Привет Денис.
Что ты совсем молчишь, не чего не пишешь. Что нового? Сколько крольчиха дала крольчат? Да и читал на одной теме, как ты странно режешь гусей и как их ощипываешь и палишь. Я совсем по-другому делаю.
Да и время мало что-то писать сдесь, сейчас гусей режим, кролей, уток. Уберу птицу, поросят нужно будет колоть, вот такие дела. А сегодня ночью ещо и во двор месный алкаш хотел залесть, собаки своё дело сделали, теперь жду участкового.. Но у меня вроде всё законно, таблички висят, забор высокий, и даже колючкой обтянуто. Ночью сабаки лаят, а дика не слышно, я выхожу, а он работает..
Мы делаем так, вот берешь ты гуся за лапы, крылья и хвост, подносишь к (типа) пенёчка (главное чтоб он не качался), наклоняешь гуся к пеньку и отрубаешь голову, и держишь до тех пор, пока не перестанет трепыхаться, а потом подвешиваешь за ноги, чтоб кровь стекла. Потом через какое-то время, как получится, преступаешь к ощипыванию, первое что делаешь, обыкновенными нитками завязываешь шею (где отрублено), потом отрезаешь крылья на перегибе, и начинаешь ощипывать и голову соответственно, потом когда закончил ощипывание гуся, подносишь его к газовой плите, убираешь там рассекатель, поджигаешь и начинаешь его палить, гуся держишь за ноги и или ещё там за крылья, и всё. Ну, а потом начинаешь разделывать. Ну этот способ, именно по рубке, все так делают на сколько я знаю. Ну по крайней мере я других способов не знаю.
А до какого время вы обычно держите поросят? Мы до тех пор, пока не кончатся все корма, а это примерно до конца ноября или до середины декабря, но держали бы до НГ, ну тут же гуси помогают корма уничтожать, да и коровы. Вот так.
"Denis Byz" пишет:
Ночью сабаки лаят, а дика не слышно, я выхожу, а он работает..
Коля, как убить гуся, думаю это не сложно. Я думал ты как-то щипаеш перо по другому. А горелкой согласись легче смолить гуся, особенно если кг 4, подвесил за лапы, и вперед. Поросят обычно тоже так держим, но это когда белых держали, огородов больше садили. А этих я купил, чисто для того, чтоб поели мелкую картошку свою (картошка уродла хорошо:) вот до конца ноября подержу, и буду колоть.
Поросят обычно тоже так держим, но это когда белых держали, огородов больше садили. А этих я купил, чисто для того, чтоб поели мелкую картошку свою (картошка уродла хорошо:) вот до конца ноября подержу, и буду колоть.
Что-то мне не понятно, а какая разница какой цвет у поросят (я конечно понимаю что поросята не все одинаковы что у них тоже есть свои породы) но не понятно эти твои по-другому кормятся или что? Мы тоже собираемся в конце ноября колоть поросёнка.
. А горелкой согласись легче смолить гуся, особенно если кг 4, подвесил за лапы, и вперед.
Да только там главное не переборщить с мощностью горелки, а то вес жир так-то вытопиться и гуси становится каким-то чёрным, да и потом гуся не отмоешь.
Приехал сегодня ко мне мальчишка лет 14 (привез крольчиху на случку:) кроль сделал своё дело, и он уже собирался, но тут пришли гуси, и я увидел как у пацана загорелись глаза. Он спросил, продаю ли я, я ответил что да. Он минут 5 смотрел, потом уехал (сказал что купит:) приезжает такой грустный, и говорит что не будет покупать (я понял что денег нет, но он сильно хочет гусей:). Поговорили с ним, и я вспомнил себя, такой же азартный. Он тоже держит хозяйство, в основном уток. Ну я не выдержал и дал ему пару гусей, он довольный (говорит: только денег нет:) я говорю : -ладно, а он мне говорит: -я тебе уток привезу. Ну ладно думаю. Через пару часов, приезжает и привозит 6 мускусных уток, и карликового петушка и 2 курочки. Я ему дал ещо одну гуску, и он довольный поехал. Вот так, сделал маленькое счастье одному человеку. Теперь у меня новые жители, индоуток оставлю четверо. А курочек отвезу дедушке и бабушке (они живут в большом доме под киевом:) вот так!
