Вы здесь

Все живое.... Страница 415 из 571

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя коза Капа

Заводила блог, как некий сборник воспоминаний, рецептов, советов. Но получился как-то дневник, почти ежедневные записи событий в моем хозяйстве, что оказалось неожиданно удобным - можно вернуться и уточнить дату или подробности какого-нибудь события.
Спасибо всем, кто ко мне заходит, кто комментирует. Заходите, давайте советы, делитесь опытом - это всегда очень ценно. Да, на Вы ко мне необязательно smile3 .
Да, если кто заглянет, история, почему меня зовут по-разному и как все выяснилось smile3 https://fermer.ru/comment/1077964352#comment-1077964352
Вот, надумала выбрать здравые зерна из этой кучи.
Знахарское средство при атонии преджелудков Бог весть как, но работает!
Мазь самодельная, хороша и на свежие и на гнойные раны.
Марья1 о лечении инфекций птичьего молодняка
Приучение коз к электропастуху
Траворезка
Кормление птицы травой и картошкой
Про жимолость
Как выпустить семена помидоров
Сравнение яиц кроссов и беспородных кур
Жгучий перец от мышей
Про корма
Ощип птицы
Старые сельхоз фотографии
Вкус козьего молока обсуждение.
про гусиные семьи
Про мыло Бажена и Ольчик 2
Про гермафродитизм коз
Валяние Советы и ссылки от Ольчик 2
Мыло на щелоке ссылка на блог Бажены
паштет из печени
Желточный перитонит
Про автоклав
Автоклав в картинках
Как вставить ссылку
контакты продавца ИЯ
Выбор сепаратора
Про инкубатор
Обсуждение сортов помидоров
Обсуждение сроков посева на рассаду
Здесь когда-нибудь будет все, вот до этого:
ссылки на мыловарение
Из чужого, чтобы не потерять:
Правила обмеров коз - выложила Татьяна Александровна.
Как вскрыть рулон сена показано у Марья 1
Ссылка на ведро с сосками у ГТА
Рецепт качотты
Мыльный магазин в Новосибирске
творог по ГОСТу, следующий пост - признак хорошего белка в молоке
Какие приправы и как добавлять в сыр
О сроках посева на рассаду
Схемы выращивания рассады у Марьяны
Корма России
пармезан у Люси Козявкиной

Ключевые слова: 
Россия . Западная Сибирь
: Новосибирск , Новосибирская Область
09.08.2015 - 11:57
: 4233
коза Капа пишет:

mommy пишет:

Самое милое в составе — «заменитель молочного жира». Им может быть что угодно.

Да, это точно. Что именно выступает в качестве заменителя, производитель, видимо, сообщать не обязан.

Производительпросто стесняется

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47312
mommy пишет:

Может, кто помнит, что тогда и фальшивую чёрную икру называли «нефтяной».

угу. помню.

коза Капа пишет:

Ой, Наташа пришла! Ура-ура!
Ты не пропадай больше!

Да!!! Да!!!

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17390
Свада пишет:

Производительпросто стесняется

super

Россия
: Арсеньев
07.04.2016 - 05:48
: 2825
коза Капа пишет:

Свада пишет:

Производительпросто стесняется

[изображение]

lol

Россия
: М-7
29.12.2016 - 22:35
: 1900

Опасность пальмового масла обьясняется не только высокой температурой плавления, которой нет в нашем организме, сколько тем, что оно поступает в нашу страну в битумных цистернах с подогревом. Т.е "туда" гонят нефть и нефтепродукты, а "обратно" пальму. Т.к. оно густое, цистерны должны быть с подогревом. Т.е народ кормят в результате пальмой с нефтепродуктом, а это онкология.

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234

Если производители честно напишут чем заменили этот молочный жир, то наверно никто это псевдомолоко покупать не будет. laugh Вот они и шифруются.

17.04.2015 - 01:59
: 20953
dolena пишет:

Т.е народ кормят в результате пальмой с нефтепродуктом, а это онкология.

Там еще какая-то есть заморочка с транс-изомером. Тоже якобы канцероген. Но насколько мне известно — все транс-изомеры предположительно канцерогены. Т.е. статистика какая-то набрана, а метаболизм не доказан. Поэтому, к примеру, «на голубом глазу» мы даем птицам и животным тетрамизол, содержащий некоторое (неизвестное) количество транс- и R-изомеров левамизола. И также «на голубом глазу» жрем эту самую пальму. Потому что если обо всем этом думать — помрешь от страха, а не от рака.

