Здравствуйте жители этого замечательного сайта . Меня зовут Ирина , я мама троих детей , любимая и любящая жена , сельская жительница , ну и вообще дама с " тараканами" . Живём мы в пригородном селе , ведём хозяйство и радуемся жизни !!!
Раздел:
Вы здесь
Разрешите представиться ... или моя философия жизни .... Страница 48 из 105
Опубликовано пт, 19.02.2016 - 00:53 пользователем Sawysha
- Блог пользователя Sawysha
- 71110 просмотров
Ещё , девчонки , крупный в этом году тёрн , он у меня в планах тоже , как и орехи фундук , его тоже много и крупный . Вот это закручу , огурцов закатала , помидор немножко , икры кабачковой и варенья из них , ещё хочу баклажаны в виде рататуя , ну и всё на этом . У меня как то консервацию плохо едят . Я приспособилась морозить , особенно овощи нравится .
Вчера дедуля с нами ездил , увидел тёрн , рассказал как у них был сосед , нарвал он тёрна и поехал в Губкин на базар обменять тёрн на яйца . А раньше ж люди с села на рынки ездили скопом . Вот говорит , приехала бабушка и хохочет , рассказывает , как дед ходил по рынку и орал " Кто хочет за яйца дёрну ( тёрну , раньше его дёрном называли ) . Долго ещё над дедом в селе хохотали .
А у нас нет в этом году , я б тоже соус закрыла .Кстати , может кто знает рецепт краснодарского соуса ? Он мне тоже нравится . Кать , ты ж рецептик в свой едовый блог кинешь ?
Иришка, в закаточном блоге усе написала ужо.
Я такую вкусную икру баклажанную сделала. Теперь думаю, как бы ее закрыть
Закрывай и рецепт пиши . Нам ведь тоже надо . Ладно Катюнь , посплю я не много , а то в 4 подъём .
Доброе утро, у нас завод по производству комбикормов в с. Котово и там мы покупаем для индеек за 370, и перепелкам за 400. Сегодня поеду за комбикормом для перепелок. Вроде называются Белгородские корма. По качеству ну хз до Ракитиянского и Троицкого им далеко.
Вот, вкус как у советского если с уксусом. Без уксуса, более мягкий, но тоже вкусно
помидоры мясистых сортов – 2,5 кг
яблоки кисло-сладкие – 1 кг
сахар – 150 г (по вкусу можно больше)
соль – 1 ст. ложка без горки (по вкусу)
перец черный молотый – ½ ч.л.
перец чили – 1/3 ч.л.
корица молотая — ½ ч.л.
мускатный орех молотый — ½ ч.л.
перец душистый молотый — ½ ч.л.
чеснок – 3-4 зубчика
уксус столовый 9% или винный 6% — 2-3 ст. л.(запросто можно и без него, если яблоки кислые)
Приготовление стандартное. Отдельно сделать и уварить до более менее густого состояния томат и яблочное пюре, потом смешать и добавить все специи кроме чеснока и уксуса. Ещё проварить минут 20, добавить уксус с давленым чесноком и проварив 5 минут кипящим закатать соус в стерильные банки.
Приятного аппетита.
Всем привет . Вет , спасибки за рецептик . Как раз и яблок у меня ДО ФИГА
Я уже с ними с утра так ухайдокалась , только 4 мешка переработала . Ещё 11 осталось , но сегодня я их не одолею . Вчера дала Егору Реаферон , темп стала падать , я его под одеяло , он весь мокрый , одеяло насквозь , сушу . Зато больше не температурит и уже весёленький . Лопал с утра свежую булочку с молочком .
Оль , я перепёлок пк5 кормлю , но их у меня 5 штучек . А сколько в мешке килограммов ?
Вет, а нет ли у Вас случайно рецепта вкусной баклажанной икры? Что б без майонеза.
