времени для блога совсем нет, видимо мы не блогеры! Удивляюсь, как народ все успевает, нам дня не хватает. Наверно не правильно планируем день. 
Раздел:
Ключевые слова:
Вы здесь
Простая жизнь. Страница 156 из 256
Опубликовано пт, 09.09.2011 - 08:12 пользователем жук
- Блог пользователя жук
- 174936 просмотров
Ребята, хочется всех процитировать, ответить каждому, но на планшете цитировать невозможно!
Я рада всем, кто посещает мой блог! Спасибо вам!
Ир. я ж не против... но ты пишешь.. что нет выхлопа.. то есть нет рентабельности.. Вот у Оксаны.. при такой вилке цен.. и реализации можно выжимать с коров до последнего.. Рентабельно получается..
Мы так только микроэлементы коровам даём.. 25 -30 евро за 25 кг. .. По сезону.. сейчас селен в составе главный.. летом другое..
Ну и хлеб возят нам.. Сразу по 2 тонны привозят. Так коровы прям рвутся на дойку.. первый день такой аромат стоит что и соседи прибегали...
В прошлый раз привезли.. в чём брак??? Булка на 30 грамм меньше стандарта.. А уценить.. да что вы.. ценники и бирки надо переклеивать.. в каждом батоне нарезном же вложено.. И всю партию в мусор..
Но и то... дорого... 1 к 3 получается ..
Оксана, потому что у меня нет дохода от молока в 37 000 р!!!
Я же написала весь наш месячный надой!
А траты на корма так же как и у тебя
Если бы у меня был стабильный доход от молока в 30 000 , наверно эту тему даже и не обсуждала бы
Получается, что коров менять надо
А не получится! Они подруги мои теперь
так Ирина у меня расходы на 5 голов (((( нетель ,2 коровы бык и маленький бычек))))
у меня сейчас с двух коров в среднем 23 литра молока в сутки и еще порой застой молочки бывает
Ир.. а если найти другой продукт? не цельное? Нет у вас чего-либо что дороже пойдёт? ну в пересчёте на молоко простое?
К примеру сгущёнка.. С 3 литров молока получается почти полтора литра сгущёнки. При наличии печки - минусуется расходная на долгое кипячение.
К примеру.. у нас у частников видела.. литр молока 60 центов. А сгущёнка 2-50 за баночку. С трёх литров 3 баночки.. ( ну там ещё сахар минус чуток) В итоге получается что литр молока будет стоить не 60 центов. а 2-20.
Так это другая цена на продукты... У нас кризис. Людей посокращали, зарплаты урезали. И ситуация в ближайшее время не изменится. Кто покупать будет? Единицы. Плюс еще затраты на переработку. Я считаю, что самое простое - сырое молоко. Его купят.
Ирина у меня не только с молока я продаю творог,сыр,масло,сливки ,йогурт,сгущенку(((на молоко у меня мало клиентов) это прибыль со всей продукции молочной
Для Челябинска - это из категории "премиум")))
Ксюшь, а как йогурт и сгущенку делаете, у меня сгущёнка постоянно жидкая получается
йогурт делаю на йогуртовой закваске, заказываю на сайте сыроделие . сом там же и закваски для сыра заказываю,сгущенку делаю по обычному рецепту из инета то же по разному получается,в основном варю ее когда молока много
Чем дольше уваривать, тем гуще сгущенка. Мне нравятся рецепты, в которых сахара меньше и без соды... Готовить дольше, но результат вкуснее
Оксана, не знаю как, но расходы у нас с тобой одинаковые)))
Сейчас 2 головы, быка убрали
посчитаю потом расходы в ноябре, без быка
Про переработку.
Закидайте меня помидорами, но до последнего убеждена, что переработку продавать не выгодно!
Самая идеальная продажа - молоко в цельном виде!
Это выгодно во всех отношениях!
Творог, масло, сгущенка, сыры , это все стоить должно дорого и сполна окупать весь твой труд!
А найдите мне покупателя стабильного, не разового, да не одного, а так сказать ... цать, которые будут покупать моё масло по 1500 за кг, творог по 500 р за кг, сгущенку по 1000 р?
Скажете, прихоти мои? Размечталась?
А тогда как оценить свой труд?
