Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты» 
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
А еще на детичке напомнили, что помимо великого праздника, нынче время вспомнить и другие события… в числе прочих — сегодня официальная дата смерти Янки. Я б хотела подарить ее стишок Бажене, в том числе и потому, что про ёжика
Но чот стесняюсь у Бажены мусорить. Может, она сюда заглянет 
Ударение на слоге выше прописной строки
Мишка, спрятанный в берлоге, вам напишет от руки
Ночь над лесом так спокойна, так проста его постель
Равнодушна, как подушка, монотонна, как свирель
Свежесорванного утром календарного листка
Старовыеденных формул о строении желтка
Растворимый серый ёжик, что от пепла был рождён
Собирался в гости к другу, да метлою был сметён
Вместе с грустными сверчками и обрывками стихов
Вместе с нотными значками и коллекцией бычков
Подхватили, закружили и сложили в уголок
Поразмыслив, вокруг кучи очертил квадрат мелок
Встали стенки, села крыша, прилегло к двери крыльцо
У оконца ёжик пишет другу Мише письмецо
Миша, может будет буря, может рухнет потолок
Может, зря я растерялся, затерявшись в уголок
Может, завтра будет лето, вторник выйдет за средой
Может, камень обернётся родниковою водой…
А у меня уже 26 лет в этот день шашлыки... Все тогда пошли в лес мясо жарить, а я в роддом поехала
С праздником всех, с Днем Победы!
И вообще стала такая трусиха, после того, как ее хаски прикусила на нашем собственном участке (забора то с соседкой считай нет, от нее и ходят). Хорошо , что я ее не успела к груммеру отвезти и она, как овца вся шерстяная. Так теперь она , как взаправдашний охранник, ходит сбоку и чуть позади меня, внимательно взирая по сторонам и оценивая ситуацию. Тока оценивает она куда и когда когти рвать ежели чо)))
Я тутА бываю ежедневно, писать только особо нечего и силоФ нетУ, но всё и всех читаю.
Сегодня ночью гоняла собак бездомных со своего участка. Яська залаяла, подняла нас, но когда я дверь открыла не особо "в бой" рванула, видимо поняла, что силы не равные - их трое большущих , а она одна и мелкая.
Лен, у тебя, помню, тыквы замечательные выросли. Ты рассадой сажала? Когда-чего-как??? Подскажи. У меня в стаканах уже первый настоящий лист открыли. В грунт еще рано?
Спасибо, Мил
очень тронуло...прям до слёз, почему-то
И это же не мусорить....да и тебе можно, если ты считаешь это таковым
Янка. Гражданская оборона...начало 90-х и всё это такое таинственное, новое, слушали на кассетах на чердаке 16-ти этажки в Тольятти)) звук кошмарный т.к. перезаписывалось не один десяток да и сама кассета заезженна до размагнитки)))
СПАСИБО МИЛА!
Лена, поздравляй сына с Днем рождения от меня!
Я бы уже высадила, у них сейчас начнет интенсивно корневая расти, пусть уж сразу в грунте растет, вроде заморозков не видно в прогнозе. Если на теплую грядку или компостную кучу, то еще лучше.
Спасибо!
Он с компанией в городе. Вчера приезжал. Забила трех минимясов, которым
3,5 месяца. Вес петушков 1,86 кг, 1,82 кг и 2,18 кг чистым весом, естесственно. Нарубила на куски для решетки и посыпала специями для курицы, не много соли и перчика черного. Шашлык получается изумительный. Шкурка хрустящей корочкой.
Эх, я вчера даже сподобилась угля в городе купить. А на шашлык так сил и не хватило, суставы чот на ногах кричат о пощаде
Никак не хотят мой летний темп жизни принимать 
Ну небось сожрать-то рабочие помогут в выходные.
