквально в один день не думав , не гадав , мы стали владельцами коровы . Ну и понеслось . Сейчас в хозяйстве живут : корова Зорька , бычок Гаврюша , козы- Ася, Лиза, Дина , Лада , козёл Стёпа и теперь уже его дитёнок козлик Гриша , ну и куча птицы с кроликами на перевес . А хотелок с каждым днём всё больше .
Простые стихи)))
Этот мир догорает в кострище обманчивой моды,
Жизнь диктует законы и каждый отчасти привык,
Что за сытую жизнь отдаем свои лучшие годы,
Загоняя себя в беспросветный и мрачный тупик...
Сколько пройдено мной - не считаю. А нужно ли это?
Заработано много. Потрачено тоже с лихвой.
Только вспомнить не в силах каким было прошлое лето...
И каким было небо тогда над моей головой...
Я теперь не гонюсь. Я устала от вечной погони
За достатком большим или статусом в высших кругах.
И в мечтах у меня не машины, а резвые кони...
Чтобы в яблоках все и по полю на всех парусах.
Я заметила, вдруг, что сама на себя не похожа...
Сколько ж надо пройти, сколько ж надо мозолей набить,
Чтоб однажды вогнать эту мысль, как занозу под кожу:
Все, что вязнет в деньгах невозможно всем сердцем любить.
Пусть меня за глаза называют нелепой чудачкой,
Пусть в лицо говорят, что свихнулась от кур или коз.
Жалость мне не нужна и сочувствие ввиде подачки -
Кто сказал, что меня напрягает почистить навоз?
Мне теперь далеко до Версаче, Армани и Прада,
Лабутены не лезут на теплый махровый носок,
Я в галошах хожу и другого мне правда не надо,
Но я помню на вкус, как из детства, березовый сок.
У меня в голове умещаются разные даты:
Вот в холодном апреле мне козочка двух принесла.
Не душевно больна, а скорее духовно богата,
Не сочувствуйте мне, я так долго до этого шла.
Мне не нужно искать у других теплоты и участья,
Мне не нужно глотать эту пыль из под сотни колес.
Я уверена точно, что самое честное счастье,
Если к теплой щеке целовательный тянется нос.
Пусть меня не поймут и пусть вобщем-то даже осудят,
Каждый должен пройти этот путь своей личной тропой...
Я вернулась туда, где уже по-другому не будет,
Чтоб смотреть в это небо, которое над головой.
Галина Черная
24 мая 2017 год
Ещё одно хорошее стихотворение , по делилась им Света Муртинка
Сегодня Бог проснулся утром рано...
Сегодня Бог проснулся утром рано…
Он жалобы и просьбы почитал
И людям из кувшина без обмана
Желаемое в сердце наливал.
Но не у всех открыто было сердце,
И место есть для Чуда не у всех.
То завистью, враждой подпёрта дверца,
То жадность не даёт налить успех…
А у кого-то до краёв разлита
Печаль и безысходность, вот беда.
И Бог жалел, что сердце это скрыто…
Любви хотел налить, да вот куда?
И Бог грустил, что люди не умеют
Сердца и души чистить от обид…
Они с годами в сердце каменеют
И сердце превращается в гранит…
Но Бог ходил, смотрел и улыбался,
Когда сердца влюблённые встречал.
Он брал кувшин и от души старался,
Им счастье в сердце бережно вливал.
А люди постепенно расплескали
Подаренную Богом благодать
И всех вокруг в утрате обвиняли,
Забыв в самих себе вину искать…
Ведь если б мы могли прощать и верить,
Любить, благодарить и отпускать,
То Бог бы мог не каплей счастье мерить,
Кувшин волшебный мог бы весь отдать.
Сегодня Бог проснулся на рассвете.
Огромный ящик с просьбами у ног…
А рядом лишь один без просьб конвертик:
«Благодарю за всё тебя, мой Бог…»
Ирина Самарина-Лабиринт(с)
Ага....на повороте на Семилуки........
Да, Саша
Приехал с огорода. Принял 3 румочки коньячка. И не сразу понял кто такой агроном. Хорошо что есть трезвые в семье - прояснили ситуацию. ))) Привет всем!
