Вы здесь

Совсем новая жизнь (или как я попала в ряды форумчан). Страница 21 из 40

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Filo

Всем заглянувшим привет! Сегодня знаменательный день: я делаю свою первую в жизни запись в блоге))) А вообще за последние 5 лет я стоооооолько всего попробовала впервые, поэтому и назвала так свою первую тему.
В Сербию мы с мужем приехали два года назад. Приехали не "в никуда", здесь осталась земля и семейный дом, во многом недоделанный, но жить в нем вполне можно, учитывая теплый климат. В течение первого года глаза, конечно, разбегались. Мы приехали из малюсенькой двушки и от такого простора малость подрастерялись. Чтобы полностью довести до ума и землю, и дом, нужно ну ооооооооооочень много денег, поэтому мы по минимуму обжились и по инициативе мужа начали обзаводиться хозяйством. Сначала появилась кошка Багира(она в нужный момент вышла навстречу моему мужу и он не устоял перед такой неземной красотой))). Потом появился грозный пес Тайсон. Потом Багира решила клонироваться.... А Тайсон вырос. Сначала загружу фотки всех вышеперечисленных, потом продолжу о нашем хозяйстве.

Раздел: 
Украина
: Киев
10.02.2013 - 20:33
: 6439
Коза-рогоза пишет:

Привет, Наташ)) А как варенье варишь?

Да обычно)
абрикосы свежие 1 кг,
сахар 800 гр
Абрикосы помыть,вынуть косточки,порезать соломкой.
Пересыпать 1/2 нормы сахара,поставить в холодильник на 12 часов.
Затем варить на маленьком огне 5 минут.
Добавить вторую половину сахара и варить еще 5 минут.Разлить горячим в
банки.

Украина
: Киев
10.02.2013 - 20:33
: 6439

А еще я их просто замораживаю.Режу на половинки,в один слой,в морозилку.Как замерзнут,в пакет сложила и до зимы.

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587
Коза-рогоза пишет:

на Натальины экзистенциальные мысли

dntknw бывает)))философствую))
Анжелика, так вы печь топите специально????? это в такую жарищу!!!
Страшно представить!
У нас +20 сегодня) таки хватит) мне больше не нужно)
А варенье вы с собой повезёте?)ну хоть немного!!!!!))

Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
02.07.2014 - 10:03
: 9005
meri871 пишет:

А варенье вы с собой повезёте?)ну хоть немного!!!!!))

Ой, какая мысль отличная)))) Анжелика, мы ждем уж вас...сильно...И птичку презентуем и.... варенье попробуем с удовольствием laugh

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587

ну вот)) я не одна такая уникальная))))

россия
: Красноярский край
29.05.2014 - 11:27
: 432

так написали красиво! тоже люблю это ощущение + зимой свежевыхлопанные ковры...но с двумя детьми это ощущение у меня максимум 5 мин :-D.. пойду пол мыть))))
я все стараюсь творога наморозить, дети очень любят печенье творожное :-)

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874
Dashutka пишет:

дети очень любят печенье творожное :-)

Рецептик????

Елена из МО пишет:

Анжелика, мы ждем уж вас...сильно...

ой как прияяяаааааааааааатно)))))))))))))))))))))))))))

meri871 пишет:

А варенье вы с собой повезёте?)ну хоть немного!!!!!))

да я б все увезла, ежли б можно было багажу килограмм 100 хотя б.... Тут на днях нашла информацию про транспортные компании, которые международные перевозки делают. Позвоню на днях, интересно по ценам!!!

meri871 пишет:

так вы печь топите специально????? это в такую жарищу!!!
Страшно представить!

Наташ, потому и в ночь варили))) А на печке - потому что размеры-то тазика))) Он удобен тем, что ооочень широкий, т.е. джем в нем был готов за 2 часа. Газ у нас в баллонах и дорогой, а электрическая плита пока не фурычит. Если б мы здесь оставались, полюбас летняя кухня нужна.