Доразобрала сегодня ночью Тошкино мясо. Себе много натырила, щас или завтра фарш накручу. Вот тогда бургеров на решетке и нажарю
Попробовала сделать тушенку в духовке, но забыла про нее — вода из поддона выкипела, тушенка пережарилась, крышки винтовые не втянулись. Составила все в холодильник. Выглядит и пахнет аппетитно. Но думаю, что в течение недели надо сожрать
Мил, я на телефоне будильник завожу в таких случаях. В автоклаве забыть нельзя, там давление стебанет и хорошо, если клапан сработает..... Уже знаю, что нагрев до нужных 4-х атмосфер у меня 1 час 40 минут, убавляю газ и перезавожу еще на час, потОм выключаю... И вот тогда до утра можно уже забыть про нее
Я завела
Но усталость и нервы и глухота… вырубилась так, что не услышала. 
Сняла пробу. А она вкусная получилась! В автоклаве вроде пишут пережаривается… а моя просто пересохла чутка. Я в нее водички плеснула и в микроволновке разогрела. Отличное мясо. Может, переразложить по чистым банкам, добавить воды и попытаться сделать дубль два, только уже не на три часа, а на часок? ЧистА чтоб на поверхности после перекладывания микробы убились, и крышки чтоб втянулись?
Ты же мою ела
она из автоклава 
В моем ничего не пережариватся
Мил, привет! Да, Тоша зажигает! И так и будет время от времени, к сожалению. Никакие заборы не удержат, если ему надо. Сколько в нем кг целеустремленности?
А когда развяжешь, еще один повод для самоволок может прибавиться. Так что может тебе трекер заказать и повесить на ошейник, как главной корове? Авось, не посадят вас с ним за шпионаж? 
Да не, я имела в виду, если забыть про нее, как я. У меня 7 часов она стояла при 150 градусах. Только пересохла. А в автоклаве народ пишет — если передержать, то пережаривается.
Девочки, сегодня день непонимания?
Он ушел ЗА МНОЙ. Когда я дома — он не отходит от меня ни на шаг.
Я лично поняла - ЗА ТОБОЙ)))))
Маму порадовать, встречать))))
Мил, чего же сразу головой об стенку-то? Ты уехала, он сначала был дома (иначе бы ты сразу его завела обратно, верно ведь?), а потом ушел искать. Ситуация действительно может повторяться, потому что она для него некомфортна, когда он без тебя. И про заборы все так. Не будешь же ты всем периметром заниматься вот прям сейчас, а поездки неизбежны. Посоветовала трекер полушутя-полусерьезно, а тут такие смайлы.
Ну потому что Маш, очень расстраивает непонимание проблемы. Самоволки — это не про него и вообще не про догов. Мы в городе держали развязанных двух кобелей. Никогда не разделяли. В теплую погоду вязали всегда в лесу или в поле. И никто никуда не уходил сроду, а драк было всего две. Доги (и прочие молоссы) несравнимы с простодворняжками. У них всё через мозги идет, даже пищевые рефлексы у большинства на последнем месте. Они «зациклены» на людей. Большинство кровей — на семью, а вот именно с немецкими кровями есть проблема «собака одного хозяина». И это была собака НЕ МОЯ. И когда Кирилл ходил на блядки — он бегал за ним. А теперь, слава богам, сумел переключиться на меня. Проблема в том, что не научен в машине ездить. Будет своя машина — научится и вообще вопрос снимется полностью.
А периметр и не надо окапывать, он уже давно от лисы окопан. Было пара мест, где соседка молча без предупреждения сетку со своей стороны убрала, я их нашла, рабочий заделал. Въездные ворота на втором участке специально сделаны очень низкие, если понадобится — и там можно деревянный порог сделать. Слабое место — только эти вот ворота ненужные и старая калитка рядом с ними. Потому и прокопала дорожку к уже другой калитке, которая прямо напротив крыльца. Потому что эти ворота и старую калитку буду менять на сплошной кусок забора, как только сможет приехать сварщик.