Молодчина Денис. Да, добрый ты человек, раз пошёл на такой поступок. Я хоть тоже добрый, ну наверное не сделал бы такого. Это ты теперь ещё и утководом будешь, да?
Коля, а я решил всё-таки оставить одну семью гусей. Своего гусака, свои две старые гуски, и две новые те что купил. Я заметил что они понравились моему гусаку, вот и решил сделать только одну семью. А нового гусака и его гуску, и одну ещо поменял, как писал выше. Буду надеятся на этих, а там докуплю, если мало будет. За одним большим стадом легче ухаживать, чем за тремя маленькими. И индоуток семью оставлю, но выводить утят дам только той что последняя сядет. Первым куплю пекинских штук 40, пусть водят на речку.
За одним большим стадом легче ухаживать, чем за тремя маленькими.
Правильно. Вон как мне пришлось за 3 стадами бегать, одни пошли сюда, другие туда. Ой, ужас да как ещё когда все встретятся, друг друга гоняют, а как орут! Оглохнуть можно. Вот и я всё не знаю, кого оставлять и сколько. Конечно, за одним стадом лучше смотреть, чем даже двумя и более.
Здравствуй Денис.
У тебя очень хороший и интересный блог - читала с удовольствием!
А почему нет фото уточек твоих ни мускусов, ни украинских серых!?
И вообще была тронута, твоим поступком когда ты просто отдал гусей! У тебя по-настоящему отзывчивое и доброе сердце. " Кто знает как страшна вода, как страшен холод лютый - тот не оставит никогда прохожих без приюта!" - вот это как раз про тебя! ты всё знаешь! Умничка.
Добрый день. Спасибо Ольга Владимировна, за теплые слова. Сейчас фото вставить не смогу, интернет не позволяет. Еле вышел на связь. Гусей уже порезал всех, оставил своего старого гусака и две старые гусыни, и две комогорские гуски.
Ольга Владимировна, оставляли ли Вы когдато на одного гусака 4 гусыни? А то я оставил, оставить нужно было только одну семью, убрать хоть одну с этих гусок - не смог. Вот и оставил, а теперь мучаюсь. Гусаку 2 года, в прошлом году троих топтал, и по чужим бегал, может потянет. Спасибо Вам за советы в процесе выращивания гусей. Вес моих гусей в тушках был: 3,5-5кг, думаю нормально. На след год возле реки, люди будут сеять траву на сено, гуси будут ходить, а значит будут проблемы. В след году наверное не смогу завести много, а может и смогу.
За одним большим стадом легче ухаживать, чем за тремя маленькими.
Это факт!
"Denis Byz" пишет:
фото открылось или нет?
Открылось. У тебя две гусыни кубанские?
Я опасаюсь теперь породы смешивать, у меня какая-то ерунда получилась из этого - странный беспородный гусенок. Ладно бы, хоть вес был приличный, а то собрал от родителей все самое худшее, да еще свое плохое, чего и у родителей нет.
Петух симпатичный.
Привет Денис.
Быстро ты расправился со своими гусями. А мне ещё осталось 10 гусей зарубить. Всё-таки ты решил одно стадо оставлять. Я даже очень удивлён, что ты смог избавится от своих молодых гусей. Если не секрет, что тебя подтолкнуло к такому решению?
Доброй ночи! Нет, кубанских гусей у меня нет, две комогорские и две деревенские помеси, довольно крупные, вес более 7кг. КОЛЯ, я сам удивлен, но не захотел весной, бегать за двумя семьями, я лучше гусят куплю весной. Да и я на зиму в Киев, бабушке и так тяжело. На фото мускусные и обычный селезень Файлы: foto0267.jpg
Привет Коля! Да блин, чтото с оперой, установить новую смогу только в Киеве. Хотя попробую и тут поискать. Я сам уже хочю похвастаться гусьми:):):)
Установи лучше Google chrome, грузит быстрее на мой взгляд, да и вложения в эту разработку идут постоянно больше всего сейчас.
Спасибо Аркадий, воспользуюсь советом. Сейчас пока занят, но буду искать спеца, чтоб помог. Я в этом не силен:(
Привет Денис.
