А всё началось с 10 цыплят -бройлеров ...Они выросли и были благополучно съедены . И что-то нам понравилось...потом было 15 бройлеров , потом куплены были 5 петухов под видом куриц . Через пару недель первые 6 кур -две молодки Кучинки и 4 толи хайсексы , толи ломаны , в общем "деревенские куры".
Сейчас у нас коза , где-то 140 бройлеров , штук 12 несушек , свинья породы вислобрюхая и такой же хряк...В общем хозяйство множится.
Кулич Пасхальный Творожный
Раздел:
. Истратила 3 свёклы - получилось 9 литров заправки :bang:[/quote]
Ничего себе
Смешно тебе...а у меня банки закончились...Я же не думала ,что 3,5 кг свеклы это 3 штуки)) Плюс морковка ,лук ,помидоры...У меня блин это все в кастрюлю еле вошло)))
Ань ,я давно уже свеклу не сажу грядкой. Сажу по одному рядку по грядке с луком . Лук убираю , свекле нормально. А тут выдурила))) Больше моей головы. Надо банки покупать опять...
Агаааа, значит гожа-таки гигантская на заправку! А я все хожу-любуюсь… тоже попробую забацать в банках.
Чего с ней будет -то? У меня Лена ,которая борщ не любит , нанюхавшись сказала -"Что-то борщика захотелось)))
Юль, у меня тоже.... Банки заканчиваются . Муж месяц назад по-халяве купил 90 банок. Осталось штук 15. И то, потому ,что я этикетки с них содрать не могу с первого раза у меня же бзик- банка должна быть без этикеток! Раз на этикетке написано" сок" . Значит сок там и должен быть . Визуал я . Банки те были по 3 и по 2 литра . Мелочь ещё есть . Тоже заправку борщевую варить надо . И лечо. Места в погребе нет. Одна надежда , на брата . Что в октябре ,почистит мне погреб . Нам чтобы зиму пережить , ещё и крупы нужны и макароны
как же без них то.Юля , а можно рецепт заправки для борща?
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА
3,5кг свеклы
2 кг моркови
1,5 кг болгарского перца( если не любите ,не кладите)
3 кг помидоров
2 кг репчатого лука
650 гр растительного масла( я брала всего стакан 200 мл)
5 ст.ложек соли с горкой
5 ст. ложек сахара с горкой
6 шт. лаврового листа
5 гор.душистого перца
150 мл 9% уксуса
В кастрюлю налить масло , подождать пока оно нагреется , всыпать свеклу натертую на терке ,варим минут 15 -20 ,помешивая , добавляем морковку , варим минут 10 , потом перец болгарский соломкой , лук как вы любите ( кубиком или полукольцами) и помидоры. Варите минут 20 ,помешивая , добавляете соль,сахар , любимые специи , чеснок ( если есть желание) .ПРОБУЕТЕ ! Потому что соль - сахар сейчас странноватые. Вливаете уксус , доводите до кипения и по стерильным банкам под крышку. Сразу оговорюсь выходит дофига ,кастрюлю берите большую ,не меньше 10 литров.
Доброе утро всем!
Вот, Юлечка! в этом и "проблема"
Я поэтому её на отдельную грядочку и поплотнее. А с июля листочки побольшие обрываю себе на голубцы и маленьким птичкам...
Встречаются, конечно, большие экземпляры, но они единичные. А так 1 свекла - на кастрюлю борща.
Мне просто не нужно столько ее . Вот заправки сделала , литров 9 получилось . Может банок куплю еще сделаю. Зачем ее много-то?
Потому что она очень полезная!
У нас её всегда сажали много. Бабушка всегда её запекала (целиком или кусками), а потом тёрла.
Дальше - кто как хотел: или с сахаром, или с чесноком, маслом, уксусом, или со сметаной. И если кто-то отказывался, она говорила: "Не кривись! Когда свеклу ешь, печёнка улыбается." Так что я к свекле приучена Ну, а семья ест то, что мама любит! У нас зимой много свеклы уходит салатами.
А если её много не нужно, так посади маленькую грядочку или половину грядки - главное поплотнее.
Ну вот , сходила за зарплатой) Листовки развешивали когда. Я заработала 4650 руб ,Лена 3100 руб. Получила ,расписалась) Думаю за три дня работы ,пусть и тяжеловатой ,это нормально.
А эти листовки нельзя в один подъезд налепить или кому в ящик кинуть..........сразу все.?
Зашла в ателье ,прифигела немного от цен. Пошив брюк без подкладки - 1500 руб , пиджак - 2500 руб.
Нет , там на каждого еще проверяющий есть. И сама будущая губернаторша вечером ехала проверять.
Не, ну так то ничего.
Это если постоянно, то охренеешь, а как подработка нормально.
Да прям охренеешь... По моему это дело привычки. После последнего маршрута даже ноги не болели.Хотя там пятиэтажки были.
Зато я пианино видела. На лестничной площадке между этажами. Стоит себе))) Побрякала даже ,что вспомнила)))
А я на пианино ничего путнего сейчас не сыграю .
Позорище!
А ведь музыкалку по классу фортепиано заканчивала. Когда-то...
я до сих пор могу "Лунную сонату"
Молодчинка ! Люблю это произведение.
У меня маманя ещё многое может.
Не зря заканчивала муз.школу, муз.училище и культ.просвет .
Благодарю!!!
Привет, Барнаул!!!
Съездили в магазин ,купила банок. В "Новэксе" как раз скидку на них сделали. Взяла упаковку 0,65л - 20 штук и 12 штук литровых.
Вытащила оставшуюся картошку из погреба ,перебрала ,что еще можно есть самим ,а что свинине сварить) Ну и индюки ни разу от картошки еще не отказались. Печку растопили на улице ,поставила два ведра варить .
ДОброе утро !
Еле доползла до компа ,все время некогда. Вчера думаю - сына уложу и почитаю хоть кто чего пишет. Уложилась сама. Причем мгновенно уснула , по -моему еще раньше Жени.
Докладываю -зубы вылечила все. Еще бы вставить. Но там денег нужно не мерено .
В огороде начала уборку , у меня тыквы уже засохли ,кабачки. Вчера перегноем подсыпала клубнику. Сегодня усы лишние убрать.
И нужно смородину и молодые яблоньки пробрызгать от вредителей. А то муравьи не дремлют. Ну и переработку никто не отменял. Фасоль сварю и салат с фасоли еще сделаю. Правда места в погребе уже нет от слова совсем.
Вот молодец то !
Доброе утро!
Молодец! Поздравляю!
Саш ,да я согласна платить , но цена все-таки должна быть адекватная. Я вот за самый сложный зуб отдала 3400 руб ,за обычные - 1591 руб каждый. В платной , где я обычно делала , уже за обычный зуб нужно отдать 6 тыс. Если пульпит - то до 10 ...ну глаз дергается...