Россия
: НСО Ордынское
19.11.2014 - 19:12
: 4790

Молочный жир заменяют "заменителем молочного жира", на который есть ГОСТ, и делают который не только из "пальмы"...
Посмотрите адрес производителя. Не думаю,что в той деревне есть оборудование, чтобы

dolena пишет:

пальмой с нефтепродуктом

разбодяжить в нормальное с виду молоко.
И да, если это молокосодержащий продукт, то в нём растительных жиров не более 50%, так что про сливки не соврали...

Россия
: М-7
29.12.2016 - 22:35
: 1900

Сейчас это оборудование для ультрапастеризации в результате которого идет перемешивание сухого молока, воды и заменителя молочного жира есть на каждом молзаводе. Т.к. это очень выгодно. А ГОСТы наш премьер Медведев еще в сентябре все отменил

Россия
: М-7
29.12.2016 - 22:35
: 1900

Про трансизомеры. Они бывают D и L, т.е правые и левые. Все что природное это D, искусственно синтезированные L. Вот последние не очень хорошо встраиваются в биохимические реакции. По поводу пальмого масла Роспотребнадзор в том месяце делал доклад. Где описывал эту ситуацию с цистернами. По его данным 2 года плотного употребления пальмы достаточно для онкологии. За последние 3 года рост детской онкологии в СП б - 700%.

РФ
: Ленинградская область
11.03.2017 - 20:40
: 3383
dolena пишет:

За последние 3 года рост детской онкологии в СП б - 700%.

Девчат.
Есть правда, ложь и статистика.
Так вот статистика - что год от года растет онкология. и вместе с ней доля детской.
Правда - мы (человечество в целом) год от года находим рак всё раньше и раньше, новые его формы, которые раньше вообще диагностировать не умели, и потихоньку учимся его лечить, по крайней мере пытаемся лечить, и всё чаще и чаще успешно.

Теперь почему в Питере и почему 700%. Мне из-за недавних событий немножко пришлось погрузиться в эту тему. Девчат, потому что именно здесь Алмазова, Пироговка и Горбачёвка. это не считая Песочного и Военмеда. Потому что где ещё у нас, кроме как в спб и мск? у меня знакомая в Миассе лечит отца от рака. Уже рецедив, уговаривают ехать в Москву, потому что препараты прошлого века, оборудование прошлого века, отношение к пациентам вообще молчим в тряпочку. И при любой возможности онкологию везут лечить в мск и спб. Кто побогаче или кого у нас признали безнадёжным - израиль и германия, там только плати, будут бороться до последнего. Но в первую очередь в мск и спб. И остаются здесь достаточно на долго, потому что онкология - это вообще долго. Даже безнадёжные - чаще остаются здесь сколько могут, тут хоть какое-то представление о паллиативе есть...

По Питеру я знаю двух детей - ровесников моих - один до пяти не дожил, в одну группу с сыном ходил, умер в сша на экспериментальном лечении, здесь от него отказались, другая - ровесница дочки - в два года была прооперирована, пересадка костного мозга, ходили вместе на дошколку, жива-здорова. Оба случая 2005й и 2006й год, оба - из стоящих друг напротив друга домов. Но, по сравнению с тем, сколько народу умерло от онкологии в моём детстве (в том числе мой ровесник) у нас под Мурманском... здесь всё хорошо с обстановкой. здесь эту онкологию находят и лечат, а не запивают водкой чтоб забыться и не мучаться. Той операции, что сын ждал две недели, мой приятель в конце 90х ждал полтора года, умер за два дня до операции.

Россия
: МО Орехово-Зуево
14.12.2016 - 08:11
: 4694
dolena пишет:

Опасность пальмового масла обьясняется не только высокой температурой плавления, которой нет в нашем организме,

Ну и что, что нет. Бараний жир имеет температуру плавления 45 градусов. И что? Мясо вообще не плавится, впрочем, как и многие другие продукты. Они перевариваются. Пальмовое масло не исключение.

dolena пишет:

оно поступает в нашу страну в битумных цистернах с подогревом. Т.е "туда" гонят нефть и нефтепродукты, а "обратно" пальму. Т.к. оно густое, цистерны должны быть с подогревом. Т.е народ кормят в результате пальмой с нефтепродуктом, а это онкология.

Дайте ссыль, откуда взято?

Россия
: М-7
29.12.2016 - 22:35
: 1900

Для расщепления бараньего жира у нас есть ферменты, т.к люди его едят не первый век.

