Пока только фото, потом напишу чего-нибудь, накопилось много за годы, что занимаюсь инкубацией, но как всегда времени весной не хватает.
Раздел:
Пока только фото, потом напишу чего-нибудь, накопилось много за годы, что занимаюсь инкубацией, но как всегда времени весной не хватает.
Наверное важно кто именно продаёт. Если с крупных инкубаториев, предполагаю, что птица вакцинирована в суточном возрасте минимальным набором вакцин.
Этого может быть достаточно и птица не заболевает, а если мелкие частники продают, то они продают как есть со всеми вытекающими. Покупатели у нас не вникают в подробности правильного содержания, а мелким продавцам это тем более не надо.
Расскажут покупателю сказку о вреде фармацевтики и пользе чесночка и вперёд.
Раньше, наверное, деньги не считали, ну сдохли половина, ну и ладно, с мясом же и с яйцами... Выпустят бройлера на улицу, часть сдохнет сразу, часть собаки утащат и вороны, зато пять штук доживут до осени и дадут по шесть кило жесткого мяса!
Никогда серьезный покупатель на рынок не пойдет, потому как цену своему труду знает, сколько надо в этого индюка вложить, чтобы в трубу не вылететь... Вот стояли на рынке рядом утки и бройлеры, утки стали дохнуть, кто то обратился в ветстанцию, обнаружили грипп, и понеслась... Где брали? Вот визитка... Ога! И три тысячи ни в чем не повинных бройлеров просто приехали и сожгли...
А сколько не обратились, просто за забор повыкидывали птицы?
Теперь знакомый птицевод, который рядом с теми продавцами стоял, тоже на измене, вдруг вирус принес( а у него родительское стадо уток и гусей).
На птичьих рынках всегда полная антисанитария, машины не мытые, весь сезон в одних клетках птицу возят, с разных мест, разного возраста и видов. Помет от предыдущих остается, на его место новые встают... На мой взгляд, такая торговля выгодна только перекупу, он никогда ни за что не отвечает, продал- сдохли, еще придут...на их век " дураков хватит".
И раньше считали деньги и сейчас считаем. Почему вы думаете , что те кто покупают на рынке до такой степени безграмотные? И бройлеров держим в клетке и выгул у нас крытый - не таскают у нас птицу сороки. За этот год из 300 бройлеров 1 погиб.
Я это знаю, потому что часть из них, похоронив не один десяток птиц приходят потом ко мне и раскрыв рот слушают азы, иногда, вытаращив глаза: как же так, не выпускать? А как же наши бабушки держали всех вместе на одном дворе? Очень много еще безграмотных людей, язык сотрешь говорить...
Раньше, были государственные ИПС, планово выводили, развозили, минимальный стандарт соблюдался... А сейчас, стыдно смотреть, что продают. Я и стараюсь не глядеть, раз только в этом году за мешком пшеницы пришлось до рынка доехать, краем глаза поглядела на птицу. Из машины страшно было выйти.. Ни одного птенца туда не повезу продавать никогда.
Не совсем согласна, наоборот, вакцинированная живой вакциной птица несет смерть непривитой в других хозяйствах. Вакцинация всегда вынужденная, дорогостоящая мера для неблагополучных хозяйств. И именно вакцинация имеет значение в распространении, например, вакцинного штамма вируса гриппа и ларинготрахеита... На моей памяти из- за пяти привитых кур- молодок вымерли все куры в деревне... Играть с вакцинами не стоит. Кроме того, большинство вакцин требуют ревакцинации, и никакого смысла в однократном их применении нет. У цыпленка, только что вылупившегося есть материнский иммунитет, довольно высокий титр антител. И как раз первую вакцинацию, в частности, от болезни ньюкасла, используют только для подавления этого иммунитета, чтобы через небольшой промежуток времени сделать ревакцинацию и уже тогда будет вырабатываться прививочный иммунитет. Любая вакцинация подавляет собственный неспецифический иммунитет птицы примерно на неделю. Падает уровень лизоцима во всех жидкостях организма. Птица в этот период практически беззащитна перед инфекциями. Поэтому в современных рекомендациях по применению вакцин, следом за вакцинацией требуется выпойка антибиотика. Сколько вакцинаций, столько и выпоек.
Поверьте не плохую птицу продают.
Увлечение. Вывожу для себя.. Процент выхода примерно 60 % Что не вышло в кастрюлю Варю и в мясорубку И курам.. Но зато которые вышли цыпки Отхода фактически нет. Интересно наблюдать как происходит превращение в курочку Рябу
Попадал раз на гусят.
Я у перекупов покупаю на рынке несушку, если самой поехать на инкубаторную станцию, на столько же топлива сожгу, сколько перекуп прибавит к цыплятам. Всегда все живые, я на них не нарадуюсь Понимая, что это птица только для яйца. (что мне и надо) Как из пулемёта каждый день по яйцу, без всяких премиксов, антибиотиков и ......
