Всем заглянувшим доброго времени суток!
Живём в деревне с 2006 года. Основной частью хозяйства долгое время были утки.Круглогодично производились инкубация/выращивание/забой.Родители содержались напольно,весь мясной молодняк -клеточно.
С 2019 года лпх переориентировалось на клубнику. Цель - собрать минипитомник из сортов подходящих для нашей местности.
Блог про моих животных и для "поговорить обо всём что касается деревенской и сельской жизни".Спасибо что заходите,комментируете и делитесь опытом.Я многому учусь благодаря вам.
Ко мне на "ты" и добро пожаловать!
Ссылки на то что может быть полезно:
Компот из крыжовника от Лены https://fermer.ru/comment/1080185097#comment-1080185097
Салаты на зиму тещин язык и с капустой https://fermer.ru/comment/1079948536#comment-1079948536
Желе из красной смородины :
От Светы https://fermer.ru/comment/1079948484#comment-1079948484
От Ольги https://fermer.ru/comment/1079948350#comment-1079948350
От Галины https://fermer.ru/comment/1079948135#comment-1079948135
От Елены https://fermer.ru/comment/1079948013#comment-1079948013
Салат "весенний" от Галины https://fermer.ru/comment/1079948008#comment-1079948008
Клеточный птичий конвейер https://fermer.ru/comment/1077340671#comment-1077340671
Примерный рацион утят https://fermer.ru/comment/1076449412#comment-1076449412
Огород из высоких гряд от Г.Кизима https://fermer.ru/comment/1077132480#comment-1077132480
Как не копать огород мой метод https://fermer.ru/comment/1076830570#comment-1076830570
Кабачки в мини -парниках шинах https://fermer.ru/comment/1076885507#comment-1076885507
Микотоксикоз,опасные корма https://fermer.ru/comment/1077208403#comment-1077208403
Хранение сена без сенника https://fermer.ru/comment/1077082055#comment-1077082055
Коза заболела,помогаю выздороветь https://fermer.ru/comment/1078772842#comment-1078772842
Глубокая трещина копыта ,лечу https://fermer.ru/comment/1078795460#comment-1078795460
У лошадей другое ощущение погоды https://fermer.ru/comment/1077248916#comment-1077248916
Как вскрыть рулон сена легко https://fermer.ru/comment/1077521989#comment-1077521989
Доброе утро! Я на работе(((
Про живок в одной из групп. Предлагают в том числе мулардов и мускусов. По ИЯ позиционируют яйцо из Венгрии. Она из форумчанок фермера посоветовала брать яйцом венгерских белых мускусов, но у меня нет инкубатора, поэтому хотела живок. Ноя так и не смогла добиться от оргов из какого яйца, кто и где инкубирует птицу. Яйцо сказали, какое будет, а разброс хороший - Венгрия, Франция и ...Россия. Какое будет на момент закладки... В общем полноценный кот в мешке. Я в расстройстве.
Вчера купила своим хвойную муку. Кто нибудь кормил зверье этой хвойной мукой?
Доброе утро!
Однако короткие праздники у вас ...
Да,да ,именно поэтому хочу сама попробовать вывести мулардов и мускусами /пекинками подстраховаться.Так хоть знать точно буду какая птица в исходниках.Но если чисто на мясо растить и не охота зиму кормить да помёт вывозить то покупка в подобных группах вполне себе вариант.
Хвою в натуральном виде даю козам и кролям,про муку сама послушаю с интересом :),своей птице летом сушу крапиву и зимой перетираю её в мешанки.
Меня в санках вчера катали :) с бубенцами и колокольчиками:) и баранки (конфетки бараночки,словно лебеди- саночки :))) )у нас собою были(для кобылы ).
Здорово! А мы в цирк сегодня ездили
Света я тебя внимательно читаю,фотки видела,вставить ничего не успеваю .
Я и сама не всегда успеваю
Машунь привет,некогда в блоге писать,заскочу,прочитаю у вас новости и бегом дела делать. Все собираюсь пофоткать да выставить,но все время то забуду, то не до этого,то уделаются так что говняшки на рогах даже висят))))
Моя старушка)
Оля спасибо!
Плюшевый мишка :)
Помираю сегодня на работе,целый день знобит ажно зубы лязгают и мигрень.Посмотрела прогноз- на завтра метель.С работы приеду ещё вторая часть марлезонского балета предстоит- магазин,готовка ужина ,собрать мужа на работу,управить все скотину,как бы этот день пережить....в таком сострянии хочется всех ' услать на марс' :(,а не вот это всё ...
