В идеале ещё постоянных покупателей на молоко найти. Сейчас регулярно раз в неделю берут 8 человек и 1 - 2 раза в неделю.
Сметану сдесь продают слишком дёшево. Собирают сливки с простокваши и продают по 150 р за 500 гр. Мне такая цена не интересна вообще. Поэтому, у меня сметану не покупают. Творог получается каждый раз разный, да и постоянных покупателей на него нет. Варить творог и отдавать курицам - не хочу. Сыр пока не продаю, тк боюсь. Думаю, надо ещё тренироваться. Хотя моцареллу, наверно, уже можно попробовать продать.
Это же опасные отходы. Я не использую.
Окна и батареи? А по эмали она красит?
Мне кажется в них всё удобно.
Немного фоток. В прошлый выходной делала.
Масло
Сыр. Делала несколько косичек и несколько шариков
Масло топила старое.
Сегодня сепарировали
Обрат телятам
Эх, а я, а я.... Тоже хочу научиться...
У тебя же есть закваска, фермент, термометр, форма? Могу накидать в Ватцап сообщения, которыми меня девочки наши учили. Если что не понятно - обсудим.
Или созвонимся и пошагово онлайн сделаем вместе.
Я бы на сыр пустил и продал
Шоб я так жил...
Молоко? Или обрат? Я из обрата не умею
Да и вообще, не умею ещё так, чтоб продавать можно было. А самим нам столько не съесть.
Из обрата меньше почти в половину сыра будет, значит сьедите делается также как и из молока
Да?! Круто! Безотходное производство!
И закваски и фермента так же?
Если получится нормально, то так и буду делать. Только в следующий выходной уже.
Спасибо!
Сегодня я лодырничаю. Хочу в отпуск!
У нас дожди. Ни чего не хочется делать. Даже не постряпала сегодня
А я хочу в кафе.
Ну телят то тоже чем то поить надо?
Мы поим сухим молоком. Обрат даём пару раз в неделю, когда сепарируем.
Творог можешь из обрата делать. И продавать. Или из этого творога потом плавленый сыр делать. И продавать ))) или самим есть.
Мы творога видимо объелись. Ни кто не хочет. Уже столько курицам скормили Попробую сыр сварить из обрата.
В идеале ещё постоянных покупателей на молоко найти. Сейчас регулярно раз в неделю берут 8 человек и 1 - 2 раза в неделю.
Сметану сдесь продают слишком дёшево. Собирают сливки с простокваши и продают по 150 р за 500 гр. Мне такая цена не интересна вообще. Поэтому, у меня сметану не покупают. Творог получается каждый раз разный, да и постоянных покупателей на него нет. Варить творог и отдавать курицам - не хочу. Сыр пока не продаю, тк боюсь. Думаю, надо ещё тренироваться. Хотя моцареллу, наверно, уже можно попробовать продать.
я творог как раз с обрата и делаю, девчата на работе любят обезжиренный)))) за фигурами следят))))))))
Я дома тоже делала. Там у меня были постоянные покупатели на творог.
Красит. Нормально причем