Так и у детей человеческих сколько сейчас осложнений!
Краснодарский край и Самара, мы о разных рынках говорим... Обобщать не могу, ваших рынков не видела. Но традиционно на югах больше птицы, в том числе и больше приличных инкубаторов, работающих не с дешевым отечественным яйцом сомнительного качества... и за всех не скажу, а только за то, что у нас творится...
Я в Краснодарском крае 2 года, до этого в Саратовской области 40 лет , все выводы о рынках от туда. Мама сейчас там же. Ситуация не изменилась. Все покупают птицу на рынке и рады, и не дохнут, и сороки не таскают. и в очередь к перекупам по субботам с утра. в 11-00 уже кончилась птица.
За всех не надо говорить. Если вы до 11 ч расторговались, рада за Вас...
я не торгую птицей, вот честное слово, не поняла. почему у вас такие заключения вышли. Очень нравится ваш блог, читаю с удовольствием, не поняла. от куда такая брезгливость в вас выйти на рынок , где продают птицу.
Дело не в брезгливости, а я по другому вижу ситуацию. Не понимаю, почему Вы защищаете рынок. Попробую объяснить, что именно я вижу. На рынке ряд продавцов, одни и те же, в основном. У них транспорт и грязные клетки с птицей. Рядом птица разных видов, возрастов, часто в ужасном состоянии: утята и гусята, если не суточные, то видно, что содержались очень тесно, грязные. Бройлеры с отросшим уже крылышком, но продаются, как суточные, видно, что передержали их в выводном шкафу, потом погрузили и везли, не попоив и не кормив, толку с них не будет. Несушки- отдельная тема: некондиция, разносорт, или лысые или дистрофики... Красивую птицу, с блестящим пером и широко стоящими лапками днем с огнем не сыскать. Или сидят понуро, или сопливые или жопки грязные. Сонно опустив крылышки стоят подрощенные индюшата, рядом клетки с чихающими несушками... Подрощенная птица- тоже отдельная история, если взять таблицу и сравнить вес этой птицы согласно возраста, то сразу ясно, что кормили ее не тем...но кто же скажет истинный возраст... Продажа птицы выгодное дело, продавцы за место, бывает, дерутся. Про то, что у людей вырастет из этой птицы не заморачиваются...
Да, я боюсь рядом пройти, потому что понимаю, что с рынка могу принести ларинготрахеит, ибб и ибк, грипп и микоплазмоз, сальмонеллу и пастереллез, гистомоноз и эймерий...
И я боюсь и рынков, и машин. Всё именно так, как Алевтина описала. Машины-куровозы еще хуже. Просто передвижные куриные концлагеря.
Стенильная операционная или чистая кухня - где Вы предпочтете делать операцию себе ?
И там и там чисто . ( это я для сравнения и понимания отношения , без обид )
Вы же сами писали, как же раньше наши бабушки покупали птицу на рынке и не боялись ничего. я ни в коем случае не хочу в ваш блог плохого, просто не пойму, как сельским жителям то покупать и где? Вот покупают мои родители на рынке , и всё теперь? Они изгои общества, даже если у них вся птица с рынка выжила?
В инкубаториях вроде только от Марека прививают.
Картина маслом. Суббота, полдесятого вечера, звонок: здрасьте, мы у вас когда то бройлеров покупали, а вот теперь купили гусят на рынке, подскажите... Блин, люди, совести нет!
Алевтина, терпения Вам! И всем нам птицеводам. У вас уже полдесятого? По Москве только 20-37.
Только там, где проблемы с этим заболеванием. Марека не является обязательной для вакцинации. На птицефабриках обязательной является только Ньюкасла, поскольку опасна для людей, все остальное по усмотрению и необходимости...
Я пока не придумала как спасти мир. Но проблема существует, и хаотичная торговля до добра не доведет... Если у нас есть поселок, в котором около трехсот дворов торгующих птицей, бывшие работники п\ ф,им делать больше нечего... Никакого ветконтроля, кто во что горазд. А ваши родители тут ни при чем.
Так вам звонили по Московскому времени полдесятого?
У нас 22:23, широка страна моя... Сказала пять дней хотя бы на карантине поержать вновь приобретенную птицу и трубку положила.
Когда были бабушки и дедушки То не было инкубаторов домашних. А продавали птицу на государственных инкубаторных станциях. Записывались в очередь Станции были в каждом районе И контроль там был НАСТОЯЩИЙ. И не было БАРЫГ(перекупщиков) А сейчас залетные продал в одном месте,поехал в другое А что продал Как с гуся вода. Купил 10 гусят .В течении недели все подохли. И почему я должен их прививать? Ведь проще сделать когда берешь товар. Или хотя бы предупреждали
Перекупы были во времена моих бабушек, мы с вами может разного возраста.