Чтобы было где поговорить о наших козах!
Скоро четыре года, как у нас живут козы. Может и не открою ничего нового в этом деле, сама училась и учусь, в том числе и на фермер.ру, у более опытных козоводов. Просто буду рассказывать о наших козах, о том, как и что мы делаем и что из этого получается.
Раздел:
Ключевые слова:
Кто виноват и что делать. Никто не виноват, но коз жалко. Следить, чтобы далеко не засасывпло сосок. Лучше чуть раньше снять стакан и додоить. Подбирать коз с короткими или толстыми сосками(тонкие длинные не вариант для аппарата). Обязательно пользоваться дез.средства и для сосков!
Не расслабляться, что аппарат сам подоит, а следить, не передерживать стаканы на сосках. Иногда дать им отдохнуть и восстановиться, подоив руками.
Коза показывает признаки дискомфорта, переступает, если так, сразу отключаю аппарат. Аппарат - это компромисс, между желанием иметь более 3 коз и необходимостью сохранить руки.
Обычно, пишут пару восторгов, и все. Восторги- это не все, что нужно знать про аппаратную дойку.
Убавляют молоко уже девочки, но пока еще неплохо дают.
День добрый. Аля читаю про аппарат и офигиваю, я уже его не хочу, хотя наверное время покажет... в любом случае спасибо за подробное описание...нужная информация, главное доступная!!
Аля, всё верно и подробно описала, никакая машина не заменит руки, но и руки не поменяешь, поэтому нужно приспособится и чувствовать козу. Я по причине доения аппаратом тоде отказалась от всех с длинными сосками.
Детки молодцы! Не тривиальный и красивый торт, впрочем как и их мама!
Алевтина, спасибо огромное за эту информацию
Для смягчения кожи соска и скорейшей регенерации при трещинах применять мази на основе натуральных масел с добавлением бактерицидных настроек трав и прополиса. Рецепты есть на сайте козоводства Волковой. Ни в крем случае не применять мази с антибиотиками. Левомеколь в топку! Если нет гнойных ран, левомеколь не берём! Недавно обсуждали в ветеринарной группе этот вопрос. Так, при обработке левомеколем раны на спине коровы, тест на антибиотик показал в сборном от всех коров молоке наличие лекарства. А если мы сосок помажем, то...
Alya , Доброго Вам вечера ).
А можно спросить / поговорить / узнать о кефире ?
Точнее сказать Вы ведь его делаете на закваске Danisko ?
Доброго дня! Для кефира у меня закваска Х. Хансен "kefir". С кефиром важно начальную температуру низкую выдержать, если в сильно тёплое молоко вносить закваску, сопли получатся, а не кефир. До комнатной надо охладить после пастеризации молоко.
Доброго дня! Для кефира у меня закваска Х. Хансен "kefir". С кефиром важно начальную температуру низкую выдержать, если в сильно тёплое молоко вносить закваску, сопли получатся, а не кефир. До комнатной надо охладить после пастеризации молоко.
А по вкусу он как ?)
Просто хочется примерно как из магазина , вот и сижу выбираю даниско или хансен )) Хансен там же тоже есть Kefir 1 и kefir 2 )))
А по дозировке , вы мерными ложками пользуетесь ? Я спрашиваю , т.к. весами еще не обзавелась ((
Спасибо!
По вкусу, однозначно, лучше магазинного, как советский кефир, если уж сравнивать. Кроме того, из козьего молока он нежнее. Делаю иногда из обрата обезжиренный, мужу больше нравится, чем из цельного молока. Но, пастеризовать обрат сразу надо, и молоко брать свежее. Сами знаете, как быстро без пастеризации могут прогоркать козьи продукты. Отмеряю мерной ложечкой, 1,32 не полная на 6л
Alya, спасибо Вам огромное за полезный и развернутый ответ на мои вопросы .
Коровье молоко в переработке попроще будет , чем козье .
Ведро молока вечером поставил в тепло , как скисло сметану ( вершки ) снял , нагрел и вот творог .
А с козьим поплясать приходится.
Я познакомившись с заквасками, весь прошлый сезон козье и коровье молоко заквасками на творог сквашивала, очень понравилось - результат стабилен и главное очень вкусно .
Теперь с кефиром хочется заморочиться.)))
А у Вас Хансен Кефир 1 или кефир 2?
Заканчивается пачка, потерлась, какой был, 1 или 2 не прочитать уже
Посчитала удой нашей Маняши. Третья лактация. За 316 дней. Эти цифры надо видеть(в кг) : март-83,167; апрель-195,896; май-200,249; июнь-178,660; июль-187,468; август-179,032; сентябрь-149, 438; октябрь-117,800; ноябрь-111,000; декабрь-93,000; январь-42,900. Итого: 1538,610кг в запуск ушли с 1,900, просто доить бросила.
Алевтина приветы. Молодцы вы!!! И молоко у вас вкусное...без всяких запахов..
Хотела попросить если не секрет конечно..как и чем поддерживаете козочек..удой большой..какие добавки и витамины..может схема есть..я уж извиняюсь если секрет
Татьяна, какие секреты, ничего такого сверхъестественного нет. Есть козы с хорошим генотипом, есть чуток опыта(личного и иногда горького). Растить будущую козу с расчётом, что ей придётся много есть, не перекармливать молоком. В случку пускать, не как запросит, а когда вы решите, что она готова. До окота ввести все корма, которые будет после окота есть. Если есть возможность, часть рациона должна содержать комбикорм для высокоудойных, если нет, то фелуцен для дойных. В первые 100дней лактации ставить энергетическое ведро с минералами и мелассой. Сено давать весь год и хорошее, бобовое пополам со злаковым. Не вводить в рацион корма, если их мало и не сможете без изменений давать длительное время. Вообще никаких резких перемен в рационе. Из зерновых основное овёс, остальное по немногу(ячмень, кукуруза).
Витамины до окота 1-2 раза, с интервалом 14дней. И после окота на 10й день. Глистогонить само собой хотя бы два раза в год.
Спасибо огромное. Сохраню себе. Приеду ещё попытаюсь если можно..у вас все таки опыт большой
Лизунцы разные всегда. Сочные корма по мере поступления из сада и огорода: огурцы, кабачки, яблоки, груши, тыква, морковь, картофель, свёкла. В сухостой сочные убираем совсем, но много едят свежей сосны.
На молоке не сказывается? Все таки свекла груши огурцы бродят...
На молоке может сказаться зелёный капустный лист, а переросшие огурцы, посыпанные отрубями, в количестве ведро на 8 голов, никак не повредит. Или кабачки молодые с яблоками, только слаще молоко будет. это же быстрые легкопереваримые углеводы.
Спасибо
Алевтина, здравствуйте! Когда окоты у вас?
Приветствую! Ждём 15марта Маняшу и У ли ыбку, 19.03 срок у Астры, малолетки попозже будут. Позже всех Няша, 30.04, если покрылась, что то я сомневаюсь немного в старушке, она в этим году дежурная по молоку. И крылась после всех.
Галия, полностью не родственным вашим козам в этом году может быть только козленок от Доня + Цюрих. Доня- внучка нашей первой ЧП зааненки Дульсинеи(есть в базе), мы её выкупили из дружественного хозяйства, будет второй окот, 14.04
Спасибо! Алевтина, а Доню там можно посмотреть?
Доню после окота зарегистрирую, сейчас в запуске, фото информативного не получится.
Алевтина,здравствуйте.А Седимин,Кальфосет вы перед окотом не ставите?