Всем добрый день. Решил завести блог о разведении овец. Наверное сейчас миллион этих блогов и переехавших, но он мне нужен в первую очередь для истории, т.к. уже не помню, что да как было несколько месяцев назад.
Начну о себе. Зовут Илья,мне 36 лет, женат(5 лет), двое маленьких детей дочь 4,5 и 2 года сыну. Воспитан, вернее рос сам по себе большим лентяем, т.е. к трудолюбию не приучен. Последние 10 лет проработал в БТИ кадастровым инженером. Имею инвалидность, около 2х лет в общей сложности провел в больнице: 6 операций было только на позвоночнике, 1 делали 12 часов, две по поводу спондилита(2012г и 2014г), т.е. там все серьезно. Врачи, когда смотрят мои снимки немножко офигивают, как это меня не только ходить получается, но и вести трудовую деятельность. Это я пишу для того, что не надо бояться трудностей.
В один прекрасный момент 2015 года по своей работе побывал в Катумах измерял здания, и увидел образцово-показательное хозяйство. Все чистенько, ухожено. И вдруг какой-то высокий дяденька начал нам с помощником что-то рассказывать про своих овец. Это уже потом догадался, что это был Олег Станиславович Лебедь. И настолько он это интересно делал, что в 2015 году купил 11 га с/х земель, а в 2017году мы с семьей переехали с окрестностей Санкт-Петербурга в сельскую местность(Псковская область, Печорский район, дер.Лавры), а весной 2018 года у нас уже бегали 6 овечек и 1 катумский барашек. Попутно обзавелись козами для молока и молочных продуктов. Итого на октябрь 2018года у нас 2 козла производителя, 3 дойных козы, 5 молодых коз, 5 овечек на племя, 1 баран производитель и 5 голов на мясо, т.е. 21 в общей сложности. Животными занимаюсь я, супруга больше по огороду.
Вы здесь
Переезд в деревню. Катумские овцы. Страница 22 из 27
Опубликовано пт, 12.10.2018 - 22:21 пользователем Прощание Славянки
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Прощание Славянки
- 32425 просмотров
Привет Илья. Какие твои годы .
вряд ли я долгожителем окажусь, организм сильно изношен операциями и болезнями. Дотянуть бы пока старшие дети примут хозяйство. Это к делу не относится, но приходится держать в уме, что в свою очередь где-то подталкивает, где-то приостанавливает.
итак, вернемся к овцеводству. Общаясь с другими овцеводами и читая какие проблемы испытывают владельцы овец вывел несколько основных проблем, которые мешают продуктивности:
-закисление рубца
-нехватка витамин
-отсутствие моциона
-не рационально подобрано время для ягнения
еще могут быть проблемы когда у нас совместное содержание коз и овец. Около 70% всех коз заражено АЭКом, благодаря контрабанде и нажившихся на этом людей. Все чаще можно увидеть объявление о распродаже хозяйств с козами.
Люди делятся на тех кто сталкивался с проблемой и остальных. Большинство не сталкивающихся не верят, что есть такая проблема. Они мне напоминают людей, которые доказывают, что нет никакого короновируса, все это по телевизору придумали, людям, которые в реанимации побывали.
Когда я заводил коз, то проверить невозможно было, то сейчас можно легко проверить в лаборатории и стоит это 1000₽ где-то.
Когда я покупал козочку в 2018 году в Минске мне продавец сказала, что надо обязательно кормить кипяченым молоком. Тогда я не понял зачем заморачиваться и плюнул на это.
Помучившись изрядно с козами не один год я навсегда получил прививку от всяких аренд, обменов, колоть одной иглой и прочее.
Все по разному учатся, кто-то на чужих ошибках, кто только на своих. Поэтому если все переиграть я бы выбрал повторение мытарств с аэком у коз, просто по другому я бы не усвоил урок.
Коз обязательно проверять на это заболевание. Цена на них упала и они распространились в обычные сараи, став доступными.
На какой лучше месяц ставить ягнение?
Итак, у нас есть самый благоприятный период для пастбища, который длится с середины апреля до конца июня. Далее трава уже грубеет и становится не такой молокогонной, овцы могут убегать к соседке на лужайку, которая косит ее(обочины именно поэтому не кошу). Что я делаю, окашиваю пастбища и на отаве овцы спокойно пасутся еще июль и август. Световой день все уменьшается и уже начинает с каждым днем раньше темнеть/позже рассветать и овцы мало пастись начинают, относительно мая-июня.