Сочувствую...
Держись, Маша! Потом потепление обещают снова!
Так ведь нас потому и плющит сейчас - всех метеозависимых, что сейчас -10, а завтра в это время 0. Вот на смену давления и плющит.
Ой завидую, нас в обратную сторону плющит в Подмосковье
Куда деваться с подводной лодки :),держусь,спасибо. Пошла головная боль на вторые сутки
в точку.Когда стабильное атм.давление то и жить радостно,а когда то вверх,то вниз скачет -
Но я вчера поспешила жаловаться на ' тяжёлую долю' ,приехала домой- ужин горячий ждёт,дрова на сегодня для меня домой принесены,в сараях осталось только кормов всем насыпать.Счастье вот в таких вот мелочах:).
Козликов пустила под козу,коню утром Андрей сена свежего подкинул,а у меня сегодня выходной будет.Всё равно болею .
Только с кроликом одним сегодня разберусь.Он вчера навёл мне шухеру.Пришла их кормить,а самка по клетке мечется с пучком сена ,то в один угол пристроит его, то в другой ,а вроде не покрытая должна быть.Пришлось на скорую руку маточник соорудить.Сегодня с сомнениями приоткрыла его ,но нет,пусто,хотя какое то подобие гнезда сделано.Закрою сегодня маточник получше да поменяю поилку на более вместительную.Дня три подержу маточник в клетке,подстрахуюсь на всякий случай.
Ну что все живые после праздников ?
Солист вспоминает голосовые команды маленький кусочек часовой работы.
В ночи,с бубенцами и музыкой
Просто так
Погодка чудная,снежку регулярно подсыпает,морозец небольшой присутствует. А вчера днём вообще солнце вышло из за туч и так пригрело что можно было без куртки на улице находиться.Градусник завис до вечера на +2.
Воспользовалась теплом- вывезла часть подстилки у птиц,переворошила вилами оставшуюся-пар столбом стоял и это без всяких новомодных бактерий! Сверху чистых опилок насыпала и сразу запах пропал от переворошенной старой подстилки.
У крольчихи маточник забрала.Видимо ложняк был или что то подобное.Не только гнездо строила но и пуху чуток с себя надёргала.В одном хозяйстве была в гостях, углядела калифорнию неплохую ,захотелось приобрести .Надо думать куда посадить.
Белку и козла проглистогонила,Буся в конце января как окотится так тоже получит свою порцию.У козла сошли крышечки с прижженых рогов,как заденет ими где так кровит сразу и белесая желеобразная масса начинает выделятся с жутким гнилостным запахом,но в целом с загниванием вроде я справилась.Вот сколько времени заняло уже восстановление- обезрожен был 12 ноября ,уже середина января ,а сказать что всё зажило ещё нельзя.
Белка на прошлый удой видимо не выйдет,да в принципе и 2,5 кг нормально для второго подряд окота меньше чем за год.
С козлика ,которого недавно убирала, шкуру сняла чисто,заморозила,а позавчера достала ,почистила от жира ,плёнок и заквасила её в ведре.Попытаюсь выделать,главное чтобы шкурка не подоспела пока я на работе,жалко будет если полезет.
Птице ввела крапиву,тыкву и премикс в рацион,скоро инкуб.сезон. Правда о искусственном оплодотворении чтобы получить муларда я ещё так ничего и не узнала.А естественным путём все кто пробовал говорят что печальные цифры в итоге получили.
На аве першерон Ани Бабенко
Маш, у нас были мускусные утки и серый деревенский селезень. Хвосты уткам никто не стриг, однако оплод был очень даже хорош, и вывод шикарный.
Красииивый
Света насчёт пекинского селезня на мускусной утке у меня сомнения небольшие,а вот вторая пара,которая более интересная - пекинка+ мускусный селезень,вот она по оплоду судя по отзывам будет хромать.А хочется именно такой микс получить- яйцо инкубироваться будет быстрее чем от первой пары + вес птицы набирают быстро как мама пекинка,но при этом без жира и хорошей массы как папа мускус.
На первую свою пару я по качеству и выровнености утят почему то не сильно надеюсь.Может ошибаюсь.
Свет а от ваших потомство ровное было?