Привет девчёнки и мальчишки . Я сегодня одна , ОДНААА . Все по учёбам , работам , садикам . Вот прям время всё переделать . Да фиг там -валяюсь . Обед уж . Вчера заманались траву искать , отава вообще плохая , трава выгорела . Начали продавать ячмень /пшеницу . Овса нет , а он ой как нужен , мне на нём козы нравятся , они и молока не убавляют и выглядят лучше . С сегодня начну витаминки им ставить . В переходный период . В конце сентября проглистогоню . Как ни странно , девки прибавили в молоке , я думаю потому что овощей стало много , кабачки , картошка прям в свободном доступе . Ещё ж подсолнухи им привожу . Калина козлом скачет , приходится выгуливать девку . Соседи не стесняясь смотрят , становятся на что то (забор у нас шиферный) и смотрят . Всё больше и больше мы затягиваемся идеей переезда .
Капец, Ир...........
Подари им билеты в зоопарк)
Лен , объебутся . Прости за грубое слово .
Просто напрягает это , уже страшно на долго уехать . А ещё , если вдруг они увидели что то новое у нас , то начинается у них депрессия и начинается ... твой кобель задушил всех наших кошек и котят . Спрашиваю -" Где и когда ?" .Ответ -" Ночью , в поле " .
По козам: овёс лучше ячменя? Картошку и кабачки не нормируешь? Не объедаются? Не смогу так, но давать, конечно, буду...
Ирин, я фотки просила - пропало сообщение? Ну в личку, как они у тебя стоят и кормятся, на каком станке доятся , чтоб не хуже сделать
Лен , надо сходить сфотать . Мне овёс для коз больше нравится , вид у них от него лучше . А картоху с кабаками так , зимой я это вообще не даю , зимой их овощ -бурак сахарный или жом от него , тыква . А кабаки пока есть все жрут в доволь , потому как они очень быстро ростут и так же быстро портятся .
У меня сегодня утром Серёга в новостях прочитал , что Кадыров назвал условия при которых он не поддержит Россию , пипец ,с утра орал , в обед с работы позвонил весь на нервах , завёлся мужик . Я тоже в шоке , но это когда то должно было случится .
пипец.... у нас ПОКА забор вдоль улицы из сетки-рабицы, правда, заросший плетеным чем-то (не разбираюсь я). Так вот, соседи проходят мимо двора - головы даже иногда опускают
ну как-то не принято у нас что ли заглядывать...а уж спецом вставать и подглядывать - ваще ужас. я б прибила на хрен!!!!!
короче...когда-то я его довела!!! Заходит он в кабинет "Максимова, руки на стол" - ну я вываливаю ему свои суперноготочки АЛЫЕ (сидела всегда на первой парте), он меня приглашает в лаборантскую и...АНАТОМИЧЕСКИМИ ножницами (объясняю, кто не в курсе - такие, выгнутые полумесяцем) обрезал каждый ноготок мой практически до мяса... и на этом я решила больше не выпендриваться! Потом уже, когда работала, встречала его - смеялись вместе, говорит - покажи руки. А я с маникюром и небольшими ноготками, но всегда с лаком, правда, нейтральным... А вообще, читаю про форму - красные халаты, бирюзовые "пижамы"...Господи...как вспомню - строго белый халат, белый колпак: должны сиять, хрустеть от крахмала! Тогда девченки наши пытались их укоротить немного - ага! тут же получали нагоняй "Вы представители медицины, не должны позорить науку...."
привет, Ириш! где-то читала про то, что ногти твоей студентке заставляют обрезать... и вспомнила - когда я училась (это было реально давно), был у нас преподаватель анатомии Сальников александр МИхайлович - очень умный, грамотный, мудрый, специалист шикарный, многому научилд, реально переживал за нас. НО! у него был пунктик - ногти. Я же была наглой, самоуверенной девицей, которая в мед на занятия приходила всегда с маникюром. длинными ногтями и красным лаком
Нууу , мы и скальпелем срезали
Привет народ . А я собралась своих Небройлеров перерезать , они уже мешок комбика съедают в день , а рости .... в общем , мандец ... сколько денег ушло , страшно подумать . Ну хоть бульён буду варить .
Ну , привет . Чот все пропали , к осени
жирмышцы ростим . Перебила я половину небройлеров , пипец ... 1300-1650 кг , возраст 2,5 мес. Но тушки аппетитненькие , т.е. это не дохлый цыплёнок , а просто мини бройлер .А ещё сегодня срочно пришлось бить индюка , потому как башка пофиолетовела и он забился в сарайку . Кокнула , а у него кишечник атрофировался . Чуток и капец был бы ему . Ну и Егор у меня опять дома , сопли и подкашливает . Сегодня с ним ездили к бабушке на дачу,оборвали сливу , черноплодку , молодого укропа срезали , ну и бабулю забрали . К врачу она так и не собирается . Вот что стар , что мал .Привет. Мы своих броликов тоже на выходных всех уберем наверно. Комбик тоже кончился и сидят они на зерне сейчас у нас. Мяшке будет просторно в сарае без них.
