Шесть лет мы шли к этому и вот, наконец, свершилось! Мы переехали в Воронежскую область. Расскажу по порядку.
Раздел:
Вы здесь
Переезд, обустройство и жизнь на новом месте.. Страница 424 из 522
Опубликовано ср, 23.12.2020 - 21:54 пользователем ZABAIKALKA
- Блог пользователя ZABAIKALKA
- 739180 просмотров
У нас льет вон опять..но дома дел хватает..сгущёнку сварить..сыр..а к вечеру вообще зимний салат приспичило сварганить..задумано сделано.. теперь вот думаю холодец чтоль поставить и горчички намутить..видно зима на подходе..раз на холодос потянуло
Но спячку никто не отменял..я в обед даю себе час поспать если устала.. иначе дела не шатко не валко будут идти..и половину не осилишь..а так нырнул в сон встал и бодрячок
Я бы в спячку с удовольствием...
Борьба с урожаем. Срочно надо с яблоками разобраться. Сушим, варенье, повидло, компоты.
Хватит, отдохни, ты уже и так море всего наготовила. Отдай животным, не будь жадиной. Что я и делаю
Будет вкусное мяско, а у тебя и молочко!!!!!
Согласен Сам не ешь,а животину корми.
Вино лучше
Я всё скармливаю зверью.
Неее. Животинке тыквы наростили.
Муж тоже так считает, но Баба Яга против!
Мы от яблок даём только огрызки.
После яблок на очереди солянка с грибами, фасоль с овощами, хреновина, маринованая свекла (борщи нынче не буду делать, с того года остались) и квашеная капуста. И всё, сезон закроется.
Сделай моченые яблоки с ржаной соломой..все есть будут..в бочку сложила и никаких проблем.. полезные они очень..и себе и скотине кстати
А рецепт есть?
Только я не знаю, где взять ржаную солому. А без соломы можно? В пластиковой бочке можно? (для пищевых продуктов которая)
Тогда самогон
Радостно читать, что детвора все ест.. Так и готовить в радость.. Наши уже не едят- персики не хотим, мягкие, малину не хотим, косточки, смородина - кислит... Носы воротят..
Наелись. Наши и свое съедают и ещё со всей деревни тащут, их старички угощают.
Мариш завтра напишу..в тетради есть
Можно..
Некспеху, Таня. Можешь просто сфотать и на ватцап отправить.
Ок
На 10-12 л ведро яблок
Лавровый лист 5 шт
Корица 1 ч.л.
Гвоздика 5-10 шт
Лист вишни 20-30 шт
Соль 200 гр
Сахар 250 гр
Вода холодная по наполнению 5-7 л.
Растворяем в 1 л соль сахар.
На дно тары укладываем половину специй
Затем плотно яблоки..если снятые с дерева то не моем..если с пола то без мятых боков и помыть.
Оставшиеся специи укладываем сверху.
Выливаем первый литр с растворенными солью и сахаром и доливаем воды. Накрываем крышкой и убираем в тепло на 10-14 дней. Яблоки начнут бродить.
Затем на месяц убираем их в погреб. Они готовы к употреблению.
Излишек рассола можно слить и сверху положить круг с гнетом на кг на 19-12 л ведро. Гнет не даст ращрыхлиться яблоку и сохранит его плотность до мая.
У себя в шапку сохраню
Яблоки-корова-молоко Самое верное решение.
Сначало отжим
Сок на вино
Отжимки коровам
Вино на кальвадос
И коровы сыты и хозяин пьян