Вы здесь

Марья. Деревенская сага.. Страница 348 из 355

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Марья 1

Всем заглянувшим доброго времени суток!
Живём в деревне с 2006 года. Основной частью хозяйства долгое время были утки.Круглогодично производились инкубация/выращивание/забой.Родители содержались напольно,весь мясной молодняк -клеточно.
С 2019 года лпх переориентировалось на клубнику. Цель - собрать минипитомник из сортов подходящих для нашей местности.
Блог про моих животных и для "поговорить обо всём что касается деревенской и сельской жизни".Спасибо что заходите,комментируете и делитесь опытом.Я многому учусь благодаря вам.
Ко мне на "ты" и добро пожаловать!
Ссылки на то что может быть полезно:
Компот из крыжовника от Лены https://fermer.ru/comment/1080185097#comment-1080185097
Салаты на зиму тещин язык и с капустой https://fermer.ru/comment/1079948536#comment-1079948536
Желе из красной смородины :
От Светы https://fermer.ru/comment/1079948484#comment-1079948484
От Ольги https://fermer.ru/comment/1079948350#comment-1079948350
От Галины https://fermer.ru/comment/1079948135#comment-1079948135
От Елены https://fermer.ru/comment/1079948013#comment-1079948013
Салат "весенний" от Галины https://fermer.ru/comment/1079948008#comment-1079948008
Клеточный птичий конвейер https://fermer.ru/comment/1077340671#comment-1077340671

Примерный рацион утят https://fermer.ru/comment/1076449412#comment-1076449412
Огород из высоких гряд от Г.Кизима https://fermer.ru/comment/1077132480#comment-1077132480
Как не копать огород мой метод https://fermer.ru/comment/1076830570#comment-1076830570
Кабачки в мини -парниках шинах https://fermer.ru/comment/1076885507#comment-1076885507
Микотоксикоз,опасные корма https://fermer.ru/comment/1077208403#comment-1077208403
Хранение сена без сенника https://fermer.ru/comment/1077082055#comment-1077082055
Коза заболела,помогаю выздороветь https://fermer.ru/comment/1078772842#comment-1078772842
Глубокая трещина копыта ,лечу https://fermer.ru/comment/1078795460#comment-1078795460
У лошадей другое ощущение погоды https://fermer.ru/comment/1077248916#comment-1077248916
Как вскрыть рулон сена легко https://fermer.ru/comment/1077521989#comment-1077521989

Раздел: 
Ключевые слова: 
17.04.2015 - 01:59
: 20953

Я могу всё, но организЬм часто протестует laugh

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17381
mommy пишет:

В консервации слишком много соли

Консервировать можно совсем без соли. Перец в томатной заливке я вообще солю по вкусу, заливку для помидоров сейчас делаю - столовая ложка соли на 2 литра воды, это заливка на 5 литровых банок.
Был у меня случай, когда в огурцы вообще соли не положила. Ничего им не сделалось, только подсаливать приходилось при поедании)))

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Так такое надо в холоде хранить. Причем не на морозе, а именно в холоде…

Россия
: Башкирия
19.01.2015 - 16:48
: 2217
Марья 1 пишет:

подстегнуть

Можно хим.путем, но тогда они не будут отличаться от промки. Первый раз такое вижу, учитывая сроки посева, разницу температур день/ночь-уже в конце июля должен был быть массовый сбор scratch_one-s_head

Россия
: Ленинградская область
02.01.2015 - 18:27
: 6499
annamamamishi46 пишет:

Можно хим.путем

У тебя их очень много? Для частных небольших теплиц можно механическими способами воздействовать (смотрела агрономов,сама не применяла)
Всем привет!
Последний день отпуска подходит к концу(((.Так быстро пролетел,даже опомниться не успела.А с погодой необычайно повезло-все 2 недели за редким исключением отстояла жара,жарища,жарень )))
Почти всё хорошо,только коза моя несчастная так и не оправилась(((.Вроде бы уже пошло на лад ,начала немного ходить на больной ноге но видимо жара поспособствовала развитию инфекции -разбарабанило всю ногу,отек сильнейший пошёл, аж кожа лопнула в нескольких местах и функция ходьбы совсем нарушилась.Когда встаёт то прыгает на 3 ногах.А в основном предпочитает лежать.Я каждый день со шприцами,бинтами,мазями,компрессами.Сама устала,коза устала. Задумывалась резать ,но ...в общем есть куча этих "но" которые пока не дают принять такое решение.

