Все заводят блоги и я тоже решила. Не знаю до конца еще зачем. Скорее всего для общения с людьми, которые считают, что продукты своего производства, самые лучшие, чем те, которые берутся в магазине. Наверное немного о себе. Родилась я Псковской области в маленькой деревушке, на границе с Латвией. До 40-х годов мы находились под Латвией. Это помнили мои бабушки. семья моя потомственные кулаки, что по папиной, что по маминой линии. Они оба с одного района, но с разных концов. Почему кулаков, да потому что у одних был магазин, который сгорел с большим домом, а у других была мельница. Как в Сибирь не сослали одному богу известно. Ну наверное не буду вдаваться в историю глубоко, двинусь дальше. Я родилась во время перемен, когда слово перестройка говорили с придыханием, а на селе стало модно называться фермером и был тебе почет и уважение. Так первые первопроходцы вышли и совхоз им всячески старался помогать. Техника, скотные дворы, скот бери и будет тебе счастье. Моя мать хотела но не смогла отца убедить. И тогда мы стали расширяться постепенно. Изначально мы держали одну корову, овец, поросят и куриц. Корова была с норовом, доить могла только мама, и приносила она только бычков, однажды мы бычка поменяли на телочку. А и так за несколько лет, наши коровки размножились до 6 ти штук, плюс телята и нетели. А параллельно, мама смогла оформить землю вокруг в собственность. Это не много не мало 36 га. Это были и выпас и для сена. Подкупалась техника. 90 е года их не возможно описать в то время надо жить. Я ходила в школу, вечерами помогала доить, кормить телят и т.д т.п. Поначалу молоко возили на молокозавод, а потом он прекратил прием молока. И вот тут и что делать с молоком под 100 с лишнем литров в день. И стали мы да и не только мы, а все кто держал коров, гнать сметану творожить творог и возить в Псков продавать. На тот момент это стал единственный доход. Ездила и я, причем у ребенка всегда охотно брали))). Так мы и жили, и как-то я не задумывалась, что есть другая жизнь. Правда думала, что уеду в город когда надо будет учиться. Продолжу чуть позже...
Вы здесь
Действия против кризиса. Страница 302 из 430
Опубликовано чт, 27.08.2015 - 16:02 пользователем Olga60k
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Olga60k
- 187158 просмотров
Сколько делов за вечер сделали!
Поздравляю с телочкой! Растите молочные!!! Ура!
Еще 3 одна в мае и 2 конец июня июль,эти первотелки,страшно.Ждем вета на осмотр мамашки.А то у Розы послед отошел не до конца,мы б не заметили.
Спасибо.Вечером почему то всегда куча дел движется быстрее.Сейчас позвоню ремонтникам мясорубок,скажу все что о них думаю,2 недели прошло и тишина,в начале недели звонили мы им они обещали перезвонить.А у меня за вчерашний вечер накипело хорошо.
ну я думаю...вручную-то столько перекрутить...
Доброе утро всем!
А я сейчас отправлю младшего в школу, пойду в огород - сажать, полоть, готовить грядку...слушайте, товарищи...вот если по клубнике (у меня кустики далековато друг от друга) посадить синенькие в мае - пойдет? или нельзя?
Сам виноват,сам дурак,год не сдавал насадку от комбайна Филипс в ремонт,уже б точно сделали,а теперь я конечно кипишую.Пить не пил,а руки трясуться
Вот будет мне наука.
Я б не стал бы в клубнику баклажаны,жуки одолеют.В клубнике только чеснок они хорошо соседствуют.Но это имхо.В воскресенье машина поедет в столицу,а мы в теплицу рванем,огурчиков посадим,капусту позднюю на рассаду.
да, об этих я как-то не подумала...так...а если перец, например, горький??? блин, ну мне жалко, что там будет пустая земелька стоять...а чеснок у меня посажен отдельной грядкой...хотя..вот интересно - если чеснок посадить по клубнике в июне... в общем, будем посмотреть.
Горький вообще сажать стоит где то в отдалении иначе переопыляться и будет сладкий горьким,с клубникой наврят ли наверно переопыляться.Но горький перец такая штука....