Что ты совсем молчишь, не чего не пишешь. Что нового? Сколько крольчиха дала крольчат? Да и читал на одной теме, как ты странно режешь гусей и как их ощипываешь и палишь. Я совсем по-другому делаю.
Привет Коля! Делись опытом, как ты гусей режишь? Крольчиха родила штук 10, точно не знаю.
Да и время мало что-то писать сдесь, сейчас гусей режим, кролей, уток. Уберу птицу, поросят нужно будет колоть, вот такие дела. А сегодня ночью ещо и во двор месный алкаш хотел залесть, собаки своё дело сделали, теперь жду участкового.. Но у меня вроде всё законно, таблички висят, забор высокий, и даже колючкой обтянуто. Ночью сабаки лаят, а дика не слышно, я выхожу, а он работает..
Мы делаем так, вот берешь ты гуся за лапы, крылья и хвост, подносишь к (типа) пенёчка (главное чтоб он не качался), наклоняешь гуся к пеньку и отрубаешь голову, и держишь до тех пор, пока не перестанет трепыхаться, а потом подвешиваешь за ноги, чтоб кровь стекла. Потом через какое-то время, как получится, преступаешь к ощипыванию, первое что делаешь, обыкновенными нитками завязываешь шею (где отрублено), потом отрезаешь крылья на перегибе, и начинаешь ощипывать и голову соответственно, потом когда закончил ощипывание гуся, подносишь его к газовой плите, убираешь там рассекатель, поджигаешь и начинаешь его палить, гуся держишь за ноги и или ещё там за крылья, и всё. Ну, а потом начинаешь разделывать. Ну этот способ, именно по рубке, все так делают на сколько я знаю. Ну по крайней мере я других способов не знаю.
А до какого время вы обычно держите поросят? Мы до тех пор, пока не кончатся все корма, а это примерно до конца ноября или до середины декабря, но держали бы до НГ, ну тут же гуси помогают корма уничтожать, да и коровы. Вот так.
Молодец Дик. Хороший пёс!
Коля, как убить гуся, думаю это не сложно. Я думал ты как-то щипаеш перо по другому. А горелкой согласись легче смолить гуся, особенно если кг 4, подвесил за лапы, и вперед. Поросят обычно тоже так держим, но это когда белых держали, огородов больше садили. А этих я купил, чисто для того, чтоб поели мелкую картошку свою (картошка уродла хорошо:) вот до конца ноября подержу, и буду колоть.
Что-то мне не понятно, а какая разница какой цвет у поросят (я конечно понимаю что поросята не все одинаковы что у них тоже есть свои породы) но не понятно эти твои по-другому кормятся или что? Мы тоже собираемся в конце ноября колоть поросёнка.
Коля, у меня ветнамские поросята, они очень отличаются от обычных.
Да только там главное не переборщить с мощностью горелки, а то вес жир так-то вытопиться и гуси становится каким-то чёрным, да и потом гуся не отмоешь.
А какой вес кроликов и уток?
Ну кроль 4кг, а обычные 5-месячные дворняжки:- 2кг. Утки: 3кг, серые украинские, им уже 5месяцев. Вес чистых тушек.
Сегодня забил 4 гуся, ох и жирные, последнюю неделю, кормил кукурузой. Один гусак Легарт -4.8кг, остальные 3.7-4кг, троих на тушонку.
Приехал сегодня ко мне мальчишка лет 14 (привез крольчиху на случку:) кроль сделал своё дело, и он уже собирался, но тут пришли гуси, и я увидел как у пацана загорелись глаза. Он спросил, продаю ли я, я ответил что да. Он минут 5 смотрел, потом уехал (сказал что купит:) приезжает такой грустный, и говорит что не будет покупать (я понял что денег нет, но он сильно хочет гусей:). Поговорили с ним, и я вспомнил себя, такой же азартный. Он тоже держит хозяйство, в основном уток. Ну я не выдержал и дал ему пару гусей, он довольный (говорит: только денег нет:) я говорю : -ладно, а он мне говорит: -я тебе уток привезу. Ну ладно думаю. Через пару часов, приезжает и привозит 6 мускусных уток, и карликового петушка и 2 курочки. Я ему дал ещо одну гуску, и он довольный поехал. Вот так, сделал маленькое счастье одному человеку. Теперь у меня новые жители, индоуток оставлю четверо. А курочек отвезу дедушке и бабушке (они живут в большом доме под киевом:) вот так!
