А всё началось с 10 цыплят -бройлеров ...Они выросли и были благополучно съедены . И что-то нам понравилось...потом было 15 бройлеров , потом куплены были 5 петухов под видом куриц . Через пару недель первые 6 кур -две молодки Кучинки и 4 толи хайсексы , толи ломаны , в общем "деревенские куры".
Сейчас у нас коза , где-то 140 бройлеров , штук 12 несушек , свинья породы вислобрюхая и такой же хряк...В общем хозяйство множится.
Кулич Пасхальный Творожный
Раздел:
Классно!!!
Валь, так Катя же в лагере спортивном-плавает. Родителей мы всех знаем. Они приехали на двух машинах, детей забрали , по машинам распихали. Вода теплая, дно шикарное - крупный песок. Самое интересное, что обратно путь занял пять минут , просто вышли с соседней турбазы и дошли до машины.
Супер. Молодцы!!
Они тоже чтоль навещать своих приезжают?
Ну да. А как? Возвращаемся домой. Темно. Сейчас гайцы тормознули.
Чето вы быстро совсем.
чего гайы?
Да ничего. Документы проверили, усиленно нюхая воздух и отпустили))) Работы много, некогда отдыхать.
Жалко
Хоть развеялись немного сменили обстановку. Уже хорошо.
Все. Мы дома. Доехали нормально. Дома оладушками пахнет. Бурчу на маму, но кто еще о нас позаботится?
От Аи у меня впечатление неоднозначное. Там ближе ,чем Чемал , поэтому шумнее ,многолюднее и более цивилизованно. Конечно ,за день там не отдохнуть и ничего толком не увидеть ,но выбора -то особо не было. Так что ,за неимением гербовой писали на простой.
Хотели же выехать в пятницу с утра ,но у Кости работа непредсказуемая , поэтому двинулись только полчетвертого. Приехали часов в семь вечера. Пока нашли Катин лагерь . С ней наобнимались нацеловались , поехали устраиваться на ночь. Но тут нужно заметить ,что сегодня день строителя (ВСЕХ ПРИЧАСТНЫХ - С ПРАЗДНИКОМ! ) и народу туда наехало видимо-невидимо. Везде таблички мест нет((( Мы уже переглянувшись решили ,что переночуем в машине , но тут возле дороге увидели бабулю ,на табуреточке ,с табличкой - сдам домики. К ней подошли двое из машины с тюменскими номерами , она им что-то сказала , тут я подошла. Домики без удобств( туалет на улице ) 450 руб сутки с человека. Нас сортиром на улице не напугать ,взяли бабулю с собой в машину , поехали ,за нами вторая пара с тюмени. Приехали , чистенько ,простенько. Домик - две кровати 1,5 спалки , малехонький холодильник , столик ,обогреватель ,две вешалки под одежду. Все. Думаю какая разница ,переночевать-то. Готовить я не планировала , думаю поедим где-нибудь. Заселились.
Это прям шикарно. Я думала,меньше 700 вообще ничего нету
Домика на территории три. В третий бабуля сказала ,еще кто-то подъедет.
Объяснила как найти кафешку приличную , взяла деньги и растворилась.
Мы дошли до кафе ,заказали шашлыка ( вкусно ,хоть и долго - народу тьма) - сидим ждем. Там музыка живая , два парня голосили , сидим расслабились. Дорога вымотала. Очень много ремонтируется , делается 4-х полосная .Много ограничений скорости. В Бийске как после бомбежки асфальт. Т.е идет федеральная трасса - нормальная - въезжаешь в Бийск и начинаешь на кочках канкан выплясывать. После Бийска - шикарный асфальт , даже на объездных ( опять федералка).
Поели , Костя пива взял ,пошли "домой". А там хозяину приехали гости. И пили они и визжали до 3 утра(( В общем с соседями нормально ,а с хозяином не повезло. Там еще где-то "строители" недалеко салюты пускали . В общем было весело. Уснула еле -еле. Так эти долбоящеры еще разборку в 8 утра затеяли - выспались блин.
Когда Костя проснулся от Кати пришла смс-ка - мама , я поехала на лабиринты , напишу как приедем. Ну хорошо ,думаю, мы пока сходим на озеро. Причем реально решили сходить. Не на машине. Взялись за ручки и пошли. В гору. Там км 5 идти. Но дошли. Посмотрели вокруг ,походили ,решили заберем Катюшку и с ней сходим искупаемся. Жара , духота, солнце сверху по темечку бьет((
А еще не ели. Даже кофе не выпили с утра.
Дошли до столовой. Реально столовая , небольшая ,чистенькая. Взяли себе - Костя гречку с двумя сосисками и сок яблочный. Я тефтелю с картошкой ,компот и салат крабовый. Отдали 350 руб за все. Порции нормальные) Наелись ,добрели до домика.Там Катерина уже смс шлет - можно забирать)))
Причем постельное было новым , туалет хоть и уличный ,но чистейший ,покрашенный и вымытый. Еще у них там верандочка была ,для готовки ,чайник ,кастрюльки ,посуда -все можно было брать.
Приехали к Кате ,а там слёт родителей. Сидят бедные и думают ,как бы детей свозить на Аю .Потому что они скооперировались и приехали на двух машинах , а дети не входят. а тут мы красивые - на универсале ,в который весь лагерь можно впихнуть))) Взяли трех девчонок и одного мальчишку - поехали на озеро.
