Всем добрый день. Решил завести блог о разведении овец. Наверное сейчас миллион этих блогов и переехавших, но он мне нужен в первую очередь для истории, т.к. уже не помню, что да как было несколько месяцев назад.
Начну о себе. Зовут Илья,мне 36 лет, женат(5 лет), двое маленьких детей дочь 4,5 и 2 года сыну. Воспитан, вернее рос сам по себе большим лентяем, т.е. к трудолюбию не приучен. Последние 10 лет проработал в БТИ кадастровым инженером. Имею инвалидность, около 2х лет в общей сложности провел в больнице: 6 операций было только на позвоночнике, 1 делали 12 часов, две по поводу спондилита(2012г и 2014г), т.е. там все серьезно. Врачи, когда смотрят мои снимки немножко офигивают, как это меня не только ходить получается, но и вести трудовую деятельность. Это я пишу для того, что не надо бояться трудностей.
В один прекрасный момент 2015 года по своей работе побывал в Катумах измерял здания, и увидел образцово-показательное хозяйство. Все чистенько, ухожено. И вдруг какой-то высокий дяденька начал нам с помощником что-то рассказывать про своих овец. Это уже потом догадался, что это был Олег Станиславович Лебедь. И настолько он это интересно делал, что в 2015 году купил 11 га с/х земель, а в 2017году мы с семьей переехали с окрестностей Санкт-Петербурга в сельскую местность(Псковская область, Печорский район, дер.Лавры), а весной 2018 года у нас уже бегали 6 овечек и 1 катумский барашек. Попутно обзавелись козами для молока и молочных продуктов. Итого на октябрь 2018года у нас 2 козла производителя, 3 дойных козы, 5 молодых коз, 5 овечек на племя, 1 баран производитель и 5 голов на мясо, т.е. 21 в общей сложности. Животными занимаюсь я, супруга больше по огороду.
Вы здесь
Переезд в деревню. Катумские овцы. Страница 20 из 27
Опубликовано пт, 12.10.2018 - 22:21 пользователем Прощание Славянки
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Прощание Славянки
- 32318 просмотров
зря я сетовал на шотландскую зиму, сейчас устойчивые морозы -20-25. Овцам то ничего, а вот я сам и трактор подмерзаем.
Давайте еще раз посчитаем. Одна овца в идеале может давать 100 кг живого веса. Это при двойнях. И стадо должно быть приведено в порядок в соответствии, чтоб матки давали двойню. Будем считать тушу в 20 кг, это на бесплатной траве и молоке. Т.е. получается 40 кг от 1 матки. Умножаем на 600 и получаем 24.000 от одной матки. Соответственное любые издержки, как докорм надо вычитать.
А теперь представьте, что порода дает одинцов(эдильбаи,гиссары). Затраты то на маток одинаковые. Одному человеку необходимо держать стадо в 700 маток. Вся экономика в этих хозяйствах держится на спросе на ярок, цена на которых может доходить до 30-40тыс. и на дешевом зерне. Пока цена на баранину благоприятная можно жить. Как только будут проблемы с ценой спрос упадет и все медным тазом накроется.
Поэтому, чтоб не лить крокодильи слезы в последствии, лучше себестоимость делать максимально минимальную.
т. е. при повышенной цене, как сейчас(600₽) с одной матки получаем 12-13 тыс, а при обычной цене в 400₽, когда нет ажиотажного спроса со стороны Ирана, Азербайджана и ОАЭ, получается 8-10тыс с одной матки в год.
Так себе выручка с одинцовых пород. Лично мне это финансово неинтересно. Надо эту матку еще прокормить, обслужить и чтоб не сдохла.
Сотня маток дает в лучшем случае 1,2 млн в год, тогда как при двойнях 2,4 млн/год. Собственно семье уже одной можно прожить.
При этом теплые зимы, дожди и слякоть, по крайней мере наши катумцы, проходят без приключений.
Что касается КРС, вот у меня приятель и вроде он молочкой торгует на рынке в г.Псков весной-летом и картошку продает в город(т.е. есть клиентская база), а бычка 200кг не смог продать в розницу. Забрал перекуп за 35тыс(8 месяцев где-то), т.е. это примерно 350р мясом. А от телок нос ворочают. Корову сдали за 30 тыс.
А он его купил суточного тысяч за 8, кормил молоком, в поле водил, сеном пол зимы кормил, еще какие-то булки покупал-кормил.
Мясной КРС в сравнение с овцами совсем не интересен. А вот пару коров держать на молоко для своих нужд это можно. Молоко на выпойку молодняку, если есть кого выпаивать, покупать дорого, масло/сыры делать для своей семьи. Масла очень много уходит, особенно в сезон праздников и дней рождений, по 5 кг/месяц. Торты не покупаем. А масло в свободной продаже у местных не всегда есть.