Снимется быстро! Наш кобель истерически боялся машины, мы вдвоем его ловили и пихали, и его трясло и чуть не мочился. Зазаборная зверина же. Но на третью примерно поездку стала справляться я одна, а сейчас говорю-""Прыгай", и он уже там. Все будет ок, согласна.
А мой в машине торчит целыми днями
! Если надо заняться делами, а он мешает - открываю заднюю дверь и крышку багажника (у меня хэтчбек). Лорд может часами там сидеть и через багажник глазеть на мои дела на участке. А вот уйти в курятник, это надо уже закрывать машину, ибо, оставшись в одиночестве, он может пойти в поисках развлечений. Далеко не убегал, но пару раз покидал территорию участка. Позавчера решил переплыть через канаву к соседям 
Я прибежала на соседский крик 
короче теперь или закрываю в машине или сажаю в вольер на цепь. Можно просто дома оставить. Катати уже два раза оставляла в доме одного и уезжала на машине. ТТТ... Привыкает потихоньку.
Мил, все будет повторяться время от времени. Ну не преграда забор для сильной целеустремленной собаки. И перепрыгнет (даже может то-нибудь подтащить изнутри, как ступеньку, он ведь умный), и подкопает. На сколько в глубину у тебя закопана рабица? Если ты уверена, что самоволок не будет, я ведь, хозяйка простой дворняжки, не буду спорить про особенности психики догов, правда? Хозяин всегда лучше знает свою собаку, тем более что такой опытный. Но искать тебя он убегать будет, это однозначно. И трекер бы помог его найти. Ну да ладно, чего уж там. Не хотела обидеть.
Аааа. В автоклаве забывать низзззя. Автоклав и йопнуть может. В этом смысле духовка лучче.
Для предотвращения этого нужна МАШИНА. А не трекер. Ну или в доме закрывать, но в такую погоду просто жалко это делать. Мозги у молоссов надо по максимуму развивать, а не обеднять ограничением свободы. Тогда будет отдача — с каждым годом все больше и больше. Старики-молоссы — самые кайфовые собаки, понимающие сложную речь на уровне 3-5-летнего ребенка. А если посадить на цепь или ограничить выгул территорией участка — никаких мозгов не будет, годы придут одни
Вот и пойми. Что это компаньон, наклейка, телохранитель (для меня плохо, что телохранитель, я ругаю за агрессию к людям, из-за этого диссонанса наживаю некоторые дополнительные поведенческие проблемы, осознанно), но НИКАК не охранник территории. Он отслеживает чужих на территории, он даже иногда может «взъесться» на чужих за попытку что-то вынести, но это НЕ ЕГО СПЕЦИАЛЬНОСТЬ. Так же как и пасти-загонять птицу-зверей, шугать хищников и т.п. Это всё приятные бонусы, не более. Эта порода — НЕ ДЛЯ ЭТОГО. Его НЕ НАДО оставлять одного, вот и всё. Надо дать собаке делать то, для чего он ГЕНЕТИЧЕСКИ создан. К чему тут трекер-то?
Потому что надо понимать, что даже карликовая такса — не декорашка, а охотник. Что НЕЛЬЗЯ обучать лабрадоров на ЗКС. И что ЛЮБОЙ работающей собаке надо запрещать брехать. Ну кроме тех, кто голосом (голосом, а не получасовым брёхом!) обозначает добычу и/или опасность.
Для чего сотни разных пород собак-то? Не для красоты же. У разных пород разное предназначение. Территориальщики с мозгами — это САО, КО, московская сторожевая, ховаварты, овчарки разные, но НИКАК не доги и не мастифы. Поэтому даже окопаться, увешать собаку трекерами — это издевательство над собакой. Он делает свою работу, делает ее на «отлично», зачем ему трекеры и периметры? Ему просто рядом надо быть со мной всегда, вот и всё. 90% якобы «неудачных» собак — от того, что люди НЕ ПОНИМАЮТ предназначения разных пород. Поэтому и смайлик такой —
…Ну и так далее. В зависимости от породы. Поэтому подкармливать безнадзорных дворняг — ЗЛО, а не жалость к собачкам. Пложение дворняг — ЗЛО, а не «не всем нужны породистые». Всё в разведении собак имеет смысл и цену, это не куры, которые за ненадобностью могут быть в суп отправлены.
