времени для блога совсем нет, видимо мы не блогеры! Удивляюсь, как народ все успевает, нам дня не хватает. Наверно не правильно планируем день.
Раздел:
Ключевые слова:
времени для блога совсем нет, видимо мы не блогеры! Удивляюсь, как народ все успевает, нам дня не хватает. Наверно не правильно планируем день.
оставлю Люда, пусть растет на коровку.
Вот поэтому Света у меня и не стала аппаратом доить,мыть много времени уходит аппарат,откидывает навоз,моет и доит,молоко от разных коров не разделяем,стародойных нет сейчас коров.Вечером с пасьбы совсем не кормим,чуток размола и вода.Коровы с пасьбы идут как дирижабли наевшись,утром подоили и в поле вода в реке и до вечера.Утром доим в 8,вечером тоже в 8,заходят рогатые в 7 вечера,сами кто отвязанный к мосту приходят.Кормит,чистит,воду дает в коровник,выгоняет=загоняет работник.Доит Света 3 коровы сейчас,(бычат,свинят,птичку не считаем ее работник кормит) 30-40 минут,часть времени уходит на почасушки рогатых. Народ за молоком как правило собирается до дойки,долго ля ля нет времени,потому как после дойки идем что то делать в огород,теплицы или во двор.Да днем тихий час обязательно с 3 сейчас до 6.
Рассказик неплохой: http://pravoslavie.ru/72095.html
а может и правда, счастье-то настоящее, когда в поле с козами?
спасибо за ссылку, сайт хороший, добавила в закладки.
Юра, вот давно хотела у тебя спросить, вы работникам как платите?
как расчет ведешь, работу оцениваешь?
и где ты их находишь?
народ, кто по чем продает молочку?
а еще сыры по чем продаете? и масло.
Я коровье не продаю но цены знаю-100 р. полторашка молока, 600 рублей масло. Сыры не идут у нас. Только брынза.
У нас в округе трехлитровка молока 100 руб самовывоз, 120 с доставкой. В основном все развозят по клиентам. Сыры, сметану и масло никто делать не хочет, т.к. трудозатрат много, а наценка по отношению к издержкам на сырье мизерная. Поэтому проще сбрасывать молоком.
Вот у вас себестоимость масла какая получается?
Доброго дня!
У соседа корова отелилась двойней: бычок и телочка. Деревенские твердят, что телка будет бесплодной. Неужели правда??? Жалко, если ее зря на мясо пустят.
Мы сыры продаем от 850руб. Молоко по 120руб. Коровье сами покупаем по 50руб.
У нас по месту 60 молоко, 280 творог, 850 масло, 600 сыр. Москва дороже.
по мне так изделиями мне выгоднее чем сырцом, т.к не отвлекаешься целый день на продажу. Творог , сыр делаются элементарно, масло снимаю сливки половником с 30 л кастрюли, где будет сыр или творог. Мне оч понравился такой способ. Взбивается масло хорошо. Сня тые сливки на вкус творогоа не влияют, а если сепарировать,, творог невозможно есть, гадость.
Главное мне остается корм скотине в виде сыворотке. Броликам даю вместо воды, расход корма в 2 раза уменьшается.
да ладно,нормальный творог,может смотря кто как делает,я самокисом и хороший получается
Лен, он же белый получается, а народу желтенький нра. Я тоже самокисом.
Нас после сепаратора молоко белое, с отттенком в синеву)))).
совсем даром(((
я продаю так же
увы(((
у меня молоко по московской цене получается)))
вот и говорят мне, что дорого.
за кг, верно?
да не просто нормальный, отличный!
мне мой творог очень нравится, а раз нравится мне, значит и покупателю понравится)))
зафигачь им Аннато для желтизны
60 на 40 % что бесплодная. У нас была пара.. я оставляла.. хотела проверить... но она сожрала верёвку и пришлось дорезать... в 10 месяцев. Но осеменатор сказала - лучше резать и не играть в рулетку. Редко что хорошее вырастает.. Но40% шанс есть что всё будет как надо.
Лен, народ то сильно не наипешь. У нас рядом ферма богатого москвича, позиционирует себя как супер пупер эко. Народ не берет его продукцию, т.к все сепарированное., даже молоко умудряется впаривать сепарированное. Мы с ними одновременно приезжаем в одну деревню, все берут у нас, цены одинаковые. Народу у него куча работает, птичники, молочники, торговцы, водилы, огородники, а корв пока всего 18 дойных.
