Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты»
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
Надо смотреть, что и как сделано под железом.
Сейчас под железо не залезть. Самый простой вариант под коньком кинуть 100 канализационную трубу с тройниками на уровне каждого вольера. Потом можно будет подцепить вниз трубу пониже к вальеру если будет плохо с подстилки тянуть и вывести ее в фронтон и вверх над крышей. Это что бы железо не нарушать. Если заморочиться то можно сделать в эту трубу засунуть тонкую каналью и через нее сделать приток свежего воздуха.
Полы земляные,с отсыпкой или как,просто не могу понять конструкцию фундамента тогда,для двух этажей,перекрытия и крыши?полы сильно сырость тянут?Лена,вы были там в зимний период? И все же лучше описание,я по фото трудно понимаю,земляной пол,блочные стены,отопление или птица греет,вот и сырость,верно?чтобы понять,как кинуть ветки вентиляционные,хочу разобраться где окна и вход,в любом случае на такое большое помещение нужно ставить принудиловку,приток поменьше,или вообще без него,объем вроде хороший получается,а вытяжку можно попробовать совместить два этажа,просто ставить заслонки.Еще б понять сколько эта птица тепла и сырости даёт,я только Коровник большой раз помогала приток делать.ну это по таблице можно посмотреть,что мощность вентилятора и сечение короба прикинуть.просто по правилам нужно ставить крышные вентиляторы,будет дорого.надо обойтись канальным,или типа улитки маленькой низкооборотной ставить.
Мне показалось, что там влажность не от птицы, а от отопления: даже если бы там просто был отапливаемый склад брудеров, все равно бы текло. Нужно крышу утеплять, наверное. А это тоже больше деньги.
Не,сырость там не из за крыши,тем более,если она неутепленная.там же видимо стены сырые зимой,правильно?
У Милы участок - песок. Пол просто песочный. Перекрытия между этажами балки и настил из досок. Зимой была. Голову вверх не задирала, на потолок не смотрела. В следующий приезд посмотрю... Или Мила фотки крыши изнутри кинет.
Вот сырость стен я не заметила. Иний точно не видела. Даже в мороз.
Иней на потолке был.
Пол песочный,просто промерзший,так,если дать хоть какое то тепло,то земля и песок и даст сырость,если я правильно все поняла.ну вот смотрите,если крыша неутепленная,и она является потолком второго этажа,то конечно не надо утеплить,так же как и стены,но я так поняла,что отопления там сильного не планируется и даже без него но с птицей,как с источником тепла,сразу появляется сырость,нужно прокинуть ветку вентиляции,если крыша и стены неутепленная пока останутся,то с притоком можно сил но не заморачиваться,либо добавить его позже.
Правильно. Потолок холодный, птица дышит, выделяет влагу и тепло. Эта влага конденсируется на холдном потолке и превращается в иней. Даем тепло от дополнительного источника - иней тает и течет. Ровно то, что у меня в доме происходит под железом на Изоспане с нижней части садится конденсат при морозах и тает при оттепели. Весной вся в тазиках нужно отводить влажный воздух из-под крыши ДО выпадения этой влаги в конденсат! В моем случае контробрешетка над Изоспаном.
Сырокопченая колбаска в разрезе. Снова завтрак на работе! Батончик уже почти удегустировали Обратите внимание, как аккуратно и легко, практически "юбочкой" снимается оболочка. Это радует. Оболочка АйЦел для сыровяленных колбас от Емколбаски. Фотка на планшет, но ничего, Мила поправит
Добавила вторую фотку, вроде по четче... Пока не доели
Да уж пожрать на работе, это святое дело КрЫсивунная колбасень.
Спасиб
Лен, на каждую твою фотку слюновыделение начинается. Очень красивая колбасень, прям видно, какая вкусная! И грудка, и ветчина, и всё-всё! Респект! Даже руки зачесались тоже что-то подобное сотворить))
Я так люблю колбасЫ. Лен, я в голодном обмороке
Ну грудку проще простого! Для сыровяла уже оболочка нужна, нитритка и стартовые культуры. Если подкоптрть, то и коптильня со щепой. Ветчина в синюге бараньей у меня. Можно в любую другую оболочку + нитритка и специи. Вдохновляйтесь
На структурную лингвистику, факультет не вспомню уже, эта специальность к одному из обычных факультетов была «прицеплена».
Про птичник позже подробнее напишу. Принципиальное: первый этаж абсолютно, идеально сухой и пригодный для жизни. Я поэтому и собираюсь там себе выделять жилое помещение. Промерзают до инея только уголки в пристройке, где насос, и пространство вокруг окна без стеклопакета. Второй при этом начинает плакать как принцесса-несмеяна, от любого скачка температуры. Нежилые вольеры плачут меньше, но потолки все же и там плачут.
Да, так и есть, хотя там и птица как источник тепла способна вызвать критичные колебания. Я пока собираюсь свое помещение на первом полностью изолировать от второго и оставшегося первого — как будто дом под домом. Потому и нацелилась на капитальную стену и потолок. Чтобы даже если второй совсем обрушится — моё жилое осталось жилым.
Это точно!
Всё, я убежала пока.
Самое хорошее в таких местах принудительный вытяжной вентилятор. У меня то маленький, но даже он очень хорошо сушит стены по которым бежал конденсат сохнут на глазах
Хоть какую-то конкуренцию колбасе составить Мой обед-запеканка творожная. Жутка калорийная, от этого еще более вкусная))))
Красотища Хорошо, что я с обеда пришла с полным желудком. А все равно кусочек запеканки схомячила бы на десерт прям с чашечкой крепкого кофе 3 в 1... Ммммм!!!
я посмотрела, оценила и поняла. что следующий сезон надо птичкой обрастать
сколько стоит такой тазик с пальцами
Лена, я на работе всем твои произведения показала, у всех слюнищи потекли))) ты молодец!
садистка
Тогда первый этаж вообще не трогать,брать из него сухой воздух на приток,для второго,сырого этажа,а на втором ставить вытяжку,разведя ее по вольерам или по коридору.
По поводу утепления крыши,да,конек должен быть вентилируемым,если будет нужно нарисую,как можно сделать проще.у нас дом с лофтом,т.е. вся крыша утеплена, и дом каркасный,влажности нет.
Колбаски ваши отпад,в магазине точно такого нет,может и я когда нибудь такое смогу сотворить,если выращу из чего делать.
Ага)))
Эх, и я туда же
Сыррррр
умереть не встать
Даааа,мне ещё расти и расти,хоть в колбасу,хоть в сыр.
Ага, и мне
Света, это чем он таким покрыт?