Ты вообще где рабицу-то видела у меня? У меня профнастил прокопан по всему периметру на хорошую глубину, сантиметров 20-30, ОТ ЛИСЫ. Где обнажаются щели из-за того, что соседка убрала сетку со своей стороны — стараемся тут же прокапывать вертикальными досками, тоже на большую глубину. Ну уж где лиса не подкопает — Тоша точно не станет. Он не копает от скуки и ради забавы. Его, в отличие от Кеши, даже в огороде фиг уговоришь копать, брезгливый.
Вот фотка вчерашняя. Пожрали, подрались маленько за хрящики от свиной грудинки, насорили на плед скорлупой от яиц, и ждут, когда я соизволю спать лечь. Тогда Харитон переползет в ноги, а Диана будет изображать сфинкса на подлокотнике дивана, предварительно истоптав и обмурчав меня перед сном
А абики на тот момент были безумно дороги. Диана не совсем «честный» абик, у нее в четвертом колене есть сомали. Для строгих федераций это недопустимо, но Дианка с документами WCF. Заводчица подарила мне её вместо денег, в уплату за вязку Василя, где родилось всего два щенка (у нас в породе в России обычно полная стоимость вязки — от четырех стандартных щенков).
Я и кошку выбирала из пород-компаньонов. Я обожаю сиамов и ориенталов, но от их воплей у меня взрывается голова
А я не знаю, как отучить рыть яму на углу веранды. Получается прям подкоп под угловой блок. Именно в жару подходит и роет до прохладной земли и довольный плюхается в эту яму. Знает, что огребет от меня, уши поджимает, как бы извиняясь, но все равно в следующий раз роет. До этого у меня лайка была Западно-Сибирская. Тоже рыла яму у крыльца в одном и том же месте. Она выкапывала, а отец закапывал.
Мил, а Тошка вообще кусаться умеет? У меня вот и мысли ни разу не возникло, что он может укусить. А своего порой сама "побаиваюсь". Так натурально рычит и шерсть дыбом поднимает, прям эрокез получается по всей спине. Причем это месяцев с двух.
Меня так умиляет, как Харитон втискивается в пространство между подлокотниками
морда уперлась, ..опа тоже 
хвост между ног поджал 
А вот мы поиграть вышли на участок
Вот так мы спим на маминой кровати
можем прямо мне на ноги завалиться и хрен сгонишь 
Да, пару раз укусил рабочих — один раз вскользь, а один раз довольно сильно, до крови. Причем не в рамках «сожрать», а в плане «держи дистанцию от матери»
Именно из-за этого ругаю за агрессию к людям. Нафик мне собака, которая будет жрать моих покупателей и рабочих?! Его забота — пугать, а не кусаться 
Вот Кеша такой был. Рычать (не брехать!) — это меня устраивало полностью. А этот говнюк эмоционально менее стабильный, любитель именно швыряться по-доберманьи — «бросок-укус»
На последнем видео со свиньями хорошо видно это поведение. Нету собак идеальных прям во всем, всегда что-то да не тик-так 
Тем более европейское разведение. Американские варианты практичнее по психике, хоть и меньше похожи на модных нынче догов внешне 
У меня в доме, квартире и на участке по команде "голос" лает шепотом. Так Андрей приучил, что громких звуков издавать нельзя. Но если чужой, то тут облаять святое дело! Не до одури, конечно, но, как Андрей учил, что собака должна обозначить свое присутствие из-за забора так, чтоб даже мысли ни у кого не возникло посмотреть, кто же там так лает. Что и говорить, голосок у нашего кобеля на столько грозный, что аж иногда сердце замирает