Ир, это цены не московские, тверские.
Да, цена за кг.
Про корову благодарю Жалко то как!
так рядом же))
у нас такое привозят по 50 руб за 1.5 литра.
народ в очередь выстраивается, и притом не маленькую
а мне сказали, что это БЕССОВЕСТНО дорогая цена!
пошли значит они ....далеко!
Привет... у кого то фермерских видела в статусе - Если товар не продаётся на рынке то его цена НОЛЬ рублей.
Здесь же как... в анекдоте.. а я встретила 100 мужчин которые мне дали по рублю...
Либо ты находишь клиентов на свою продукцию по дорогой цене.. Или нет. К примеру у нас молоко козье стоит 2 евро... это реальная цена... Но.. клиентов нет.... можно продать по 1 евро... будут забирать много.. НО... лучше я подожду и когда-нибудь найду клиентов по2 рубля... А по рублю не отдам принципиально... Потому как это не объём.. и не моя единственная статья доходов.
И никогда не отдавала качество задёшево. А ты смотри по ситуации. Сколько можешь продать и найдёшь ли клиентов.
У нас для сравнения цены у частников..
молоко 1 литр - от 60 до 50 центов.
сметана 2-60 до 3 =00
творог с обрата 2-60 за кг.
масло - 4 - 6 евро.
Бессовестно произносить "дорого" вслух... Пусть сами варят) и молоко получают. Какой смысл делать даром? Дорого? Идите в "Пятерочку". Там почти даром)))
И по этой цене не особо берут. Молочники жалуются, что потребителями являются либо старики, либо семьи с маленькими детьми. Первых становится все меньше в силу естественных причин, вторые стараются податься в город. А люди среднего возраста молоко покупают редко, на блинчики, например.
Здраствуйте. У нас молоко по 40 рублей за литр, но корма скорее всего дешевле чем у вас. Творог 150 рублей за кг. Сливки 130 рублей за 0,5. Сено луговое 70 рублей за тюк, кукуруза по 12 рублей, жмых по 12 рублей за кг(в дешевом месте).ячмень 11 рублей за кг. Мне например лучше продать дешевле и больше . Сейчас у меня 40 литров в день. Но всем желающим не хватает. Надо бы ещё пару коров, а их никто не продает.
1 в 1 как и у нас. Только с детьми все подались в Европу. В Англию. Германию.
А ещё в магазинах дороже многие из молочки. Дешевле только по акциям. У частников всё дешевле по молоку. Так здесь принято. В магазине молоко 1 евро был.. а у частника 60 центов. Сейчас в магазине чуть дешевле.. но всё равно дороже чем частное молоко.
Людмилка, а чего смотреть?
за дешево точно не продам!
этим я сама себя унижу, это же мой труд! адский!
сами съедим))
Иринка, так уровень жизни у людей такой, вот и вся причина!
рады бы купить, да денежки не позволяют.
Я их понимаю.
только я не пойму, зачем это говорить человеку, который что-то творит, производит, создает!
этот труд надо уважать! и человека уважать за то, что он созидатель, а не потребитель!
бестактные люди....жаль(((
у меня из 10 литров молока выход - 1200 сыра.
получаются две хорошенькие головки качотты весом по 600гр.
600 гр сыра продавала по 450 руб,
не даром конечно, но и не дорого как я считаю.
в принципе, в той же "Пятерочке" за 600 гр. сыра такие же деньги и будут.
масло наверно пока не буду делать на продажу,
пока эту банку натрясешь, руки отвалятся, да и времени уходит прилично, а продаю по 120 руб за 200 гр. Цена не соответствует моим стараниям, вот!
а масло вкуснючее)))
я еще чуток подсаливаю.
Здравствуйте, Виталий))
по кормам я бы не сказала, что у вас дешевле
ячмень, к примеру, по 9 руб, а у вас
но я покупаю не на рынке, по какой цене на рынке даже и,не знаю
40 литров за 40 руб за литр....наверно это не плохо)))
по такой цене я наверно тоже могла бы продавать свои 40 литров легко!
понимаю.
я как-то тоже размышляла о низкой цене на молоко.
продать реально!
цена бросовая, продать легко!
