А всё началось с 10 цыплят -бройлеров ...Они выросли и были благополучно съедены . И что-то нам понравилось...потом было 15 бройлеров , потом куплены были 5 петухов под видом куриц . Через пару недель первые 6 кур -две молодки Кучинки и 4 толи хайсексы , толи ломаны , в общем "деревенские куры".
Сейчас у нас коза , где-то 140 бройлеров , штук 12 несушек , свинья породы вислобрюхая и такой же хряк...В общем хозяйство множится.
Кулич Пасхальный Творожный
Раздел:
Всем приветик!
Вчера сок делала ,некогда было зайти даже. Заготовки начались ,вчера в погреб спустилась -глаз радуется))) Или это жадность элементарная - типа дайте мне всего и побольше -побольше...Сейчас козу подоила ,спиногрызов покормила вечно орущих и в больницу буду собираться. Кофе села вот выпить.
Моя бабушка тоже. она в 70 лет( а может и больше. никак не могу сосчитать) вставала очень рано, доила корову, выгоняла ее пастись, топила печь, пекла пироги, готовила завтрак на всю отдыхающую у нее ораву, так же сразу заваривала обед, пока не жарко успевала что то делать в огороде.. Мы просыпались в 9 часов на завтрак... Все готово, стол накрыт. Вот во сколько она вставала??? В обед всегда тихий час. Спать ложились в 9, в десятом. Нам то не охота, мы выдрыхлись , а что делать- такой распорядок дня. При этом бабушка жила без дедушки, на корову и прочую живность косила сама косой. Убирать мы помогали. Огород был даже больше, чем у меня сейчас, да еще ее звали на поля лен поднимать( да да, в 70 то лет, а может и больше) и еще чего то помогать, пока совхозы окончательно не развились). И прожила бабушка до 93 лет. И только последний год она мало вставала. А в 92 еще по холмам лазила нас провожала. Так что здоровый сон залог здоровья и трудоспособности. Я убеждена в этом.
Доброе утро, Барнаул!!!
Во!!! Мне было 23. Ей..
Где то 85-86. Пошли мы с ней грядки копать. А у ней глина голимая. Я сдохла моментально. Она меня отправила домой отдыхать. Пока я отдыхала, она уже все вскопала))) В общем, у нее сил в свои 86 было больше, чем у меня в 23.
Вот я тоже все время об этом думаю... Мы встали в 5, пока подоили, пока вывели, уже 7. Уже и приустали. Надо посидеть кофейку попить. Посидели, чуть шуршанули- уже 9. Надо быстро завтрак готовить. В 10 позавтракали. Пол дня, считай. прошло... А они днем обязательно коров доили. Мы не доим. значит это время на что то другое, полезное... Но этого времени просто нет. оно раз, и куда то исчезло.... Они до 8 часов огород обиходили, скотину управили, пол 9 поужинали и спать. Потому что все сделано- и сено убрано, и урожай растет, и ягоды собраны, и в лес сбегано... Мы в семь только управляться начинаем. Хорошо, если в 9 закончили. Так надо еще сбегать в огород. Потом в баню. В одиннадцать ужин. В 12 сон... Утром встаешь, а ноги не идут. никуда.... Так что я все больше и больше склоняюсь, что надо как то учится, как они... Потому что день с меньшим количеством часов на сон получается менее продуктивным. Из-за того, что сил меньше.. Отдыха было меньше...
Доброе утро !
Не,девочки/мальчики ,отдыхать надо. Я вчера попробовала,как Ветла советует. Конечно ж чуть по другому. 15 часа в огороде покапалась,пришла,кофейку хлебнула и приняла горизонтальное положение. 20 минут полежала,не дергаясь на «мам пить хочу,мам...». Встала всех напоила,накормила,пошла дальше делами заниматься,опять часа полтора поработала, отдохнула. Правда дневного сна у меня не было,вечером пораньше спать легла (аж в 23 часа))). И вот что хочу сказать то: помогает ведь. Сделала всё что хотела,усталости намного меньше и спина не болит(вроде). Надо ещё подкорректировать свой распорядок дня. Сейчас малая в сад пойдет,школа начнётся. Отдыхать надо,а не бежать сломя голову «ой,а ещё вот это надо сделать..»
У нас на все хозяйство с мелкими птицами тратится 1.5 часа,дальше заготовки,сыры колбасы,огороды,с огородом так чуть запускаться начинается,вызываем людей,в полях только люди.Днем с 2х до 6-5 сон обязательно,ночью правда в заготовки посменно,ну ничего,успеваем.\
Вик бег здесь не причем.Рационально день разложи и все успеешь.И спать лучше больше промежутками,урывками сложнее выспаться.
