Вы здесь

Переезд, обустройство и жизнь на новом месте.. Страница 509 из 521

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя ZABAIKALKA

Шесть лет мы шли к этому и вот, наконец, свершилось! Мы переехали в Воронежскую область. Расскажу по порядку.

Раздел: 
РФ
: Самара
20.06.2017 - 13:00
: 24772
nikola1957 пишет:

Вчера испытывали Вакууматор Занятная штука. Следущий шаг тушенку в пакетах делать

Не советую..ботулизм ваше все в пакетах будет

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16233
nikola1957 пишет:

Вчера испытывали Вакууматор Занятная штука.

good

nikola1957 пишет:

Следущий шаг тушенку в пакетах делать

Расскажите подробнее, пожалуйста.

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16233
Ключики пишет:

Не советую..ботулизм ваше все в пакетах будет

Так в морозилку наверное на хранение.

РФ
: Самара
20.06.2017 - 13:00
: 24772
ZABAIKALKA пишет:

Ключики пишет:

Не советую..ботулизм ваше все в пакетах будет

Так в морозилку наверное на хранение.

А смысл? Вареное мясо в морозилку? В вакууме? Не вкусно. Сырое и так лежит. Все пакеты все равно имеют дышащие отверстия, а это ботулизм, если не добавлять консервирующий агент для сохранения продукта от бактерий. Тушёнка в банке..ну это конечно личное дело и здоровье каждого. Без консервантов и чтоб не отравиться есть свои сроки хранения для каждого.
Скорее всего это шутка blush2

Российская федерация
: Волгоградская область Урюпинский район хутор Петровский
10.04.2011 - 16:36
: 11736
Ключики пишет:

nikola1957 пишет:

Вчера испытывали Вакууматор Занятная штука. Следущий шаг тушенку в пакетах делать

Не советую..ботулизм ваше все в пакетах будет

Пакеты как написано выдерживают температуру до 130 гр. У меня автоклав с преддавлением Так что будем пробовать. Ибо в стеклянных банках стало проблематично посылках отправлять

Российская федерация
: Волгоградская область Урюпинский район хутор Петровский
10.04.2011 - 16:36
: 11736
ZABAIKALKA пишет:

nikola1957 пишет:

Вчера испытывали Вакууматор Занятная штука.

[изображение]

nikola1957 пишет:

Следущий шаг тушенку в пакетах делать

Расскажите подробнее, пожалуйста.

Реторт пакеты набери. и импульсный запайщик.

А вакууматор вчера замароженную вишню пробовали в пакет Отлично получается Надо только без жидкости. Но пакеты разные

Российская федерация
: Волгоградская область Урюпинский район хутор Петровский
10.04.2011 - 16:36
: 11736
ZABAIKALKA пишет:

Ключики пишет:

Не советую..ботулизм ваше все в пакетах будет

Так в морозилку наверное на хранение.

Студентам на пропитание А в погреб и в банках тушенка сойдет

Российская федерация
: Волгоградская область Урюпинский район хутор Петровский
10.04.2011 - 16:36
: 11736

Для стерилизации в автоклаве подходят реторт-пакеты, которые состоят из 4-х слоев, один из которых армирующий нейлоновый — он позволяет выдерживать высокую температуру до 140 °C. Толщина пакета одной стороны должна быть от 120 до 150 мкм.

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16233
nikola1957 пишет:

Студентам на пропитание А в погреб и в банках тушенка сойдет

Ааа, понятно.
Я тоже планирую купить вакууматор. Кажется полезная штука.

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16233
nikola1957 пишет:

Реторт пакеты набери. и импульсный запайщик.

yes3

nikola1957 пишет:

Для стерилизации в автоклаве подходят реторт-пакеты, которые состоят из 4-х слоев, один из которых армирующий нейлоновый — он позволяет выдерживать высокую температуру до 140 °C.

Вот это да!
Интересно.

