Всем привет!
"Недолго думая и обсудив все с мужем, запускаю запрос во Вселенную - мы ищем ДОМ! Большой (не менее 50 м2), крепкий, добротный, не требующий капитального ремонта и серьезных вложений в обустройство, такой, чтобы можно было заехать в него с ребенком и жить. В настоящем доме должно быть сердце - это печь. Исправная, без трещин, рабочая на 100% и, главное, не дымящая. Хочется тишины и покоя, поэтому и дом хочется или в малонаселенной деревне, но поблизости от крупного райцентра или села с минимальной инфраструктурой, или же на окраине. Нажились с соседями поблизости и видом из окна в окно соседа. Хочется видеть природу и не мешать другим, поскольку хозяйство в планах большое. Именно поэтому и участок должен быть тоже большим, соток 40. Что еще? Ах, да.. Лес и водоем, а на участке обязательна своя вода - колодец, а лучше скважина. В идеале еще должны быть хозяйственные постройки и баня!!! Моя мечта - собственная банька с веничками под крышей) Самое главное - дом мы можем купить только с использованием средств материнского капитала, многие отказываются от волокиты с документами, но мы искренне верим - особенно я! - что НАШ дом нас найдет обязательно!"
Эти строки я написала 12 февраля 2016 года. Прошло два года и... Но не будем торопиться, расскажу все по порядку.
В октябре 2017 года я прилетела в гости к родителям в Челябинск. И совершенно случайно (хотя я верю, что случайностей не бывает) я увидела объявление о продаже дома в нашей же области. Решение было принято моментально и через два дня я уже осматривала дом, представляя его своим. Конечно же, как и подобает женщине, принимала решение я интуитивно, а не разумно. Ситуация осложнялась еще и тем, что муж в это время был за 2000 км и участвовать в выборе не мог физически. Сразу же внесла залог и уже в понедельник мы вышли на сделку. Покупка дома на маткапитал дело не быстрое, к тому же, я, по спешности и нетерпеливости своей, уже перевела дело в ПФ г.Истры. Но "Если чего-то очень сильно хотеть, то вся Вселенная будет способствовать исполнению этого"(С)
И моя мечта сбылась! Сбылась именно тогда, когда весь мир замирает в ожидании чудес.. за 3 дня до Нового года
Вы здесь
Вселенная слышит или Хроники нашего переезда. Страница 69 из 84
Опубликовано пн, 12.03.2018 - 19:39 пользователем Grenkena
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Grenkena
- 73095 просмотров
Уряяяяяя! получилось же, да?
Наташ, я когда в заказах есть на воскресенье, то ставлю в субботу часа в 2 ночи, а утром процеживаю, разливаю по бутылям и охлаждаю, к вечеру (Влад в 16 часов уезжает) оно уже охлажденное по сумкам холодильникам раскидывается и красота
Вспомнила или уже импровизируешь?
Ты вообще какие варишь? Я могла же прочитать если писала, но у меня то тоже склероз
видишь, мне надо не просто топленое молоко, у меня ряженку заказали. Вот и тюхаюсь. Ну уже поставила заквашиваться. Теперь а почему ресепту буду делать, мерси
Во, раз уж копаюсь в заквасках, на этой я сметану делаю
А можно и на этой
Здесь штаммов побольше, вкус понасыщеннее
Я говорю,что киснут,но не густеют. Вода,говорю. Я ,собственно, разговор начала с того,что киснут,но не густеют,как заквашивать- сепарированные или снятые))))
Спасибо Оль. Буду пробовать..
Что за хрен у нас... Тот год и с соматикой норма была и с жирностью( проверяют молочники) а сливки не густеют. Этот год и сметана не густеет..
Валя, а масла какой выход? Масло же бьете?
масла с 23-20 литров 1 кг
это сепарированные, да? Я сегодня со снятых 2 л набила 2*200 гр и 110 гр в остатке. 510 гр получается. Сливок у меня в 3л банке с молоком где то треть.
мы со снятых один раз попробовали- у нас не сбилось.
Отмоцареллила, халлумячу. Еще насычужничать и оттворожить осталось))) ну и ряженку достать и сунуть в холодильник.
Как всегда не жрамши, ноги гудят... Не люблю такие вот заказы - и то, и это, и вон то... Но... Я люблю деньги!
Плагиатишь
А кто не любит, я правда коплю-коплю, а потом психану и опять скотину какую нибудь тащу в сарай
заимствую
А мне не хватаиииит на скотину
но хоть корма отбиваю и то хорошо.
Так и мы так начитали, так что отставить реветь
, усе буит... прям скоро 
Ты сегодня - папакарла)))
не, я не реву... Нифкоем. Я уже не в первый раз раскручиваю этот маховик с нуля))) самое трудное - сдвинуть его с места, мото легче, а потом сам, только успевай догонять))
не знаю как папакарла, но что-то собачье во мне точно появилось, усталость какая-то))))
...лапы ломит и хвост отваливается...
И надо сказать я еще не закончила... Три вида сыра! Творог, ряженка. Масло... Если бы не муж, который меня покормил, я бы уже валялась под столом без сил))))
Но я сильная, я смогу, я справлюсь!)))
только вот шерсть чистая, шелковистая не растёт
А, еще ж яйца помыть!
Повезло)))))) на депиляторах сэкономишь))))))
вот тут соглашусь
а и оттенки сестра то далеко, не наездишься
Время 1:03.
Финиш! Завтра только яйца доложить, сычужный посолить и творог расфасовать вторую партию. И масло не забыть достать из морозилки.
Уползаю спать
А ты мне так и не ответила какие сыры вообще варишь
Добрых снов
ой, прости...не увидела видимо вопроса. Сейчас пока только свежие, ну вот успела еще Российского головку сбацать. Моцарелла, качотта, халлуми, фета, имеретинский, белпер и булет д'авен. В планах
а они все дальше и дальшеБель Паэзе, Голландский и Гауда, ну и Бри с Камамбером хотелось бы заложить. Но, блин, как закажут творога 5 кило и всё))) молока нет)))) сегодня вот за день 40 литров ушло влет. А могло бы быть две головки полутвердого.А ты?
У меня список пока намного скуднее
Потому что, да много уходит на творог, сливки, сметану, масло.
А так адыгейский, белпер, халлуми, звенигородский, российский, камамбер и бри - это самые ходовые и обкатанные, были и разовые.
Короче проблема, что молока не хватает... и тут проблема видимо не в кодичестве коров
Было 2 козы не хватало, стало 4 - не хватало, появилась корова не хватало, теперь 4 козы и 2 коровы и не хватает
А на новые сыры прям руки чешутся
А представь 10 коров и все молоко в переработку
Доброе утро, Челябинск
А у меня? Я не считала.
Значица- Губернаторский, Джугас, Российский,Сметанковый
Моцарелла,Чечил,Качиковалло...
Фета, фета в банках,качета с разными наполнителями,кноли
Чего то вроде еще. но не помню..
Хочу Джек. Который в кофе. Кто умеет? Давайте уже замастерклассим?
Валь, а Италику не варишь?
у меня же нет рецепта и заквасок. Мыж с Италики уехали.
Доброе утро !
Все сыры варят , варят , варят ... Одна я не варю
Но ем ! Третий день кайфую ! Вкуснющие Танюшкины сыры ем :) , поэтому читая вас настроение благодушное ... Сыры пока не кончились
С добрым утром!
Все стабильно в нашем королевстве. Управилась (и справилась)
Таня, спешл фо ю
Осталось корову подоить и в путь!