Про озеро писала вроде уже. Шли -шли и пришли))) Если на фотку смотреть , то начало похода от белых шезлонгов вдалеке ,по правой стороне по лесу ,где узенькая горная тропочка )) Но зато дети были счастливы))
Накупались ,наскакались))) И дети ,и родители ... Я вообще в это лето купалась первый и боюсь последний раз. Думала ,что дно ил ,но оказалось ,что хороший крупный песок ,вода теплая ,изумрудная...Красота. Единственное ,что напрягало ,детки же очень хорошо плавают , а вот родители не очень))) И следить за ними приходилось глаз до глаз. Они гундели,чтобы им дали плыть так далеко ,как им хочется ,но что-то мы не рискнули)
Накупались , детей в лагерь вернули ,мы свою еще поужинать в кафешку завезли. Там внезапно глаза открылись , что там не только шашлык продают ,но обычные блюда ,и супы и второе,и беляши -чебуреки. Взяли мы две солянки ,шашлык , ребенок наелся.
Кстати ,кто умеет дома солянку готовить ? Дайте рецепт -а?
Катюшка в лагере мне истерику закатила ,домой хочу и все(( Ну успокоила ,уговорила.Вроде все хорошо.Еще недельку доживет))) Попрощались , вещи не нужные у нее забрала ,поехали к домику. Приехали ,тихо ,но мангал топится ,тюменской машины нет ,значит хозяин гуляет снова. Как оказалось ,что к нему приехал брат с семьей . Баня топится. Дождик пошел. Он и на озере принимался брызгать ,но видно сжалился на нами и дал детей выгулять , а тут решил ,что можно ))) На семейном совете решили ,что поедем в ночь. Не будем до утра оставаться. Машин ночью мало ,ехать легче. И Костя лег спать. Я повалялась - повалялась , решила сходить в магазин ,кофе купить и сладкого . Магазин недалеко ,но у меня географический кретинизм ,заблудится раз плюнуть. Тем более деревня , улочки маленькие , домов натыкано как селедок .
Но пошла. Как не странно даже не заплутала. Отношение продавцов там очень странное . Сказывается огромное количество народа что ли. Им пофиг на все. Спрашиваю ,с чем печенье? Ответ убил - с чем-то белым.
Это я вижу , начинка какая? -не знаю 
Ну бог с ними , купила кофе ,печенек , вернулась.
Выпили кофе ,перекусили ,поехали в ночь ,тьму и в дождь - домой.
Ночью ехать с одной стороны легче ,нет машин ,едешь с комфортной скоростью ,тебя никто не подрезает на обгонах ,а с другой тяжелее ( ну мне лично ) тем,что смотришь перед собой постоянно. Если днем еще можно головой покрутить и на красоту посмотреть , то тут только вперед. Шея отпадывает))) Осталось 62 км , вот плющит уже обоих не по детски. Время второй час ночи , носом уже клюем. Доехали до какого-то трактира , большого кстати , вся стоянка дальнобоями заставлена ,купили крепкого кофе ,выпили ,походили , развеялись. Последний рывок. На Новосибирскую выехали - Ура! Дома! Там уже можно с закрытыми глазами и по приборам
Юль, красоты там у вас! И цены божеские такие на отдохнуть!
привет!
с отдыхом вас!)
ну не знаю, такая ли у меня солянка, как вы там ели)))
я ее готовлю 1 января, и называется она "солянка ритуальная-опохмельная)))
в кастрюле с толстым дном пассерую прозрачно порезаный лук и морковку соломкой
потом туда огурчики маринованные, тоже соломкой нашинкованные
затем всякую колбаску-карбонадик-грудинку-копченую курочку
томатной пасты добрЕ так
и, тадааам, заливаю это все рассольчиком от огурчиков
минут 5 и по тарелкам))
в тарелочку лимончика, маслин-оливок, зелени и сметанки
едят все, аж за ушами трещит)))
Юля, привет!
Молодцы что отдохнули!
Солянку я делаю многие готы так: варю сначала мясо, разделываю от косточек, режу его, обратно в бульон его, кладу картошку, дальше кладу солёные огурцы натертые на терке, что есть в холодильнике, например колбаса вареная, копченая, карбонат, вобщем если есть всё, то можно по чуть чуть всего положить, это разрезаю на длинные тонкие полоски, обжариваю лук и морковь и в солянку. В конце кладу 2-3 ложки томатной пасты. Естественно солю, лавр.лист, перец чёрный. Кушаем со сметаной. У меня все любят солянку.
Я ночью вообще никак. Не видно ж ничего. Только перед собой.. А и косули дороги пребегают, и лоси всякие))) Напряжно мне))) Я днем люблю))
Доброе утро,Барнаул
У вас от дома до горного чуть дальше,чем нам до вас. Можно по два разА в сезон вылазить))
А солянку я думала всегда с капустой делают)))))
Доброе утро всем!
Солянку делаю, как Лена, но без картошки, обязательно маслинки-оливки. Варю до готовности в кастрюле, потом разливаю в горшочки и, как крышечкой, залепляю слоёным бездрожжевым тестом. В духовку до готовности теста. И кушаем солянку с этой "крышечкой" - вкусно.
Доброй ночи! А я варю солянку на томатном соке. Наливаю в кастрюлю томатный сок, пока он закипает , режу соломкой колбасу , копченое мясо . В обязательном порядке использую охотничьи колбаски, они дают пикантный вкус. Мяса и колбасы беру сорта три-четыре . Так же, соломкой режу маринованные огурчики. Маслины режу кружочками. Сок закипел , закидываем в него сначала огурцы. Покипит минут 5-10 и можно добавлять колбасу и мясо. Варим минут 15. Добавляем маслины. Варим ещё минут 5 . Выключаем плиту и добавляем лимон, лимон разрезаем на полукольца . И все. Нет ни лука, ни моркови , ни картофеля . Сборная мясная солянка и усе
А я тоже люблю с маслинами, мне всегда казалось, что в них особая фишка солянки
Не казалось , а именно так
Девчонки, а я не люблю маслины. Никак не понимаю их вкус((