Молодчина Денис. Да, добрый ты человек, раз пошёл на такой поступок. Я хоть тоже добрый, ну наверное не сделал бы такого. Это ты теперь ещё и утководом будешь, да?
Я Коля, живу по принцепу - земля круглая! Как к людям, так и к тебе. Да я теперь и утковод.
Коля, а я решил всё-таки оставить одну семью гусей. Своего гусака, свои две старые гуски, и две новые те что купил. Я заметил что они понравились моему гусаку, вот и решил сделать только одну семью. А нового гусака и его гуску, и одну ещо поменял, как писал выше. Буду надеятся на этих, а там докуплю, если мало будет. За одним большим стадом легче ухаживать, чем за тремя маленькими. И индоуток семью оставлю, но выводить утят дам только той что последняя сядет. Первым куплю пекинских штук 40, пусть водят на речку.
Правильно. Вон как мне пришлось за 3 стадами бегать, одни пошли сюда, другие туда. Ой, ужас да как ещё когда все встретятся, друг друга гоняют, а как орут! Оглохнуть можно. Вот и я всё не знаю, кого оставлять и сколько. Конечно, за одним стадом лучше смотреть, чем даже двумя и более.
Здравствуй Денис.
У тебя очень хороший и интересный блог - читала с удовольствием!
А почему нет фото уточек твоих ни мускусов, ни украинских серых!?
И вообще была тронута, твоим поступком когда ты просто отдал гусей! У тебя по-настоящему отзывчивое и доброе сердце. " Кто знает как страшна вода, как страшен холод лютый - тот не оставит никогда прохожих без приюта!" - вот это как раз про тебя! ты всё знаешь! Умничка.
Добрый день. Спасибо Ольга Владимировна, за теплые слова. Сейчас фото вставить не смогу, интернет не позволяет. Еле вышел на связь. Гусей уже порезал всех, оставил своего старого гусака и две старые гусыни, и две комогорские гуски.
Моя комогорская гуска
Файлы:
foto0251.jpg
Петух, оставленый на племя.
Файлы:
foto0239.jpg
Напишите пожалуйста, фото открылось или нет? А то у меня нет.
Вот моя семья гусей. Фото делал вечером в сарае, после того как смог загружать фото.
Файлы:
foto0270.jpg
Ольга Владимировна, оставляли ли Вы когдато на одного гусака 4 гусыни? А то я оставил, оставить нужно было только одну семью, убрать хоть одну с этих гусок - не смог. Вот и оставил, а теперь мучаюсь. Гусаку 2 года, в прошлом году троих топтал, и по чужим бегал, может потянет. Спасибо Вам за советы в процесе выращивания гусей. Вес моих гусей в тушках был: 3,5-5кг, думаю нормально. На след год возле реки, люди будут сеять траву на сено, гуси будут ходить, а значит будут проблемы. В след году наверное не смогу завести много, а может и смогу.
Молодец Денис!
Это факт!
Открылось. У тебя две гусыни кубанские?
Ладно бы, хоть вес был приличный, а то собрал от родителей все самое худшее, да еще свое плохое, чего и у родителей нет. 
Я опасаюсь теперь породы смешивать, у меня какая-то ерунда получилась из этого - странный беспородный гусенок.
Петух симпатичный.
Привет Денис.
Быстро ты расправился со своими гусями. А мне ещё осталось 10 гусей зарубить. Всё-таки ты решил одно стадо оставлять. Я даже очень удивлён, что ты смог избавится от своих молодых гусей. Если не секрет, что тебя подтолкнуло к такому решению?
Доброй ночи! Нет, кубанских гусей у меня нет, две комогорские и две деревенские помеси, довольно крупные, вес более 7кг. КОЛЯ, я сам удивлен, но не захотел весной, бегать за двумя семьями, я лучше гусят куплю весной. Да и я на зиму в Киев, бабушке и так тяжело. На фото мускусные и обычный селезень
Файлы:
foto0267.jpg