но тогда весь мой труд будет выглядеть как "работа ради работы"
сама пасу, сама кормлю, сама дою, сама молоко перерабатываю, сама навоз чищу
муж на подхвате)))
да за один навоз мне надо 1 тыс в день только давать!
С работой у вас конечно сложно. Я утром подоил, молоко разлил , коров и телок накормил, телок привязал, аппарат И ведра помыл . Коров в стадо выгнал до 7 :00 и до вечера свободен. Вечером телок отвязал они все в сарай по дороге ручей они там попили, потом по местам. В сарае корма приготовлены они подошли едят я их зацепил и всё. Коров В 18:45 со стада встретил подоил ,накормил , молоко разлил,аппарат и ведра помыл. В 20:00 уже свободен. Целый день отдыхаю . Иногда молоко развожу.
Со стадом у нас большой плюс . Из девяти дней мы пасем три дня. Можно нанять пастуха в свой день.200 рублей + покушать. И стадо у нас нормальное быков нет , коров всего 9 штук всё здоровые без лейкоза.
вот это здорово!
да, стадо решает многое!
у нас его нет...пока....кто знает, может я его и разведу, это стадо!
шучу конечно, стадо завести недолго, размещать вот только это стадо куда?
а это самое главное!
сегодня вет приезжал, сказал, что в наших краях лейкозных коров добавилось.
весенняя обработка коров показала
ситуация не очень.....печально все((
Вот то и смотреть. Сможешь ли сама съесть..
Я 400 литров точно не выпью..
Я сыр вообще не делаю. Его тут никто точно не покупает. А если вижу в объявлениях продажу.. то по 4-6 евро. СМЫСЛ?
У коз нынче и то подоила.. козлятам на троих сразу вылила и всё. Насытились молоком. а летом чёт меня напугали что молоко козье пить с клещами - можно крупно влететь в больницу всей семьёй. Был тут у знакомых реальный случай. ну его нафиг. И грибы особо не люблю поэтому.. Пища тяжёлая.. маринование может быть летально. Надо мыть и мыть всё. Собирать люблю - есть нет.
[quote=жук;1077862247]масло наверно пока не буду делать на продажу,
пока эту банку натрясешь, руки отвалятся, да и времени уходит прилично, а продаю по 120 руб за 200 гр. Цена не соответствует моим стараниям, вот![/quote
Когда я приехала сюда я сразу же купила блендер.. Браун. Из дорогих. Может 100 с хвостом тогда стоил в евро.. ( рубли я уже вообще не понимаю.. 4 года их в глаза не вижу. за курсом уже давно не слежу. Потому каак не зачем. думаю что уже офигею если в рублях пойду в магазин.... )))
Так вот.. уже 4 года он у меня пашет так.. что иногда аж горячий. Я им масло и выбиваю. не венчиком.. венчик нафиг сразу сломается от наших сливок. А там с ножом который. 8 минут и 2-4 кг масла готово. а если тебе граммами делать. то вообще несколько минуток. Бывает 1 минуты хватает. И легко и быстро. Но у нас сливки для масла.. нож ещё надо постараться воткнуть.. если их в холодильник поставить. Поэтому только на столе в кухне держу.
Качественное оборудование себя окупает. А главное - свои же руки сохраняет.
а миксер? а дрель, в конце концов?
У нас по 25. Очереди нет. Потому что у всех 25-30. Берут у соседей. У нас сейчас 4 человека, потому что соседи свою корову убрали))) Но у нас и ячмень-овес 5-6 рублей и сено 2 тыс тонна в том году было.
Угу.
Доброе утро, Копейск
Иришка, напишу здесь про мастит, а не в теме про Асю.
Как ты думаешь, может Весточке сначала Мастинол было поделать, нам очень хорошо помогал. И по молоку ограничений нет, это гомеопатический препарат. Мастит не обязательно появляется от инфекции в вымени, он может проявится как болезненная реакция на какой либо раздражитель в организме коровы. У нас так было на необработанные копыта, лечили Мастинолом, помогало очень хорошо. А весной вызвали профессиональных обработчиков копыт, и оказалось,что у Изиды там был целый букет, большие каверны от бывших гнойных ям, сами копыта отросшие, то, что в том году приходил один мужик отрезать копыта - ерунда, нужно было как следует, повалом, расчищать и вырезать специальными инструментами.И проблема с выменем сразу ушла, ТТТ!!! Осенью еще пригласим, теперь уже на обработку всех наших красавиц.