Когда мы делаем ягнение на апрель мы полностью захватываем этот период и он совпадает с лактацией у маток. Смысл делать ягнение на май только в том случае, если матки без зерна всю зиму содержатся на одном сене. Они последний месяц лактации жмякают молоденькую травку, что благоприятно влияет на плод. Далее по месяцам начиная с июня ягнята будут все хуже и маткам будет требоваться докорм для повышения лактации, чтоб вырастить хороший молодняк. В случае апрель-май всю лактацию держим без зерна и вымя распирает от молока. В этом случае нам не нужны теплые помещения для ягнений, у маток моцион, а следовательно ягнения проходят легко. Можем отказаться от вил и ведер с водой, за это спина скажет в старости, а у кого и в средних летах, большое спасибо.
Когда мы делаем ягнение на зимние месяцы, начиная с декабря по февраль, то к моменту начала пастбищного сезона уже имеем выкормленный молодняк, естественно мы попадаем на теплые помещения, повышенную влажность, чистка этих помещений(у большинства людей не предусмотрена уборка трактором), отсутствие моциона. Далее ягненок попадает на траву и спокойно дорастает тушей до забоя к осени. Кому-то удобно, но уже инфраструктура не позволяет большое поголовье держать. Ну и многие по старинке чистят вилами. Если ярка, то можем уже уверенно крыть по осени.
Март в целом удобный месяц, но рискованный в плане температуры. Могут быть морозы и проблемы в связи с ними, если ягнения будут на улице.
По опыту могу сказать, что апрельские ягнята догоняют январских где-то в августе-сентябре(при двойнях) Естественно, когда полноценное пастбище, а не 2 часа в день. Т.е. вместо кошары есть смысл огородить пастбище, это будет рентабельнее.
Самые слабые ягнята, что мне встречаются это осенние, т.к. пропускают основную фазу роста мимо пастбищного сезона и лактация у маток на сене гораздо хуже, требует обязательного докорма. Летние ягнята первые два месяца растут хорошо, потом начинают буксовать. Матки активно приходят в охоту в сентябре, что начинает сильно отвлекать от роста.
Если нет возможности обеспечить овцам хорошее пастбище по времени, но есть теплые помещения, я бы делал ягнение на февраль-март с докормом и далее захватил самый питательный сезон с молоденькой травкой. А потом уж что доросло, но маток бы запускал в родовые за недели две до ягнений, чтоб они ходили по улице и желательно подальше за сеном. Это легче, чем ходить и гулять самому с ними по сугробам.
сегодня 23 сутки ярке весит 11,4кг(в месяц сниму как выглядит, освещение плохое и сарайные фотки не сулят ничего хорошего)
Для сравнения пятидесятница в 25 суток весила 13,85кг в мае, но там она росла сразу в одиночку.
Растет, но каких-то впечатляющих результатов вряд ли увидим в 3-4 месяца, относительно апрельских
мама 77 кг, дочка 12,5 кг 16 февраля месяц
не смог устоять перед телкой и притащил к себе в сарай. Цена 200₽ за 1 кг. (68 кг, 50 суток, голштин)
Естественно не для того, чтоб продавать молочку и выручку иметь 15.000 месяц с коровы.
Это резервный вариант, если с годовалой телкой что случится. Молоко для себя.
Купил зцм оптилак, пьет нормально. Характер мне нравится. После самой первой телки, которая, имея более полутонны веса, загоняла меня за дверь и только с вилами можно мимо пройти, остальные с более менее покладистым характером. По крайней мере почесать рогами никто не хочет.
нашел очень ëмкий комментарий Натальи Кослоски на странице у Юлии Рыбаковой.
Elena, корма доя жвачных квалифицируют на 1) руфаж, то есть грубые корма. Грубые не так на ощупь, а по содержанию грубой клетчатки. Грубые корма разделяют на корма с крупным размером частиц - это зеленка, сено, сенаж, и с мелким размером частиц - травяная резка, гранулированная травяная резка и мука, брикетированная травяная резка и мука, силос в зависимости от нарезки.
2) концентрированные. Концентрированные корма в свою очередь разделяются на белковые концентраты - подсолнечниковое семя и продукты его переработки на масло с содержанием белка от 30%, изолированные белковые концентраты - соевый изолят, и на концентраты энергетические - те, которые содержат высокий процент простых углеводов и крахмалов. Это овес, кукуруза, ячмень и прочие злаки и продукты их переработки, а так же сахароза, глюкоза и патока.
3) комбинированные корма - корма содержащие в себе энерго концентраты и белковые концентраты - различные кейки, брикеты и ведра для вольного потребления, требующие длительного лизания. Домашняя кормосмесь из зерна и белкового концентрата - то же комбикорм.