На племя коров также замучаешься продовавши, даже популярные породы.
Есть железное правило , многопрофильность в с/х всегда к убыткам . Ты выбираешь 1 продукт и масштабируешь , загружаешь машины , оборудование , землю по полной .
Я только что был на небольшой молочной ферме , где пытались много лет делать сыры . В итоге сплошные убытки и фермер порвался между 2х производств .
Уже порвавшись , сдал в аренду сырный цех специалисту по сырам , а сам сосредоточился на молочном стаде ( джерси и козы ) .
В итоге хорошо заработал на аренде , увеличил производство молока в 3 раза , сыровар забрал молрко по двойной цене чем рынок ( требовал отгружать парным , сразу после фильтрации ), сыровар загрузил оборудование на 100% , т.е вытащил цех в прибыль . Вот так все заработало .
В моем понимании сыроваром должен быть член семьи(дочь-сын-сын-сын, кому это больше по душе)
На текущем этапе кроме как сдавать животных оптом живьем, никаких отклонений не буду делать.
С ноября по апрель делать вообще нечего с овцами.
А зерном выгодно заниматься, когда оно стоит 18-20р и его все разбирают, а не когда оно по 10р лежит и никому не нужно. 200кг посеял 4-5 тонн убрал. Но опять же, все утыкается в трудовые ресурсы. Чтоб этим не я занимался.
зерновое лобби, которое гласит, если не будешь пихать зерновые овцам, то все накроется медным тазом, аналогично лобби любителей строить овчарни, чтоб матки зимой ягнили.
Привет Илья тему прочел на одном дыхании. Хотелось по технике сказать, на счёт стартера вместо пускача . Купи лучше стартер на пускач и поставь катушку зажигания от классики ,. Искра будет вечная и свечи автомобильные , а то обычные пробивает . Плюсы аккумулятор меньшей ёмкости 55-75 и стоимость, второе до -20 пускач заводит . По поводу т-40ам этот трактор на самом деле недооценённый. Выровнять поле лучше таскать гусянку от ДТ или же сделать клин из пасынков , срезает все что можно . Вместо экскаватора может лучше взять бульдозер дт-75 им можно не только деревья корчевать , но и пахать . Тем самым снять нагрузку с МТЗ .
здравствуйте, Иван. Спасибо, что обратили внимание на мою писанину.
Хотел немножко пояснить про себя. Мне вот это все тяжело дается, бендиксы дергать, бензин разводить/заливать, магнето отсыревает и прочее. Я бы предпочел кнопочку нажал и поехал. Сейчас на пускаче стартер стоит.
ДТ-ку я точно не потяну в плане ремонта и обслуживания. И у нас тут все заасфальтированно, а поля в разных местах.
Т40 он может работать на подхвате, как более экономичная машина. С плугом моим, косилкой он не справится, а если диски привесить то и развалится. Подвезти что нить или для огорода сгодится, хотя я бы предпочел т25.
Выровнить поле, после вытащенных деревьев с корнями получается только многократной вспашкой. Проседает земля.
Я бы предпочел дружить с человеком у которого есть дт и бартером с ним обмениваться, чем самому содержать.
Экскаватор на базе мтз отремонтирую и сам планирую на нем ездить, там диск крякнул сцепления.
. На счёт кнопки согласен , но опять же мое мнение если ставить стартер то , трактор раскатить поставить венец и маховик под стартер и стартер редукторный . А эти Лего конструкторы отливы через редуктор лучше не ставь ТК не хватает оборотов для запуска когда холодно . Ну и стартера бери два чтоб один лежал под рукой чтобы в нужный момент простоя не было. Чтоб магнето не отсыревало , я поставил катушку и магнето работает в качестве управления искры в нужный момент . Забыл написать про сцепление , чтоб сцепление стояло долго не должно быть люфтов валов в промежутке , он же корпус сцепления,, Про ДТ если есть много асфальта то может ты и прав хотя всему есть решение . Доски прокладыватьна асфальт и переезжать или ось с колесами от шеститонки ДТ заезжает гусеницы привязывают к оси и тащат МТЗ. Ну или прицеп с такой же осью заниженный на нем же возить рулоны. В вашем случае я бы взял экскаватор ек 14 или же старых годов . Он хоть с таким объемом работ легко и производительней справится . Тем более времени у фермера лишнего нет , и работу быстрее сделает , все же более 10тонн веса. А на МТЗ экскаватора поверь столько поломок , утечек масла. Но если собираешься калымить на нем то тогда он тебе подходит.