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12158

Я тоже теперь консервирую только то, что едим. В этом году маринованных огурцов всего 5 баночек закатала, потому что с прошлого года еще 12 стоит. wacko2 Зато суповые заправки подчистую съели.

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17381

Жалко козу, и тебя жалко(((
Тяжко, когда звери болеют.

Россия
: Ленинградская область
02.01.2015 - 18:27
: 6499

Доброе утро всем и отличного дня!
Всех с первым сентября roma
У нас последние 2,5 суток дождь не прекращается.Температура с +30 упала на +8.Зябко однако,еще и шторм был зонты на обратную сторону выворачивал ,деревьев навалял знатно.Сегодня тоже дует но уже потише ттт.Интересно как школьная линейка сегодня проходить будет (у нас снова масочный режим вводят) .
Пойду под ноль снимать помидоры и огурцы,да наконец то можно заниматься клубникой(по жаре старалась поменьше трогать ее)
Не забыть бы еще в гнездо к курице заглянуть-люйкенданзи отсидела положеный срок ( хорошая наседка,третий раз за 2 года села,два раза я снимала с гнезд,на третий уже рукой махнула-сиди).Особых надежд не имею -брамы сидели в первую волну жары и вывели всего 1 цыпа,хотя яйца были все оплод,гуси вывели всего 1 гусенка(у этих все яйца болтуны оказались) ну и китайка со своим высиживанием попала во вторую волну жары так что хорошего результата не жду.

Россия
: Ленинградская область
02.01.2015 - 18:27
: 6499
Стрелка102 пишет:

Зато суповые заправки подчистую съели.

Все чаще задумываюсь "а может мне тоже закатать?" Читаю у тебя что это очень удобно и интерес возникает)

Россия
: Ленинградская область
02.01.2015 - 18:27
: 6499
коза Капа пишет:

Тяжко, когда звери болеют.

Была бы я злее или хотя бы резчика не надо было бы ждать ...в моменты ухудшения состояния (причем без видимых причин)
думаю что толка с нее скорее всего уже не будет и нет смысла тащить эту заботу.

Россия
: Башкирия
19.01.2015 - 16:48
: 2217
Марья 1 пишет:

тоже закатать

Сделай на пробу по паре баночек, очень удобно и вкусно. Обычно кислые супы требуют настаивания или томления для набора вкуса, а эти супчики сразу вкусные.
Делаю борщ, рассольник и "завтрак туриста с рисом"-он идёт как суп-харчо laugh

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12158
annamamamishi46 пишет:

"завтрак туриста с рисом"-он идёт как суп-харчо

А можно поподробнее про этот супчик? Тоже хочу закатывать харчо.

Россия
: Ленинградская область
02.01.2015 - 18:27
: 6499

Доброе утро всем и отличного дня!
Утонуууули и замерзли sad
На скотине за последние три дня шерсти наросло как зимой,а мы в доме чёто печь и электро котёл задействовали одновременно lol

annamamamishi46 пишет:

Сделай на пробу по паре баночек

Я так глянула что нынче будет прилично мелкой свёклы и морквы так что борщевую заправку точно сделаю.

Стрелка102 пишет:

А можно поподробнее про этот супчик? Тоже хочу закатывать харчо

Присоединяюсь к просьбе.

Где то потерялось бабье лето-впереди на неделю прогноз с дождями и холодом.В последний ветродуй соседская береза рухнула на наш сарай.Из за этих берёз у нас с соседями уже был скандал- нам не нравится что регулярно с соседского участка прилетают то целые деревья(тополь крышу дома разбил) то ветки(на сарай уже падали) а соседи городские хотят иметь берёзки на своем участке(березки уже под 20 метров минимум вымахали).В общем упала самая маленькая береза,никого не убила ничего крупного не переломала, но крыша сарая потекла.

Россия
: Башкирия
19.01.2015 - 16:48
: 2217
Стрелка102 пишет:

поподробнее

Да это обычный салат "завтрак туриста"))) Как салат он нам не зашел, а как суп-отлично. Любой рецепт в инете, можно на Поваренке посмотреть. Я просто на глаз ингредиенты кладу.
Когда суп варю, добавляю специи и чеснок по вкусу.

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12158
Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12158

А есть настоящая заготовка для харчо. Только там надо добавить сливы и грецкие орехи.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/114671/

Россия
: Башкирия
19.01.2015 - 16:48
: 2217
Стрелка102 пишет:

такой

Ага, можно такой, только рис я отваренный кладу, довожу до кипения и закатываю.