Может сладкий туда втыкнуть.У вас лето длинное,думаю и чеснок успеет,у нас картошка на месте чеснока успевает созреть.Не до конца конечно,но осенью как приятно молоденькой поесть.
ага, да я просто уже посадила чеснок...НО его же много не бывает...одних только аджик, хренодера и всякой другой консервации сколько будет....
Сажали 5 грядок,чеснока хватало до НГ,сажали 10 Чеснока хватало до НГ,посадили соток 5 наверное,Перед НГ 2016 чеснок кончился.Заколдованный овощ.
угу. и очень полезный.
Тоже очень его люблю,но последнее время желудок ругается изжогой,а так без чеснока никуда.
таблетка ОМЕЗ с утра натощак и все - никакой изжоги.
Прапор мне давал сосед,я что то пробовал и опять на альмогель перепрыгнул.Да там еще анотация такая страшная.А так кефир спасает.
А я тоже люблю чеснок, но сначала поем, а потом мучаюсь. У меня не изжога, а желудок болеть начинает, причем так сильно. Поэтому все эти штуки очень аккуратно могу поесть. А от самого запаха мутить начинает - вампир я наверное...
А в зеркале отражаешься?
Ну вроде как да...но вещь эту не люблю, и смотрюсь крайне редко...точно вампир
А я в клубнику зелень сажу.
1. Укроп на заморозку, густо, густо. Около 12/15 см вырастает и его весь убираю. Корешки отрезаю и шинкую в морозильную камеру.
2. Лук на зелень. Товарный вид получается, так-же весь убираю. Корешки отрезаю и колечками шинкую в морозильник.
3. Аналогично в теплице. Между огурцами, томатами, перцами. 3 раза за сезон)))
И это помимо того, что грядки с зеленью у меня есть отдельные. Как говорится зелени много не бывает))) Вот сейчас остались в морозилке только немного - щавель, базилик, кинза. Укроп, петрушка, лук перо, морковь закончились в понедельник)))
Конечно это мое имхо)))
Оль хорошая заметка.Мы первый год уплотняем посадки как раз зеленкой и редиской.
спасибо) но у нас тут зелень морозить...у нас же лето почти всегда) петрушку с грядки всю зиму едим, но посадить лучок на зелень можно, и укроп...консервация же впереди...может, еще кто чего подскажет?
Лук на репку однолеток посей. И заразу от клубники отгонит и репчатый лук будет)
Я в прошлом году укропа на сеяла и зонтичного и такого который зелень, на морозила. И что, первый пакетик доедаем, а остальные так и валяются.
Оль, у нас наверное тут так принято, не знаю... Как бы восточные блюда - очень много зелени идет.... Да и мы сами видимо привыкли... что ни суп - укроп, петрушка, лук, базилик, во второе, в мясо обязательно - укроп, кинза, базилик и т.д., в пельмени, манты - зелень, шашлык - кинза, базилик, да везде))) мне даже трудно без зелени представить)))
Да и салат какой делаешь, та-же зелень, мороженная она как свежая с грядки.
Поделитесь, кто как делает. Когда сеете что то на рассаду, как помечаете
Ну это да. Нет я укроп и люблю и уважаю. Но все равно в суп кидаю по щепотки, больше мои бухтеть будут. Еще петрушку и сельдерей тоже нормально, а вот кинзу на дух не переношу, вкус очень не нравиться. Базилик посею чуток в маринад класть, а то вкус тоже не впечатлил.
Моя схему рисует и четко пишет где чего и сколько корней.
Ты что смерти моей хошь
не точно не мой вариант и схема и я вещь явно не совместимая
Кинза идет к мясу. Попробуй когда шашлык замачивать будешь))) или тушить свинину, говядину чуток припорошить кинзой)
Базилика бывает 5-6 видов, каждый со своим ароматом и послевкусием. Выбери свой)
Мне нравится Опал с горьковато-пряным ароматом с оттенком душистого перца. Листья крупные, пурпурно-фиолетовые.
ну попробую, травы то накуплено дофига, хоть и не естся она
Базилика точно толи два толи три пакетика и все разные, фиолетовый есть точно