да, я и собирался раскатывать и менять маховик с плитой.
Экскаватор мтз у меня уже есть, там хоть более менее понятно с ремонтом.
А времени у фермера много, если организовать все нормально и не делать лишней работы.
Когда сам впрягёшся в фермерство, потом скажеш сколько времени лишнего у тебя. В посевную, в покос и уборочную.
ну я же про овцеводство имею ввиду.Период ягнения и покос только время отнимает. Ну и естественно я не вираксом кошу. Стройка, когда есть на что строить.
Зачем мне посевные и уборочные? вы мне еще 250 коров на молоко предложите держать
Я могу посеять гектара 3-4, но теперь предпочтительнее предлагать это дело другим.
Илья не считали окупаемость при таких вложениях?
окупаемость чего именно?
в одних коз я вложил тысяч 700, а в итоге почти всех скормил собакам, но это мне дало понимание как обращаться с овцами, чтоб они были продуктивными.
По моим прикидкам откалиброванное стадо в 200 маток должно давать выручку тысяч в 400 в месяц мясом. А все что на племя(ярки) это бонус.
Но это надо все до ума довести
Разобрались. Ты про своё а я про своё.
Иван, а какой(или какие) аккумуляторы ставить для редукторного стартера, чтоб зимой заводился?
Я в этом совсем не понимаю. Кто-то пишет, что это ошибка, что поставил редукторный стартер. Возможно, это без замены маховика с плитой, в варианте с переходной пластиной.
зерном я бы занимался в одном только случае, если б у меня был парк техники с запасом и с установкой автопилота, зернотранспортеры, сушилка и хранилище.
Вот сайт с автопилотами
https://cognitivepilot.com/breaking-news/olga-uskova-nasha-czel-million-...
Но это все не моë
Сейчас 1 ягненок мясом выходит тысяч 12 при туше 20 кг. Это эквивалентно 1 тонне зерна. Сами понимаете, что проще произвести
Аккумулятор. Чем мощнее тем лучше, но минимум 100 . Да и ещё если у тебя тосол то в головку сзади слева нужно поставить подогреватель в головку они есть продаже в районе 2000р стоит . Редукторный стартер дешёвый не бери почитай отзывы , и определись . У меня комплект дома для переоборудования лежит все куплено уже 2года , бесило вечно магнето отсыревало. Купил комплект и сразу решил попробовать с катушкой. Так я считаю зря деньги выкинул . Сейчас с катушкой с полоборота тем более пускач брал новый.
Про редукторный наверное пишут который ставится на редуктор пускача через плиту . Там да оборотов при низких температурах не хватает , я уже писал об этом . А если про редукторный который ставится в место пускача то там есть стартеры разной мощности , и они греются . А если ставить обычный стартер , то надо два аккумулятора по 6 вольт вроде 75 , так тут один накроется менять лучше два , ТК старый будет на себя брать . И этот вариант дороже , хлопотное .
большое спасибо
на днях приятель-фермер продал бычков по 105 тыс примерно. Покупал он штук 10 в сентябре 2022 выпоенных телят, тысяч по 15-20. Своим зерном и картошкой кормил. Себестоимость зерна с картошкой одна из самых низких что я знаю, тк он работает в сх предприятии. С 10 быков получаем 900.000 выручка, делим на 17 месяцев и получаем 50тыс/месяц.
В день у него почти бочка зерна уходила.
Т. е. 40 бычков эквивалентно по выручке с 100 матками. Но трудозатраты и себестоимость будут существенно различаться. Да и с матками год уходит на цикл, а с бычками полтора.
Илья он по навозу не отчитался
, там по-любому в плюс вышел 
навоз у нас невостребован, может чутка и можно продать, но в основном вывозят на свои поля под картошку.
Люди взрослые в деревнях уже боятся 4х месячных безрогих козочек. Огороды пустеют, проще ведь купить. А мелкие фермеры, кто несколько га сажают используют минеральные удобрения.
А у нас на рсхват, только хватать нечего ТК мелких хозяйств нет , одни крупные . А там жидкий с химией и с плацентами.
от 2-3 коров можно тоже сказать, что на расхват, объем маленький. Некоторые бесплатно отдают самовывозом. А вот те, кто 40-50 голов держат там себе на поля вывозят.
Тут есть взаимосвязь с ценой на картошку. Есть цена на картошку больше спрос на навоз.
И осенью спрос выше на навоз, чем весной. А весенний тоже надо куда-то девать.
Я может телег 5 в год развожу бесплатно знакомым подстилки.
Все ясно. Скажи ты продаешь овцемато или чисто барашков.?