4) комбинированные сбалансированные полнорационные корма - корма на основе руфажа с добавлением белковых и энергоконцентратам, отвечающие потребностям по белку, с выровненым сахаро-протеиновым отношением и кальцием к фосфору, высоким уровнем клетчатки с добавлением минеральной или минерально витаминной смеси.
5) сочные корма - фрукты, корне и клубнеплоды с низким содержанием питательных веществ и высоким содержанием воды. В большинстве классификаций относятся к "кормовым продуктам" или foodstuff", но не к кормам, ибо не имеют высокой кормовой ценности.
Таким образом нормальные люцерновые гранулы, представляющие из себя мелко порезанное люцерновое сено естественной или искусственной сушки, либо люцернового сенажа или силоса в случае с силосной или сенажной гранулой, относятся к грубым кормам с малым размером частиц.
Только из-за размера частиц гранула не может скармливаться вместо грубых кормов с большим размером частиц. Так как у жвачного животного в рационе обязаны быть частицы не менее 2х см в длину, а лучше - не менее 10-15 см. При этом нежвачному животному, особенно старому гранула скармливается не то что без ограничений, а ещё и сразу в размоченном виде, в виде кашицы. И никакого отношения к концентратам гранула не имеет, кроме того, что многие концентраты идут в гранулированной форме. И никакого приравнивания к концентратам мука люцерны в виде гранулы не имеет. А если гранула имеет в составе ещё и патоку или зерно - то она будет полусбалансированным полнорационным кормом. А если гранула разбавлена до 12-16% протеина, имеет в составе зерновые и другие энергоконцентраты, выровнена по кальцию - фосфору, - это уже полнорационный сбалансированный корм (именно так он часто и производится).
И да, горе от ума оно есть, только выражается оно несколько в другом, не в том, что вы имели в виду. Горе от ума - это когда талдычишь, талдычишь, а все об стенку горох, от чего умный испытывает испанский стыд и разочарование в филантропии.
мне надо такое раз 12 перечитать, чтоб что-то уловить.
А у нас тем временем обледенение. Мамашу с яркой перевел на поле к основному стаду. После сарая мелкая дрожит, может от ледяного дождя, на улице -2-4.
ярка тряслась вчера от ледяного дождя, сегодня в норме
Какие встречаются иногда проблемы. 1 случай был: отростки рог первый раз вывалились, а потом выросли маленькие рожки. Поскольку это бартерная сделка была, то с хозяйкой договорился, что ей нового баранчика подгоню, а этого мы оценили по цену мяса на момент передачи от меня к хозяйке.
Еще встречалось, что некоторые крупные ягнята уходят в рост, они перерастают в год отца, но линька у них замедленная и может быть не полная. Это простительно маткам, но баранам производителям лучше быть с хорошей линькой.
К сожалению это не проследить в 3-4 месяца.
Рога я считаю браком, т.к. могут повредить череп. Но в целом все наверное знают историю с чешскими козами, когда все вначале были комолые, но после того, как % гермофродитов был более 3%, то стали их рогатыми делать. И если покупать козу, то я бы предпочел обезроженную, нежели комолую.
Тут варианта 2, либо первоначально оговаривать при покупке эти моменты, либо растить до года и продавать в 2 раза дороже, что собственно намного сложнее. Либо делать и так и сяк.
В принципе, если у старых животных могли быть вопросы к линьке, то у текущего барана с этим делом все в норме.
Нового барана поеду весной покупать, он еще расти будет, но данная проблема со временем должна сойти на нет.
Конкретно у меня в стаде рогатых нет, приезжала хозяйка(которой попался баранчик с отросшими вдруг рогами) и смотрела, ей понравились матки нового формата.
А что касается линьки, то есть 2 матки с плохой линькой, которых я покрыл дармовым бараном 1 линии и несколько которые зимой обрастают, что шерсть скатывается, что просто не красиво смотрится со временем они выпадут.
сложилась благоприятная конъюнктура для овцеводов. Теперь Москве надо лучше предложение делать по баранине, чем у Ирана.
На Иран ограничений по размеру туш нет и по 600₽ безлимит. А вот маленькая премия для Москвы в 20₽ есть, но ограничение на тушу в 22 кг.