Еще петуха минимясного зарубили. блин вот что за куры эти минимясные, хрень какая то. Сидят в сарае, носа на улицу не кажут. Жрут комбик и все. Желток как у яиц магазинных. По мясу я восторгов не поняла, ничего особенного и мало(( Две курицы пока оставлю, они яйца начали нести и все.
Привет, Ирин! Сынуле поправляться! Хорошо у вас - плодовые есть. Я вчера весь сад облазала: ни ягодки на деревьях. А яблонь у меня нет (( У соседей хоть яблоки! Одна надежда на бруснику ( ну если потяну: либо временем либо финансами)
Наталка , я если честно вообще разочаровалась в курах , скажем так, породных . Всё это полная хфигня и реклама . Мы себе цесарок оставили , по ним я тоже не скажу , что там яйцо на вкус прям что то грандиозное , в них один плюс , несутся они на любом корме и яйцо долго хранится . Самые лучшие по яйцу ( яйценоскости ) оказались утки ,вот они пока были, яйцом завалили .
У нас в этом году тоже без яблок и груш , зато в прошлом году тоннами возили .
Чотось я не поздравкалась . Привет читателям . Я тут уж какой день варю тушёнку в духовке , теперь бы она не протухла ,ато я банки доставала , там бульона было до верху , закрыла крышками , бульон хуякс и до половины осел . Вот думаю , мож пока не поздно открыть , воды долить , в духовке довести до кипения и опять закрыть ? Ну и подскажите , крышки винтовые они многоразовые или нет ?
Привет Ириша! У меня они многоразовые, если аккуратно открывать и они не ржавые и без царапин. Закручиваю, если не прокручивается, крепко держится, то все ок.
Я когда закрывала тоже жидкость уходила, нормально стояли без проблем, а вообще я без бульона делала, в собственном соку. Вот сейчас баклажаны закрывала там бульон где на пол банки где на целую. Нормально стоят. Здрасти
Ирин, вы картошку покупаете или своя?
Оль , покупаем по весне , до марта где то своей хватает , но картоха в этом году отличная , в прошлом такая дрянь была . Год на год не приходится . Значит мне за тушёнку не переживать ?
Я что то последние дни умудохиваюсь . Дожди всё сбили и я впала в анабиоз . Сейчас погодка прям паши и паши , а я как тряпка . Но всё равно суетимся . То в ветеринарку бегала , то двор гребли , то курятник /козлятник/выгулы скребли , то траву на огороде подёргали . То ж с курами завозилась . Теперь стоит ведро черноплодки и три ведра зелёных помидор , надо помидоры куданить пристроить , черноплодку тоже , ещё сливы нарвала ведро , ткемали хочу нафигачить . В субботу достала последнее Зорино молоко , сделала творог , нажралась до опупения , вот ёпть , как есть своё , так по пол года не едим , а вчера аж накинулись . Ещё ж перебрала дитячьи тряпки , отпёрла в "Ладошки " , оттуда припёрла Егору зимний и осенний костюм , валенки . Туда же отпёрла все игрушки . Ещё заказала корове ошейник и обраблтку для вымени , денюг жалко , отложенные ж , но всё таки купила , а то у Зорьки мастит был , а пол деревянный , мало ли какие там бактерии . Хотя мы его известью засыпали и промыли и Серёга его обжёг . Вот такие вот дела .
Ботулизму не боишься?
Ну дык что делать то , подскажи .
Признаки ботулизма в консервации — это вздутая банка, образование пузырьков. Так в интернете пишут. Вроде признаки явные. Или бывают еще скрытые?
В автоклаве делать....там температура которую ты в духовке не в жизнь не нагонишь......
Конечно бывают скрытые, если вздулась уже ясно никто есть не будет....но бывает не вздутая, а ботулизм есть......опасно.......мы три года назад сделали 10 банок....но так и не едим....страшно..одна вздулась, стоит так уже 2 года......кошкам отдам зимой..если вспомню.........
Автоклав - моя мечта ( на след год)