С 13 по 16 октября на Краснодарском ипподроме прошла первая аграрная выставка «Кубанская ярмарка-2011″.
Отличительной особенностью ярмарки является то, что основные её участники – аграрные предприятия именно малого формата – личные подсобные (ЛПХ), крестьянско-фермерские (КФХ) хозяйства и предприниматели.
Профессиональные, "Кубанский казачий хор", "Казачья вольница", "Криница", и самодеятельные этно-коллективы зажигали все 4 дня.
"
"Борщевня" - этно-кафе.
"
Бычок герифордской породы. Меж концами рогов около 80 см.
"
Кохинхин. Петух ростом с двухлетнего ребёнка.
"
Подробнее - на "Кубанская ярмарка - 2011"
Раздел:
Ключевые слова:
Цели участия в ярмарке – представление своей продукции, обмен опытом, знакомство с прогрессивными методами сельскохозяйственного производства. Для этого проводились мастер-классы, конференции, семинары, круглые столы.
Вешенка, опёнок, шиитаке и другие грибы.
![Грибы.](https://fermer.ru/tossl.php?url=http://smartagro.ru/wp-content/uploads/2011/10/kuban_yarmarka_201113.jpg)
Самая крупная в России ферма виноградных улиток.
![Улитки.](https://fermer.ru/tossl.php?url=http://smartagro.ru/wp-content/uploads/2011/10/kuban_yarmarka_201115.jpg)
Карвинг - съедобные украшения из овощей.
![Карвинг.](https://fermer.ru/tossl.php?url=http://smartagro.ru/wp-content/uploads/2011/10/kuban_yarmarka_201114.jpg)
"...а ещё я дам конька, ростом ровно в три вершка..."
![Конёк.](https://fermer.ru/tossl.php?url=http://smartagro.ru/wp-content/uploads/2011/10/kuban_yarmarka_20118.jpg)
У посетителей представилась прекрасная возможность приобрести продукцию высокого качества у непосредственных производителей, познакомиться и завязать деловые отношения на будущее.
Общая площадь экспозиции – 12000 м2 Выставочные площади были разделены на следующие кластеры:
- Животноводство;
- Растениеводство;
- Садоводство, виноградарство, цветоводство и пчеловодство;
- Рыбоводство;
- Переработка и производство продовольственных товаров и биопродукты;
- Товары народных промыслов;
- Средства механизации, оборудования, удобрения, средства защиты и обучение технологии ведения бизнеса в АПК и ландшафтный дизайн.
Яблоки.
![Яблоки.](https://fermer.ru/tossl.php?url=http://smartagro.ru/wp-content/uploads/2011/10/kuban_yarmarka_201116.jpg)
Дары кубанской осени.
![Дары кубанской осени.](https://fermer.ru/tossl.php?url=http://smartagro.ru/wp-content/uploads/2011/10/kuban_yarmarka_20114.jpg)
Вегетарианская колбаса, из растительных компонентов. По вкусу не отличается от "Докторской"
![Вегетарианская колбаса.](https://fermer.ru/tossl.php?url=http://smartagro.ru/wp-content/uploads/2011/10/kuban_yarmarka_20115.jpg)
Около 800 хозяйств – представителей малого агробизнеса представило свою продукцию.
На продажу выставлено 600 тонн сельскохозяйственной продукции. В частности, более 23 тонн мяса, свыше 19 – мясных продуктов, около 30 – рыбы и рыбопродуктов, 60 тонн меда и продукции пчеловодства.
Не смотря на дождливую погоду за 4 дня выставку посетило более 80 000 гостей.
В дальнейшем планируется формат выставки расширить до всеросийского и международного уровня.
Клетка-автомат для кроликов.
![Клетка.](https://fermer.ru/tossl.php?url=http://smartagro.ru/wp-content/uploads/2011/10/kuban_yarmarka_20116.jpg)
Собственно кролик, тоже не меньше по размерам двухлетнего человека.
![Кролик.](https://fermer.ru/tossl.php?url=http://smartagro.ru/wp-content/uploads/2011/10/kuban_yarmarka_20117.jpg)
Овечки.
![Овечки.](https://fermer.ru/tossl.php?url=http://smartagro.ru/wp-content/uploads/2011/10/kuban_yarmarka_20119.jpg)
А кролика породу не помните??![bang](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/bang.gif)
Ризен, немецкий великан, если не ошибаюсь.