Всем заглянувшим доброго времени суток!
Живём в деревне с 2006 года. Основной частью хозяйства долгое время были утки.Круглогодично производились инкубация/выращивание/забой.Родители содержались напольно,весь мясной молодняк -клеточно.
С 2019 года лпх переориентировалось на клубнику. Цель - собрать минипитомник из сортов подходящих для нашей местности.
Блог про моих животных и для "поговорить обо всём что касается деревенской и сельской жизни".Спасибо что заходите,комментируете и делитесь опытом.Я многому учусь благодаря вам.
Ко мне на "ты" и добро пожаловать!
Ссылки на то что может быть полезно:
Компот из крыжовника от Лены https://fermer.ru/comment/1080185097#comment-1080185097
Салаты на зиму тещин язык и с капустой https://fermer.ru/comment/1079948536#comment-1079948536
Желе из красной смородины :
От Светы https://fermer.ru/comment/1079948484#comment-1079948484
От Ольги https://fermer.ru/comment/1079948350#comment-1079948350
От Галины https://fermer.ru/comment/1079948135#comment-1079948135
От Елены https://fermer.ru/comment/1079948013#comment-1079948013
Салат "весенний" от Галины https://fermer.ru/comment/1079948008#comment-1079948008
Клеточный птичий конвейер https://fermer.ru/comment/1077340671#comment-1077340671
Примерный рацион утят https://fermer.ru/comment/1076449412#comment-1076449412
Огород из высоких гряд от Г.Кизима https://fermer.ru/comment/1077132480#comment-1077132480
Как не копать огород мой метод https://fermer.ru/comment/1076830570#comment-1076830570
Кабачки в мини -парниках шинах https://fermer.ru/comment/1076885507#comment-1076885507
Микотоксикоз,опасные корма https://fermer.ru/comment/1077208403#comment-1077208403
Хранение сена без сенника https://fermer.ru/comment/1077082055#comment-1077082055
Коза заболела,помогаю выздороветь https://fermer.ru/comment/1078772842#comment-1078772842
Глубокая трещина копыта ,лечу https://fermer.ru/comment/1078795460#comment-1078795460
У лошадей другое ощущение погоды https://fermer.ru/comment/1077248916#comment-1077248916
Как вскрыть рулон сена легко https://fermer.ru/comment/1077521989#comment-1077521989
Дааа
Девочки у кого детки учатся и кто сам имеет отношение к учебным заведениям - с Днём знаний вас!
А вчера был день ветеринара так что ветврачей тоже с прошедшим праздником и спасибо им за их нелёгкую работу.
Заодно вчера был день Фрола и Лавра,все поздравляли коняшек :)))).
Понравилась работа,оставлю пожалуй у себя
Присоединюсь ко всем поздравлениям!
Ветврачей — с конями! Коней — с ветврачами! Учеников и их родителей — со знаниями, а у кого совпадает — заодно с конями и ветврачами!
Всем привет и отличного дня!
Продолжение вчерашнего видио.
Ещё попался мужчина американец с ооочень хорошей работой,но выкладывать не буду т.к. его методы основаны на 'джоин ап',служат для исправления опасных поведенческих реакций у лошадей и поэтому достаточно жестоки.
Маш, спасибо Вам большое за видео. Я залюбовалась и девочкой и лошадкой. не обыкновенные. и такие трогательные
Очень хорошие обе : и девушка и кобыла :).
А у нас паутиныыыы,телефон не берёт эту красотень
Ещё вот что у нас
Красиво) а грибочки загляденье!
Вкусные
Доброе утро всем и отличного дня!
Ох у меня козёл мало того что сарай разбивает так теперь и на людей начал бросаться.Видимо пилить рога ему уже бесполезно и надо срочно искать замену.Утром на психе удалось в одиночку натянуть резинки на эти дурацкие рожищи только думаю что к вечеру полопаются нафиг :(((.
Девочки может кому надо усов клубники гигантеллы- пишите,звоните,приезжайте кто рядом.Надрала много,сейчас пойду высаживать.Лишними сейчас поделюсь бесплатно .
Маша, она у тебя хорошо плодоносила в этом году? У меня чето мелочь...одна листва. Может переродилась?
Наташа, все крупноплодные обожают воду.Может сухо было поэтому ягоды мелкие? Мои дали хороший урожай но я поливала.
22 дня по 12 часов без выходных позади и наконец то я добралась до огорода
На клубнике интересное явление: были в августе вырезаны листья, они отрасли и совершенно обычная клубника зацвела по второму разу.
