Шесть лет мы шли к этому и вот, наконец, свершилось! Мы переехали в Воронежскую область. Расскажу по порядку.
Раздел:
Вы здесь
Переезд, обустройство и жизнь на новом месте.. Страница 481 из 495
Опубликовано ср, 23.12.2020 - 21:54 пользователем ZABAIKALKA
- Блог пользователя ZABAIKALKA
- 697534 просмотра
Тяжелее любой птицы.
Оля, я только мужа уговорила на гусей
Поищи в интернете как отпаривают гусей перед ощипом. Говорят, лучше тогда щиплются.
Ладно, предупрежден- значит, вооружён.
С отпариванием тщательным очень неплохо щипаются... Но это хлопотно....
Гуси не сложнее другой птицы ощипываются. Я бы мускуса больше не желала ощипывать, но не гусей. Парогенератор) и нет проблем. Ну и гусей лучше брать с белым оперением, как и любую птицу на мясо.
Я и кипятком шпарила, и парогенератором. Если не спеша, то парогенератор мне больше понравился)) Закончила я с гусями, ну их лесом, загоняли всех, толпа свиней уходит от кормушки если эти злыдни подходят.
Мы последнее время стали рассекать тушку насквозь Покупают знакомые Говорят нормально Удобнее с потрохами работать. Но и соответственно палю С паленой вкуснее получается лапша Вкус придают подпалины Чуть пушка оставляем.
Воск есть. А как он может помочь в ощипе гусей?
Галь, а поподробнее? Утюгом отпаривать? Без ошпаривая в кипятке? У меня 15 штук ждут своего часа...
Нет, именно в кипятке ошпариваю, долго и нудно. А потом еще заворачиваю в мешок и даю отлежаться. Периодически открываю и пробую отщипнуть перо. Если туго идет - процедуру повторяю. И еще можно в кипяток добавить соды, тогда перо лучше намокает.
Девочки его топят и опускают в воск он застывает и даже пух с ним снимается. В инете есть подробная информация
Девочки его топят и опускают в воск он застывает и даже пух с ним снимается.
[/quote]
Депиляция
Всем привет!
В воск опускается тушка плохо ощипанная, а потом в воду холодную чтоб застыл, воск помогает довести тушку до практически идеального состояния. Я не пробовала сама, изучала эту тему, но воскомасса не дешёвая получалась.
Решила попробовать сахарной пастой))) дурочка- одним словом)))
Так воск топят и через марлю прогоняют он надолго хватает. Многие говорят что очень удобно..хотя первый раз затратно..потом просто его греют наверное как обычный жир.
Но по мне воск это страшно..не дай бог на огонь попадет при нагреве..его не потушить водой.
По поводу затратности, я имею ввиду, что брикеты не по 1-5 кг, доставка транспортной компанией, дорого получалось. Потеря воскомассы 20% за одно использование, дальше она теряет эластичность и крошится. Это по отзывам пользователей.
А понятно. Ну свои везде и минусы и плюсы как обычно.
Глаза страшат А руки делают
Маришка ты где?
Все нормально? Давно не была
Доброе утро! Марина, с наступающим Новым годом!!! Здоровья и процветания!!!
Как дела, напиши! Буду звонить))))
Представляете, моя знакомая переехала в Кочетовка. Купили двух коров - одна у них была. И вот одна из новых коров упала через пару дней - парез. Правильно или нет пишу название- не знаю. Они уже 20 тысяч ввалили в лечение - капельницы, уколы. Лежит. Это они её купили за 80 и 20 на лечение пошло. Лебёдкой поднимали- ноги как тряпочки. Будут резать. Жалко невозможно, такая вот история.
Всех с наступающим новым годом
С наступающим!
Всем привет!
С Сочельником !
Ребят, у Марины всё нормально? А то тишина как то напрягает.
Привет! Сейчас позвоню и всё узнаю. Хотя-раз молчит, значит, всё хорошо.
Добрый вечер! У Марины всё отлично, Волга принесла телёнка. Связи нет, работает с перебоями.
Добрый вечер!
Спасибо за весточку!)
Дорогие друзья! С Новым годом! С Рождеством!
Мы живы и относительно здоровы
Бычок родился 1.01. Волга нас с Новым годом поздравила.
Индоуток ещё много осталось. Потеплеет, будем убирать потихоньку.
На молоко есть постоянные покупатели. Продаю по графику. Каждый день одну-две трехлитровки.
Дети на каникулах.
В общем всё хорошо. Только зрение садится.
Ну слава богу. Все потихоньку.
С мясом! Пусть мощный растет.
Всех с праздником