:Волгоградская область Урюпинский район хутор Петровский
Регистрация: 10.04.2011 - 16:36
: 11713
Не в сети
Заходил: 2 часа 7 минут назад
ZABAIKALKA пишет:
nikola1957 пишет:
А это зажимы для крышек Зажимай и вари сколько хочешь
[изображение]
Это вы сначала сварите сгущёнку, а потом по баночкам разливаете и варите варёнку? Густая получается?
Да нет разливаем по баначкам после замеса Получается 12 600 гр баночек. Мешаю в ведре дрелью с насадкой для краски После закипания 40 минут,а затем чем дольше варишь тем становится темнее
:Волгоградская область Урюпинский район хутор Петровский
Регистрация: 10.04.2011 - 16:36
: 11713
Не в сети
Заходил: 2 часа 7 минут назад
Ключики пишет:
Для меня сгущенка это только сахар и молоко..никакого сухого молока. Это не сгущенка к сожалению..это молочный продукт. И сухое молоко сейчас это всё таки сухой белок, полученный методом химических реакций из нефтепродуктов.
Не слышал что из нефти молокоделают Из сои,нутанса потятно А из нефти? Хотя Химия ,химия
Для меня сгущенка это только сахар и молоко..никакого сухого молока. Это не сгущенка к сожалению..это молочный продукт. И сухое молоко сейчас это всё таки сухой белок, полученный методом химических реакций из нефтепродуктов.
Не слышал что из нефти молокоделают Из сои,нутанса потятно А из нефти? Хотя Химия ,химия
Да вообще кошмар. Недавно смотрела передачу..там показывали как этот белок химозой делают и потом просто разбавляют водой, добавляют вкусовые добавки и под давлением наполняют пленку..продают как сыр..в шоке прям была..самое интересное кто особо не разбирается..берут и не чувствуют разницы. И химик что анализ делала, в передаче, рассказывает, что химический анализ не даёт нарушений в сфере..а на уральное там только вода и соль..
Я уж поэтому так все в штыки принимаю..
Что мы едим..
А у нас нет ничего. Всё стукнуло морозом. Как то не очень переживаю. т.к. смородину не собирала( то, что не естся-не делаю), вишню на компоты всё равно всегда покупаю, но вот яблочное пюре ушло хорошо. Придётся яблоки покупать
Да нет разливаем по баначкам после замеса Получается 12 600 гр баночек. Мешаю в ведре дрелью с насадкой для краски После закипания 40 минут,а затем чем дольше варишь тем становится темнее
Хороший выход, но для меня это сложно. Мне проще по Таниному рецепту. Из двух литров вышло 900 гр.
А у нас нет ничего. Всё стукнуло морозом. Как то не очень переживаю. т.к. смородину не собирала( то, что не естся-не делаю), вишню на компоты всё равно всегда покупаю, но вот яблочное пюре ушло хорошо. Придётся яблоки покупать
У нас яблоки есть. Не сказать, что много, но и не мало.
Чисто сливочная мне показалась приторно безвкусной, поэтому я немного пошалила с наполнителями для вкуса))
Я предпочитаю готовые, проверенные рецепты. Эксперементировать нет сил. И времени. И желания (шепотом )
Сегодня даа раза варила сгущёнку. Творог. А сыр не сварила - колье не встало
Таз возьми для варенья..кастрюля собирает конденсат от кипения
Да нет разливаем по баначкам после замеса Получается 12 600 гр баночек. Мешаю в ведре дрелью с насадкой для краски После закипания 40 минут,а затем чем дольше варишь тем становится темнее
Не слышал что из нефти молокоделают Из сои,нутанса потятно А из нефти? Хотя Химия ,химия
Да вообще кошмар. Недавно смотрела передачу..там показывали как этот белок химозой делают и потом просто разбавляют водой, добавляют вкусовые добавки и под давлением наполняют пленку..продают как сыр..в шоке прям была..самое интересное кто особо не разбирается..берут и не чувствуют разницы. И химик что анализ делала, в передаче, рассказывает, что химический анализ не даёт нарушений в сфере..а на уральное там только вода и соль..
Я уж поэтому так все в штыки принимаю..
Что мы едим..
Яблоки пошли Сока будет много Фото прошлого года Течет томатный сок
У нас в этом году одно дерево только плодоносит и то яблочки все в черных точках(
У нас яблок много в этом году. А слив, вишен, абрикосов вообще нет.
А у нас нет ничего. Всё стукнуло морозом. Как то не очень переживаю. т.к. смородину не собирала( то, что не естся-не делаю), вишню на компоты всё равно всегда покупаю, но вот яблочное пюре ушло хорошо. Придётся яблоки покупать
Абрикосы слабо А в остальном есть все Лишь успевай сахар закупать
делай маскарпоне для тирамису - вкуснятина!!!
Получилось
Настоящая!!!
В толстом алюминиевом тазу. Спасибо, Таня!
Хороший выход, но для меня это сложно. Мне проще по Таниному рецепту. Из двух литров вышло 900 гр.
У нас сливы и вишни есть, а абрикосов нет.
У нас яблоки есть. Не сказать, что много, но и не мало.
Я никогда не делала тирамису. И маскарпоне тоже
Загуглю, Лена
посмотрю, как делать.
Вот и замечательно! Вот мелочь, казалось бы, а как на результат влияет!
Вот! Умничка. Я в нем и варю. И главное быстрее чем в кастрюле.
Я все видео хочу снять и выложить..руки не доходят.. некогда прям.
Привет! Еще панакотту!![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Что за зверь?
Варю сгущёнку. Даже мужу нравится. Он всем рассказывает, какую классную сгущёнку я варю![angel](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/angel.gif)
Загуглила. Не знаю, будут ли есть.
Марин, я тоже не думала, что будем есть, а оказалось очень вкусно, но я делала сливочно кофейную с клубникой и с вишней. Очень понравилось.
Ааа, её с добавками можно? Тогда будут, если с ягодой или какао. А чисто сливочную - нет.
Чисто сливочная мне показалась приторно безвкусной, поэтому я немного пошалила с наполнителями для вкуса)))
Я предпочитаю готовые, проверенные рецепты. Эксперементировать нет сил. И времени. И желания (шепотом
)![dntknw](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/dntknw.gif)
Сегодня даа раза варила сгущёнку. Творог. А сыр не сварила - колье не встало
И у меня такое было. Надо было как творог просто откинуть, но я пыталась отцедить и посолила))))
Ооо я люблю эксперименты![lol](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/lol.gif)
Я тоже))