Россия
: НСО Ордынское
19.11.2014 - 19:12
: 4790
dolena пишет:

ультрапастеризации в результате которого идет перемешивание сухого молока, воды и заменителя молочного жира есть на каждом молзаводе.

Пастеризаторы - это одно, а гомогенизаторы (диспергаторы) - совсем другое...

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Вера Зайцева пишет:

Теперь почему в Питере и почему 700%.

Всё верно. Большой город — большая диагностика.

Вера Зайцева пишет:

Есть правда, ложь и статистика.

Если позанудничать — то там ещё большая ложь перед статистикой.

Россия
: М-7
29.12.2016 - 22:35
: 1900

Я считаю немного по другому: большой город - плохая экология - плохая еда - доступная диагностика

Россия
: МО Орехово-Зуево
14.12.2016 - 08:11
: 4694
dolena пишет:

Для расщепления бараньего жира у нас есть ферменты, т.к люди его едят не первый век.

А для пальмового масла нет?
И вы не ответили на второй вопрос. Дайте ссыль на информацию,

dolena пишет:

что оно поступает в нашу страну в битумных цистернах с подогревом. Т.е "туда" гонят нефть и нефтепродукты, а "обратно" пальму. Т.к. оно густое, цистерны должны быть с подогревом. Т.е народ кормят в результате пальмой с нефтепродуктом, а это онкология.

Россия
: МО Орехово-Зуево
14.12.2016 - 08:11
: 4694
mommy пишет:

Так что по мне так лучше уж пальмовое масло. Его используют как раз потому, что это один из немногих растительных жиров, твердый в естественном виде, от природы. И легко эмульгируется.
Его хотя бы многие поколения туземцев жрали, какая-никакая проверка временем.

yes3 против фактов не попру.
Долена, как думаете, туземцы переваривали пальмовое масло ферментами?

Россия
: М-7
29.12.2016 - 22:35
: 1900

Реймакс, ничего вам не могу подсказать про отношение туземцев к пальмам. Тем более этих пальм столько сортов, как у нас сортов моркови. Среди них есть и техническое и пищевое. И какое к нам завозится тоже не могу вам сказать. Этот вопрос точно не ко мне. На поиск ссылок тоже время жалко. Если вас заинтересовала иинформация поищите сами по тегам. А против каких фактов вы не прете?

Россия
: МО Орехово-Зуево
14.12.2016 - 08:11
: 4694
dolena пишет:

И какое к нам завозится тоже не могу вам сказать.

Чуть раньше вы точно знали, что

dolena пишет:

оно поступает в нашу страну в битумных цистернах с подогревом. Т.е "туда" гонят нефть и нефтепродукты, а "обратно" пальму. Т.к. оно густое, цистерны должны быть с подогревом. Т.е народ кормят в результате пальмой с нефтепродуктом

А теперь выясняеся, что

dolena пишет:

Тем более этих пальм столько сортов, как у нас сортов моркови. Среди них есть и техническое и пищевое. И какое к нам завозится тоже не могу вам сказать. Этот вопрос точно не ко мне.

Как же так?
И вы так и не откроете мне тайну, в каком виде выводится из организма пальмовое масло, если оно все же съедено? Закончите логично начатый вами разговор про температуру его плавления.

Россия
: М-7
29.12.2016 - 22:35
: 1900

Хорошо. Давайте логично уже заканчивать наш ликбез. В цистернах едет пальма, а какого сорта она едет и от каких пальм я сказать не могу. Это понятно? ( Подробнее ищите интервью начальника Роспотребнадзора). Если оно попало в организм, а ферментов для его расщепления нет и нет достаточной температуры для его плавления, то оно, к сожалению ни в каком виде не выводится, а откладывается.

Россия
: МО Орехово-Зуево
14.12.2016 - 08:11
: 4694
dolena пишет:

Если оно попало в организм, а ферментов для его расщепления нет и нет достаточной температуры для его плавления, то оно, к сожалению ни в каком виде не выводится, а откладывается.

Жесть huh Если я проглочу пуговицу, что будет? Можете не отвечать. Она прилипнет к пальмовому маслу и останется во мне навсегда lol

17.04.2015 - 01:59
: 20953
dolena пишет:

Если оно попало в организм, а ферментов для его расщепления нет и нет достаточной температуры для его плавления, то оно, к сожалению ни в каком виде не выводится, а откладывается.