Несколько ягодок даже съела
Тибетская малина
Ремонтантная цветёт и плодоносит
Наработалась на огороде до такого что еле козу вечером подоила ,а ведь планировала ещё верхом поездить( успокоилась тем что настирала конную амуничку)
Вечером возилась с заготовками:
Предпоследний раз солила 2 трёшки огурцов просто адыгейской солью без всяких листиков и укропов.Чисто соль и вода.Сегодня достала огурчик мняяям как вкусно!Но соль дома только обычная,поэтому насобирала листьев смороды,зонтиков укропа и чеснока почистила ,набузовала всё это вместе с огурцами в 15 литровое ведро и залила рассолом.Пусть квасятся так.
Ещё грибочков посолила чуток.
На очереди мясо и творог оттопить.
Клещи из сибирской подковы мне пришли давно,товар соответствует тому что представлено на сайте ,планирую в ближайшее время ещё там кое что купить.
А это не знаю как назвать...показываются они мне хоть ты тресни....ходили вдвоём в лес.Подруга хоть одну бы приметила а я
Ты их боишься. А ты иди в лес и ищи грибы, а не змей.
Гадючки вызывают чувство тревоги и интереса и потом очень часто попадаются на дороге.В ту сб крупную особь случайно( приняла за кусок шланга) переехала колёсами у фабрики.Да ладно,фиг с ними ,лишь бы не нападали.У меня огроменный вопрос: можно ли сидр поставить бродить в ведре? Вчера косила участок и под яблоней обнаружила огромное количество опадышей.Часть сегодня соберу скотине,а часть надо бы переработать.С банками возится неохота...
Грядку клубники заложила вчера,сколько корней даже не считала,рядом ещё две на сегодня,которые сделать надо обязательно,а спина подклинивает
В ведре нельзя. При обильном доступе кислорода начинается уксусное брожение.
Хотя иногда формируется прослойка углекислого газа и получается отличное вино. У свекрови однажды так было.
Эх,придётся за банками на чердак лезть.
Доброе утро и отличного дня всем!
Света а если ведро под плотно закрытой крышкой,в крышке дырочку ,в дырочку - трубку ( водяной замок) ? Это я просто размышляю: вчерашние яблоки на сок перегнала но будут ещё,а банки закончились.
Пойду искать как мочёные яблоки сделать.С сушкой возиться нехочу.Мне легче вёдер купить и вёдрами в подвал опустить.
Тыквы убрала,мало в этом году,штук 50 всего,зато кабачки ещё цветут и растут - их оставила пока.И помидоры собиралась выдергать,а они ещё вполне приличные,тоже оставила.Огурцы уличные выдрала,остался в теплице один корень,хватит с нас.Зеленуха взошла,но неровно как то,салат вообще плоховато.
Картошки оставляла две борозды на осень,чтобы не в подвал лазить а прямо с улицы заносить.Вчера копнула - картофан с мужской кулак нарос и с куста почти ведро получилось,пришлось выкопать всё.Андрей в подвал спустил. Морковь ещё с крепкой ботвой и свекла тоже,оставлю наверное пока не похолодает.Капуста ранняя вся растрескалась,позднюю кто то сожрал ,нам кочана три всего осталось
Ещё грядку клубники посадила,остальные усы кинула в бак с водой,может по стаканам их распихать,не знаю пока надо ли мне...Грядка есть свободная но туда хочется какой то другой сорт воткнуть.
С огородом немного разгреблась.
Вычистила курятник и козовник,засрались за три недели ,а у Солиста Андрей убирал пока я работала,поэтому там быстро и легко управилась.
Дорвалась до плиты: селёдку под шубой,холодец забабахала ,фарша накрутила впрок.Творог не получился,пришлось отдать курятам.Суп наварен,холодильник забит домашней едой
Сегодня на работу ехала и песни под Авторадио орала ,до чего настроение хорошее после таких продуктивных выходных!
А на трассе грибников и дачников в 7 утра ,едут против солнца,нафига не видят и идут на обгон в лоб.От Путилово до Приладожского,ехала не то чтобы одним колесом а вообще целиком по обочине,иначе быть беде...
Наверное, можно. У моего мужа однажды получилось вкуснейшее вино из обрезков ранеток, залитых водой в кастрюле и позабытых чуть ли не до зимы. Он его было вылить понес, но учуял знакомый дух, попробовал и бегом назад в дом потащил, отцеживать.
В крайнем случае получится уксус
А я на работе сижу
А мне картошку в погреб стаскать надо
Света у меня уже получался уксус : прямо как твой Павел резаные яблоки залила водой и забыла :laugh:.А всё таки рискну попробовать.