Плюшевый,целовательно- ласкательный ТАНК
Приловчилась хлеб заквасочный печь 'через холодильник'.Очень удобно.И выдумала свой собственный рецепт который меня устроил.
Закваска через холодильник:
Когда замешиваю тесто то гр 50 закваски оставляю в баночке,сразу сыплю туда ржаной муки 5 столовых ложек( с горкой) ,доливаю тёплой воды на глаз,так чтобы размешав ,получить тесто по консистенции как густая сметана.Банку накрываю марлей и сразу в холодильник.12 градусов где то там.Так ращу закваску 2 дня.
Вот вчера пекла хлеб ,часов в 10 утра замесила тесто,подкормила закваску и поставила эту банку в холодильник,сегодня с работы приеду часов в 9 вечера,досыплю туда ещё 5 ст.ложек ржаной муки,долью водички,размешаю и сразу снова в холодильник отправлю.Завтра вечером процедуру повторю.
Послезавтра утром баночку с закваской достану из холодильника,300-400 грамм закваски заберу на хлеб,а оставшиеся 30-50гр досыплю 5 ложками ржаной муки ,долью воды и снова в холодильник.
Теперь приблизительный рецепт хлеба:
300-400 гр ржаной закваски
600-800гр пшеничной муки
18 гр соли( приблизительно)
5 столовых ложек сахара
Воды столько,чтобы замешать тесто,не сильно липнущее к рукам.
Тесто вымешать,должно быть упругим,чуть прилипать к рукам.Поставить на расстойку в посуде в которой будет выпекаться хлеб.В печь тесто ставлю когда подойдёт минимум в два раза.15 минут на 250 °с водяной баней,и 30-45 минут на 220°.Проверяю длинной спичкой,как готово достаю под полотенце.Сразу после выпечки на хлебе хрустящая корочка,на любителя она,поэтому как остынет так заворачиваю его в п/э пакет.Внутри ещё идут процессы,хлеб дышит и корочка становиться мягкой.
Очень просто и удобно.Хлеб получается ближе к белому,вкуснее магазинного намного.
Маш, я не помню по инкубации, они сами сидели, а вот потомство было сногсшибательное. Огромные, больше мускусных самцов, в одинаковом пере, шоколадном с черной каймой. Да, ровные все были.
Это здорово ! Вселяет надежду и заряжает оптимизмом
Маш ава супер!!!!Такая мощь.....ой слюни до земли,тоже такие фотки хочу))))))
Спасибо:).Вот ещё что есть ( я правда с сараев своих выпрыгнула и поехала,поэтому как мымра нечёсана/некрашена ,ну и ладно,зато эмоций много:) )
У нас спонтанно получилось,а вы целенаправленно соберитесь и устройте себе фотосет :)))).
Попа в яблоках
Доброе утро всем!
Да яблочный ,а шерсть на ощупь какая приятная,у Солиста совсем другая структура волоса.
У нас около нуля днём,небольшой минус ночью.Снег каждый день,красотища и лопатофитнес надоел :)
Пекинский селезень начал топтать мускусную утку ,ура процесс пошёл .Вторую пару думаю куда бы отсадить чтобы даже кур рядом не было.
Шкуру передержала:(,первый блин как говорится комом Был малюсенький порез,начал расползаться :(,высушу,попробую помять хотя бы ради опыта
Калье почти встало и хлеб поставила
В сарае дел ,крола на днях забирать а у меня клетка недоделана,птицу рассадить,везде почистить...у коз корма заканчиваются ,у собаки гречи полпакета всего,а я чаи гоняю .Расслабилась совершенно.
Год наверное такой. Я тоже расслабилась вконец, утром могу до 10 проваляться, если не на работу, и днем могу полежать, когда дела не просто стоят, а еще и ногами топают.
Эт как с меня списано
Точно,пусть год такой будет,а то я в себе копаюсь и чего только не придумала и эмоциональное выгорание и кое что похуже
Сыр мягкий получился в этот раз, хлеб чуть не сожгла( чуть не считается :))) ),суп сварила и плов.Клетка готова , ждёт постояльца,мускус с пекинской отсажены отдельно от всех,сараи вычищены,ошейник козлику на скорую руку сшила.Дрова что Андрей не успел прибрать сложила.Свободного времени осталось пол.часа до вечерней управы.Ещё мешок надо подготовить для перевозки козлика да вот только осенило что стоило бы памперс ему раздобыть,но уже поздняк метаться,аптеки все закрыты...