Подводные камни в выращивании коровы. Страница 213 из 508

Боня пишет:

как у них молоко может киснуть?

Очень просто, захожу, а молоко стоит на столе, возле батарее Потом говорят, в тетрапаке то не киснет , а ваше скисло

Margit пишет:

Боня пишет:

Улыбнулась и пригласила в следующий день-приходите ещё раз,с одного раза трудно определить и будет с чем сравнить,досвидание.

Людочка, ты - ДИПЛОМАТИЩЕ!!![изображение]

Не просто Дипломатище, а ЧЕЛОВЕЧИЩЕ!!! Сейчас таких очень мало. И как всегда радостно, когда они встречаются на жизненном пути!!

Боня пишет:

как у них молоко может киснуть?

Всегда новым клиентам говорю молоко должно хранится при температуре 2-4 градуса и показываю им в холодильнике для молочки клиентов градусник и говорю проверьте и не храните творог в пакете переложите в тарелку, молоко в стеклянную банку (если берут в бутылках). Некоторые после этого приходили и говорили, а у нас 10 градусов было мы даже и не думали, что так не совпадает с выставленным режимом. Молочку продаем дома, клиенты прикреплены по дням, клиенты приводят сами нам новых клиентов, а пока что мы лечимся.

Незабудка2105 пишет:

молоко должно хранится при температуре 2-4

Тоже недавно,новая клиентка,жаловалась на молоко скисшее. Я уже замоталась пить вашу простоквашу. Обзваниваю всех,у всех все нормально,а у неё скислось. Говорю,давайте разбираться методом исключения,измерьте температуру у вас в холодильнике.
- Ни чего не буду мерить,у меня все нормально.
- Ну тогда ищите новых поставщиков, или пейте нашу вкусную простоквашу)))
У меня додумались клиенты,пока не могу выяснить кто,( мои банки меченые,а т.к. я все банки стерелизую,то отдаю в своих банках и назад беру только свои) стали метить банки,только лак отличается))) я бы и не придала значения,если бы банка не была ржавая)) вот так вот бывает))

Боня пишет:

Кто ищет,тот всегда найдёт

Людочка, ты даже не представляешь как для меня познавательно то, что ты написала. Прям Профессор торговли и обшения. Где училась)))

Ната1 пишет:

мои банки меченые

Я как то проводила эксперимент,я беру не хорошие банки,не совсем прям колотые.ноо бывает где открывашкой открываешь повреждена прорезь в горлышке,накрасила лаком букву М,сверху скотчем.Из 15 банок с прошлого года вернулось только 2)))Добрэ

simons28 пишет:

Из 15 банок с прошлого года вернулось только 2)))Добрэ

Привет! Банки и крышки - вечная проблема. Банки метить давно перестала - бестолку. Крышки раньше меняла, но мужчины мои это делать отказываются, и приносят какие дали.Меня всегда удивляет где у людей в тот момент совесть бывает, когда они вместо моих новых отдают свое немытое старье. Неужто не стыдно)) Покупаю пачками за сезон, штук по сто.

Боня пишет:

новые покупала по 50 шт.

не покупаю,отдаю какие возвращают мне

Я когда покупала молоко, у нас с хозяйкой было так: я отдаю свою банку на замену, мне в следующий раз в эту банку наливают молоко. То есть молоко все время в банке покупателя. И тут уж извини - как ты свою банку вымыл, то и получил.

коза Капа пишет:

как ты свою банку вымыл, то и получил.

я перемываю,бывает чистые,а"задыхаются".У покупателя ты будешь все равно виноват,банки то у него всегда чистые))))

коза Капа пишет:

Я когда покупала молоко, у нас с хозяйкой было так: я отдаю свою банку на замену, мне в следующий раз в эту банку наливают молоко. То есть молоко все время в банке покупателя. И тут уж извини - как ты свою банку вымыл, то и получил.

У меня тоже так, сначала свои все давала,пока все банки не поменяли на ржавые и надколотые, а потом сказала приносите 2 банки в одну наливаю сразу, а вторая на следующий раз, приходите со своей банкой. Теперь и новые клиенты идут договариваться и говорят мы со своими банками. Приходят ставят банку на полку я достаю им в их банке. Да есть такие которые не знают как сказать, что дорого, а были такие которые считали, что нам молочка достается бесплатно. С такими расставались сразу, потому что хотят качественную молочку но подешевле.

Natali71 пишет:

вместо моих новых отдают свое немытое старье

Ага, мы в этом сезоне купили цветные крышки. Полиэтилен для холодного консервирования, но приметный. Объёмы у нас, конечно мизер по сравнению с вами ( до недавнего времени одна коза в кормилицах ходила), но крышки просто задолбали. Теперь одному клиенту -жёлтые, другому - фиолээтовые...

Почтальон пишет:

Теперь одному клиенту -жёлтые, другому - фиолээтовые...

Отличная идея!!!

Margit пишет:

Отличная идея!!!

Не всегда , это если ты клиенту сам отдаёшь молоко , у нас стоит на веранде в холодильнике. Люди сами приходят берут . Ставлю с цветными крышками ,забираю с такими , Следующий раз выставляю с их крышками , так они недовольны. Банку могут отдать с присохшим хреновым листиком и клясться что это моя молочная банка. Раньше говорили ; у тебя же вода и канализация в доме , сейчас говорят ; у тебя же посудомойка .

Ната1 пишет:

я бы и не придала значения,если бы банка не была ржавая)) вот так вот бывает))

с этими банками вечная проблема. У нас есть, так сказать, оптовики. Которые несколько дней берут по 6-12 литров молока каждый день, потом на несколько дней пропадают и сновапотом берут... Суть в том, что если частнику мы продаем по 30 р литр, то им по 25. ( они сами так решили))) и вот каждый раз я отмываю их банки. Каждый. Я уже перемыла их штук сто... все думаю- да сколько же их у них??? Когда уже мои чистые пойдут? Вот иногда мою и прям злюсь- пойти и высказать все. А потом думаю- обидятся и будем сдавать сборщикам по 16. Уж ладно, думаю. помою я банки по 25 то)))) Мы пока не в том положении, чтоб выпендриваться. у нас есть цель- нам надо еще две коровы и технику для заготовки сена. Вот когда заработаем на это, тогда и будем к банкам цепляться)))))
Доброе утро всем )))

коза Капа пишет:

И тут уж извини - как ты свою банку вымыл, то и получил.

Так дело то в том, что у человека скиснет. а виноваты будем мы. Это сто раз проверено))) Если у них хватает ума отдать немытую банку, то ума не хватит подумать, что молоко скиснет из-за этой вот банки.
Я как то поднимала тему про то, кто как выходит из положения... Мы в этом году ( по советам) купили к полторашкам пластиковым еще и трешки. Они не такие уж и дорогие- 7 чтоли рублей бутылка. В основном продаем в них. Но это когда не из дома и дороже цена. очень удобно в пластике.

Привет! Меня не так добивают банки, как крышки! Я уже разорилась, на крышках. Постоянно меняют их, все старье мне, а когда везешь им банки с молоком, с их крышек текет молоко, постоянно надо стирать сумки. И сейчас крышки пошли слабые, раз два и потекло с нее.

Ты продаешь с машины, а мне надо затащить в здание на второй этаж. Вот меня и колбасит когда прихожу и текет молоко с сумок!!!