Все заводят блоги и я тоже решила. Не знаю до конца еще зачем. Скорее всего для общения с людьми, которые считают, что продукты своего производства, самые лучшие, чем те, которые берутся в магазине. Наверное немного о себе. Родилась я Псковской области в маленькой деревушке, на границе с Латвией. До 40-х годов мы находились под Латвией. Это помнили мои бабушки. семья моя потомственные кулаки, что по папиной, что по маминой линии. Они оба с одного района, но с разных концов. Почему кулаков, да потому что у одних был магазин, который сгорел с большим домом, а у других была мельница. Как в Сибирь не сослали одному богу известно. Ну наверное не буду вдаваться в историю глубоко, двинусь дальше. Я родилась во время перемен, когда слово перестройка говорили с придыханием, а на селе стало модно называться фермером и был тебе почет и уважение. Так первые первопроходцы вышли и совхоз им всячески старался помогать. Техника, скотные дворы, скот бери и будет тебе счастье. Моя мать хотела но не смогла отца убедить. И тогда мы стали расширяться постепенно. Изначально мы держали одну корову, овец, поросят и куриц. Корова была с норовом, доить могла только мама, и приносила она только бычков, однажды мы бычка поменяли на телочку. А и так за несколько лет, наши коровки размножились до 6 ти штук, плюс телята и нетели. А параллельно, мама смогла оформить землю вокруг в собственность. Это не много не мало 36 га. Это были и выпас и для сена. Подкупалась техника. 90 е года их не возможно описать в то время надо жить. Я ходила в школу, вечерами помогала доить, кормить телят и т.д т.п. Поначалу молоко возили на молокозавод, а потом он прекратил прием молока. И вот тут и что делать с молоком под 100 с лишнем литров в день. И стали мы да и не только мы, а все кто держал коров, гнать сметану творожить творог и возить в Псков продавать. На тот момент это стал единственный доход. Ездила и я, причем у ребенка всегда охотно брали))). Так мы и жили, и как-то я не задумывалась, что есть другая жизнь. Правда думала, что уеду в город когда надо будет учиться. Продолжу чуть позже...
Вы здесь
Действия против кризиса. Страница 424 из 430
Опубликовано чт, 27.08.2015 - 16:02 пользователем Olga60k
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Olga60k
- 182213 просмотров
и у нас так-же) и картошку надо идти копать, а не кому...
а у нас сейчас градусей 13 и жуткий холодный ветер, в куртке холодно
в ульяновской области похолодало 12градусов .нашел на своей земле гриб дождевик целое ведро вышло .сейчас с картошкой пожарю
у нас еще и дождь пошел((
не знаю такого гриба
я исправил
)) я в принципе не знаю такого гриба
я тоже первый разв жизни его готовлю.когда этот гриб старый .его пнешь а он как дым а молодой беленький .в инете есть фотки .
а поняла, не я такие грибы не воспринимаю, я классические
У нас сейчас так-же) еще и ветер и дождь
Дождевик, головач. Когда старый - баня называется) Когда молодой - режешь и внутри весь белый на жареху, если желтый внутри на выброс. Рядом полевые шампиньоны растут. Постоянно их собираем)))
У нас тоже холодно
. Ходим в куртках.
А их, что, едят ????
Я вчера вечером несколько штук видел, каждый на полведра... У нас их не едят... Это дедушкин табак. Его полно у нас.
Вообще да.Хотя сам не пробовал.
У нас и куртки , и отопление, даже в новостях написали, что отопление вроде раньше запустят. Мы котел включили
Ну насколько я помню по книжке о грибах, да действительно пока он молодой его едят. Но лично я, только те грибы которые я точно знаю, ну его нафиг, лучше перестраховаться. Я например опята видела только в банке, а народ ведрами берет, пока не покажут, я ни ни
Куртки да,а вот отопление еще нет.Дом теплый.
Ну вон строчки со сморчками тоже едят, не пробовала, да и желания честно говоря нет, только вид у них забавный
Сморчки вкусные)))
Самые первые грибы,очень даже вкусные.А опята не перепутаешь ни с чем.Под шляпкой юбка у осенних.Луговые и зимние без юбки,но с ложным серо-желтым их очень сложно перепутать.
Ни когда не пробовала)))
Вот юбка для меня как красная тряпка для быка))). У бледной поганки тоже юбка))) для меня все в юбках -поганки. Нет знающего человека который ткнул, что это можно.
Мы тут в лес в выходные заехали, а там уже мухоморы
Оль книги в помощь,если не кому ткнуть.Инет в конце концов.Мы так для себя паутинник открыли шикарный гриб.Ну и у бледной поганки ножка толще чем у опенка,да и растет опенок стаей и на пеньках.
Я ещё ложного боюсь. А вообще в лес некогда, у мужа только два выходных, и зачастую в эти дни берет какую то машину, денег лишних не бывает. И короче лес побоку, так плохо, люблю по лесу пошастать, очень
Ложный ярче желтого цвета,снизу серый и запах у него не айс.А так понятно что не до леса,кружитесь как можете.Все же грибы это подспорье,да не плохое.
Это у вас головочи) А то, что мелкие - дождивики. Их едят. Жарят. Режут пополам, смотрят. Если тело все белое и однородное то, на жареху. Если желтое - на выброс.
У нас котел уже месяц включен)
Уже рулон сена козы съели.
У меня папа с мамой грибники уральские, папа всю жизнь меня учил и показывал, какие растут, как отличать, какие кушать и какие как готовить.
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage14oc/5284/3_0.jpg?itok=8q0C2Vl_)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage14oc/5284/i.jpg?itok=hwI-t7iI)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage14oc/5284/w8x9q-a0bom.jpg?itok=M1ESmdOm)
Опята полевые, летние, осенние, кирпично-красные, зимние - все вкусные. Зимние особенно. Их и собирать прикольно, везде снег, а тут они ))) их даже путать не с чем, ни чего уже не растет)))
Юр, дело даже не в подспорье, грибы оба до жути любим и есть и собирать, вот бы не чистить еще))))
Всем приветы!!!![hi](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/hi.gif)
Олька, звонила вчера? Смотрю сейчас не принятый...
Не, мы пока косим, муж выбирает кучки клевериные, цветочки то пожухли, но сами растюшки зеленые. До октября должны протянуть, ну а там видно будет.
Смешные в сугробе
Да я просто так, Собакина гуляла вот и набрала
Знаешь какие они вкусные замаринованные![wiggle](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wiggle.gif)
Слушай, я маринованные как то пробовала, белые вроде, не поняла прикола по вкусу, а еще боюсь из за бутулизма. Я солёные очень люблю, с картошкой больше ничего не надо)))