А всё началось с 10 цыплят -бройлеров ...Они выросли и были благополучно съедены . И что-то нам понравилось...потом было 15 бройлеров , потом куплены были 5 петухов под видом куриц . Через пару недель первые 6 кур -две молодки Кучинки и 4 толи хайсексы , толи ломаны , в общем "деревенские куры".
Сейчас у нас коза , где-то 140 бройлеров , штук 12 несушек , свинья породы вислобрюхая и такой же хряк...В общем хозяйство множится.
Кулич Пасхальный Творожный
Раздел:
Смотрела?
Нет еще... Домашними делами занимаюсь)))
Это же из готового лаваша? А можно содержимое обеих мисочек перемешать, добавить муку, воду или молоко или кефир, немножко соды или разрыхлителя, густота как на оладьи, наливать толсто = горячие лепешки «ленивые хачапури». Тоже очень вкусно.
Там тепло и земля теплая теплая)))) Сынуля с садика вернется и будем садить)))
мы тут придумываем, на что этот лаваш годится
А! Да на всё! Я тоже люблю рулеты крутить из готового лаваша или слоеного теста. Всё, что приходит в голову, как идеи салатов — может быть начинкой для таких рулетов.
А еще потрясающе вкусно с тонко отбитым филе. Любым, хоть птичьим, хоть мясным. А тонко отбитое филе грудки + тонко нарезанный бекон (можно подморозить перед нарезкой, чтоб нарезать совсем светящимися листиками) + совсем чуть сыра — самое мое любимое. Если грудка цесариная и сало вьетнамское, и подаете тем, кто еще не пробовал такого — смотрите, чтоб не померли от удовольствия
Мила, а прожариться успевает? Или в лаваш уже готовое?
Если можно поподробнее, как процесс приготовления происходит, пожалуйста.
Юль как приеду что со мной делать будешь на пмж
У нас -25 было утром.
Ордынское то прям совсем соседи)))
Вы с какой стороны?
В духовке, разогретой до 180 градусов — минут 10, при толщине филе меньше сантиметра — успевает отлично прожариться. Но я люблю когда совсем тоненько отбито, прямо вот чуть толще самого лаваша. Отбиваю в пищевой пленке, тогда филе не рвется и не заляпывает отбивальный молоточек. Бекон (сало) лучше брать уже готовое — соленое или копченое. Сыр потереть. А дальше все как обычно — на лаваш три слоя (я люблю, чтоб первым был сыр — так меньше сыплется и лаваш лучше сыром пропитывается) сыр-филе-бекон, скрутить в рулет, обмакнуть во взбитое яйцо, или смазать — яйцо можно с молоком предварительно смешать, или с майонезом, или со сметаной, и в заранее разогретую духовку (можно в микроволновку, но в духовке вкуснее). То же самое делаю и не с готовым лавашом, а с готовым слоеным тестом, только с тестом повыше температура и чуть дольше готовить. Смазывать можно и просто молоком, и маслом, и птичьим жиром — просто вид/цвет корочки разный будет.
Милочка, спасибо! Нужно попробовать твой печёный вариант. А я-то думала на сковороде жарить.
Мила, можно в мультиповаре с формочкой для гриля жарить. интересно получается. не так как в духовке, но лучше чем в микроволновке.
Надо попробовать! Я так ненавижу его мыть потом
Не дай бог что вытечет из формы.
По идее должно и на сковороде прожариться. На листочках Магги написано — 1,5 см филе достаточно 5 минут с каждой стороны. Для меня 1,5 см — это очень толсто… я потоньше люблю с лавашом.
Как что? Жить!))) Второй этаж доделаем ))) Лишними руки не бывают))
пошла чемоданы паковать
Ну, пока вы с чемоданами дотюкаете, мы уж налегке всё займём!!
Юляшке придётся многоэтажку под нас строить!!
Да если все понаедим Юляше только нами командовать останется, что бы строили быстрее
Валюш, чуть не пропустила твой вопрос.
Ты имеешь ввиду в какой стороне Ордынского?
Угу. На сколько близко к нам))) Мы на границе с НСО
Ох напугала... Приезжай...)))
Юль, с большим удовольствием бы. Но какое расстояние, четыре с лишним тысячи)
18 ч. 1 мин. (1 421,2 км) Маршрут: E95/Е95.Давай ко мне
и дорога прямая
А давай
Добрый день всем!
От нас до границы (по дороге на Камень–на –Оби) я думаю километров пятьдесят.
Доброе утро!
Наташ, Валя спрашивает ты в самом Ордынском или рядом где то?
Анечка, спасибо!!
В самом (с.Вагайцево)
вот я ... (второй день не могу понять, что от меня хотят!):
Валя просто видимо объяснять не умеет. просто бывает пишут главный населенный пункт, а находятся в сааамом конце и с другой стороны))) Вот я и не поняла,что в самом Ордынском то
Мы в Новосиб ездим как раз рядом проезжаем)))
Доброе утро,Барнаул
К нам всегда милости просим.
Перед въездом в Ордынское с вашей стороны такой «памятник» стоит (раньше на постаменте ещё коровка стояла) – это к нам.
Доброго дня!
Солнечно ,морозно,безветренно...
Увидела по телеку ,что умер Табаков. Какое странное ощущение ...прям чувствуешь что стареешь ,именно потому что уходит то ,что казалось было всегда....