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587

Да.. потому на югах всегда есть летние кухни))
Мне всегда так нравится у них_) как весна, так всё в летнюю кухню тащат и переезжают)

Россия
: ст. Тамань. Краснодарский край.
29.06.2013 - 17:44
: 12559
meri871 пишет:

Да.. потому на югах всегда есть летние кухни))
Мне всегда так нравится у них_) как весна, так всё в летнюю кухню тащат и переезжают)

yes3 У нас просто под навесами. Только я в этом году не переезжала. Неудобно мне с ребенком на улице готовить, который ползает только...Анжелика, как это я пропустила твой блог???Я думала у тебя только про кухню huh

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874

Привет, Ань))) Заходи почаще)))) Я сейчас мало пишу совсем - мужнин комп в ремонте, делим ноут)) Времени тока почитать, что нового у подруг-друзей mail
Сегодняшние новости - кажется, я малость адаптировалась к жаре, сегодня даже подвигов насовершала!!! С утра мочканула двух старых петухов, и представляете, я их еще ощипать не успела, а молодой петух уже первенство почувствовал!!! В общем, у нас как: изначально было два петуха - Онуфрий и Софроний и 8 куриц. Потом вывелся один молодняк - 4Х4, а потом - другой, 4Х8 в пользу девочек. Так вот этот другой уже подрос и сегодня мы их подселить хотим к взрослым. А первенство взял петух из молодняка 4Х4, бьет коллегу нещадно, остальные держат нейтралитет. Свекровь предложила назвать его Лаврентием)))
Еще собрала немного всяких листьев на просушку - земляника, базилик, смородина ( :bang:почти сгорела...), шалфей... Так и ходила как наркоман, лицо в пакет с травами засунула))))
На ужин оладьи из кабачков со сметаной. Больше ничего не приходит в голову. Пошла по гостям))

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
Коза-рогоза пишет:

Онуфрий и Софроний

Ну и имена,я валяюсь. lol
будут у меня молодые петухи я их так же назову! очуметь имена!

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

У меня были 2 крола из одного помета. Их звали Фуникулер и Какофоний))))
Почему так звали? Дочка пришла со школы и говорит,что все обзываются новым словом" какофония".
Это она еще в 3 классе была вроде или в 4 .....
Я ее спрашиваю,а ты думаешь это слово образовано от "кака"? Ну да,говорит....
тут мне слово Фуникулер на ум пришло. Объяснила и то и другое.
Но мы все смеялись на этими словами и часто их вспоминали.. Родились у нас кролики и 2 мы себе на племя оставили. И прилипли к ним эти имена.
Вот Фуникулер.уехал в Питер. Там работал до эпидемии на ферме.

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874
Яна Саулит пишет:

Вот Фуникулер

shok good фигасе зайка))))
Приветы всем!!!!
А история петушиных имен такова - есть мультик диснеевский с белым петухом-леггорном, так в сербском переводе это петух Софроний)) А Онуфрий до кучи - из прикольного перевода "ледникового периода", там так мамонта обозвали.

Россия
: ст. Тамань. Краснодарский край.
29.06.2013 - 17:44
: 12559
Коза-рогоза пишет:

Я сейчас мало пишу совсем

Привет. Мне тоже в лом писать. Жара. В воскресенье крестины-буду готовить стол. Девочки что вкусного можно из баклажанов сделать? Много наросло.

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874
таманка пишет:

что вкусного можно из баклажанов сделать?

Соус мне нравится - запекаешь баклажан целиком, остыл - очищаешь и в блендер. Соль, чеснок, лимон, оливковое или растит масло.
А еще рагу из баклажанов - сначала обжариваются баклажаны+чеснок+лук+сельдерей, потом добавляются помидоры. Соль, перец.
Ну и изъё***ства изыски всякие типа рулетиков с грецкими орехами - баклажаны режешь полосками вдоль, обжариваешь, начинка - грецкий орех, майонез, чеснок, сыр тертый. Заворачиваешь, натыкаешь на зубочистку.

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587

А я ваще не люблю баклажаны) Но муж их любит) Я только ради него готовлю)
Яна, а Фуникулёр какой породы? что-то я не соображу... Большой! - good

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874
meri871 пишет:

А я ваще не люблю баклажаны)

да я тож не особо... Наросли мать их в прошлом году - не пропадать же добру... А жукоооооооов на них налетелоооо bang Ни в жисть больше не посажу!!! Но тот соус из печеного баклажана мне понравился.

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587

Я слыхала про такой.... кто-то заграничный делал..

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
meri871 пишет:

Яна, а Фуникулёр какой породы? что-то я не соображу... Большой! -

Ризен (кто не знает,есть и черные и голубые как венский). Он был такой большой парнишка,но тут еще подросток,ему тут 3,5 мес. А ризены половозреют к 6-7 мес.

