В нашей семье все очень любят молоко. Покупали пару раз в месяц ( когда то чаще, иной раз реже). И как же мне хотелось чтоб пить это молоко в волю, и с кофем любим, и блинчики-оладушки, и в обшем какой рецепт выпечки не возьми либо кефир (который заменяю простоквашей), либо молоко.
Корова? Нет. Они мне кажутся такими большими и я их в общем боюсь, и они, что не говори, грязнее коз.
Коза! Вот решение!
Но это ж такая ответственность. Доить каждый день, выходных нет. Вовремя случить, правильно накормить, лечить....
Мне очень хотелось завести козу, но муж был не приступен. И вот как весна, я вспоминала про свою мечту. И так года 4.
Вочередной год, я снова завожу разговор о козе и чувствую мягкость в голосе мужа когда он снова сомневается и говорит мне- "нет".
Наступило лето. Когда я решаюсь что то купить, завести, я прочесываю интернет в поисках информации, что там да как, и уже отталкиваясь от полученной информации делаю выбор, надоть оно мне или нет. Читала что при выборе козы надо чтоб ноги стояли вот так, вымя висело так, между рогов понюхать, подоить и т.д.
Я нашла объявление на авито. Позвонила. К тому времени муж был в разъездах и я подумала что пока он приедет козу всеравно купят. Приезжает мой муж домой, я ж опять и он уже не против, но только в следующий раз и опять уезжает. Я звоню хозяйке узнать продали нет. Нет не продали и я чувствую в голосе моего собеседника что у них одна надежда на меня. Одну комолую они уже продали а эта рогатая зависла у них. "Хочешь давай встретимся посмотришь?". Когда я увидела свою козу (а судя по тому сколько прошло времени она ждала меня,это была уже моя коза), я поняла почему ее ни как не продадут. Характер. Чужого она не подпускает. Бодается. Теперь вы понимаете меня, что я не только подоить ее не могла, но и понюхать между рог было б для меня последним перед сотрясением мозга. Хозяевам козы надо было уезжать в Москву нянчить внуков и они все свое хозяйство распродавали.
Я им говорю -поймите меня правильно, я не справлюсь с ней. У меня никогда не было коз и начинать с такой было страшно. Они меня уверили что все будет хорошо. И пока я была в раздумьях они показывали мне свой дом и поддворье. Я смотрела на нее издалека и как то жалко мне ее стало, да и посмотрев как она к хозяйке своей относится, я решила что все получится. Кошку диковатую приручила, что ж я с козой не справлюсь. В общем даю им задаток.
Приезжает мой муж. Я получается, ставлю его перед фактом. Конечно он обалдел и до последнего, даже когда мы ехали за Белкой отговаривал меня. "Ну его с задатком, ты ж понимаешь какая это ответственность". Все я понимала и ехала за одним из моих желаний.
Забрали.
Дня 2-3 я подлизыаалась к ней, рискуя на рога быть посаженой. А как я доила ее первый раз!!? да и второй раз не был отличным от первого. Минут 40 наверное. Это было кино . Но теперь она признает только меня. Это конечно и недостаток и может быть и достоиство. Ждет меня. По своему любит, наверное. До запуска мы были с молоком и еслиб я ее не запускала она б доилась и доилась, не много конечно, но достаточно.
Я только спасибо могу сказать людям что продали мне ее и не обманули.
Теперь мы ждем окота. А сын дни считает до молока.
А мой муж опять меня хвалит и всем рассказывает, что это я ее купила пока его не было дома. И наверное мало кто из знакомых мне не сказал-" не было у бабы забот, купила баба порося"
А я не жалуюсь и всем довольна.
Сыр анари и халуми от Г.Т.А.
https://fermer.ru/forum/ya-i-moi-kozy-kozovodstvo-zhivotnovodstvo/236235
Про сарай и уборку в нем, про пойло и рацион беременных и козлушек
https://fermer.ru/forum/ya-i-moi-kozy-kozovodstvo-zhivotnovodstvo/236235...
О профилактике мочекаменной болезни у козлов, сычуг, внутриутробное развитие
https://fermer.ru/forum/ya-i-moi-kozy-kozovodstvo-zhivotnovodstvo/236235...
О сычужной закваске, о раздое, о греческом сыре
https://fermer.ru/forum/ya-i-moi-kozy-kozovodstvo-zhivotnovodstvo/236235...
Рина.Поздравляю с выздоровлением сыночка, пусть больше не болеет
.
Да я привыкшая, днём прилягу на 15-20 минут, мне до вечера хватит ,протяну. Тоже с творогом буду делать.