Россия
: Ленинградская обл. - Воронежская обл.-Крым
20.05.2014 - 18:15
: 11594
nikola1957 пишет:

реторт-пакеты

Для них специальный вакууматор надо покупать, с толщиной запаянного слоя не менее 5 мм. Обычный не подойдет, шов лопнет.

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16233
Надежда56 пишет:

[изображение] Доброе утро Всем !

hi

Российская федерация
: Волгоградская область Урюпинский район хутор Петровский
10.04.2011 - 16:36
: 11736
ЛегендаГалл пишет:

nikola1957 пишет:

реторт-пакеты

Для них специальный вакууматор надо покупать, с толщиной запаянного слоя не менее 5 мм. Обычный не подойдет, шов лопнет.

Не толщиной а шириной шва. Есть специальный запайщик Но и обыкновенным можно проходить 2 раза И почему шов должен лопнуть? Если автоклав с преддавлением

Российская федерация
: Волгоградская область Урюпинский район хутор Петровский
10.04.2011 - 16:36
: 11736

Обыкновенный шов не запаял Теперь дожидаемся запайщика пакетов

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16233
nikola1957 пишет:

Обыкновенный шов не запаял Теперь дожидаемся запайщика пакетов

Заказали другой завайщик?

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16233

Писала или нет? Мы переделываем коровник. Теперь там войдёт три коровы, у кормушкам будет один вход,, к попам - другой. И будет окошко, чтоб выкидывать навоз. И новый пол. Будет так же удобно, как в телятнике.

Российская федерация
: Волгоградская область Урюпинский район хутор Петровский
10.04.2011 - 16:36
: 11736
ZABAIKALKA пишет:

nikola1957 пишет:

Обыкновенный шов не запаял Теперь дожидаемся запайщика пакетов

Заказали другой завайщик?

Да нет мы купили.а дочь заказала. В принципе он наверное может запаять Просто инструкцию до конца не изучили.

Россия
20.04.2023 - 15:25
: 189
ZABAIKALKA пишет:

Писала или нет? Мы переделываем коровник. Теперь там войдёт три коровы, у кормушкам будет один вход,, к попам - другой. И будет окошко, чтоб выкидывать навоз. И новый пол. Будет так же удобно, как в телятнике.

Здорово, меньше лишних телодвижений.

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16233
Ира Карпова пишет:

Здорово, меньше лишних телодвижений.

Да. Сейчас на время ремонта, коровы стоят в телятнике, так мне в сто раз легче и удобнее. Чистить - вообще песня!
Сегодня, даст Бог, доделаем. Все три девчонки в одной стайке будут.
А ещё, мне туда ступеньку сделали удобную!

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35371

Маришка, это здорово! Надо оптимизировать трудозатраты

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16233
Медина_Ольга пишет:

Маришка, это здорово! Надо оптимизировать трудозатраты

yes3

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16233

Доделали ya

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16233

В углу маленькая дверка - это чтобы выкидывать навоз. Под ней лоточек для того, чтобы моча вытекала.

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16233

Девок перевели. Обживаются.
Теперь все три в одной стайке.

Россия
20.04.2023 - 15:25
: 189

Марин, какая у вас там травка зеленая… а фотки коровок можно? Люблю их страшно))) и коровник фото снаружи

Россия
10.04.2010 - 13:59
: 533

good Доброе утро ! hi

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16233
Надежда56 пишет:

[изображение] Доброе утро ! [изображение]

hi

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16233
Ира Карпова пишет:

Марин, какая у вас там травка зеленая… а фотки коровок можно? Люблю их страшно))) и коровник фото снаружи

Сейчас попробую сфотать.

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16233

Ближняя дверь, справа - это коровник, следующая - вход к кормушкам коров и к попам бычков, рядом с ней - вход к кормушкам бычков. Последняя, пристройка из ОСБ - для самых маленьких телят.

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16233

Первая - Волга, вторая - Марта, - третья - Зая (дочь Волги, собирается стать коровой).