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
Коза-рогоза пишет:

мне нравится - запекаешь баклажан целиком

И мой рецепт тогда тоже.
Запекаешь баклажан целиком. Очистить.Чуток остыл на тарелку и вдоль. Потом ножом в серидине на кубики так режешь,не дорезая до конца. Фету кусочками,помидоры,перчик болгарский,зелень и масло оливковое. Реально,за уши не оттащишь! Очень вкусно,очень.

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874
Яна Саулит пишет:

Очень вкусно,очень

Еще и красиво)))))

Россия
: Пермский край, с. Лобаново
23.08.2014 - 21:59
: 758

Здравствуйте, можно на огонек заглянуть?
Очень интересный блог, но не могу сразу все осилить, буду постепенно читать!
Клоны Багиры впечатлили laugh
Спасибо Вам за рассказы, заглядывайте ко мне, но у меня опыта с живностью поменьше вашего)

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874

Надя, давай на ты))) Все ж свои здесь уже!!! Приходи, читай, пиши!!! Сейчас загляну к тебе, котлеты только переверну)))
Кстати, ребяты, здесь котлеты - не существуют huh как блюдо в принципе!!! Из фарша есть очень вкусные вещи, но их лучше жарить на углях или на плите уличной, прямо на полотне (жарочная поверхность, кажется называется....) Приготовлю как-нибудь, зафотаю!!!
А я сегодня две косы чесночные сплела victory первый раз в жизни!!! Конечно, на фермере научилась!!!

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587
Яна Саулит пишет:

(кто не знает,есть и черные и голубые как венский)

Я не знала..
А у меня в этот раз народились черные)) впервые! Это от предыдущего"фландра"....
Такие прикольные) ДЛя разноцветия можно девку на племя оставить)
Всем доброй ночи! roma
Со своими баклажанами на ночь..

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
meri871 пишет:

Я не знала..

А многие не знают,даже считают,что черный и голубой Фландр - это миф.
Что типа только агути бывает. Нет,разные есть и белые......
Баклажаны на ночь это да.....

Коза-рогоза пишет:

здесь котлеты - не существуют

Интересно,как так?
Я вот без котлет не могу,это у меня самое ходовое блюдо. Можно с гречкой,можно с салатом,можно как бутерброд утром. Больше всего люблю куриные котлеты)

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587
Яна Саулит пишет:

черный и голубой Фландр

ты щаз что перепутала с ризеном? Или реально про фландра??
Я только агути видела.
И теперь купила агутЮ)))) такой милаха)) ручной)

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
meri871 пишет:
Яна Саулит пишет:

черный и голубой Фландр

ты щаз что перепутала с ризеном? Или реально про фландра??
Я только агути видела.
И теперь купила агутЮ)))) такой милаха)) ручной)

Ни капли.
Бельгийский великан,Ризен,Фландр,Обр,Фламандский гигант -это все одно и то же,просто в разных странах по-разному называется.
http://eurokrol.ru/flandr-rizen-aguti-kroliki-velikany/
Вот сайт нашего знаменитого Моряка,там по ссылке есть объяснение.

Россия
: ст. Тамань. Краснодарский край.
29.06.2013 - 17:44
: 12559
Яна Саулит пишет:

И мой рецепт тогда тоже.

Воспользовалась. Результат good Спасибо!

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874

Ой, девочки, так соблазнительно про кролов пишете))))) Это знак!!!! Хотя для меня пока - неисследованная планета!!! (а между нами говоря, за последние два года ВСЁ было таким!!!!)
Яна, мало того, что котлет нету, так еще и абсолютно народ не понимает настоящих соленых огурцов huh Что значит - другая культура.... Здесь маринованные огурцы - это ооооооооооочень много уксуса и ооооооооооооооооооооочень маленькие огурчики, еще с соцветиями. А на салат растят гигантов. Я, например, к такому непривычная)))
Вчера замариновала скумбрию)) Это еще одно блюдо не для местных, свекор пожует на второе картошку с салатом tomato )) А мы оторвемся wiggle !!!

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
Коза-рогоза пишет:

ак еще и абсолютно народ не понимает настоящих соленых огурцов

У моей мамы знакомая замужем за арабом. Он в Ливане какой-то шейх.но живет в России.
и вот когда они в очередной раз приехали ей приспичило соленых огурцов.
Она всем его сестрам пыталась объяснить что это такое,у них нет такого блюда. Есть маринованные овощи. А туда могут входить и огурцы,и арбузы,и лимоны,и помидоры....И все в одной бочке.
Она не выдержала и насолила малосольных огурцов. Села и ест. Так весь дом пришел смотреть что это такое русская жена ест)Но сами не стали.