С воскресенья все собираюсь сделать запись. Начну и бросаю. Постоянно меня кто то отвлекает, а что бы записывать происходящее, мне нужен покой![mail](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/mail.gif)
Вот и наступила Пасха. С детства любимый праздник. Если пришла пасха, то значит через неделю в деревне соберется вся семья. Слышишь "Христос Воскрес" и на душе тепло, светло и радостно. В этом году я впервый раз отстояла всю службу. Хоть я и не держу пост, но благодать этого праздника каждый раз касается и моего сердца.
Муж привез меня к церкви, сам уехал спать, потому что для него не выспаться, значит болеть весь последующий день. Я же чувствовала себя очень хорошо, хотя и боялась как бы не заснуть на службе. Спать вообще не хотелось, хотя я бодрствовала всю субботу и бОльшую часть воскресения. Наверное, все зависит от настроя.
Ближе к часу прилегла на часок отдохнуть.
На кануне, в субботу, вечером, часов в пол седьмого, поехали забрали одноклассницу дочину Аню к нам с ночевкой. Познакомились с ее родителями. Маму Марину я уже знала, она приезжала к нам за медом прошлым летом, а с папой Андреем уже познакомились в этот раз, а так же с двумя бабушками и дедушкой. Выпили по бокальчику вина, душевно поговорили.
В воскресенье на Пасхальный вечер мы пригласили соседей с одной и с другой стороны, сына соседа с семьей (которые решили пригласить моего мужа в кумовья), и родители Ани с остальными их девченками: Настей и Соней (мама Марина ждет четвертого ребеночка и скорее всего это тоже будет девочка, молодцы что решились).
Приглашали спонтанно, как то само собой, все свои... но забыли посчитать и я на расслабоне, уверенная что все успею не спеша готовила. Да в принципе и не готовила толком: сделали пюре (давно уже не ели), настрогали окрошки (правда еще до обеда), накрутила лавашей, пожарила курицу, которую замариновала что б приготовить на обед, но так как все наелись окрошкой, решила что пожарю ее потом, и оказалось что "потом" прошлось уже на вечер. Муж готовил шашлык с баранины. Соседские дети, будущие кумовья, Яна и Андрей, привезли пару салатов и шашлык со свинины. Соседки мои нанесли конфет и печеного, которое дети разобрали. Вот так как то почти спонтанно наш дом наполнился людьми и детьми. Все что то обсуждали. Каждый старался внести в разговор что то свое и беседа плавно перетекала с одного русла в другое. Дети то бегали прыгали, то тихо сидели в компьтере, телефонах. Было здорово. Почему то иной раз планируешь "вечеринку", а посиделки не клеятся, а здесь, не скащать что мы готовились, но и не планировали столь обширного застолья.
А еще в этом году праздник Пасхи пришелся на день рождения нашей дочери и хоть мы заранее говорили что мы не отмечаем день рождения (болезни мужа и сына изрядно потрепали нервы и кошелек, хотя изначально мы собирались закатить "банкет" дома), каждый принес подарок. Это один из тех не многих дней, которые запомнятся на долго.
В понедельник вечером мужики мои еще были на плану и хозяйство я пошла кормить сама и обнаружила что мой козел очень печален. Заболел мой Борька (Брюс). Стал желудок. Спасибо Наташе, я ей звонила, советовалась, она не отказала, а так же Татьяне Александровне (ГТА) с которой я переписывалась. Поила я его тимпанолом, колола катозал, ношпу, гоняла, разминала, вроде бы стало немного лучше, но всеравно не помогало. Позвонила нашей ветврачу. Приехали они вдвоем. Сказали пироплазмоз, накололи, мне оставили лекарства что б я на след день его проколола, что я собственно говоря и сделала вчера, а так же вливала ему глауберовую соль. Вы не представляете как я ьыла рада, когда пошла на вечернюю дойку и увидела что он сам ест сено, аш до слез. Тут и слезы радости и слезы боли (когда выводила козла в очередной раз ходить, что б не лежал, напоролась на колючку акации. Сначало больно но потом вроде и ничего. Решила прийду домой и обработаю. Уже к четырем часам я не могла наступить на ногу. Болело ужасно. Тянуло, дергало. Загнала я ее глубоко, что пришлось просто выдергивать. Сегодня уже легче, но всеравно болит). Сегодня поехала опять купила тимпанол, соль и микроклизмы микролакс, одну из которых уже и поставила. Заметила что козлик мой более активен вечером, когда солнце уде прячется. Видимо ему и так плохо а тут еще и жара. Думаю что надо наверное уколоть еще катозал для поддержания сил. Но радует что он зоть едой интересуется. Сейчас рацион у него ограничен: сено и вода, никаких излишеств пока не поправится. Хожу наблюдаю за ним.
Вет врачь пообещала завести препарат от клеща для дойной козы, который вветаптеке продается на большой абъем и аш 800 руб. Надеюсь не забудет. Зайку я уколола ивермеком, но почему то клещи всеравно цепляются (нашерсть, присосавшихся нет я стараюсь смотреть за этим, благо козы белые )правда вчера уже не видела на ней никого.
