Всем добрый день. Решил завести блог о разведении овец. Наверное сейчас миллион этих блогов и переехавших, но он мне нужен в первую очередь для истории, т.к. уже не помню, что да как было несколько месяцев назад.
Начну о себе. Зовут Илья,мне 36 лет, женат(5 лет), двое маленьких детей дочь 4,5 и 2 года сыну. Воспитан, вернее рос сам по себе большим лентяем, т.е. к трудолюбию не приучен. Последние 10 лет проработал в БТИ кадастровым инженером. Имею инвалидность, около 2х лет в общей сложности провел в больнице: 6 операций было только на позвоночнике, 1 делали 12 часов, две по поводу спондилита(2012г и 2014г), т.е. там все серьезно. Врачи, когда смотрят мои снимки немножко офигивают, как это меня не только ходить получается, но и вести трудовую деятельность. Это я пишу для того, что не надо бояться трудностей.
В один прекрасный момент 2015 года по своей работе побывал в Катумах измерял здания, и увидел образцово-показательное хозяйство. Все чистенько, ухожено. И вдруг какой-то высокий дяденька начал нам с помощником что-то рассказывать про своих овец. Это уже потом догадался, что это был Олег Станиславович Лебедь. И настолько он это интересно делал, что в 2015 году купил 11 га с/х земель, а в 2017году мы с семьей переехали с окрестностей Санкт-Петербурга в сельскую местность(Псковская область, Печорский район, дер.Лавры), а весной 2018 года у нас уже бегали 6 овечек и 1 катумский барашек. Попутно обзавелись козами для молока и молочных продуктов. Итого на октябрь 2018года у нас 2 козла производителя, 3 дойных козы, 5 молодых коз, 5 овечек на племя, 1 баран производитель и 5 голов на мясо, т.е. 21 в общей сложности. Животными занимаюсь я, супруга больше по огороду.
Вы здесь
Переезд в деревню. Катумские овцы. Страница 19 из 27
Опубликовано пт, 12.10.2018 - 22:21 пользователем Прощание Славянки
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Прощание Славянки
- 32352 просмотра
Базово всё упирается в одновременно простое и сложное - человек должен быть счастливым там, где он проживает, тогда он не будет покидать это место. Он должен получать удовольствие. Если, в частности, к теме нашего разговора, то от фермерства. Как минимум работа должна быть посильной, физический труд в меру это тоже удовольствие. Фермерство должно приносить доход не менее, чем городская зарплата. В то же время человек не должен быть крепко привязан к ферме, должен быть в достаточной степени свободным. Чтобы ферма какое-то время могла обходится без фермера. Потому что жизнь не ограничивается фермерским хозяйством. Работа фермера должна быть технологичной, современной, экологичной, наукоемкой. Фермер должен получать удовольствие от того, что он делает. Ну и быт само собой должен быть на уровне. Я так считаю.
А многие в деревне выживают, и это надоедает, какое там удовольствие.
отлично сформулированно, полностью разделяю, будем к этому стремиться
приятно удивила наша собака Мальта, ей 2,5 года и она принесла первый помет. Порода аусси. Очень высокий спрос на щенков, но зарабатывать на этом не получится. Собаки у меня без документов, объявление продержалось на авито 5 суток. Помет получился на 60 тыс, за девочками готовы были приехать аж со Ставрополя, даже в Абакан просили доставку организовать. Это эквивалентно выручке от 1-2 овец на текущий момент, если исходить из цены мяса, то 3-4. Если пробовать продавать с документами, то там высокая конкуренция, много заморочек. Овцы по рентабельности вне конкуренции.
Я с оззи не работал , у нас бордер колли , но знаю как пастухи очень хорошие и управляемые .
У нас на ферме хозяйский джек рассел в компании колли выучил все комманды и пасет не хуже . Но его почемуто коровы всевремя пнуть норовят .
у меня нет понимания как обучать, только общий курс дрессировки, а там специфические команды и обученные овцы должны быть. А ближайшие тренировки по пастьбе в 300+км. Но когда я мог доехать, собаку укачивало в салоне.
Там я хотел перенять технику, избежать ошибок и подсмотреть инвентарь и инфраструктуру. Может как-нибудь и соберусь.
Как доберусь и будет понимание, то своих щенков стану оставлять под это дело
Я не знаю как щенков с нуля тренируют , на ферме все просто , щенки учаться у родителей , кто не втыкает в рассход .
Мы не свистим , просто комманды left , right , push , stop , pack и тому подобное .
Я после перегонов всегда осипший хожу .
завидую молча
морозы, снегопады, все ни по чем, но теплая зима это трэш полный. Ранее навалило снега по колено, сейчас все тает, ходишь по щиколотку в воде, кочки с травой уже проявляются.