Оль , я перепёлок пк5 кормлю , но их у меня 5 штучек . А сколько в мешке килограммов ?[/quote]
Сегодня куплю и скажу так на память не помню, но вообще стандартно наверно, мы еще к комбикорму подмешиваем дробленое зерно, нашим нравиться. У меня их шт 20. по весне брала цыплятками 30 шт. по 30 рублей. Было несколько пород техасцы, манжуйцы и смогинговые. Больше понравились манжуйцы. Буду сейчас в зиму брать цыпляток.
У меня манчжурские золотистые , сейчас яйки в инкубе греются , что нибудь да выведется .
Ирин, ты писала что у тебя щенок овчарки, где ты ее держишь в доме или на улице. У нас 4 х месячная пока живет в доме, но вопрос о ее выселение стоит остро. Я за, дети против, муж стойкий нейтралитет (думаю детей курирует он
)
Молодечик, умничка! Пусть поправляется!
Иринка, очень тревожно когда детки болеют. Здоровья Егорушке, растите - не болейте!
Оль , на улице . В доме она побыла дня три и всё , на улицу . Я если честно не очень люблю животных в доме . А овчарки вообще не домашняя порода , у нас первая Нэна в морозы -25 вытаскивала из будки все подстилки и спала просто на голом полу , а то и на улице на снегу . Поэтому выпирай на улицу , а то потом привыкнет , будет вам горе . Только единственное , не сажай на цепь , эти собачки к цепи не подходят , но и просто по двору что б не ходила , знала своё место . Или упорно приучайте к понятию " место" ( у нас это будка ) или делайте вальер и она сама привыкнет , что это её место .Ещё провакцинируй и обработай от блох-клещей .
Кстати , если выпирать , то уже сейчас . Что б она привыкала к перепадам температуры , выведешь зимой , может заболеть . На улице она будет сильнее , выносливее и здоровее . У неё правильно разовьютмя суставы , постановка . При содержании дома могут быть проблемы с этим .
Свет , ну ты как ? Кто ж там , кто ?
Это ты про что?
Написала в личку .
Привет, Губкин!
Да! Мое мнение - овчарка на цепи тупеет и вообще с ума сходят. Этой породе нужно общение и постоянная "служба" и работа - патрулирование территории, выполнение команд и т.д. Вобщем такая собака- рабочая лошадка)
Фото на тему щен в доме
Да нифигасе , блаженство на кожаном диване , ему б ещё на столик коньячок с сигаркой .
Я вообще не люблю " домашних " собак . Ну и собака в доме меня раздражает , наверно это из за количества и возраста моих детей , они и без собаки шумят , мусорят , кое кто и ссыт ещё мимо горшка , а то и вообще на горшок забивает . Поэтому животные и цветы в моём доме отсутствуют .
Зато на улице отрываюсь . У них уже ревностные разборки начинаются . Особенно козлу достаётся, а он такой ласковый . Но на него даже Зорька замахивается , туго ему в бабьем царстве .
когда жили в квартире, то любила всех и кошечек и собачек)). Кошки у меня в квартире всегда жили, иногда и котят приносили. С переездом в свой дом и с обзавидением хозяйством, стала более нервенно все это переживать. Гоню всех на улицу. Котята тоже перестали радовать. Теперь отношение такое, что все должны быть при деле и по делу)))
Конечно, если собака в доме - она должна быть намыта, начесана. А когда народу в доме тьма, плюс хозяйство и огород, да ещё работа, тут уж не до ежедневных собачих помывок.
Ага , вот расскажи , мать , как ты всё успеваешь ?
Всё , наконец то день закончился . Переработала я эти яблоки , сказала , что если припрут ещё , уйду в монастырь . Сегодня нам обещали аномальную жару , а получилось тепло , пасмурно и дождик с периодичностью . Больше особо за сегодня рассказать нечего , яблоки забрали весь день . Одно радует , у Егорчика всё хорошо , болезнь отступила .
Ну и слава богу! Это главное. Остальное песок между пальцев.