"Косят зайцы траву,![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Трын- траву на поляне
И при этом напевают
Странные слова
"А нам все равно,
А нам все равно...."
Рина, привет ! С моей скоростью, дошла и до твоего блога.
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/224412/236f0528d1e16f240624750c7040932f.jpg?itok=yOp1ws2f)
Поздравлем вашу доченьку с Днём Рождения!
Спасибо!
А мы вашего сыночка
Надо же так, в один день...
Сегодня, по обычаю, мы должны были поехать в деревню на кладбище помянуть родственников и как всегда собраться всей семьей у деда. Но у нас не получилось, т.к. у меня дома больное животное. Ветеринар оставила иньекции которые я делаю каждые 2-3 часа. Если я уеду буду переживать, хотя шансов что он выживет очень малы, но хочется сделать все, а вдруг.... Настраиваюсь на худшее, жалко конечно, неделю его уже нянчию, но что ж поделаешь, бывает и так. Уже стараюсь не рыдать и не расстраиваться. Будет мне уроком жаль что ценой страданий животного.
Ира, а вы кровь сдавали? За мочекаменную болезнь козлов почитай , не совподает ваш случай с покозаниями. Там вроде козлы после 2 лет болеют этой болезнью.
Жалко то как, такой козёл хороший.
Не. Он писял.
Всем здравия! Так вот... Козла мы зарезали, отмучился мой Бориска. Даже муж надеялся (что меня удивило), что Боря отойдет и все опять будет хорошо. Но наверное Татьяна Александровна и Наташа были правы и у него была мочекаменная, т.к. все в порядке кроме мочевого, он был в кровоподтеках. Хотя веты настаивали что это клещ (клещей на нем я так и не нашла, хотя возможно это дело такое... невидимое...) всеравно и им спасибо. Теперь я в поисках козлика. Абы что брать не хочется, а хорошая скотинка и стоит хорошо. В общем думаем.... ищем. Знакомый обещал разузнать в Ясенской у себя на этот счет.
Глядя на нас одна пожилая пара, у которых коровы, решили обзавестись козой ( и обзавелись) и видимо расчитывали на нашего козла, что почти с претензией спрашивали - куда козла дели?
Ой, и смех и грех.
Маруся уже освоилась. Я заметила что она не любит по жаркому пастись, предпочитает даже после четырех тенечек. К стати Маня не прижилось, так и осталась Марусей. Воспитывает мою Зайку, но смотрю Зайка не особо то испугалась, иногда конечно слушается а иногда и сама лбом своим безрогим ответ даст.
Начались работы на пасеке. Голова кругом. Везде надо успеть. И по пчелам работу сделать и мужиков (рабочих да своих) накормить и скотинка времени просит. Недавно задумалась о бычке на мясо, но потом образумелась, передумала хотя бы потому что выпаивать мне его нечем. Советовали заменитель молока, но я как вспомню как неохотно его пили барашки, поэтому не зочу мучить животное... хотя может там и заменитель повкуснее....
Зайка потихонечку вымечко отращивает. Страшно мне от того что не знаю что меня с ней ждет. Она моя первая первокотка. Как бы не испортить и сделать все правильно и что б роды у нас без хлопот прошли
Всех с праздником! Хороший день для отдыха, для труда очень жарко, но ничего не поделаешь пришлось и поджариться. Девченок своих, козулек, стараюсь в обед уже заводить домой, жалко мне их жарить, да и толку то... Вечером снова выведу
Завела коз с улицы. Градусник показывает +30 в тени. Страшно подумать что нас жлет летом. Хотя интернет говорит в субботу дождь и спад температуры. Надолго ли... Планирую вечером помидоры высадить, а там как получится. Сейчас борщ буду варить. Соседи резали бычка угостили говядиной. Так вот бощ на говядине. Спасибо соседям. Нам с ними очень повезло. Есть с кем пообщаться и в гости сходить. На майские праздники приезжали наши ростовчане (золовка с мужем и детьми) с друзьями, а у соседа вчера день рождение было и он очень хотел нас видеть на своем празднике, так хотел что всю нашу бригаду позвал. Хорошо посидели, поговорили, посмеялись, не долго потому что сегодня нашим гостям с утра ехать домой . Отзвонились в двенадцать уже были дома. Очень много с Ростова и Краснодара едут к нам в горы и они хотели успеть до того как поток поедет обратно домой. Ну теперь то они поняли что отдыхать у нас лучше в будние выходные.
Тук-тук! И я к вам в гости! У нас тоже сегодня борщ, только зеленый. Давно о нем мечтала, и наконец на лугу щавель вырос! Мне про пчел очень интересно. Лично я их боюсь, несмотря на всю их пользу.
