Подводные камни в выращивании коровы. Страница 453 из 508

Валентина Щипова пишет:

Гдето через полчасика фотку у себя покажу( Серега скинет с телефона как доуправляется)

Надо посмотреть)))
Забегу......

Наступает вроде как потепление.
И что я надумала,давала как то Леночка(Казахстан) рецепт мороженого.
Надо наделать, в морозилку покидать,как раз и сгущёнка как карамелька пойдет туда.)))

Валентина Щипова пишет:

Молоко то у меня не коричневое... Недотопила?

Выходит что так.

Валентина Щипова пишет:

Люблю жуть пенки молочные)

Тоже вчера жевала,только у меня как корочка,плохо было жевать.

simons28 пишет:

,на сколько ставить по времени молоко(3л?) в духовку при минимальной температуре(это сколько минимальная та?)

Заинтересовалась
У меня у духовке свернули ручку переключения температуры,ориентируюсь по пламени,самый маленький огонь.Если ставить днём,можно контролировать,поглядывая. Появилась тёмная корочка,наверно готово.Ставила на ночь в 22 часа поставила,в 7 утра выключила. Кастрюлю не накрываем. Утопилось из 5 литров на 2,5,добавила 0,5 кефира,выход получился 3 литра готового варенца.

Ната1 пишет:

Правда не молоко,а сливки,потом из них масло бью, очень вкусное и красивое-кремовое получается.

У Надежды в теме читала такой рецепт,но всё ни как не опробовала ещё.Сливки,масло и так уходят с быстротой звука)))

Ната1 пишет:

Всем Доброго вечера!

И от меня всем,хорошего настроения

Sawysha пишет:

Я топлю в духовке , у меня начинается с 140 градусов , я делаю чуть меньше (смотрю в отверстие на горелки что б не потухли и убавляю к нулю чуток ) . Получается 90-80 градусов примерно . Топлю по разному , от 3х часов .

У меня наверно так же,на глазок

simons28 пишет:

я маме,я то не дружу с молОчкой,а там может на продажу

Понятно

Всем,хороших праздничных деньков
Полезла в ларь(морозилку), доставать свой остаток свинины)))
Разморожу,замариную и на шашлычок
Завтра жду деток!
Погода ужасная,но тёплая.......дожди и сильный ветер.

Шашлык так и не удалось покушать(((
В первый день был сильный ветер,вчера целый день лил дождь,опять всё залило.
Шашлык отправила замоченный в морозилку.Будет погода пожарим обязательно.Поди ничего с ним не будет.)))
Зато приготовила две рульки,у кого то видела в блоге,получилась вкуснятина
Отварила минут 40,потом намазала аджика,майонез,чеснок и отправила в духовку до хрустящей корочки минут на 60,может чуть поболее.Духовка сработала,но мне было не до неё,вынула рульки позже,может на 10-15 минут.
Слопали ,даже сфотать забыла,когда вспомнила,уже были только кости
Примерно выглядело так......

simons28 пишет:

какая............Люда

Самая любуюсь было же время........,только почти без отдыха.

Ещё у Бони появилась сегодня слизь,как всегда через месяц после отёла.
Завтра 3 мая,будет ровно месяц, замерю Лялю Фам)))

Только пришла с дойки.
Боня молоко отдала быстро и всё,думаю в первой охоте после отёла,сомнений нет.
Хотела ей почистить спину,она замерла,хвост в сторону оттопырила,с места сдвинуть её не смогла.
Если следующая охота будет 22-23 мая,и мы её пропустим,то после будет только в июне.....опять отёл в апреле За пять отёлов сдвинулись с февраля на апрель.

Vladimir Псков пишет:

Афигенное немецкое блюдо...

Ух ты,немецкое!
С пивом , и с горчичным соусом, хреном,самое то

Про Боню.
Ровно месяц после отёла,доим 28,... литров молока,вес на прежнем уровне 440-449 кг,кушает очень много)))
Ляля Фам
Нам сегодня месяц,дня 4 назад,почти полностью отказалась есть к\к,только с руки и только то что ей закину в рот.Она даже научилась плеваться)))Вес по ленте 59 кг(59-32),прирост составил 27 кг.
К\к-ма съела где то за месяц всего 1,5 кг,молоко 3-0-3 в день.Гуляем на улице,сено её не интересует.

Прямо,какой то внутренний подъём у меня!
Забыла ещё написать про сметану(не про сливки)
Сделала первый раз сама,до этого покупала в магазине для Вовы.
Сняла ложкой сливки,где то с 1 литр.
Добавила 1 ст.ложку сметаны магазинной.
Оставила на столе до утра,утром перемешала и отправила в холодильник.
Пришла после дойки,смотрю ,а там настоящая сметана......НАСТОЯЩАЯ ,в которой ложка стоит и легко берётся ложкой для разных нужд,вкус кислинки присутствует.Со сливками такой номер не проходит,приходилось или ложку сгибать или ножом резать.
Расту и расту на глазах
Теперь вопрос:
Как и сколько её можно хранить,без последствий для организма??? 1 литр сметаны нам быстро не съесть

Добавлю про варенец.
Любимка отказалась кушать в разных предложениях
Ни чего не понимаю с нынешними детками
А деткам как и раньше,ничего не надо.
Вот семейка у меня городская

Sawysha пишет:

А я Егора 900 граммового козьей ряженкой подняла .

Вот что творится???
Маленький недоношенный младенец поднялся и сейчас такой богатырь
Видела,Иринка,у тебя в логе

Sawysha пишет:

да ещё сейчас эти всякие детские прикормки ... дожили , что смесью сухой уже до трёх лет кормят

Похоже подсаживают наших деток,как кошек и собак к Вискасу.
Думала,когда доживу до внуков,буду кормить только всем натуральным.......а не тут то было.

Светуль,очень благодарна
Значит,больше магазинную покупать не будем
Про рульки вроде в твоём блоге читала,замечательные получились
Корочка у рульки,такая вкуснятина,съела её первой)))
Спасибо,что собираешь рецепты и делишься!

OPC пишет:

сейчас очень популярны Вайбер и Ватсапп. Создаете там свою группу "Бонино молоко" например, добавляете туда своих покупателей, они начинают добавлять своих знакомых, те, своих...

Оленька,не умею и научить не кому
За наводку спасибочки,подумаю как это сделать

Валентина Щипова пишет:

Слава Богу,своё едим. Магазинного не пробуем..

Умнички,всегда вами восхещаюсь