Сложилась ситуация в мясном отделе, когда полторы овцы дают столько же по деньгам, как 1 корова. Ждет нас дефицит ярок, овец (любых) и бурное развитие овцеводства. Поскольку баранина не является основным продуктом, да и дружбу нужно поддерживать с Ираном, ОАЭ, Азербайджаном, то тут заграждать экспорт не станут, чтоб сбить внутренние цены. А слабый рубль будет только на руку овцеводу.
почему? к 4-м месяцам у меня все ягнята полиняли прошлым летом..
возможно ты и прав, Николай. Я до прошлого года не подозревал о данной проблеме, пока не всплыло два барана 2 и 3 года которым. Теперь смотрю.
Про молчаливость овец хотелось добавить следующее. Как я понял, орать начинают только оягнившиеся матки. Соответственно, когда они у меня ягнят в апреле, то буду смотреть на сколько они кричат, когда я приезжаю. Сейчас уже не помню.
вот кстати ярка(70)16.04.23 родилась в двойне 2,78 кг и росла в двойне, сестру продал. В 4 месяца 36 кг весила
Так вот бабушка у нее завезена с Катум в 2018 и по линьке одна из худших, никогда полностью не вылинивала.
А сейчас можно посмотреть как ее внучка в конце зимы выглядит. Так что те, кто говорит, что порода куда-то откатывается в романовку или еще куда-либо что-то не правильно делают, либо другое.
Когда станет овцой сделаю в группе обзор с видео основных этапов у этой ярки
для объективности по шерсти зимой выкладываю других апрельских ярок.
1,2.двойня полноценная(мамы 2018 с катум привезены)
3-5.коровьем молоком вскормлены. у 3 мама с катум 2018. 4,5 мамы у меня родились, бабушки с катум
6. с двойни, росла как одинец. тоже 2 поколение, мама у меня родилась бабушка с Катум.
то, что некоторые выглядят неприглядно меня не беспокоит. Их дети с высокой вероятностью будут приглядными
по ощущениям поенышей не надо было крыть в 7 месяцев, либо их надо было отдельно содержать и докармливать как поросят.
Ярки, что под матками жили и покрыты в 7 мес не отличаются визуально от взрослых. А те помельче и постройнее.
Учтем на будущее.
вот мама с дочкой. Дочке 20 апреля 1 год будет. Ничего выдающегося, в 5 месяцев была 40 кг. Посмотрим, что скажет в апреле.
Но таких у мамки 2 было
В НЗ есть типа спора между фермерами , когда покрывать первый раз ярок , в 8 месяцев , т.е норма плюс месяц по нормальному циклу или в 10-11 месяцев , чтобы достигнуть полного созревания организма и в следующее покрытие попасть в нормальный цикл .
Большинство ферм покрывает в 8 , племеннын /генетические чаще в 11.
Там тоже есть недостаток , ярка не успевает восстановиться после лактации .
https://www.fao.org/3/ah651e/AH651E08.htm#:~:text=It%20is%20convenient%2....
Не знаю скопировал ли , тут подробно разбирается
большое спасибо, поизучаю.
Суть в том, что если я продинамлю покрытие с общим стадом, а это около 7 месяцев ярке получается, то потом(+3-4 мес) их уже молодняк будет хуже. И нужно докармливать маток с молодняком, а это уже отдельная группа. Гораздо проще одним стадом держать.
Просто сейчас дефицит ярок и приходится растить по максимуму, что есть. Так бы я лучше продавал сосочников, если такие будут.
Посмотрим, какой молодняк получится вырастить в этом году от прошлогодних ярок.
речь идет естественно о своих ярках, у которых не было пауз в росте в связи с перееездом и карантином и которые на сене выращивались или паслись 2 часа в сутки.
план пока такой: апрель ягнение, в августе отбиваем баранчиков, в сентябре ярок. Дней 7-10 держим раздельно и соединяем ярок с матками и до ноября они доходят на траве(отава или сеянное поле). Пока нет нормального сена маткам на зиму до травы подкормка овсом.
В середине ноября запускаем барана. И все повторяется.
Осталось проверить, что принесут ярки с двоен, покрытых в 7 месяцев, коих у меня 4 штуки.
Ну глпвное правило , работает -не трогай !!! У нас сейчас 8 мес покрытия , пробовали 10 месячные , конкретно на нашей ферме у 10 месячных никогда небыло выпадений маток . Модет и совпало . Они вообще бвли крупнее и крепче 8мес . Но да , гемор с раздельным аыпасом всез выбесил , вернулись к 8 мес .
пока что все на стадии тестирования. Пока сам не попробуешь не понятно, что к чему. Какие основные проблемы более раннего покрытия? Выпадание матки? Проявляется непосредственно перед ягнением?