Все заводят блоги и я тоже решила. Не знаю до конца еще зачем. Скорее всего для общения с людьми, которые считают, что продукты своего производства, самые лучшие, чем те, которые берутся в магазине. Наверное немного о себе. Родилась я Псковской области в маленькой деревушке, на границе с Латвией. До 40-х годов мы находились под Латвией. Это помнили мои бабушки. семья моя потомственные кулаки, что по папиной, что по маминой линии. Они оба с одного района, но с разных концов. Почему кулаков, да потому что у одних был магазин, который сгорел с большим домом, а у других была мельница. Как в Сибирь не сослали одному богу известно. Ну наверное не буду вдаваться в историю глубоко, двинусь дальше. Я родилась во время перемен, когда слово перестройка говорили с придыханием, а на селе стало модно называться фермером и был тебе почет и уважение. Так первые первопроходцы вышли и совхоз им всячески старался помогать. Техника, скотные дворы, скот бери и будет тебе счастье. Моя мать хотела но не смогла отца убедить. И тогда мы стали расширяться постепенно. Изначально мы держали одну корову, овец, поросят и куриц. Корова была с норовом, доить могла только мама, и приносила она только бычков, однажды мы бычка поменяли на телочку. А и так за несколько лет, наши коровки размножились до 6 ти штук, плюс телята и нетели. А параллельно, мама смогла оформить землю вокруг в собственность. Это не много не мало 36 га. Это были и выпас и для сена. Подкупалась техника. 90 е года их не возможно описать в то время надо жить. Я ходила в школу, вечерами помогала доить, кормить телят и т.д т.п. Поначалу молоко возили на молокозавод, а потом он прекратил прием молока. И вот тут и что делать с молоком под 100 с лишнем литров в день. И стали мы да и не только мы, а все кто держал коров, гнать сметану творожить творог и возить в Псков продавать. На тот момент это стал единственный доход. Ездила и я, причем у ребенка всегда охотно брали))). Так мы и жили, и как-то я не задумывалась, что есть другая жизнь. Правда думала, что уеду в город когда надо будет учиться. Продолжу чуть позже...
Вы здесь
Действия против кризиса. Страница 58 из 430
Опубликовано чт, 27.08.2015 - 16:02 пользователем Olga60k
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Olga60k
- 184048 просмотров
Сегодня уже напекла и снова эта цифра. Привели козла на свидание. Реально запах не переносимый
. Такой огромный. Позже сфотаю покажу жениха. Сказали от молочной козы.
Привет Наталь. Ты каждый день печешь?
Твои козочки как ? Едят? Моя зерно и овощи ест, а сено что то не очень. Мне всё кажется, что она голодная и избаловать не хочу.За мной как собачка ходит, остальные члены семьи ей пофиг.
Вик у нас так же. И приличный дом и поболе будет
Наташ, а это для кого?
Привет Викуль. Ходят хвостиком,кушают хорошо и сено уходит,мало пьют(по сравнению с коровами). С овощами не так хорошо у меня поэтому не особо балую. Пеку через день т.к. есть заказы. Козочки меня радуют,сейчас вот на время свидания с утра даю цельное зерно,говорят так надо,а так дробленка с отрубями немного смачиваю водичкой хрумтят. Вчера у свата взяла веников березовых дала один на двоих схомячили.
Покупателям.
А ты с начинками,?
Да,с творогом и мясом простые тож заказывают. Вареники так же пельмени манты. Эклеры.печенье песочное. Рулеты бисквитные. Чебуреки беляши. Планирую расширяться,вот дети переедут сноху буду припрягать
У тебя там мини кафешка получается, умничка
Началось конечно все с молочки плюс сыр. Свина зарезали мякоть всю на фарш пустила. В планах еще голубцы котлеты колбасы копчености. Надо все пускать на доход. Сейчас на подходе бык. Вчера обмеряли по ленте 550кг получается. Ему еще 20дней откармливаться.
Не кафешку не хочу. У меня ЛПХ реализую излишки. И доход весь мой,государство идет лесом.
/Наташ, у нас у всех ЛПХ)
молодец, как у меня это только мечты, но у нас народ бедный и так не развернешься. Кстати, если не сложно, может есть какие любимые рецепты напиши. Те же блины как делаешь, если я тебя не очень напрягаю
А мне рецептик рулетика бисквитного, пожалуйста
Девчонки чуть позже тел на последнем издыхании зарядку просит а свет из за ветра отключился. Напишу обязательно .
Наташенька, ждем
Всем привет! У нас -6, а ночью почти -10 было. Но слава богу ветра нет)
Вик, у меня козы тоже не ели по началу. Они к корму привыкают. Возможен даже понос, при резкой смене корма. И сено сену рознь. Если ты на него смотришь и оно вызывает у тебя аппетит и сама бы съела его, значит хорошое!
Тоха, привет! Ты на аватарке такой летний) Подготовил гостиничные номера для постояльцев, как самочувствие
Ну так лето ушло, это я чтобы не забыть) Да вот заскочил ответить на мнение экспертов в своем блоге, Ваши блоги прочитать. Сейчас пойду дальше строить. К завтру готово будет. Самочуствие отличное!
Тох, по честному, не достали.
Нее, нужно что то большее, что бы меня достать, а так наверное даже помогают. Получается более развернутый ответ по теме. Ты только им об этом не говори
Мы тоже без света сидим.
[quote=Imhr]Всем привет! У нас -6, а ночью почти -10 было. Но слава богу ветра нет)
Вик, у меня козы тоже не ели по началу. Они к корму привыкают.
Возможен даже понос, при резкой
смене корма. И сено сену рознь.
Еслиты на него смотришь и оно
вызывает у тебя аппетит и сама бы
съела его, значит хорошое! :smile3:[/
quote]
Я в сене вообще не разбираюсь. Один тюк в займы у соседей взяли. За своим завтра поедем. С доставкой проблема. Продавец только от 50 тюков доставляет. Думаю Машка столько не осилит.
400 кг сена на зиму примерно уходит на одну козу. А так лучше оптом взять, или 500 килограммовый сразу. Дешевле выйдет
я вообще только из кустов поглядываю
, в принципе все понятно, но терминов не знаю, поэтому точно в разговор не полезу 
я на своих 1,5тберу
То что все понятно это ты мея прямо успокоила) А то я переживал, может очень сложно пишу)
Нет, ты достаточно доступно объясняешь. Честно бесит, что пытаются навялить, а-ля профессионалов. Блин ну если он сидит в красивом офисе, это не значит профи. Как человек работающий в сфере обслуживания, могу сказать, у нас кто-то криво косо кому то сделал, всякой фигни на плел и все он мастер. Действительно хороших мастеров их почти нет, больше разводчики лохов. И это во всем, в том числе и в твоей теме.
Цена одинаковая , хоть один тюк берешь,хоть 50. 20 кг тюк 120 руб стоит. Мы 15 тюков хотим взять. Вот ещё думаем куда нам всё распихать. Везде уже опилки распиханы.
Да не, как правило хороших мастеров много, они просто не умеют себя продать) Это тоже самое и с фермерами. Обрати внимание на сайты, рекламные компании Перекупшиков, и потом сравни это с фермерскими хозяйствами. Вот и получается что фермеры вынуждены сдавать свою продукцию перекупам за копейки, а могли бы сами наладить неплохой сбыт по своим ценам. Просто "спецы" в рекламе объясняют всем что это очень сложно, и это только работа для профессионалов. Конечно это же их хлеб!
А еще говорили что я дорого беру!