Марья. Деревенская сага.. Страница 75 из 355

коза Капа пишет:

У меня если нажать видно. Верховой пес забавный

Ага,это пинчер Милли(полное имя фиг упомнишь :)) ).Она даже разговаривает,только на своём,собачьем :).Кучу команд уже к году знала,кроме привычных ещё целый арсенал типа "умри","танцуй" и ты.ды.Ну и ездит на всём на чём хозяйка.
А ботиночки у кобылы видны? Часть дороги до полей каменистая,вот кобыль по такому грунту почти всегда в ботинках.А понь просто зверь :))),галопом пошли,он не отстаёт,летит старается ,всадница у него была высокая но худенькая и лёгкая.

У меня сегодня день незадался : травма,полученая на производстве и даже полис дмс на такой случай есть.Думала воспользоваться чтоли?Но чего то вроде хожу потиху и напарницу одну оставлять неохота,сейчас тяжёлый период.Ищу подмену,может получится в отпуск уйти.Там и отхромаюсь.Только непонятно как сегодня коней домой вести из леса и как самой домой пилякать.

Доброе утро всем :)
+10,небо в тучах и по прогнозам впереди неделя дождей.

Вчера повесила сушиться ещё немного веников для коз,начала заготавливать и для бани тоже.
2 мускусные утки сели на яйца,пекинка задерживается на гнезде всё дольше,может тоже сообразит.Кстати! На прошлых выходных хотела к обычным уткам в выгул подселить мясной молодняк так ободрали их до кровищи,пришлось забирать.Впервые такая агрессия проявилась.

Дубль

Ира,соболезную.

Вроде не високосный,а какой нехороший год .

Привет.
Ириш,как вы ?

Делала сыр по рецету Ирины(коза Капа).На этапе "осел на дно" мне показалось что получится мягкий сыр,который будет не резаться,а намазываться.Поэтому посвоевольничала-поставила кастрюлю на медленный огонь и нагревала,постоянно помешивая рукой всю массу,пока не почувствовала что кусочки твердеют.Достала из сыворотки и поставила стекать.Дальше снова по рецепту.Получился бесподобно вкусный сыр.Угощала подругу и маму - оценка такая же.648 грамм сыра вышло из 4 литров молока,сразу же поставила ещё закваску.
С грустью вспоминала то время когда были коровы и козы но не было столько знаний и интернета, и рецептов девочек,живущих за тридевять земель.Тогда я делала из коровьего молока подобие сыра-первый варился из творога в молоке,второй из молока с добавлением сметаны и яиц.Первый получался очень жёстким,а второй сильно отдавал яйцами,поэтому делала крайне редко.

Забивала молодняк уток и петушков доминантов.Доминанты у меня были из тех,кто лупился из мелкого яйца,никто из них не умер своей смертью ,но так и не доросли до нормальной массы,получились тушки- корнишоны в 5 .Двух мясоячных петушков выросших красивыми и покладистыми пристроила в хозяйства к курочкам,пожалела под топор таких пускать.

Если бы не Андрей с его " пусть гуси будут" то убрала бы всех гусей подчистую.Замучил их гогот.Утром кормлю в 5 часов всех.И такой ор на всю деревню от них пока подсыпаю корма что мне перед соселями стыдно.

По деревне только -только набрала бутоны сирень и зацвели яблони.Вечерами по улице плывёт сногсшибательный аромат.У нас одна из яблонь отдыхает,вторая тоже цвету мало набрала.Все отмечают что растюхи в этом году очень плохо идут в рост.У меня огурцов пока даже в теплице нет,что сильно непривычно.

На фото сыр,помидорки и перчики позавязались и "природные узоры"-в подлеске наткнулась на вот такие арки :)

Да Ирин,мы магазинный сыр раз/два в год берём.А тут вышла такая вкуснота...затрудняюсь даже с описанием вкуса,но 600 грамм закончились за 2 дня :).Мама моя мечтательно произнесла "ещё бы масла своего " :).Замечательный у тебя рецепт и главное простой какой!

Берёзки стоят посреди подлеска,вокруг много достаточно больших берёз.Закручены в разные стороны,при этом стоят рядом друг с другом.Непонятно какая сила их так завернула но зрелище интересное получилось.
Сейчас коней на пастбище отводила : шир-шир по деревьям и ветки вниз сыпятся.Что такое?Голову подняла-белки :).Фоткала на телефон,если получится приблизить покажу тут.