Я когда то тоже боялась, потом выбора не было, а потом привыкла.
Приает Ирина! Да жалко такой козёл красивый был, я гдето читала что них мочекаменка после 2 лет начинаеться, и что козлам нельзя дополнительно кальцый давать как козам.
Она ещё на "Климова" хорошо отзывалась
. Как она по молоку не сильно скинула?
А я суп гороховый поставила варить и ушла пасти коз.
[quote=НаТаЛи-Я 45;1078643879]Приает Ирина! Она ещё на "Климова" хорошо отзывалась
. Как она по молоку не сильно скинула?
2-2.5л дает.
Сегодня до десяти по рынку бегала, прродукты кой какие подкупила. В очередной раз подумала о маме , как она бедная с сумарями с рынка ходила. Меня муж возит. Бывает что и сама но жто реже.
Потом на пасеке работала. В это время дочка дома прибералась. Прибежала с пасеки, вот и мужики мои уже приехали -давай жрать- говорят. А дома то особо ничегошеньки и нет. Пока они там разгружались, расставоялись сварила пшеничной каши (давно уже не ели) и к ней было потушено мяско, правда осталась уде половина сковороды, ну ничего, на всех хватило. После сварила свежего борьща. А теперь надо бы к соседке сбегать, та обещала рассаду перца горького (ей нельзя а она его очень любит). Да и за курочек поговорить. Хочу купить а она знает у кого взять. Французского бройлера думаю. Я его только на мясо хотела а соседка говорит что он и на яйцо хорошо
О, как мне это знакомо! Сейчас тоже в райцентр поеду. Мы там в основном все берем или ездим еще на базы в соседний Мичуринск. Список как всегда у меня километровый. Хорошо хоть машина есть, на автобусе это было бы нереально.
Вот жеш не было печали, муж завел свиней. Вьетнамских... Привез наш знакомый с Ясенской, они давно уже в сговоре по этому поводу. Консператоры фиговы. Причем Сергей , мой муж, всегда к такому старается подходить серьезно, а тут бац.... и опаньки.. свиньи приехали. Куда селить не знаю. Выпустил их на хоз двор пока. Куры в шоке. Орут. (Теперь наверное как начнут нестись после такого шока , как с пулемета
). Утки сбились в кучку и крякнуть не рискуют. Коза в недоумении - что за зверь? Бараны (2шт остались дома ярочки, остальные вывезены на пастбище) кто куда. Пошла я посмотреть что ж там за подкидыши, а они пока что тоже боятся спрятались за шифер. Ну ничего - думаю- еще вылезите. Голод, она ж не тетка, не первые дикари у меня. ![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Вот такие подселенцы
И немножко мая.
Малина разрослась. По осени буду выкапывать. Вообще понятия не имею как ухаживать за малиной. Надо куда нтбудь "сходить" почитать.
А это то ли смородина то ли крыжовник. Плоды черные крупные, не колючий. А появился этот куст у нас случайно. Муж по весне ехал на пасеку а на дороге валялся этот саженец. Он его подобрал. Я думала это смородина. Теперь считаю какой то гибрид что ли.
Ну и "сорная" смородина. Это я ее так называб потому что висюльки сухие(цветок) не опадает и плюс еще когда собираешь листва да маленькие пенечки с куста попадают. Немного жалею что посадила, но в то же время бывает выручает да и рука пока не поднимается выкопать.
Сынок очень любит острые аджики. Сегодя снова делала аджику из свежего томата (помидоры прокрутить, не варить), который я наморозила в прошлом году. Хорошо б добавить грецкий орех если есть, если нет- не страшно. В блендер ложу 2-3 зубчика чеснока, с пол литра замороженного томата, зелень (укроп или петрушка , а может вы базилик любите, можно травы по отдельности, а можно все что вы любите, кто то например не любит кинзу, а по мне в аджике она очень хороша), для остроты перец молотый или свежий преимущественно красный (я в прошлом году столько горького перца насадила, что и мариновала и молола и раздавала, вмем хватило), орех грецкий если есть, можно выдавить немного лимонного сока, но если нет тоже не страшно, посолить. Количество ингридиентов зависит от вашего вкуса, все сугубо индивидуально. Как только мы заложили продукты в блендер, накрываем крышкой и мелим. Все. Готово. Мои и с шашлыком любят и с борьщем хорошо идет, а сынок может и просто на хлеб намазать и есть.
Привет Ирина! Свины просто прелесть
.
А чем и сколько кормишь? Не может от стреса столько скинуть
.
Это Йошта: крыжовник со смородиной скрещен, плоды крыжовника а веточки смородины , без колючек.
Мы когда переехали в свой двор тоже была такая , за 3 года ни разу не плодила, потому что стояла под виноградником, и я её выкорчевала.