Шесть лет мы шли к этому и вот, наконец, свершилось! Мы переехали в Воронежскую область. Расскажу по порядку.
Раздел:
Вы здесь
Переезд, обустройство и жизнь на новом месте.. Страница 440 из 522
Опубликовано ср, 23.12.2020 - 21:54 пользователем ZABAIKALKA
- Блог пользователя ZABAIKALKA
- 740264 просмотра
Пишите лучше тут, я в тот чат любительниц абортов не пойду больше
Вот они злачные места
В телеге слишком много болтают, по сотням сообщений в день. Я читать не успеваю...
Никто не успивает
пролистал и нет проблем 
Ага,здесь душевней как то.
Тута деревня. А у них душевность осталось Поэтому и легче общаться
Я ушла- это невозможно. Причём просто информационный шум, не более.
Похоже на пирог!
А рецепт можно?
Да, всё нормально. Всё идёт своим чередом.
Собираемся сдавать быка, купим телят.
Жду весну, но боюсь, буду ли успевать. Что-то сил нет. Ну, может весна придёт и силы появятся.
Дааа. Точно!
Марин, попробую изложить))
Сварить рис длиннозерный.
Обжарить и потушить мясо, лук, морковь, специи.
В казане смазать стенки растопленным сливочным маслом ( я мазала топленым)
Нарезаешь на широкие полосы тонкий лаваш и выкладываешь этими полосами дно и стенки казана(полосы должны с запасом, чтоб хватило закрыть сверху). Хорошо смазываешь маслом каждую полоску, далее выкладываешь рис( половину), на него мясо и курагу с изюмом, второй половиной риса закрываешь мясо. Закрываешь сверху полосами лаваша, смазать маслом и в духовку на 180 градусов, на 45 минут.
Марин, я для себя решила, что буду делать плов
и закладывать плов, для нас не принципиально слоями или нет, а мне возни меньше и посуды меньше мыть))
Посмотри в интернете, плов Шах, а то из меня пересказчик...)))
Вот и замечательно. А то я приуныла, что за тишина?!
На счёт сил даже не знаю что подсказать. Сама совсем слабая стала. Пока решила к кардиологу обратиться, а то годы идут, а у врачей не бываю от слова "совсем". Может что порекомендуют.
Всё понятно. Спасибо!
Тоже решили с мужем, пока зима, по врачам побегать пару ращ в месяц.
Запекаю картошку с мясом в рукаве. Замучилась готовить.
Я представляю
вкуснооо..
Но мы вдвоем и каждый день готовка..а вас вон сколько..сил Мариша и помощников привлекай.
Спасибо, Таня. Силы нужны. И фантазии не хватает. Теперь же ещё Олегу на работу нужно на сутки готовить
Но, зато работа рядом. Ни надо ни куда ехать. В нашем селе.
Привлекаю понемногу. Где картошку почистить, где макароны или яйца отварить. Где на салат порезать.
Ну и правильно. А что на обед и для разнообразия..ты знаешь где спросить
всегда накидаю меню на неделю для быстрой готовки.
Вот это повезло Марине. А всему форуму меню нельзя на неделю
Так каждый год же у себя пишу
..года два или три назад вообще составляли быстрые заготовки..я детям пишу..они в субботу стряпают вдвоем..в заморозку суют..а на неделе вечером сготовили с собой утром взяли. Гарнир то быстро..а вот мясо надо время..а сейчас молодежь вообще пришли упали и некогда им готовить..гуляешь вон делают три литра в поллитроаые контейнеры и замораживают..надо оттаили и готово..отбивные тоже достали бросили на сковородку и тебе пожалуйста мясяу..
Правда? Накидай, пожалуйста!
В субботу садимся всей семьёй и крутим фарш. Из фарша делаем количество котлет , ёжиков, тефтели манты голубцы..кратное семье на 3*4 раза. Замораживаем..тушим гуляш разливаем в контейнеры на раз на работу и на семью в целом. Делаем отбивные укладываем и замораживаеи. Отварить можно и гарнир..рис гречка
перловка.. разложить в контейнеры и убрав в холодильник теперь готовим подливу можно с томатом можно на сметане. Разливаем по баночкам на раз. 0.5-.0.7-1 л. Разливаем закрываем винтовой крышкой. Остынет убираем в холодильник. Мужа собираешь отдала контейнер с гречкой гуляшом и подливку..обед у него есть.. ёжики или фрикадельки с утра кинула в кипящую воду отварила залила подливкой закипело поварила потушила минут 5-10 чтоб все смешалось и тоже готовое блюдо. Вот по какому принципу.
С бульона и можно вон как Олюшка делает..наварила разлила заморозила..достала сварила щи или ещё что..отварное мясо тоже хорошо хранится в морозилке. Так что день в неделю на заготовку и вся неделя быстрая еда есть
Ну вот..у меня дети готовят сразу в выходные и всю неделю собирают потом еду..быстро и не напрягает..
А если мясо у меня замороженное,то готовлю из него и опять замораживать...так можно?
А мы питаемся что желудок пожелает Пенсионерам это сделать проще
Да. Когда дома сидела, жила на кухне
Сейчас нужно время экономить. Работать стала медленнее, а отдыхать хочется больше.
Ну не есть хорошо..но и особо вредного тоже. Я конечно стараюсь свежее или после забоя сразу разобрать на удобные полуфабрикаты и потом заморозить..лет 6-7 назад много было командировок.. готовить некогда было..я вообще отбивные готовые морозила потом просто разогревала..не заметила вот прям какой то разницы.. главное не размораживать..а кидать сразу на разогрев.