Ну не расстраивайся,завтра же выходной будет?Картошку самой придётся убирать или с помощниками?
Мочёные яблоки
Для мочения наиболее пригодны яблоки сортов: Антоновка, Анис, Бабушкино, Пепин литовский и др.
Предназначенные для мочения плоды должны быть неповрежденные и неперезрелые. Предварительно промытые в чистой воде плоды укладывают рядами в чистую бочку, перекладывая каждый ряд небольшим слоем соломы с добавлением листьев черной смородины, вишни и эстрагона. Соломой устилают дно бочки, а также покрывают верхний слой плодов.
Уложенные плоды заливают раствором из расчета (на одно ведро питьевой воды): сахара 250 г, соли 100 г, заваренной кипятком ржаной муки 1,5 кг, горчицы 2—3 столовые ложки. Затем плоды покрывают деревянным кружком, на который кладут небольшой гнет.
Вначале бочку с плодами в течение 8—10 дней держат при температуре около 15—20° тепла, а затем в холодном месте (подвале, погребе, леднике).
Моченые плоды пригодны к употреблению через 1—1,5 месяца.
Взяла отсюдаhttps://fermer.ru/content/sbor-i-hranenie-urozhaya
День добрый! Что потом делать с мочеными яблоками? О какой бочке речь? Какого объема ведро?
Привет :)
Мочёные яблоки надо зимой кушать :),я хочу попробовать козам скормить.Раньше делали всё в бочках деревянных,поэтому по оригинальному рецепту нужна бочка.Фактически процесс равен квашению капусты или засолке огурцов.Я предполагаю что вёдра тоже подойдут,а объём зависит только от своих возможностей.
Солому из рецепта можно заменить на листья смородины или малины,вариаций на самом деле немало,где то попался даже рецепт с корицей.
Оставлю у себя.
(А Дашу именно так учила- вот твой поступок и него всегда будут последствия,давай посмотрим какие они могут быть? )
Сено тюкованое и в рулонах.
1.
Размер тюка 38*53*30 см — вес 5-6 кг.
Размер тюка 52*53*30 см – вес 10-12 кг.
Стандартный размер тюка сена 90*50*35 см – вес 15-20кг
При длине тюков равна 85—92 см, ширина 46,5 см и высота 35,5 см – вес в зависимости от плотности не более 20-22 кг.
2.
Вес сена
Вес рулонов сена
Размеры рулона (диаметр/длина) – 1,1 / 1,2 м;
Масса рулона = 120-200 кг;
Размеры рулона (диаметр/длина) – 1,45 / 1,2 м;
Масса рулона – 220-375 кг;
Размеры рулона (диаметр/длина) – 1,8 / 1,5 м;
Масса рулона – 450-700 кг.;
Размеры рулона (диаметр/длина) – 1,5 / 1,2 м;
Масса рулона – 320-500 / 450-700 кг;
Размеры рулона (диаметр/длина) – 1,2 / 1,2 м;
Масса рулона – 150 кг;
Размер рулона высотой 1,4м, диаметром 1,4м с обьемом 2,7куб/м. Вес – 240кг
Там где разброс большой - это работал пресс,который можно закатать очень рыхло и очень плотно.
Там где разброс небольшой тоже зависит от плотности закатки но возможностей у этих прессов меньше.
Рыхлый рулон 1,2*1,2 как правило весит 120 кг ( из практики).Хорошо упресованый 1.45*1,2 весит 250(тоже из практики).Недосушеное сено весит больше,надо обязательно проверять и если например те же тюки стандартные но среди них попадаются сильно тяжёлые лучше такие не брать.
Маша, спасибо огромное за шпаргалку по сену!
На здоровье!
20 лет сено покупаю ,чего только не встречалось.Самое памятное когда привезли 3 тонны тюкованного,а мы при приёмке заморочились и взвесили все тюки.Т.е снимали с машины,сначала на безмен,вес записывали и только потом складывали.По итогу оказалось 1тонна 800 кг.
.Ролики тоже 120 кг продают как 250 и 220 продают как 300 это самое распространенное.Лично меня не столько переплата раздражает в таких случаях,а то что сена не хватит и к весне надо будет бегать искать и покупать втридорога.
Очень вес зависит от того как высушено и как сильно упресовано,разбег может быть очень ощутимый.
Продавцы вернули разницу?
Скорее всего нет, т.к. счет в основном рулонами... а вот на сколько плотно закатаны на совести продавца...нужен поставщик ответственный...