Да ну. Если бы в нас всё непереваримое откладывалось, мы бы были ходячими хранилищами отложенного. К счастью, если мы сожрем не слишком большой и без острых краев кусок пластика — он выйдет с другого конца в неизменённом виде. Кстати, выпаивание минерального (не переваримого) масла — один из способов борьбы с каловыми завалами и безоарами у животных.
Откладывается как раз только то, что в той или иной степени подвержено метаболическим реакциям в ЖКТ.

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17390

Прочитала, погуглила, побежала к зверькам. Чуть позже зайду, напишу.

Россия . Западная Сибирь
: Новосибирск , Новосибирская Область
09.08.2015 - 11:57
: 4233
Nattsitser пишет:

dolena пишет:

ультрапастеризации в результате которого идет перемешивание сухого молока, воды и заменителя молочного жира есть на каждом молзаводе.

Пастеризаторы - это одно, а гомогенизаторы (диспергаторы) - совсем другое...

скорее всего этот молочный продукт не разливают под Коченево . а привозят уже готовым . речь о том . что привозят и торгуют только этим .

Россия . Западная Сибирь
: Новосибирск , Новосибирская Область
09.08.2015 - 11:57
: 4233

По поводу онкологии в Новосибирске.
Еще в 90 х годах , когда и не лечили толком , люди умирали в большинстве своем случаев от кардио проблем . теперь до этого нужно еще дожить .
онкология скоротечна и очень агрессивна . Если в былое люди годами жили на наркоте , но жили . Сейчас - полгода и в ящик , максимум .
Знакомая молодая женщина . до терминальной стадии принимала Темпальгин . Ну болит , что то , пару таблеток и проходит . когда привезли в больницу . врачи не верили , что она не на тяжелых обезболивающих. Умерла в течении недели .
Другая . Летом полный осмотр . все хорошо . В сентябре уже третья стадия . Причем обнаружилась на столе , во время операции . Вскрыли , взяли гистологию , зашили . через некоторое время- бегом к онкологу . прожила 5 месяцев.

: Барнаул Алтайский край
20.06.2015 - 15:45
: 15330

Сегодня с утра в передаче "еда живая и мертвая" было как раз про пальмовое масло.

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17390

Про пальмовое масло здесь писала девочка с ником Таманка. У нее муж как раз в том таманском порту работает, куда приходят танкеры с пальмовым маслом. Вот она писала о том, что невозможно, чтобы пищевое масло перевозили в нефтяных танках, что контроль качества и условий перевозки жесточайший.
То, что 80% масла - техническое, так это нормально, оно очень востребовано в химической промышленности.
Роспотребнадзор не делал докладов о пальмовом масле и о том, что оно вызывает онкологические заболевания (смотрите сайт роспотребнадзора).
Глицидиловые эфиры образуются при перегревании любого масла. Они признаны
«вероятно канцерогенными для человека». Если что, та же формулировка применена и к красному мясу (говядина, баранина). Были исследования, доказывающие канцерогенность для крыс, ссылок не нашла, о корректности судить не могу.
Трансизомеры жирных кислот образуются в растительных жирах в процессе гидрогенизации. Пальмовое масло не нуждается в гидрогенизации, тижк в нем просто нет, они не образуются.
Просмотрела достаточно много статей о страшной канцерогенности пальмового масла. Все их объединяет одно - отсутствие конкретики. Одна чешская лаборатория исследовала образец российского сливочного масла. Какого масла, почему именно чешская лаборатория - не уточняется. Откуда взяты цифры канцерогенности, тоже не уточняется. Ссылок на исследования нет.
В общем, у меня впечатление такое, что пальмовое масло не опаснее любого другого продукта.
В общем, при всех рассуждениях об ужасной вредности того или другого я теперь вспоминаю вот это:

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17390

Про рак...
Опять же, откуда цифры, по каким методикам считали и тыды и тыпы.
Про рак часто говорят, что раньше рака не было. Да, не было. Умирали от черной немочи, от сухотки, от живота, от сглаза и порчи. Статистики тоже не было. И рака не было... А онкологи говорят, что у каждого человека есть свой рак, только не каждый человек до него доживает.

Россия
: Кировская обл.
02.01.2016 - 18:30
: 1598

Света, согласна на все 100%, со всем что ты сказала выше. Если почитать новостные ленты (хотя бы того, что у яндекса, сегодня у них ученые из "Калифорнии" доказали, что "молоко" (вставляй любой другой продукт) - опасно, и тут же ученые из Лондона доказали, что употребление "молока" продляет жизнь на 10 лет. Это образно. В таких случаях мне вспоминается шутка англ анестезиологов " Опасным может быть всё - даже яблочный джем, если его положить в дыхательное горло"