Шесть лет мы шли к этому и вот, наконец, свершилось! Мы переехали в Воронежскую область. Расскажу по порядку.
Раздел:
Вы здесь
Переезд, обустройство и жизнь на новом месте.. Страница 385 из 523
Опубликовано ср, 23.12.2020 - 21:54 пользователем ZABAIKALKA
- Блог пользователя ZABAIKALKA
- 741036 просмотров
Спасибо огромное! Пока я не знаю-что мне вкусно, а что-нет.
Спасибо Марина!
Ха, у нас дороже
Я что бы попробовать эту морошку, покупала в икеа баночку джема за почти 700р 400гр., в общем не оценила эту ягоду, вкус какой-то нейтральный и много косточек, брусника вкуснее и полезнее и дешевле
если что.
Она вкусная с леса и если зрелая. Вот на фото она полузрелая.
Про морошку согласна с Леной. Пресноватая, чуть насыщеннее шикши. И мы её не покупали - в тундре она ковром растёт. А вот брусника, голубика... Это дааа... Очень хочу голубики. Той, дикой. Садовая вкусная, но не то...
[quote=Magadanka]А как вы солили? И по компотам- сколько должно быть вишни и сколько сахара?
Валюшка доложила Соление огурцы 2 ложки соли и ложку сахара на литр воды Помидоры -ложку соли и 2 ложки сахара. Сахара на три литра граненый стакан
Никогда ничего не переливаю. Просто полсм до крышки недоливаю. Ничего не взрывается, ничего не стерлизую.. бывает огурцы капризничают да.. остальное всегда нормально.
Варенье вообще просто под бумажка и резинка..стоит долго..верх только засахаривается..
Огурцы нравится ассорти с помидорой тогда обходится без капризов..но как правило сначала огурцы потом зреют помидоры..если только докупаю. Тогда и ассорти делаю.
Мы сегодня собрали ещё килограмм 17 вишни. Не взвешивали, но поменьше, чем вчера. Переработкой завтра займусь. Ушаталась сегодня, сил нет. Завтра ещё выходной. Напарница себе выходные зарабатывает, сын должен приехать на 10 дней. Хочет побыть с ним. Вот и подменяется заранее.
Подкупила 24 трехлитровки. Ещё надо. У нас на оптовке продают.
Дождик пошел. Все не поливать.
И я буду катать сегодня компот вишневый)).
Вишневое настроение))).
Но я покупала.
Я на магазин налепила объявление, что куплю ягоды. Вишню уже пообещали, клубники в августе куплю сразу пару вëдер, смородину и малину, вроде, тоже должны принести.
Позже про грибы напишу)
Оля, а откуда клубника в августе? У меня уже и поздняя отходит.
У одной бабы Любы тут ремонтантной целая плантация. Вот с первой я поздно опомнилась, а на вторую волну заранее ей сказала, а то снова забуду)
Оля, вот как хорошо работать в магазине. Всё про всех знаешь, у кого чего есть
У нас тоже дожди
У нас в этом году вишня очень хорошая уродилась! А вот абрикосов нету. И сливы мало.
Пусть деревья отдохнут.
Я, что молоко подаю, написала. Уже есть несколько постоянных клиентов.
Творог сметана масло..а то ещё коровку придется завести..
Холодно весной было. Наверно поэтому нету. На всё село пара деревьев с ягодой всего.
В прошлом году яблок почти не было в селе, а в этом усыпано. Наши старушки тоже все в яблоках
Да! И в город ездить не надо - кто едет, заказала и красота)
Все абрикосы у нас..плодоносит каждый год..без перерыва..
сладкие, сочные, мед...с трудом уложила 4 шт на ладонь..
Я вчера джема накрутила из абрикосов, теперь персики ждут своей очереди ( клиентка одарила фруктами)
А у меня на участке алыча да яблоки валом, а груша есть, но рано ей ещё, слива тоже зеленая ещё. Свои абрикосы чуть были, но мало.
Самое главное, с сеном закончили, купили сложили накрыли, теперь я спокойная
И мы с сеном все на той неделе.. теперь как дура хожу улыбаюсь и нюхаю..вкусно пахнет..с земляникой..
Теперь зерно купить и успокоиться..
А там всякие заготовки попутно.. потихоньку каждый день понемногу..
Ого, какие огромные!
Мы тонн 5 накрыли. Скошенного много лежит под дождём