Чтобы было где поговорить о наших козах!
Скоро четыре года, как у нас живут козы. Может и не открою ничего нового в этом деле, сама училась и учусь, в том числе и на фермер.ру, у более опытных козоводов. Просто буду рассказывать о наших козах, о том, как и что мы делаем и что из этого получается.
Раздел:
Ключевые слова:
Вечер добрый, Егор! Ничего особенного не требуется, обычно придет, возьмёт кровь и запишет номер бирки на каждую. Бирки могут одеть, но нам просто на руки выдали с просьбой сохранять. Ну, наши и так татуированные и чипированы, ещё и ухо дырявить не стали. Бахилы я сама выдаю, шприцы/ иголки сейчас новые, сразу с пробиркой у ветов. Прививки от бруцеллеза в благополучном хозяйстве не делают, только анализы берут.
Доброе утро :)
Тоже обзавелась козочками , правда маленькие еще:)
Я на учет тоже встала , сразу.
Купила ветпаспорт хозяйства . Результаты исследований мне туда вписали по каждой козе. И копию результата лаю исследования я спросила мне выдали ( это я прям к ним приезжала на станцию за ним)
Еще велено все обработки в этот ветпаспорт вносить самой . И обработку самих коз гельминтами и обработку помещений.
Дел в том, что у меня ещё в хозяйстве птица (куры, гуси, утки). Я вот опасаюсь не станут ли придираться, например: место забоя не так сделано и прочее.
А вы месио забоя не показывйте . Если оно отдельно где то сделано .
У меня тоже птица. Моих 10 кур не вписывали . А индюков не сезон еще
В общем ничего страшного не предвидится, как я понимаю. Спасибо за поддержку.
Алевтина, подскажите, можно ли покрывать латексом качотту фреску с фисташкой ?
Фисташку обработали кипятком, шкурку сняли.
Обидно, набрала ответ, хотела уже отправить, но тут реклама вылезла и адью, нажала не туда, текст пропал... С телефона я. Егор, не надо латексом сыры с наполнителями, в вакуум их надо
С фисташкой да и с наполнителем не желательно в вакуум. Дайте образоваться корочке чтоб сыр закрылся и смазывайте раствор соли с уксусом или с маслом. Не будет плесени сыр будет дышать наполнитель не заплесневеет внутри.
Доброго дня. Простите что влезла.
В вакууме около наполнителя таких как помидоры орехи (крупных) имеющих свою влажность образуются пустоты и слизь которая переходит в плохую плесень и даёт горечь и выделяет продукты омертвевшей плесени в сыр.
Татьяна, а разве такая головка закроется полностью? Все равно, останутся полости от выпавших с краю орешков. Я делала с пажитником, ровной гладкой корочки не получается. Вот и присматривала себе вакууматор, для качотт, халлуми и сулугуни. Подсушить и запаковать. Эти сыры все одно долго не хранятся, для длительной выдержки без наполнителей лучше. А латексом неудобно, сквозь него орешки торчат, снимать потом со слоем сыра, жалко.
Спасибо, а какие пропорции ?
Аля, спасибо, как присмотрите, поделитесь пожалуйста ссылочкой. Тоже будем себе покупать.
А мы тут обезрожились вчера. Вроде нормально получилось. 12 дней малявкам. Уже вторая коза родила двух козочек )) Ещё две беременные ходят....Выбираю доильный аппарат ))
Аля я когда формирую головку с поверхности вдавливаю внутрь наполнитель. Пажитник кладу во внутрь никогда проблем не было с закрытием головки. Лежали по 3 и 4 месяца. С пажитником гауду делала 6 спокойно лежала.
Я беру 50 грамм воды 2 чайных ложки соли и 1 чайную уксуса или масла. Растворила помешала и протираю корочка тонкая не сохнет и плесени нет. Масло использую если сыр будет зреть более 2 месяцев.
Маме Алевтине привет!
А была такая масечка
Начала вымячко отпускать)
Галия, спасибо, порадовали! Красотка ухоженная и упитанная. Скорей бы молочком вас побаловала.
Началось в колхозе утро... Одну из беремяшек, видимо, стукнули товарки. С неделю немного сукровицы выходило из петельки. А сегодня, смотрю, присаживается и тужится, часть влагалища выпирает наружу, потом все обратно прячется. Для родов рановато, ещё неделя до срока, да и живот не сказать, чтоб опустился, бока торчат.
Закрыла ее отдельно, подмыла с марганцовкой, заложила во влагалище Левомеколь, как смогла глубже, заодно вытащила втянутое вовнутрь сено и мусор.
До шейки не дотянулась пальцами, раскрытие не получилось проверить, перчатка короткая была. Завтра с акушерской перчаткой полезу, если ночью не родим. Предполагаю мертвый плод, но надеюсь, что второй жив, поэтому не стимулирую, подожду естественной родовой деятельности. Тогда уж буду помогать по мере надобности. Коза ест, пьет, ходит, чувствует себя нормально. Первокотка.
Алевтина, здравствуйте... Надеюсь все будет хорошо и козочка справится. Ваш опыт ей в помощь. Пишите как у вас дела.
У меня тоже четыре беременных,скоро роды.Содержатся отдельно,а когда гуляем...стою,как жандарм
глаз не спускаю.Страшно.
Как ваши дела,здравствуйте?
С утром 8 марта!
Спасибо! Всех девочек с праздником!
В сарае пока пока без подарков, ждём!
Алевтина, девочки!
С Праздником! Будьте счастливы и любимы!
Астра(Капри Алтай Астра) Первый окот сегодня, 09.03.
Тройня. Козлик 3200 г, козочка 2800г. К сожалению, я опоздала и третьего козлёнка затоптали, козочка была.
Молозиво 800 г.
Отец козлята Ролекс.
С окотом и молочком. Жалко. Но пусть так взяли. Благополучия Алевтина во всем остальном!
Жаль, что не всё гладко...
Поздравляю!Молочка побольше и вкусного ! )))
Спасибо за поздравления! Козелище классный будет, и козочка хорошенькая. Из 16- ти предков в четвертом поколении семь- американцы. И с папиной и с маминой стороны очень интересные родословные.
Очень порадовала форма вымени у Молодой мамы Астры. Округлое, плавно и далеко заходящее на живот, без кармашков. Спасибо заводчице, Оле Козленко.
Чуть позже сфоткаю красоту нашу, покажу.