Так вот и нам надо к этому стремится. Но нас двое... Сейчас вообще муж один... На нем все хозяйство, огород, леса с грибами ягодами и вот сенокос теперь... Но я как вспомню пошлый год, когда мы в декабре только упали....
А нас считай полтора со мной,
Тоже в том году крутили долго до конца ноября по моему.В жизни все равно придется чем то жертвовать,я не знаю ни одного человека который работал с 9 до 17 с обедом и к чему то пришел в итоге кроме как прокормиться.Да правильнее было б наверное так,но в жизни свои правила,что то теряешь,что то находишь.А там уж каждый сам выберет что потерять,а что найти.
Юр,а у меня не получается без бега. У меня шкодный ребёнок,котораято курей из за гона выпустит,то гусей в огород,а я в это время на другом конце огорода,например. За день много всяких форсмажоров набирается. Бегать приходится постоянно и я практически одна на хозяйстве. Так ещё и каждодневную готовку ни кто не отменял. Сейчас заготовки пошли. Нанять кого то нет возможности материальной. Так и бегаю целыми днями.
Нанять кого то конечно пока не твой вариант,я в общем говорю,без привязки к кому либо.А вот со шодничеством нужно что то делать,у нас мелкая тоже фигаро здесь,фигаро там,но все по делу.У нее столько энергии что грех не замотать ее работой.Сложно из далека советы какие то давать,может чем заинтересовать или наоборот построже.Тебе виднее на месте.Но если чувствуешь,что заматываешься,нужно менять график иначе швах.В чем Ветла права так это то что здоровье не восстановишь.Но спать например урывками тоже хорошего мало,да и по 20 минут полешь и 20 мин яблоки рвешь тоже не реально.ходить умаешься от одного к другому.Движение конечно жизнь,но не настолько,что б уходится не свернув дела.Нужен компромис или хитрый план.
Скучно ей. Ждём когда в саду ремонт закончат. Попроще будет.
О нашей тоже скучно,как ей становиться скучно,я ей начинаю давать задания так что б она ничего не натворила.Как вариант посадить рисовать,пластилин делать из мукии и соли и потом лепить,дальше познакомили ее с девочкой они играют у нас в куклы.Светка по утрам ей блинов намешиивает,та печет с удовольствием.Вот как то так.А вот еще забава меня лечить,наркот сделать,это в том году она отчебучила,потом дефибриляцию,уколы и прочее,конечно понарошку,слово кстати долго учили.Но это уже к вечеру такой у нее распорядок,потом занимаемся к школе подтягиваем математику,русский,доли вот выучили,рецепт помог.Повадилась она кексы печь вечером сама,ну только в духовку мы ставим,а там все пропорции в долях,так и пришлось учит.
А дети?
Юра, моей 4 года только,какие блины
, липить,рисовать только вместе с ней надо. Одной не интересно.
Читаю вас и не покидает мысль, что не правильно все мы расставляем приоритеты до поры до времени конечно. У меня весь мир война перевернула. Вот, вернуть бы время назад, так ну её стройку, работу, бизнес и траву в огороде. Самое главное это общение с близкими! Лишний раз каждого за руку подержать, люблю сказать, книжку почитать, поговорить по душам, просто вместе помолчать... Можете меня забить ногами, но мы все потеряли цель. Всё крутимся, пашем как проклятые от зари до зари, от темна до темна. А для чего? Чтобы больше и лучше, чтобы достаток, а лучше изобилие вы скажите. И всё это для детей? А дети между тем растут без нас и покидают гнездо. И что в остатке? Знаете, что я вспоминаю из своего детдомовского детства? Как во время тихого часа к нам приходила нянечка отдохнуть, посидеть и пела народные песни и сказки рассказывала. Муж тоже особым теплом вспоминает общение с близкими. Не подаренную машину, не модный костюм и не шикарно накрытый стол на совершеннолетие, а общение!
Вот, так вот... А мы всё крутимся-вертимся, копим...
А меня на днях тоже раздумья посетили. После того, как мы побывали в гостях у друзей. Друзья дом ремонтируют. полностью. Им обоим под 60 лет., и вот они все своими руками... Для детей. Чтоб детям в хорошем доме жить... А детям нужен будет этот дом? Хорошо, если да... А в основном? В основном мы продаем родительские дома и квартиры для того, чтобы что то купить,машину, например, съездить отдохнуть за границу. И мы не задумываемся, сколько труда родители вложили в этом дом... Нет, я не в коем случае не обобщаю.... По разному бывает...
В общем, если глубоко копнуть,то получается, что человек старается исключительно ради себя самого. Вот друзья наши- они довольны результатом. Что они сами вот это все смогли. что им есть чего детям оставить... Тоесть не для детей... Для себя...
Привет, Юль!
Похвастайся что ль фоточками заготовок.