Стрелка102 пишет:

настоящая заготовка

Такую надо попробовать сделать wiggle

Россия
: Ленинградская область
02.01.2015 - 18:27
: 6499

Доброе утро всем и отличного дня!
Трава местами белая но на нормальный заморозок вроде не похоже.Эххх ,пришлось достать куртку.

Стрелка102 пишет:

Вот такой

Я вчера тоже именно этот рецепт открывала laugh

Стрелка102 пишет:

есть настоящая заготовка для харчо

annamamamishi46 пишет:

надо попробовать сделать

Искусительницы laugh
У меня Люська окотилась.Особо не разглядывала но вроде бы две козочки .Красивенькие,крупненькие.Вот странно в этом году сложились карты.Козел у нас мелкий, козы тоже не мамонты,а потомство принесли ладное.Даже Тришины 3 козла были очень -очень приличные и далеко не мыши(Триша до сих пор в себя прийти не может после такого счастья материнства)
Может кому надо козюльку?Отдаю бесплатно до недельного возраста.

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12158

С малышами тебя! Козочек тоже оставлять не будешь?

Россия
: Ленинградская область
02.01.2015 - 18:27
: 6499
Стрелка102 пишет:

С малышами тебя

Спасибо!

Стрелка102 пишет:

Козочек тоже оставлять не будешь?

Не знаю,не собиралась но из за непоняток со второй козой соблазн оставить себе хоть одну из двух мелких присутствует.

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12158

А я сегодня попробовала "завтрак туриста" закатать. И сразу супчик сварила, попробовать какой получится. Вкусно! wiggle

Россия
: Ленинградская область
02.01.2015 - 18:27
: 6499

Доброе утро всем и отличного дня!

Стрелка102 пишет:

сегодня попробовала "завтрак туриста" закатать

Здорово!
Я только крышки и банки купила ,а до закаток руки ещё не дошли lol
У нас +10 и дожжждь.Погода баюкает и укладывает спать .
Начала зачищать огород и конечнов первых рядах идут теплолюбивые.
В этом году урожай нетипичных для наших мест ягод у меня очень скромный.Пара арбузов, 4 дыни,7 штук огурдыни и ящик винограда.Мало конечно,но очень вкусно!


Россия
: Ленинградская обл. - Воронежская обл.-Крым
20.05.2014 - 18:15
: 11463

урожай шикарный. Особенно для Назии ))
У нас примерно такой, только арбузов побольше и дынь. А вот клубники уже давно нет...

Россия
: Башкирия
19.01.2015 - 16:48
: 2217
Стрелка102 пишет:

завтрак туриста

В готовый суп уксус, чеснок, перец черный добавить-вкуснятина. А если тушеночки положить, вообще ум отъешь. Главное-быстро.

Марья 1 пишет:

очень вкусно

wiggle

Россия
: Ленинградская область
02.01.2015 - 18:27
: 6499
ЛегендаГалл пишет:

вот клубники уже давно нет...

Галя ,у меня ремы остара и елизаветта2,хочешь поставлю для тебя на укоренение ?По паре усов вроде было на каждом сорте.

annamamamishi46 пишет:

Главное-быстро

Где бы мне взять время на закатки чтобы потом экономить время на готовке ? lol
Еще прям хочется сделать зефир.Не могу в посёлке купить агар агар cen

Россия
: Ленинградская область
02.01.2015 - 18:27
: 6499




Черная с сединой ищет себе хозяйку )))
А не найдет то пока обе дома останутся.круто я сокращаю хозяйство, а ещё кроссовых кур должна привезти huh

Россия
: Ленинградская область
02.01.2015 - 18:27
: 6499

Козий сарай к зимовке абсолютно не готов,как буду выкручиватся хз...Необходимо одну стенку разобрать полностью и собрать заново с утеплителем плюс понизить и утеплить крышу.

Россия
: Башкирия
19.01.2015 - 16:48
: 2217
Марья 1 пишет:

взять время

Там самое трудозатратное-почистить и порезать овощатину. Беру хорошую, крупную. А мелочь, кривую, косую, порченую я не пускаю в заготовки-много времени тратится на обработку.
Козочки wub ттт на них

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17381
Марья 1 пишет:

Не могу в посёлке купить агар агар

А у вас Вайлдберриз есть? (Не помню)
Если есть, то там закажи.

Россия
: Ленинградская обл. - Воронежская обл.-Крым
20.05.2014 - 18:15
: 11463
Марья 1 пишет:

елизаветта2

У меня вроде как есть она. Но чтобы второй урожай давала - за два года ни разу. Может, конечно и пересорт прислали...