Катюш привет.
Я последнее время "галопомпоевропам" везде читаю,до твоего блога ещё не добралась.
Даша сдаёт экзамены,завтра последний-биология.Она вымоталась-худая как щепка :(.Результатов ещё не знаем,только математику базу-4 (одного балла не хватило до 5).

Силуэт белки почти по центру фотки-это вчера :)
Сегодня походила по нашему болотцу.Растительность скудная но какая красивая

Навязала веников из кипрея,впервые так рано,надеюсь высохнут.

Все слова кажутся такими банальными -держись Ириша,время хороший помощник в данном случае.

Чуть жива,завтра на работу - там хоть кофетайм и нормальный обед есть ,зайду пообщаться :)

Доброе утро и отличного дня всем!

У нас сегодня ночью приморозило Утром глазам не поверила-смотрю в окно и вижу машину в инее.По земле как то полосами прошёл.Свеклу,лук,морковь уже пару ночей не укрывала ,вроде живые,вечером посмотрю на них,остальное всё под нетканкой и плёнкой,надеюсь уцелели мои растюхи.Ещё вчера огорчалась что картошка почти не всходит ,а вот сегодня уже радовалась этому факту :)
Два дня работала косарем.Бензокоса закапризничала, поэтому первый день косила ручной косой.Чего то так хорошо пошло что не остановиться было (зато теперь блин несколько больновато жить).Косила соседке участок и свой.Андрей бензо наладил к ночи ближе,вчера между грядок леской пробежалась ,теперь огороды в порядке у нас.
Муж строит дровник 6×3 и высотой 3 по передней стенке и 2.7 по задней.Хожу мимо -ну летний домик получается.Солисту паддок новый почти готов,надо сетку купить на последнюю стенку.
Между работами ходили гулять с собаками к речке-такоооой участок травищи нашли,просто ах! Теперь не переживаю,туда телегой заехать нормально можно,так что будет где подкашивать сарайкожителям когда закончатся соседние, пустующие огороды.

Очередные пекино-башкирские утки пересиживают,некогда забить.Всё больше хочу избавиться от гусей.Не знаю насколько меня ещё хватит.Правда оставила некошеным большой кусок на задах,если смогу выгородить им доп.выгул то может подержу ещё на сезон.
Лзс цыплята взъерошили перья.Не пойму что такое , но что -то не то с птичкой.Торчат отдельные пёрышки почти у всех и жопки вниз опущены у некоторых.Буду сегодня зависать в вет.литературе.Петухи ещё такие деловые-пока я вчера косила, они значит открыли клетку и гуляли судя по всему целый день со взрослыми курами,утками,гусями.Собирала вечером их по всем углам,даже к козам пришли несколько штук :).Моё счастье что не заполошная,вполне ручная птица :)

Ольчик2 пишет:

Маша и Ирина, да, с магазинным не сравнить. Я делала в том сезоне wiggle

Когда ещё смогу масло своё сделать....Белка доиться совершенно не хочет,видимо правда будет котлетой.

Ольчик2 пишет:

Маша, удачи вам! Держу кулачки за Дашу! Удачно сдать экзамены

Спасибо!!!Автодело,математику базу и профиль сдала,ждём русский и биологию.Биологию уже знаем что напортачила прилично,хоть бы минимум баллов набрать.Рыдала "мама ну я же знаю всё это".Скорее бы уже это всё закончилось...

ссыль никак-у Ирины (коза Капа) блог "разные рецепты" там сыр самым первым постом.Очень простой рецепт.Первый раз я прямо по времени засекала чтобы уж точно не накосячить,а второй раз варила уже почти произвольно,попутно кучу дел переделать успела.

Света как твои цыпки? Я же про сибирскую мохноножку почитала,только поняла что это не устоявшаяся порода,а воссоздаваемая т.е работать с птицей надо внимательно и вдумчиво...Поняла что не потяну сейчас...

Ааа,Ира ну это часто так бывает :)

Импульсивный это ж здорово :).Раскочегаривать гораздо хуже чем направлять энергию в нужное русло . Главное чтобы злонамерено против человека не работал,тогда тяжело вернуть в рабочее состояние.

Тебе может подсказать что можно предпринять с торможением или сама справишься?