Сил нет фотать ,сама еле живая))) Аджику сделала , в рецепте написано - перец острый по вкусу , откуда я его знаю вкус -то? Я острое не ем)) Ну и положила 4 перчика. Даже на соль не смогла попробовать - плевалась как огнедышаший дракон . Плюс туда еще надо было 200 грамм чеснока. В общем муж сказал - вкусно))))
Юль, гости, привет!
Я без цитат, потому как с телефона.
Юль, меня тоже такая радость охватывает, когда я на закатки смотрю: прям умиротворение! Правда, в этом году придется помучится: у меня в квартире газа нет, электричество. А сейчас столько киловатт стоит, что ужас! А у Мамы - газ, причем без счетчика: она фиксированную сумму в месяц платит и все. Вот мне и надо к ней перетасуать банки, крышки, продукты, у нее закатать.
Мы, когда несколько недель в селе жили, так и делали: раненько встали с Мамой, а ошли пахать. Потом завтрак, кофе и опять пахать. А после обеда уже падали: кто читает, кто спит. Но в жару дома все были, даже Торин ))
Девчата, а как вы морковку морозите?
Пока вспомнила: монолог о 3 возрастах человека читал Семен Альтов.
Кать , на тёрке натёрла , в пакет и в морозилку . Зимой отломила кусочек и куда надо применила . Я даже отвариваю такую на салат . Кладу кусок мороженной морковки в кастрюльку , заливаю водой и на огонь . Как сварится , откидываю на дуршлаг и готово .
Ой , бяка я какая . Забыла поздороваться . Привет всем
Всем доброго утра!
Я отдельно морковку не морожу ,у меня места столько нет в морозилке , я делаю смесь помидоры ,перец , морковка и лук репчатый. Хоть в суп на пережарку, хоть перцы тушеные ,хоть мясо-рыба, все туда пихаю.
Угу. Мне тоже нравится такая вещь . Только я ее в банки и соли много много. А морковь и в погребе до свежей хорошо лежит
Добрый день, Барнаул
Утра доброго!
Дети только на каникулах и то не на всех,старшая только постоянно с нами жила,а сейчас все,переезжает в общагу.Средняя и мелкая уже дома по мамам,старшая к середине августа тоже в столицу,общагу обживать,подготавливаться к учебе.
4 года еще тот возраст когда на лавку влазиет.Наши в таком возрасте в песке играли без особых хлопот.
Что б у детей старт был в жизни,да и если не крутиться то и не будет ничего.Все в итоге сойдет на сутьбу злодейку и обстоятельства.
Исключительно ради себя нам вполне достаточно того что уже есть,включая пенсию.Мы можем долго рассуждать о войне,голоде,о том как заработать в 14 лет,еще кучу всего можно рассказать,но это про меня и не интересно ,вот я хочу что б детей моих это не коснулось.Никого не агитирую,и не призываю делать так же,но твердо знаю без крути верти в жизни ничего не будет.И так к слову вся недвижимость,что сейчас есть досталась не по наследству,мать слава богу живая,а больше наследовать нечего.
Еще раз скажу мы все делаем свой выбор в жизни.
Да 2й день убиваемся по фаршированным кабачкам,в жизни б не подумал бы что так вкусно.
очень вкусно!!!! я в курсе)
Доброе! А мы вот по арбузам врываемся так, что ничего не ем - хожу только арбузы вкушаю..вчера вот ела-ела его, потом решила еще кусочек схомячить (жабка придушила) - он явно был лишним!!! чуть не лопнула
Арбузы у нас еще не готовы,а вот дыньку на днях сорвем.
дубль
Я сегодня прям себя хвалю . С утра зашла в курятник покормить -попоить и заодно убралась везде. Муж вышел помог. Выгул тоже вымели ,козам травы нарезала , даже уже еду почти сготовила - курицу с картошкой потушила. Кашу рисовую Катюшке сварила - попросила.
Про детей - я не хочу ,чтобы мои знали что такое голод( хотя на недельку иногда хочется посадить на хлеб и воду) - поэтому и заготовок полный погреб. Где -то далеко в голове мысль ,а вдруг с деньгами что? Или с работой? А тут какое -то время продержимся))))
У нас ужо пошли. Причем, хоть жара сильней в этом году, ночи теплые, а что помидоры, что арбузы на две недели позже идут. Если не на три.
Я голод, Слава Богу, не испытывала, но вот стесненные обстоятельства - это да. Я выросла в маленьком городке в Крыму, в 90-е, если б не закатки - как бы выжили. И вот оттуда торчат уши у моей любви к закаткам.
Помидоры что то в этом году пока не очень,а ночами уже прохладно и туманы пошли.
Заготовки это наше все.И еда и денюжка.