Это то что мы " Шотландская зима " называем , то снег с минусом , то оттепель , то снег с дождем . Животные нормально переносят если на холмах , если в низине или болотине , то гниют копыта
у меня не холмы, с сена островки делаю. Лежат на сене
Хренова шотландская зима
еще не много и можно пасти начинать, в некоторых местах снега нет совсем. К новому году обещают -20.
подстелил соломки там где надо
вот одна из двух январских ярок. 5 января 1 год, должна быть покрыта. Ноги коротковаты, как у мамы, которая через месяц опять ягнит. Но это совершенно не критично. Буду залетевшую матку в августе отселять.
Пришли приятные новости. В Ставрополе появился закупочный центр по баранине и московский поток перенаправляется. Цена хорошо подросла, скоро догоним новозеландские оптовые в 7,5$
продал барана 3 линии.
Он был не идеальный, но в целом хорошо себя показал, вес был 100кг.
я раньше думал держать баранов всех 4 линий, но этот баран был куплен еще до того как стали выдавать племдоки. Тут ориентируюсь на рынок, любой человек, даже если он ничего не понимает в документах, при прочих равных предпочтет купить животное с документами.
Здесь у меня высокая конкуренция, близость Катум сказывается.
Ну и шерсть длинновата была, а корпус коротковат. Но ягнята выходили хорошие, были косяки, но редко выскакивали. Будем пробовать других баранов.
Баранов оцениваю исключительно по потомству
Так это же цена живком , для товарного стада выше чем у нас , для плем элиты низкая конечно .
Рассмотрел фотки , вроде зеленка пробивает , конечно надо пасти , вы им витаминный буст сделаете , очень хорошо для флашинга .
не понял. Какая сейчас у вас оптовая цена за ягнятину до 25 кг? Просто я не помню в чем вы тогда указывали в в usd или nz$.
580₽ это примерно 10 новозеландских долларов за тушу мясом или 6 usd$
Ранее цена была 400₽ это 7 NZ$
Объемы со Ставрополя направляются в Иран и Азербайджан.
У нас на севере страны так и продолжают закупать туши по 400-500₽ оптом. Но уже с юга к нам нет резона везти. Дагестан, Калмыкия, Волгоград все там и останется.
Прямо сейчас у нас закупочная 8.00NZ$ у ворот фермы ( farm gates price ) . Что означает , скотобойня пригнала на ферму скотовозку , шофер отсканировал бирки , скотобойня взвесила тушу без головы , оценила качество туши , дала за нее 8 баксов за кило плюс 11 баксов за шкуру .
ясно.
по нашему курсу 8nz это примерно 460₽ за кг.
У нас на Псковщине примерно такая же, на днях мне предлагали по 450-480₽
интересные интервью с Ерагый Исаевичем об овцеводстве. Он объяснил в одном из видео почему в Союзе овец запихали в теплые помещения.
Шерсть была дороже мяса, туши маленькие. Поэтому вложились в теплые овчарни и стали делать зимние ягнения. Мясо было второстепенным продуктом(непонятно почему)
Ну и менталитет испортился у всех.
Был бы я более финансовоустойчивым, то ради спортивного интереса завел бы дополнительно другую породу, иль де франса наверное ярок 5-6. Хрен с ним со стрижкой, но безопаснее по инфекциям. И посмотрел бы как они 2-3-4 года бы жили. При одинаковых условиях на сене и траве.
А как люди зарабатывают на породах с одинцами я вообще не понимаю. Разве что за счет плем продажи. По крайней мере там маржа намного меньше.
В итоге ни шерсти ни мяса , ни молока . Вся советская зоотехнология и луговодство были ущербными , без понимания принципа работы на результат . Были огромные мясные мериносы , отличные породы советский , маныч , зтр . Площади позволяли в 10 раз увеличить выход мяса и шерсти , небыло понимания как это сделать . Строить овчарни на 20млн голов , чтобы накормить бездифицитно советское население , это реальная продовольственная программа до 2 000 года .
В Ипатовском районе Ставропольского края были комплексы на 9000 маток и на 20000 молодняка. Называли большой и маленький БАМ Про миллионные не слышал.
Не кашара на миллион , а кашары на 20 миллионов , т е предпологалось отстроить овечью москву
Туши хорошие должны бы быть при зимних ягнениях. Дольше растут но перед убоем поярковая шерсть - самая мягкая.
У кошар есть только одно преимущество , надо както занять 200 колхозников . А тут и чистить можно и ухаживать , электрики , сантехники , штат зоотехников , ветеринаров .
Лукашенко решил возродить овцеводство в РБ , сейчас уже порядка 100 тыщ голов и половина агробюджета туда ухнула , сразу поняли , шерсть проще импортировать .
не, ну правда, Люба права. Просто не понятно чем себя занять можно. Она хоть вышивает красиво.
Трачу сейчас 20 минут в день на 50 маток. Если было бы 100 маток, то уходила бы 21 минута. Можно заболеть на несколько дней и не приезжать вовсе.