Своё время? Расходы на электричество, газ, воду и прочее?
Это же никто из нас не считает!
Ассортимент, это уже когда молоком не продаётся, а так хоть копейку какую отбить.
я ещё раз повторюсь, покупатель на молоко есть всегда, молока нет в таком кол- ве, отсюда и доход с молока маленький.
А расходы я считаю нормальными.
Да! я же ещё премиксам не учла, а это тоже статья расхода не малая, радует, что не каждый месяц надо покупать, хватает надолго
Оксана, а когда коровы в запуск уйдут, дохода такого не будет, а расход остаются.
Вот и если сосчитать все, да разложить по полочкам...... ?
С телефона не цитирую. ))))) ну Ир ты размечталась. Помнишь анекдот... Про шубку норковую.)))) а я нашла 100 мужиков которые мне по 10 руб дали. )))
Как Юра учил умножаем продукцию в 2 раза. И получаем конечную цену.
Я сегодня для СЕБЯ на неделю сразу сварила блюдо сыра, масла кусок, топленое сейчас поллитра сварится на уже закрытой плите. Творога 2 дуршлака, сливок баночки, почти 3 баночки сгущёнки получилось поллитровых. Ну и потратила сотню молока может. Неделю буду отдыхать потом. Ну и как ещё суп сварился картошка и чай. Ну и дома стало тепло. Спалила 2 корзиночки дров. Ну и сколько бы я должна по твоему получить))))
Мне б можно было этим торговать... Эх я бы....
Считает Ира считает. 500р творог,ну что сказать,при такой экономике имхо,нужно или оптимизировать или стоит менять сферу деятельности.Самое выгодное переработка и творог у нас на месте 240р\кг.
Ассортимент, это для привлечения покупателя.молоко 70р для столицы,топленое молоко 130 есть разница???
Но просто молоком реально легче и выгодней. Тут ты права.
Вот за одним молоком мало кто пойдёт. А вот творлг масло и прочее. У меня есть пример. Человек имеет торговые квоты. Но торгует молоком сливками творогом. От 40 коров.
Есть, согласна, Юра.
Да мне перерабатывать даже нечего! С чего тут мне счёт тогда вести?
Люда, на тебя сегодня синдром Золушки напал, сколько дел натворила
От 40 голов... Это уже наверно бизнес))
Вот еще что напишу.
Наверно хоть золотым зерном и сеном корми, но если не дана высокая продуктивность корове от природы, если этого нет, о какой прибыли будет речь?
Даже продавая молоком держать крс интересно.Имхо.Я просто понять не могу зачем заниматься делом которое не приносит прибыли.Работа ради работы или хобби?Вот честно не понять мне этого.
Не дано количество молока,значит дано качество.Если не того не другого,значит это не корова это дармоед.
нееет.. это колбаса. купаты. фарш... и суповой набор..
Юра, не работа ради работы и не хобби, а скажу так - выживание!
Слово может ухо режет, но реальное значение его так и есть!
Я же не пишу, что это не выгодно, я пишу, что у меня это не так прибыльно.
Мы же и на птичках было время зарабатывали, а потом свинки, а потом козы
И только коровы затмили остальных, потому что это действительно наши кормилицы
И они помогают нам выжить!
А насчёт хорошего дохода, как то не складывается, пока.
Кстати тоже другая цена... на котлеты.. пельмени и прочее... Как у Юры.. когда он со Светланой и спит... но с копилкой и спать приятней.... а вот у меня козы хобби... ))) Все спрашивают.. на кой вам КОЗЫ при стаде коров...
Коля тоже не понимает.. А чё.. я просила ОДНУ козу.. нубийскую.. он купил 4 зааненских.. для молока.. а я для души просила... ну что.. будем искать дальше....
Вот главное пока слово здесь.. Пока опыт и клиентов нарабатываешь... Потом развернёшся... какие наши годы...
Всё.. убежала.. коров доить... плита закрыта... холодильник на 2 полочки занят.. И я удивляюсь откуда кг лишние...
Ир.. а мысли то материализуются.. так что изменяй направление и слова...
Пусть не количеством, а качеством...... но тогда качество должно стоить хороших денег!
А тут опять капкан- где такой покупатель с большим кошельком?
Клиенты есть и опыт есть - молока нет!